羊品种 无角道赛特DB22／T 2162-2014.pdf
ICS 65.020.30 B 43 DB22 吉林省地方标准 DB 22/T 21622014 羊品种 无角道赛特 Sheep breeds Hornless dorset 2014-11-25发布 2014-12-25实施吉林省质量技术监督局 发布 DB22/T 21622014 I 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由吉林省畜牧业管理局提出并归口。本标准起草单位：吉林省畜牧总站。本标准主要起草人：付殿国、王英明、毕超英、毛文智、李景玉、袁伟。DB22/T 21622014 1 羊品种 无角道赛特 1 范围 本标准规定了无角道赛特羊的品种特性、生产性能及等级评定。本标准适用于无角道赛特羊品种鉴定、等级评定，种羊的选育和推广。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 26939-2011 种羊鉴定术语、项目与符号 NY 811-2004 无角陶赛特羊 3 术语和定义 GB/T 26939和NY 811-2004界定的以及下列术语和定义适用于本文件。为了便于使用以下重复列出了GB/T 26939和NY 811-2004中的一些术语和定义。3.1 无角道赛特羊 hornless dorset sheep 无角道赛特羊,又称为无角陶赛特羊、无角多赛特羊,原产于澳大利亚和新西兰。3.2 体重 body weight 羊只活体空腹称得的质量。NY 811-2004,定义2.3 3.3 胸围 bust girth 在肩胛骨后缘做垂直线绕一周所量的胸围长度。NY 811-2004,定义2.5 3.4 腰角宽 hip width 两侧腰角外缘之间的距离。3.5 DB22/T 21622014 2 体斜长 body length 肩胛骨前缘至同侧坐骨后缘的直线距离。3.6 屠宰率 slaughter ratio 羊胴体重加上内脏脂肪重（包括大网膜和肠系膜上的脂肪）和占宰前活重的百分比。GB/T 26939-2011，定义2.22 3.7 胴体净肉率 the rate of meat 胴体肉质量占胴体重的百分比。3.8 肉骨比 the proportation of the flesh and bone 羊只胴体经精剔净肉后，全部净肉质量与全部骨骼质量的比值。GB/T 26939-2011，定义2.18 3.9 产羔率 lambing ratio 经产母羊羔数占分娩母羊的百分比。4 品种特性 4.1 生活习性 性情温顺，食性广，耐粗饲，适应性较强，抗病性强。具有早熟、生长发育快、全年发情和适应干燥气候等特点。4.2 外貌特征 4.2.1 被毛 被毛为白色同质毛，闭合良好，密度适中；被毛头部至两眼连线，前肢至腕关节，后肢至飞节均有细毛覆盖，匀度较好，弯曲明显，油汗白色或乳白色，且含量适中。4.2.2 头部 头短而宽，面部清秀，无杂色毛；耳中等大，公、母羊均无角。4.2.3 颈肩 颈粗短，肩宽而结实，肌肉丰满。4.2.4 躯干 DB22/T 21622014 3 整个躯体呈圆桶状，前胸凸出，胸宽深，肋骨开张，背腰平直。4.2.5 四肢 四肢短粗健壮，腿间距宽，肢势端正。5 生产性能 5.1 生长发育 5.1.1 体重 包括初生重、3月龄断乳重、周岁体重、成年体重，见表1。表1 无角道赛特羊体重基本指标 单位：kg 性别 初生重 3月龄断乳重 周岁体重 成年体重 公羊 3.5 28 78 102 母羊 3.3 26 65 75 注：成年羊为24月龄 5.1.2 体尺 包括体斜长、体高、胸围、腰角宽，见表2。表2 成年无角道赛特羊体尺基本指标 单位：cm 性别 体斜长 体高 胸围 腰角宽 成年公羊 90 71 115 28 成年母羊 80 69 105 26 5.2 产肉性能 6月龄屠宰率不低于52%，胴体净肉率不低于70%；肉骨比不低于8：1。5.3 繁殖性能 性成熟公羊5月龄6月龄、母羊5月龄8月龄，初配时间8月龄10月龄，发情周期平均为17 d，发情持续期为24 h，产后45 d以后可配种受孕，妊娠期平均为145 d，产羔率150%左右。6 等级评定 DB22/T 21622014 4 采取以产肉性能为主，体型外貌为辅的综合评定方法对种羊进行等级评定。具体要求如下：a)特级：公羊体重超过 121 kg，母羊体重超过 85 kg，其他指标至少有一项超过一级羊标准上限的为特级羊。b)一级：成年羊体重、体尺的指标要符合表 3 的要求。c)二级：有一项指标低于一级羊标准均为二级羊。表3 一级羊标准 性别 体重 kg 体斜长 cm 体高 cm 胸围 cm 腰角宽 cm 产羔率%成年公羊 110121 9095 7073 115119 2830 成年母羊 8085 8486 6871 105108 2627 150 _
