ICS 65.020.01 B 31 DB15 内 蒙 古 自 治 区 地 方 标 准 DB15/T 1679 2019 内蒙古地 产西甜瓜 五原灯笼 红香瓜 Inner Mongolia Local Products West Muskmelon Wuyuan Lantern red Muskmelon 2019-07-30 发布 2019-10-30 实施 内 蒙 古 自 治 区 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB15/T 1679 2019 I 前 言 本 标准 按照GB/T 1.1-2009 给出的 规则 起草。本标准 由内 蒙古 自治 区瓜 果蔬菜 协会 提出。本标准 由内 蒙古 自治 区果 蔬标准 化技 术委 员会(SAM/TC 25)归口。本标准 起草 单位：内蒙 古 自治区 瓜果 蔬菜 协会、内 蒙古自 治区 经济 作物 工作 站、内蒙 古傻 丫头 果蔬销售有 限公 司、内 蒙古 鲁 蒙农牧 业有 限公 司、呼 和 浩特市 嘉润 农业 科技 有限 公司、呼 和浩 特市 市场 监 督管理局。本标准 主要 起草 人：张称 心、韩 畅阳、王 国泽、郭 乃申、李玉 芳、张璐 璘、郑莎、王喆、李 红军、王宏兵、王 思明。DB15/T 1679 2019 1 内蒙古地产 西甜 瓜 五原灯笼 红香 瓜 1 范围 本 标准 规定了 内蒙 古地产 西甜瓜 五原 灯笼红 香瓜的 种植范 围、要 求、试验方 法、标 识、包 装、运输、贮 存。本标准 适用 于内 蒙古 自治 区五原 地区 灯笼 红香 瓜的 生产。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日期的 引用 文件，仅 所注 日期的 版本 适用 于本 文件。凡 是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有的 修改 单）适用 于本 文件。GB/T 191 包装 储运 图示 标 志 GB 2762 食 品安 全国 家标 准 食 品中 污染 物限 量 GB 2763 食 品安 全国 家标 准 食 品中 农药 最大 残留 限 量 GB 3095 环 境空 气质 量标 准 GB 5009.86 食 品安 全国 家 标准 食品 中抗 坏血 酸的 测 定 GB 5009.91 食 品安 全国 家 标准 食品 中钾、钠 的测 定 GB 5084 农 田灌 溉水 质标 准 GB 7718 食 品安 全国 家标 准 预 包装 食品 标签 通则 GB/T 8321（所 有部 分）农药合 理使 用准 则 GB 14881 食品 安全 国家 标 准 食 品生 产通 用卫 生规 范 GB 16715.1 瓜 菜作 物种 子 第1部 分：瓜类 NY/T 496 肥料 合理 使用 准 则 通则 NY/T 2637 水果 和蔬 菜可 溶性固 形物 含量 的测 定 折 射仪法 NY/T 5010 无公 害农 产品 种植 业产 地环 境条 件 3 种植范围 内蒙古 自 治区 巴 彦淖 尔 五原 县 地 区，东 经107 35 70 10837 50，北纬40 46 30 41 16 45，全县 辖9 个 乡镇，117 个行 政村。4 要求 4.1 自然环境 4.1.1 产地环境 应 符合NY/T 5010 的 规定。DB15/T 1679 2019 2 4.1.2 土壤 土质 疏 松肥 沃、无盐 碱、土层深 厚的 砂壤 土或 轻壤 土。4.1.3 日照 全年 日 照时 数3192.5 h，平均日 照百 分率72，太 阳年平 均辐 射总 数153.44 kcal/cm。4.1.4 气温 年平均 气温7，无 霜期117d136 d。4.1.5 降水 年平均 降水 量为169 mm。4.1.6 空气 种植 环 境空 气应 符合GB 3095 的规 定。4.2 品种选择 选用 抗 病、优质 高产、抗 逆性强、适 应性 广、商品 性好的 巴彦 淖尔 五原 县地 方性品 种。4.3 感官要求 应符合 表1 的规 定。表1 感官要求 项 目 指 标 外观 果实圆形，酷像灯笼。色泽 成熟时果皮灰绿。滋气味 香味浓郁。4.4 理化指 标 应符合 表2 的规 定。表2 理化指标 项 目 指 标 钾，mg/100g 150200 可溶性固形物，%8 14 维生素 C，mg/100g 2232 4.5 污染物 限量 应符合GB 2762 的规 定。4.6 农药 最 大残 留限 量 应符合GB 2763 的规 定。DB15/T 1679 2019 3 5 栽培管理 5.1 种子 应 符合GB 16715.1 的 规定。5.2 种植方 法 5.2.1 播种时 间 4月初 播种。5.2.2 水肥管 理 出苗前 基质 不干 旱不 浇水，出苗 后根 据基 质湿 度和 秧苗生 长情 况适 当补 水补 肥。5.2.3 定植 一般在5月 中旬，外 界气 温 稳定通 过15 以上，地 温13 以上 即可 定植。定 植 后及时 浇水。5.2.4 水肥管 理 定植后7 d 10 d浇 缓苗 水，蹲苗7 d 10 d，视土 壤 墒情适 当补 水，开花 前4 d 5 d 浇1次 透水，幼瓜鸡 蛋大 小时 浇膨 瓜水，结合 浇水 追施 硫酸 钾型 复合肥10 kg/667m215 kg/667m2、尿 素5 kg/667m2，之后视 土壤 墒情 和植 株长 势进行 浇水 追肥，采 收前7 d10 d不 浇水。5.3 收获 果实发 育25 d30 d 后，果 柄基部 茸毛 脱落，脐 部变 软，脐 部有 本品 种特 有的 浓厚香 味时，表 明果实已经 成熟，即 可采 摘上 市。5.4 水 应符合GB 5084 的规 定。5.5 肥料使 用 应符合NY/T 496 的规 定。5.6 农药使 用 应符合GB/T 8321 的 规定。6 试验方 法 6.1 感官 目测、品尝。6.2 理化指 标 6.2.1 钾：按 GB 5009.91 规定 的 方法执 行。6.2.2 可溶性 固形 物：按 NY/T 2637 规 定的 方法 执行。DB15/T 1679 2019 4 6.2.3 维生 素C：按 GB 5009.86 规定的 方法 执行。6.3 污染物 指标 按GB 2762 规定 的方 法执 行。6.4 农药最 大残 留 按GB 2763 规定 的方 法执 行。7 标识、包装、运 输、贮存 7.1 标识 7.1.1 获得产 品确 认的 企业，可 在 其相关 产品 外包 装上 使用 地产菜 专用 标志，其 他标 志 应符 合 GB/T 191的规定。7.1.2 相关产 品标 签应 符 合 GB 7718 的 规定。7.2 包装 包装材 料应 符合 国家 有关 食品包 装卫 生规 定。包装 物应牢 固密 封。7.3 运输和 贮存 7.3.1 应使用 符合 卫生 要求 的运 输工具 运输，运 输过 程中 应防雨、防 潮和 防止 被污 染。7.3.2 贮存场 所应 满足 清洁、干 燥、通 风、防雨、防 潮、防虫、防鼠、无 阳光 直射。不得与 有毒、有 害、有腐 蚀性、有异 味等 污染 物品 混存。_