ICS 65.020.01 B 05 DB15 内 蒙 古 自 治 区 地 方 标 准 DB15/T 1660 2019 苜蓿干草 储备技术 规程 Technical regulation for alfalfa hay storage 2019-06-20 发布 2019-09-20 实施 内 蒙 古 自 治 区 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB15/T 1660 2019 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规 范性 引用 文件.1 3 术 语和 定义.1 4 储 备技 术流 程.2 5 储 藏条 件.2 6 储 藏管 理.3 7 抽 样检 验.3 8 出 入管 理.3 附录A（规 范性 附录）苜蓿干 草捆 堆垛 方法.4 附录B（规 范性 附录）出入库 台账、垛 位卡.5 DB15/T 1660 2019 II 前 言 本标准 按照GB/T 1.1-2009 给出的 规则 起草。本标准 由内 蒙古 自治 区饲 料工业 标准 化技 术委 员会(SAM/TC 04)提出 并归 口。本标准 起草 单位：内 蒙古 农业大 学、中国 农业 科学 院草原 研究 所、内蒙 古民 族大学、伊 金霍 洛旗 饲料管理 站。本标准 主要 起草 人：贾 玉 山、降晓 伟、格根 图、刘 庭 玉、刘鹰 昊、郝隆 酶、成 启 明、卜振 鲲、卢强、侯鑫狄、于 浩然、任 志花。DB15/T 1660 2019 1 苜 蓿干草 储备技术 规程 1 范围 本标准 规定 了苜 蓿干 草储 备技术 规程。主 要包 括术 语和定 义、储备 技术 流程、储藏条 件、贮藏 管理、抽样检 验和 出入 管理 等内 容。本 标准 适用 于内 蒙古 自治 区的苜 蓿干 草储 备。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日 期的引 用文 件，仅 注 日期 的 版本适 用于 本文 件。凡是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有 的修改 单）适用 于本 文件。GB/T 5009.22 食品 安 全国家 标准 食 品中 黄曲 霉 毒素B 族和G 族的 测定 GB/T 6432 饲料 中 粗蛋白 的测 定 凯氏 定氮 法 GB/T 6435 饲料 中 水分的 测定 GB/T 6438 饲料 中 粗灰分 的测 定 GB 10648 饲料 标 签 GB/T 20806 饲料 中 中性洗 涤纤 维（NDF）的 测 定 GB/T 29890 粮油 贮 藏技术 规范 NY/T 1087 油菜 籽 干燥与 储藏 技术 规程 NY/T 1177 牧区 干 草贮藏 设施 建设 技术 规范 NY/T 1459 饲料 中 酸性洗 涤纤 维的 测定 NY/T 2129 饲草 产 品抽样 技术 规程 T/CAAA 001 苜 蓿 干草质 量分 级 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 苜蓿干 草alfalfa hay 以苜蓿 草为 原料，经 适时 刈割、干燥 后的 饲用 干草 产品。3.2 草捆 bale 苜蓿干 草经 方形 或圆 形打 捆机压 缩调 制而 成的 干草 制品。3.3 有害生 物 pest 危害储 藏干 草的 微生 物、昆虫、鼠类、鸟 类等 生物。DB15/T 1660 2019 2 3.4 安全水 分 safe moisture content 苜蓿干 草在 常规 储藏 过程 中，能 够在 当地 气候 条件 下安全 存放 而不 发热、不 霉变的 水分 含量。3.5 储藏设 施 dangerous moisture content 用于储 藏苜 蓿干 草产 品且 能满足 安全 储存 基本 条件 的建筑 物，包括 储备 库和 储草棚。4 储备技 术流 程 4.1 准备工 作 4.1.1 入库（棚）前做 好库 房清 理、除 湿、消毒 等工 作。储备库 的进 出通 道需 保持 畅通，通风 良好。4.1.2 入库前 检查 温度、湿 度、防火、鼠害 等监 测系 统，检修储 藏设 施。4.1.3 入库前 进行 草捆 的含 水量、品质 和霉 变情 况进 行抽 检，按 苜蓿 干草 的等 级、批次分 开储 藏。