ICS 65.020.30 B 43 DB22 吉林省 地方标准 DB 22/2009 2014 羊品种 杜泊 Dorper Sheep 2014-02-28发布 2014-04-30实施 吉林省质量技术监督局 发布 DB22/2009 2014 1 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 2009给出的规则起草。本标准由吉林省畜牧业管理局提出并归口。本标准由吉林省畜牧总站负责起草。本标准主要起草人：付殿国、王英明、毕超英、邵洪泽、程荣华、马志华、郭玮。DB22/2009 2014 2 羊品种 杜泊 1 范围 本标准规定了杜泊羊的品种特性、特征特性、生产性能和等级评定。本标准适用于杜泊羊品种鉴定、等级评定，种羊的选育和推广。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的 引 用文件，仅限所 注日期的 版 本适用于本 文件。凡是不注日期的 引 用文件，其最新版 本（包括所有 的 修改单）适用于本文件。GB/T 26939-2011 种羊鉴定 术语、项目与符号。3 术语和定义 GB/T 26939-2011 种羊鉴定 术语、项目与符号界 定的 术语 和定 义及 下列 术语 和定 义 适用于本文件。3.1 杜泊羊 dorper sheep 以南非黑头波斯母 羊 作为母 本，有角陶赛 特羊 作为父 本 杂交培 育 而成 的 肉 用 绵 羊品种。3.2 体重 live weight 羊 只活体空腹称得 的 质量。3.3 胸围 bust girth 在肩胛骨后缘做垂直线绕一周所量 的 胸围长度。3.4 尻宽 Thurl width 两腰角之间 的 距离。3.5 体斜长 body length 肩胛骨前缘到臀端 的 直线距离。DB22/2009 2014 3 3.6 屠宰率 carcass rate 羊 胴体重加上内脏脂肪重（包括大网膜 和 肠系膜上 的 脂肪）占宰 前活重 的 百分比。注：改 写 GB/T 26939-2011，定 义 2.22。3.7 胴体净肉率 neat percentage 羊 只胴体肉质量 占 胴体重 的 百分比。注：改 写 GB/T 26939-2011，定 义 2.19。3.8 肉骨比 the proprotation of the flesh and bone 羊 只胴体 经精剔净 肉后，全部净 肉质量与 全部 骨 骼 质量 的 比值。注：改 写 GB/T 26939-2011，定 义 2.18。3.9 产羔率 lambing rate 产 羔数占分娩 母 羊的 百分比。注：改 写 GB/T 26939-2011，定 义 2.20。4 品种类型 杜泊羊 分 黑头 和 白 头两 种 类型。5 特征特性 5.1 生活习性 性 情温顺，食 性广，耐粗饲，适应性 较强，适 宜舍饲。具 有成 熟早、发 育 快、肉质 好、繁殖率高 等 优良 性能。5.2 外貌特征 5.2.1 被毛 头 颈被毛颜色分 为 白、黑两 种，黑头 羊 黑 色 不能超 过 肩 或 胸骨。体 驱 和 四肢皆 为 白色。毛短 而 疏松，能 自 由 脱落。5.2.2 头部 覆盖无光 泽的 短毛，公 母 羊 均无 角，或 有 小 角。公 羊 额宽，鼻梁微隆，母 羊 较清秀，鼻梁多平 直。耳 大 小 适 中，向 前 侧 下 方倾斜。5.2.3 颈肩 DB22/2009 2014 4 颈粗短，肩 宽 而 结实，肌 肉 丰满。5.2.4 躯干 体 躯混圆，背 腰 平 直，胸 宽 而 深，肋 骨 拱圆，后 躯发 达，后 裆 宽 大。5.2.5 四肢 四肢较 细 短，强 健，肢 势 端 正，蹄 质 坚 实。6 生产性能 6.1 生长发育 6.1.1 体重 包括 初 生 重、断乳 重、日 增 重、周 岁 体重、成 年 体重，见表 1。表 1 杜泊羊体重 性 别 初 生 重/kg 3月龄断乳 重/kg 4月龄-12月龄 日 增 重/g 周 岁 体重/kg 成 年 体重/kg 公羔 4.69 1.21 33.11 2.63 313.05 9.13 73.90 5.32 94.68 3.12 母 羔 4.48 1.15 31.70 2.14 300.14 8.91 59.60 9.93 74.83 2.14 6.1.2 体尺 包括胸围、尻 宽、体 斜 长，见表 2。表 2 成年杜泊羊体尺 性 别 胸围/cm 尻 宽/cm 体 斜 长/cm 成 年 公 羊 100.38 1.81 23.86 0.19 80.04 0.86 成 年 母 羊 80.25 2.04 21.24 0.18 71.67 0.36 6.2 产肉性能 6月龄屠 宰率 不 低 于 50%，胴体 净 肉 率 不 低 于 70%；肉骨 比 不 低 于 8.12：1。6.3 繁殖性能 公 羊 5月龄 6月龄、母 羊 5月龄 性 成 熟，公 羊 10月龄 12月龄、母 羊 8月龄 10月龄初配，母 羊 四 季发情，发情 周 期 17天，发情 持续 期 29小 时 32小 时，妊娠 期 148.6天，产 羔率 不 低 于 140%。7 等级评定 成 年 羊等级评定 采取综合 评定，以 产 肉 性能 为 主，体 型 外貌 为 辅。在体 型 外貌 符 合 本标准要 求，依 据 体重、体 尺 分 为 特级、一 级、二 级 三个 等级，具 体 要 求如 下：特级：公 羊 体重 超 过 95 kg，母 羊 体重 超 过 73 kg，其 他指 标 至 少 有一项 超 过 一 级羊标准 上限 的 为 特级羊。一 级：成 年 羊 体重、体 尺 的 指 标要 符 合表 3的要 求。DB22/2009 2014 5 二 级：有一项 指 标 低 于 一 级羊标准 均 为 二 级羊。表 3 一级羊标准 性 别 体重/kg 胸围/cm 尻 宽/cm 体 斜 长/cm 产 羔率/%成 年 公 羊 90 95 106 109 20 23 78 81 成 年 母 羊 70 73 87 90 18 21 74 77 140 _