ICS 65.020.30 B 40 DB37 山东省 地 方 标 准 DB 37/T 3592 2019 畜禽粪水 微生物巢 处理技术 规范 Technical specification for microbial nest treatment of livestock and poultry slurry 2019-05-29 发布 2019-06-29 实施 山 东 省 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB37/T 3592 2019 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范 性引 用文 件.1 3 术语 与定 义.1 4 选址 与布 局.2 5 微生 物巢 处理 技术 设施 建设.2 5.1 阳 光棚 建设.2 5.2 集 污池 建设.2 5.3 均 质池 建设.2 5.4 微 生物 巢发 酵池.2 6 设备.2 7 粪水 的收 集与 贮存.3 8 微生 物巢 处理 技术 工艺 流程.3 9 微生 物巢 制作.3 9.1 填 料准 备.3 9.2 制 作方 法.3 10 微 生物 巢管 理.3 10.1 巢体 翻抛.3 10.2 湿度 管理.3 10.3 温度 管理.3 10.4 巢体 和菌 剂补 充.4 10.5 巢体 更新.4 11 巢 体利 用.4 附 录 A（资 料性 附录）微 生物 巢处 理工 艺流 程 及 结构.5 DB37/T 3592 2019 II 前 言 本标准 按照GB/T 1.1-2009 给出的 规则 起草。本标准 由山 东省 畜牧 兽医 局提出 并监 督实 施。本标准 由山 东省 畜牧 业标 准化技 术委 员会 归口。本标准 负责 起草 单位：山 东省兽 药质 量检 验所、山 东亿安 生物 工程 有限 公司。本标准 主要 起草 人：李有 志、潘 登、冯涛、薄 永恒、魏茂 莲、刘亚 琳、涂强、张兴 晓。DB37/T 3592 2019 1 畜 禽粪水 微生物巢 处理 技 术规范 1 范围 本标准 规定 了微 生物 巢技 术的选 址与 布局、设 施建 设、设 备、粪水 的收 集与 贮存、微生 物巢 制 作、微生物 巢管 理、巢体 利用 等方面 的要 求。本标准 适用 于以 微生 物巢 技术处 理畜 禽养 殖粪 水的 养殖场。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日期的 引用 文件，仅 所注 日期的 版本 适用 于 本 文件。凡 是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有的 修改 单）适用 于本 文件。GB 5226.1 2008 机械 电 气安全 机 械电 气设 备 第1部 分：通用 技术 条件 GB 18596 2001 畜 禽养 殖业污 染物 排放 标准 GB/T 26624 2011 畜禽 养殖污 水贮 存设 施设 计要 求 NY/T 388 1999 畜 禽场 环境质 量标 准 NY 609 2002 有机 物料 腐熟剂 NY/T 682 2003 畜 禽场 场区设 计技 术规 范 NY/T 1168 2006 畜禽 粪 便无害 化处 理技 术规 范 NY/T 3048 2016 发酵 床 养猪技 术规 程 3 术语与 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 畜禽粪 水 livestock and poultry slurry 畜禽养 殖过 程中 产生 的粪 尿和生 产冲 洗污 水组 成的 废弃物。3.2 填料 filler 用于铺 设微 生物 巢 的 基本 原料，一 般由 锯末、稻壳 和 秸秆等 农林 副产 物组 成。填料一 般分 为透 气性填料和 吸水 性填 料。透气性 填料：主 要为 稻壳，作物 秸秆、花 生壳 和玉 米芯等 粉碎 物。吸水性 填料：主 要为 锯末，木薯 渣，树枝、稻 秆和 废弃蘑 菇培 养料 粉碎 物等。3.3 碳氮比 carbon and nitrogen ratio 填料碳 氮比 应大 于25:1，优先选 择碳 氮比 高、不易 降解的 原料 用作 填料。DB37/T 3592 2019 2 3.4 复合微 生物 菌剂 composite microbial strains 用于分 解养 殖粪 水的 有益 微生物，包 括枯 草芽 孢杆 菌、地 衣芽 胞杆 菌及 酵母 菌等。3.5 微生物 巢 microbial nest 在养殖 舍外 建设 微生 物发 酵池，在 发酵 池内 铺设 填 料，添加 复合 微生 物菌 剂，形成消 纳粪 水的 反应堆，当 把粪 水注 入后，复 合 微生物 菌剂 把粪 水中 含碳 氮的大 分子 有机 物消 纳分 解，同 时释 放出 大量 热能，粪水被 大量 蒸发，形 成的 具有一 定厚 度的 胶着 状微 生物集 聚体。3.6 无害化 处理 non-hazardous treatments 利用高 温、好氧 或厌 氧等 技术杀 灭畜 禽粪 便中 病原 菌、寄 生虫 和杂 草种 子的 过程。