ICS 65.020.20 B 31 DB51 四川省地方标准 DB51/T 18862014 笋子芥生产技术规程 2014-11-11发布 2014-12-01实施四川省质量技术监督局 发布 DB51/T 18862014 I 目 次 前 言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 产地环境条件.1 4 栽培管理技术.1 5 病虫害防治.2 6 采收及采后处理.3 附录 A（资料性附录）笋子芥生产主要病虫害及部分推荐农药.4 DB51/T 18862014 II 前 言 本标准按GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准附录A是资料性附录。本标准由四川省农业厅提出并归口。本标准由四川省质量技术监督局批准。本标准起草单位：四川省农业科学院园艺研究所 本标准主要起草人：刘独臣、房 超、蔡 鹏、刘小俊、梁根云、杨 宏。DB51/T 18862014 1 笋子芥生产技术规程 1 范围 本标准规定了笋子芥的产地环境、栽培管理技术、采收及采后处理。本标准适用于笋子芥的生产。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8321 农药合理使用准则 DB51/335 无公害农产品 DB51/336 无公害农产品（种植业）产地环境条件 DB51/337 无公害农产品的农药使用准则 DB51/338 无公害农产品生产用肥使用准则 DB51/T 339 无公害农产品生产技术规程 蔬菜 3 产地环境条件 产地环境条件应符合DB51/336和NY/5331的规定。应选择土层深厚，质地疏松，富含有机质，排灌方便的地块，应与十字花科作物实行2年3年的轮作。提倡水旱轮作。4 栽培管理技术 4.1 栽培季节 播种期视品种特性和海拔高度而定。海拔500 m以下地区，宜8月中下旬播种，海拔500800 m地区，播种期相应提早到8月上旬。4.2 栽培技术 4.2.1 品种选择 选择耐抽薹、优质高产、抗病性强、适应性广、商品性好、适合目标市场的品种。4.2.2 播种 4.2.2.1 苗床准备 苗床应选择地势向阳，排灌方便的地块，同时应尽可能远离十字花科蔬菜地。精细整地，每666.7 m2的苗床施腐熟的有机肥1000 kg1500 kg，腐熟的人畜粪水2000 kg3000 kg，过磷酸钙15 kg20 kg，草木灰40 kg50 kg，并与床土混匀。DB51/T 18862014 2 4.2.2.2 播种量 每666.7 m2苗床用种500 g。4.2.3 播种 播种在阴天或晴天下午进行。播前泼施粪水使厢面湿润，播后以草木灰或细泥沙盖种，用稻草或麦草或遮阳网覆盖防烈日暴雨，发芽后傍晚即时揭去覆盖物。4.2.4 苗床管理 幼苗12片真叶时第1次间苗，3片真叶再间1次，第二次间苗后和幼苗具五片真叶时进行苗期追肥，每666.7 m2的苗床用腐熟的人畜粪水2000 kg2500 kg，尿素5 kg10 kg。如遇连日高温、土面干裂，选傍晚或清晨浇清粪水抗旱。苗期要彻底防治蚜虫。施肥应符合DB51/338的规定。4.2.5 整地与基肥 在中等肥力的条件下，结合整地以每666.7 m2施腐熟的有机肥20002500 kg与2030 kg过磷酸钙和2 kg硫酸钾施基肥。4.2.6 田间管理 4.2.6.1 移栽定植 幼苗56片真叶时，选择晴天下午或阴天带土移植。移栽后及时浇透定根水有利于返苗成活。4.2.6.2 种植密度 栽植密度因播期、肥力和生态条件等不同有差异。一般每666.7 m2种植30004000株。早播宜稀，晚播宜密；肥土宜稀，瘦土宜密。4.2.6.3 肥水管理 追肥以速效氮肥为主，选用符合DB51/338和DB51/T 339要求的肥料。追肥以“前期轻施，中期重施，后期看苗补肥”的原则进行，每666.7 m2共施入2530 kg尿素，在定植成活后、叶片生长盛期、茎刚开始膨大期及充分膨大前，结合浇水并分别施入总追肥量的10%、20%、60%和10%。施肥应符合DB51/338的规定。5 病虫害防治 5.1 农业防治 选用抗（耐）病的优良品种。与非十字花科类作物实行3年以上的轮作，注意清洁田园，收获后深翻炕土，加强田间肥水管理。5.2 物理防治 采用银灰膜避蚜或黄板诱杀蚜虫，频振灯诱杀害虫。5.3 化学防治 DB51/T 18862014 3 加强病虫害的预测预报，及时掌握病虫害发生规律和动态，有针对性地适时用药。选用高效低毒低残留的农药和生物农药，严格按照规定的浓度和安全间隔期要求进行，施药应均匀周到。使用的农药必须符合GB/T 8321和DB51/337的规定。主要病虫害与部分推荐农药品种见附录A。6 采收及采后处理 6.1 采收季节 分批采收，确保品质，笋子芥菜叶开始发黄，为其成熟特征，此时高产、优质、商品率高，也可在1月份尚未达成熟高峰时提前采收上市。6.2 采后处理 按照产品的大小进行分级，产品应符合DB51/335要求。DB51/T 18862014 4 A A 附 录 A（资料性附录）笋子芥生产主要病虫害及部分推荐农药 防治对象 防治适期或指标 推荐药剂及使用浓度 安全间隔期（d）备注蚜虫与病毒病 苗床期和大田前期 10%吡虫啉可湿性粉剂15002000倍液喷雾；1.5%植病灵乳剂1000倍液喷雾 7 软腐病 发生初期 50%代森铵水剂800倍液 14%络氨铜水剂300倍液 72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂30004000倍液喷防 10 菜青虫 低龄期 用B.t乳剂500倍液 5%抑太保乳液2000倍喷雾 10 注：如有适宜无公害笋子芥生产的高效、低毒、低残留新型生物、化学农药，应优先选用。_ DB51/T 18862014