ICS 67.080.01 B 31 备案号：43206-2014 DB46 海南省 地 方 标 准 DB 46/T294 2014 莲雾产期 调节生产 技术规程 2014-08-11 发布 2014-10-01 实施 海 南 省 质 量 技 术 监 督 局 发布 DB46/T294 2014 I 前 言 本标准 是依 据GB/T 1.1 2009 起 草。由海南 大学 提出 并归 口海 南省农 业标 准技 术委 员会。本标准 起草 单位：海 南大 学、海 南省 农业 科学 院。本标准 起草 人：林尤 奋、陈业光、郭 泽成、吴 友根、王华 月、胡香 英。DB46/T294 2014 1 莲雾产期 调节生 产技术规 程 1 范围 本标准 规定 了莲 雾产 期调 节生产 过程 中对 采后 管理、控梢 促花、花 果期 管理、病虫害 防治、果 实 采收等配 套技 术要 求。本标准 适用 于海 南主 栽莲 雾品种 的产 期调 节生 产。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的条 款通 过本 标准的 引用 而成 为本 标准 的条款。凡 是注 日期 的引 用文件，其 随后 所 有 的修改单（不 包括 勘误 的内 容）或 修订 版均 不适 用于 本标准，然 而，鼓励 根据 本标准 达成 协议 的 各 方 研 究是否可 使用 这些 文件 的最 新版本。凡 是不 注日 期的 引用文 件，其最 新版 本适 用于本 标准。NY/T 1436 莲雾 DB46/T 178 莲 雾生 产技 术 规程 3 术语与 定义 环剥 催花前40 d 45 d，在 主 干上距 地面 约25 cm 30 cm 处上 进行 闭口 环剥，3 a（年）5 a 树环 剥的宽度约1 cm，5 a 8 a 树 环剥的 宽度1.0 cm 1.5 cm 之间，若 催花 前伤 口过 早 愈合应 再适 度处 理一 次，以催花 时刚 好愈 合为 宜。断根 旺盛植 株在催 花前 的23 周，环 树冠内 缘约 40 cm 60 cm 处，或在树 冠滴 水 线外侧，开沟 切断 部分根系，待 根部 伤口 愈合 后在沟 里埋 施有 机肥。4 莲雾产 期调 节 4.1 采后管 理 4.1.1 采后修 剪 结 果树 在采果 后进 行 一次重 修剪，将结 果枝短 截，保 留基 部 2 cm 3 cm，并将 枯枝、折枝、徒 长枝及病 虫枝 自基 部剪 除，同时将 密生 枝疏 剪，使内 膛通透。4.1.2 施肥管 理 4.1.2.1 总施 肥量 结果树每 年施肥46次。施肥量以（株年）产果50 kg 施纯氮1.5 kg，氮(N)、磷(P2O5)、钾(K2O)的比例 以2 11.5 为宜；同时还 要通 过叶 面补 充钙、镁、硼、钼等 微量 元素。DB46/T294 2014 2 4.1.2.2 促梢肥 采果前7 d10 d沿 树冠 滴 水线开 一环形 施肥 沟，深 约15 cm，宽 约20 cm，采 果后期 每株施 过磷 酸钙1 kg 1.5 kg、氯酸 钾0.4 kg 0.6 kg；采果 后每 株施尿 素0.5 kg 1 kg，再施 腐 熟有 机肥、绿 肥及土杂肥l5 kg 25 kg 和钙 镁磷肥0.5 kg 1 kg。4.1.2.3 壮梢肥 末次梢 需施 壮梢 肥，每株 施尿素1 kg 1.5 kg、过 磷酸钙2 kg 2.5kg、氯 酸 钾0.8kg 1.2 kg，再施腐熟 的农 家肥、饼 肥等 有机肥5 kg 10 kg。4.1.2.4 施壮果 肥 壮果肥 可分3次 施用。第 一 次为疏 花疏 果后 至果 径达l cm 时，每 株施 腐熟 有机 肥 或生物 有机 肥3 kg 4 kg；15 d 20 d后 施第 二次壮 果肥，每 株施 腐熟 有机肥3 kg 5 kg；第三 次为果 实膨 大至 成 熟 期，每次每株 用硫 酸钾70 g 150 g 兑水l0 kg 淋 施。结果 过 多时，挂果 期间 可叶 面喷 施含氮、磷、钾 及微 量元素的叶 面肥，叶 面肥 可用0.5 尿 素+0.2%硝酸 钾（或 磷酸二 氢钾）+0.3%过磷 酸 钙浸出 液。4.1.3 水分管 理 采果后 的枝 梢营 养生 长期 要保持 全园 湿润，出 现干 旱 要及时 灌水；控 梢至 催花 前 须使园 地保 持干 燥，促进花 芽分 化；开花 期至 果实成 熟期 应经 常保 持土 壤湿润；雨 季应 及时 排水。