4 选址与 布局 微生物 巢技 术建 设一 般为 地上式，选择 养殖 场内 空闲 区域，选 址与 布局 应符 合NY/T 682 2003，NY/T 388要 求。5 微生物 巢处 理技 术设 施建 设 5.1 阳光棚 建设 阳光棚 檐高 不低 于4 m，结 构形式 宜为 轻钢 结构 或钢 骨复合 型材 料，建筑 材料 应采用 防腐 材料。5.2 集污池 建设 集污池 应配 套相 应的 防雨、防渗、防 溢流 设施，建 设要求 按照GB/T 26624 2011 执 行。5.3 均质池 建设 均质池 宜建 在靠 近微 生物 巢的位 置，要配 套相 应的 搅拌、防雨、防 渗、防溢 流设施，均 质池 体 积 为微生物 巢日 处理 量的1.1 1.5 倍，建 设要 求按 照GB/T 26624 2011 执 行。5.4 微生物 巢发 酵池 微生物 巢建在 阳光 棚内，为地上 式砖混 结构，可按 处理规 模设 多 个发 酵池（参见附 录A），高 度 宜控制在1.5 1.8 m。池 上 部30 cm 为混 凝土圈 梁，用 于设置 翻抛机 轨道，池体 满足防 渗要求。同 时要 在池底设 导流 沟，导出 多余 粪水，以利 于填 料发 酵。池底要 有微 坡度，并 在池 前端设 小集 液池。6 设备 主要有 翻抛 机（具有 正反 向翻抛 功能，翻 耙有 提升 装置，可快 进快 退）、卷 绕式等 浓度 自动 喷 洒 计量装置、移位 机、搅拌机、切割 泵、泥 浆泵，配套 设置相 应的工 业电 气控制 系统等，具体 按GB 5226.1执行。DB37/T 3592 2019 3 7 粪水的 收集 与贮 存 养 殖 场 粪水 通 过管 道 或其它 方 式 集中 到 集污 池 中。集 污 池 通过 管 道与 均 质池连 接。粪水COD值8 000 mg/L，且干 物质 含量 10%。8 微生物 巢处 理技 术工 艺流 程 参见附 录A，图A.1。9 微生物 巢制 作 9.1 填料准 备 准备好 透气 性和 吸水 性填 料，碳 氮比 应大 于25:1。要求填 料干 燥、无霉 变、无腐烂、无 异味，优选当地碳 氮比 高、供应 稳定 的原料。复 合微 生物 菌剂 与营养 添加 物按 推荐 比例 预混合 均匀。9.2 制作方 法 9.2.1 吸水性 填料 每立方 米吸 水性 填料 添加 预混合 后的 菌剂1 kg 2 kg，混 匀后，湿 度以40%50%为 宜。9.2.2 分层填 料 在发酵 池底 层铺 垫透 气性 填料100 cm 120 cm，上 面铺设 制作 好的 吸水 性填 料30 cm 60 cm。9.2.3 填料发 酵 配制好 的发 酵填 料，使用 前宜堆 积发 酵。发酵60 h 90 h后，采 用对 角线 取样 法 测量填 料表 面20 cm以下温 度，各取 样点 温度 达到55 以上，制 得微 生 物巢。10 微生物 巢管 理 10.1 巢体翻 抛 10.1.1 微生物 巢每 日翻 抛1 2 次，一般 在新 加粪 水渗 透 到30 cm 40 cm 处时 翻抛。10.1.2 翻抛深 度应 达到 发酵 池底 部，夏 季可 适当 增加 翻抛 次数，冬季 可适 当减 少翻 抛次数。10.2 湿度管 理 10.2.1 粪水应 均匀 喷洒 在填 料表 面，每 立方 米每 天添 加粪 水宜控 制 在 15 kg20 kg。10.2.2 定期观 察微 生物 巢反 应情 况，含 水率 宜控 制 在50%60%范围 内。10.3 温度管 理 10.3.1 每日测 定微 生物 巢温 度，控制填 料表 面 20 cm 以下 部位温 度 在 55 70 范围内。10.3.2 通过以 下措 施控 制巢 体温 度：a)温度高 于 70 时，加大 翻抛频 次，以增 加填 料的 透气性；增 加粪 水的 添加 频次或 添加 量；b)如温度 低 于50 以 下时，降低 粪水 喷施 量或 提高 粪水固 形物 浓度 等。DB37/T 3592 2019 4 10.4 巢体和 菌剂 补充 10.4.1 巢体补 充 当巢体 厚度 减少 量达 到10%时，应及 时添 加填 料到 设 计高度。10.4.2 菌剂添 加 根据复 合微 生物 菌剂 说明 书要求，应 及时 补充 菌剂。10.5 巢体更 新 微生物 巢更新 周期 灵活，正常可 使用2 年以上。如 需 要生产 肥料，时间 宜运行60 d以上，将 填料取出后，补充 填料，继续 运行。但当 巢体 出现 以下 情况 时，则 应及 时把 填料 彻底 清出，重新 加入 新的 填 料：a)处理粪 水能 力明 显降 低，微生物 巢含 水率 达 到70%以上；b)高温段 明显 上移 到表 层，水分蒸 发量 显著 降低，微 生物巢 出现 臭味。11 巢体利 用 巢体可 作为 基料，按 产品 用途进 一步 加工 生产 有机 肥。DB37/T 3592 2019 5 A A 附 录 A（资料 性附 录）微生物 巢处 理工 艺流 程及 结构 微生物 巢处 理工 艺流 程及 结构见 图A.1、图A.2。图A.1 微生物 巢处 理工 艺流 程 图A.2 微生物 巢结 构示 意图 _