不合格草 捆禁 止入 库。4.1.4 要求苜 蓿干 草含 水量 降 至14%以 下且 干燥 均匀、无 发 霉时打 捆机 进行 打捆 作业,打成高 密度 草捆；为 了避 雨进 行抢 收，含水量 应控 制 在 20%以下，打成 低密 度草 捆，运至 储藏设 施后 继续 干燥。4.2 标签 参照GB 10648 执 行。标签 上 应注明 苜蓿 干草 的名 称、收获日 期、产地、茬次、等级、营养 指标（CP、RFV、Ash）、水 分含 量、吨位、堆垛 位置、入 库时 间和标 签的 签发 时间。4.3 入库码 垛 4.3.1 方形草 捆 草垛不 得依靠 柱，距墙不 少于50 cm，采用纵 横交 叉 码垛法，码垛 整齐、稳固，第一 层草捆 应离 地10 cm 以 上，第二层 草捆 开 始每层 设置1 2 个25 cm 35 cm 通 风道，根据 储藏 设 施高度 确定堆 垛高 度，一般7 9层，草垛 以4 m6 m 宽为 宜，15 m 20 m 长 为宜，每垛草 垛之 间留2 m 通风道，高水 分在 外，低水分 在内，通 风道 应整 洁无杂 物。4.3.2 圆形草 捆 草垛不 得依靠 柱，距墙不 少于50 cm，采用压 缝式 码 垛法，码垛稳 固、不易倒 塌，垛 底的底 层排 列成正方 形或 者长 方形，第 二层的 开始 压缝 码垛，上 一层的 草捆 压住 下层 两草 捆的中 间。根 据储 藏设 施 高度确定 堆垛高 度，一般7 9层，草 垛以4 m 6 m 宽为 宜，15 m 20 m 长 为宜，每垛草 垛之间 留2 m 通风道，高 水分 在外，低 水分 在内，通风 道应 整洁 无杂 物。见 附录A。5 储藏条 件 5.1 储藏设 施建 设条 件 贮藏设 施的 建设 按NY/T 1177 的 规定 执行。DB15/T 1660 2019 3 5.2 储藏温 度 储藏温 度不 超过20。5.3 相对湿 度 储藏的 空气 相对 湿度 应60%。5.4 安全含 水量 参照T/CAAA 001 执 行，入 库的低 密度苜 蓿干草 捆安 全含水 量18%，高 密度苜 蓿干草 捆安全 含水 量14%。5.5 通风处 理 当储藏 设施 内的 温度 超过20、湿度 超过60%，需要 强制通 风降 温。6 储藏管 理 6.1 每天记 录库 房内 的温 度和 相对湿 度，库内 温湿 度的 控制应 按 GB/T 29890 和NY/T 1087 执 行，发现异常 及时 调整；每 周检 查草捆 含水 量，应保 持在 安全含 水量 以下；发 现霉 变草捆 应及 时移 除，并 对 环境进行 消毒。6.2 储藏期 间定 期检 查虫、鼠 害情况。6.3 储藏期 间均 应保 持良 好的 通风条 件。6.4 苜蓿干 草捆 应定 时抽 样检 测。6.5 苜蓿干 草捆 在常 规条 件下 安全储 藏时 间应 不超 过两 年。7 抽样检 验 抽样按NY/T 2129 的 规定 执行，粗蛋 白含 量按GB/T 6432 的 规定 执行，水 分含 量按GB/T 6435的规定执行，粗灰分 含量按GB/T 6438 的 规定执 行。中性洗 涤纤维 按GB/T 20806 的 规 定执行，酸性 洗涤纤 维按NY/T 1459 的规 定执 行，霉 菌毒素 按GB/T 5009.22 的 规定执 行。8 出入管 理 8.1 入库及 出库 应制 作详 细的 出入库 台账、垛 位卡。见 附录 B。记 录产 品的 名称、收获 日期、堆 垛位置、茬 次、吨位、等 级、营养指 标、批次、入 库及 出库时 间等 信息，并 妥善 保管相 应单 据。8.2 出入库 顺序 应高 水分 先出，低水 分后 出；先入 后出，后入 先出。DB15/T 1660 2019 4 A A 附 录 A（规范 性附 录）苜蓿干 草捆 堆垛 方法 苜蓿干 草捆 堆垛 方法 见图A.1 和图A.2。图A.1 苜蓿方 草捆 堆垛 截面 图 图A.2 苜蓿圆 草捆 堆垛 截面 图 DB15/T 1660 2019 5 B B 附 录 B（规范 性附 录）出入库 台账、垛 位卡 表B.1 苜蓿干 草捆 出入 库台 账 表B.2 苜蓿干 草垛 位卡 _ 序号 商品名称 批号 等级 数量 入库日期 出库日期 记录人员 备注 仓库号 垛位号 入库货主 商品名称 产地 加工单位 生产年度 件数 批号 出证日期 产品等级 净重（kg）备注 货位 变更记录 变更时间 新货位号 原货位号