4.2 控梢促 花 4.2.1 控梢时 间 采果后 修剪 抽出23 蓬梢 并老熟 后进 行，反季 节莲 雾生产 的控 梢时 间一 般在8 10 月 份为 宜。4.2.2 控梢方 法 控梢可 选用 环剥、断 根、药物等 措施 处理。末次梢 老熟 后开 始控 梢。反季节 莲雾 综合 控梢 可在 主干上 距地 面约25 cm 30 cm 处进 行环 剥，5 d 7 d 后叶 面喷 雾15%多效 唑 可湿性 粉剂500 倍液，15 d 左右再 喷一 次，连喷2次，旺盛的 树体 可过15 d 20 d后结合 挖环 沟断根 处理；或先叶 面喷雾15%多 效唑500 倍液，5d后 再进行 环剥，再过10 d 15 d 后 挖环沟断根 处理，如 果树 体过 旺，可 在断 根10 d 15 d 后，再用15%多效 唑可 湿性 粉 剂500 倍液 喷雾 控梢1 2次，直 到叶 面老 化和 顶部 新梢不 再抽 出为 止。4.2.3 催花 4.2.3.1 催花时 间 控梢40 d 45 d 后，原枝 条 叶色浓 郁，叶片 肥厚 且叶 缘向上 微翘，选 晴朗 的天 气进行 催花，若 催 花后15 d 20 d 内 遇上 大雨 必须补 催。4.2.3.2 催花方 法 可选用50%杀 螟硫磷 乳油 或48%毒死 蜱200 400 倍液（910月 份催 花可用 杀螟 硫 磷乳油，11月 份以后催花 可用 毒死 蜱）+98%萘乙酸 钠10 mg/kg 20 mg/kg（或选 用 细 胞分 裂素）+1.95%爱多 收水 剂300 500倍液+尿素100 200 倍 进行喷 雾催 花，使用 浓度 可根据 不同 栽培 管理 及不 同树势 灵活 掌握。喷 施 催 花药后1 周要 全园 灌水，并 经 常保持 土壤 湿润。DB46/T294 2014 3 4.3 花果期 管理 4.3.1 疏花 摘除过 密花 穗，保留 横向 生长的 结果 枝花 穗，每个 枝条均 匀留 1 2个 花穗，各花 穗间 相隔15 cm 20 cm。选 留花 穗后，每 穗 选留 6 8 朵小 花，摘除 中间小 花，保留 两侧 花。4.3.2 摘新梢 开花结 果期 间应 随时 摘除 枝条上 抽出 的新 梢，第 一 次摘除 新梢 结合 疏花 进行，以 免消 耗养 分，造 成落花、落果。4.3.3 环割保 果 在多雨 或者 连续 阴雨 天，采用环 割能 够及 时控 制树 体对养 分和 水分 的大 量吸 收，控制 抽梢，减少 落果。注 意天 气严 重干 旱和 天气太 冷及 弱树 不宜 采用。4.3.4 疏果 谢花后20 d 左右 幼果 期进 行疏果，先 疏去 病虫 果、畸形果、过 密果，后根 据 树的长 势、挂果 量来 决定疏果 量，一般 每穗 选留 3 5 个小 果。4.3.5 套袋 在疏果 后可 用专 用果 实袋 套袋。套袋 前全 园喷 施一 次 杀虫剂 和杀 菌剂，待 果穗 上 的药液 干后 再套 袋。套袋时，先 将套 袋撑 开，套入整 个果 穗（一般 留3 5个果 实），但 不能 带叶，用铁丝 或软 绳扎 紧袋 口。4.3.6 防寒 莲雾在 开花结 果期 间遇寒 流来袭（气温 降至8 以 下）时，幼果易 受害 而脱落 或裂果，故冬 季莲 雾应注意 防寒。加强 施肥管 理使树 势旺盛，多 施钾肥；从12 月份起，每2 周喷0.025%0.5%萘乙酸 钾盐；清晨抽 地下 水喷 雾，或点 燃柴草，释 放烟 雾。4.3.7 防落果 和裂 果 叶面喷 施 12 次 钙和硼 微量元 素、赤 霉素、防落 素等，间隔15 d 喷 施一 次，同时 果园土 壤要 维持湿润。4.4 病虫害 防治 防治方 法见 附录A、附录B，或参 照DB46/T 178 的 规 定执行。4.5 果实采 收与 分级 包装 4.5.1 采收标 准 莲雾采 收必 须待 果实 充分 成熟，达到 该品 种应 有的 大小和 固有 的色 泽，即可 采收。4.5.2 采收时 间 阴天或 晴天 上午10时 前或 傍晚进 行为 宜，雨天 不宜 采收，一般2 d 3 d 采收 一次。4.5.3 采收方 法 DB46/T294 2014 4 用枝剪 整穗 采摘，采 收容 器（塑 料桶 或竹 篓）底层 及边层 需有 柔软 的衬 垫物，采收 时和 纸袋 一 起 放入采收 容器，小 心运 至包 装场。4.5.4 分级包 装 按NY/T 1436 的规 定执 行。_