ICS 65.020.20 B 05 DB14 山西省地方标准 DB 14/T 17692019 隰县玉露 香梨优质 生产技术 规程 2019-06-25 发布 2019-08-25 实施 山西省市场监督管理局 发布 DB14/T 17692019 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性 引用 文件.1 3 园地选 择与 规划.1 4 苗木选 择.2 5 栽植.2 6 整形修 剪.2 7 花果管 理.3 8 土肥水 管理.4 9 病虫害 防治.5 10 果实采 收.5 DB14/T 17692019 II 前 言 本标准 按照GB/T 1.1-2009 给出的 规则 起草。本标准 由临 汾市 农业 委员 会提出 并监 督实 施。本标准 由山 西省 农业 标准 化技术 委员 会归口。本标准 起草 单位：临 汾市 果树蚕 桑站、隰 县果 业局、隰县 农业 委员 会、临汾 市质量 技术 监督 局、隰县工商 和质 量监 督管 理局。本标准 主要 起草 人：史高 川、吉 东发、段 兰虎、冯 晶萍、杨颖、吴 德平、刘 爱爱、李小 伟、王新、丁排红、程 晋生、杨 林祥、许红 萍、王建 民、王岁 珍。DB14/T 17692019 1 隰 县玉露 香梨优质 生产技 术规程 1 范围 本标准 规定 了隰 县玉 露香 梨的园 地选 择与 规划、苗 木选择、栽 植、整形 修剪、花果 管理、土 肥水 管理、病 虫害 防治 和果 实采 收。本标准 适用 于隰 县玉 露香 梨的生 产管 理。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日 期的引 用文 件，仅注 日期 的 版本适用于 本文 件。凡是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有 的修改 单）适用 于本 文件。GB/T 8321（所 有部 分）农药合 理使 用准 则 NY/T 442 梨生 产技 术规 程 NY/T 5010 无公害 农产 品 种植 业产 地环 境条 件 DB14/T 1096 梨树 蜜蜂 授 粉与病 虫绿 色防 控集 成应 用技术 规程 DB14/T 1767 玉露 香梨 苗木 3 园地选 择与 规划 3.1 园地选 择 3.1.1 环境条 件 园地的 产地 环境 条件 应符 合 NY/5010 的 规定。3.1.2 地理条 件 选择海 拔在 800 m1 300 m 的塬 地、坡地、丘 陵地 建园。3.1.3 气候条 件 年平均 气温 8.9 10.3，年日 照时 数 2 350 h 2 870 h，无霜 期 160180 d，冬季 最低气温-25，8月下旬 9月上 旬昼 夜温 差15。3.1.4 土壤条 件 选择壤 土或 砂壤 土，土层 厚度 1.5 m 以上，土壤 pH 值 7.5 8.3。3.2 园地规 划 在园地 周围 建设 防护 林带，并在 梨园 周围 5 km 范围 内严禁 栽植 桧柏。其他内 容按 NY/T 442 的 规定执行。DB14/T 17692019 2 4 苗木选 择 4.1 砧木选 择 选择杜 梨为 砧木。4.2 苗木质 量 选择 DB14/T 1767规 定的 一级以 上苗 木。5 栽植 5.1 栽植密 度 株行距 3 m 4 m 4 m 6 m。5.2 授粉配 置 配置2 个授 粉品 种，配置比 例为（4 6）：1。授粉品 种可选 择酥 梨、早酥、绿宝石、红梨酥、黄冠等。5.3 定植 5.3.1 定植时 间 春季定 植宜 在3 月下 旬至4 月上旬，秋 季定 植宜 在10 下旬至11月上旬 进行。5.3.2 苗木处 理 苗木根 系修剪 后，用清水 浸泡苗 木根系 12 d，再 用200倍液硫 酸铜浸 根消 毒 10 min。蘸 泥浆，定植。5.3.3 定植方 法 挖长、宽、深均 为 80 cm 的定植 穴，将表 土与 足量的 有机 肥和 复合（混）肥混 匀，回填 穴中。栽植时要 舒展 根系，扶 正苗 木，边 填土 边提 苗、踩实。栽植 深度 以嫁 接口 露出 地面 3 5 cm 为准。5.3.4 定植后 管理 秋季栽 植后及 时灌 水并埋 土防寒。春季 栽植 后及时 灌水覆 膜保墒，苗 木 80 cm 左右 定干，套膜 管保水防 虫。6 整形修 剪 6.1 树形选 择 根据玉 露香 梨的 生长 发育 特点，前期采 用自 由纺 锤形，中后 期逐 步过 渡培 养为高干 开心 形。树体结构特点 见表 1。DB14/T 17692019 3 表1 树体结 构特 点 树形 树高（m）干高（m）主枝形态 冠幅（m）自由纺锤形 3 3.5 0.50.6 主干上配备 1015 个骨干枝，呈螺旋状排列，间距 20 25 cm，开张角度 7090，单轴延伸，主枝上直接着生中小型结果枝组 2 3 高干开心形 2.53 1.21.5 主干上配备 2 4 个主枝，均匀分布，间距 30 40 cm，开张 角度 70，单轴延伸，主枝上直 接着生细长、松散、下垂的结果枝组 4 6 6.2 整形方 法 6.2.1 幼树自 由纺 锤形 阶段（1 7 a 生）6.2.1.1 第一年 修剪 春季定 干后，在 主干 50 cm 以上每 隔 2 3 个芽 进行 刻芽促 萌，及时 抹除 近地 面 50 cm 范围内 萌生的幼芽。夏 季对 萌发 的新 梢长 至70 cm 进 行拉 枝开 角。冬 季在 中心 干延 长头 饱满芽 处短 截。6.2.1.2 第二年 修剪 春季萌 芽前，对 主干 延长 头定位 刻芽，促 发所 需主 枝。从 主干 高 度50 cm 60 cm 处 选留 第一 主枝，主枝新 梢长 到15 cm 20 cm 时撑 枝开8090角。秋季 秋梢 停长 后拉 枝，主枝角 度70 80，其余新梢 拉平。冬季对 主干 延长头 继续 短截，对选留 的主枝 轻短 截。疏除 过粗 的旺枝 或直 立枝，有空间的可以少 量留 一些 枝干 比小 于1：3 的枝条 做辅 养枝。6.2.1.3 第三年 修剪 对上年 留下 的主 枝缓 放，疏除主 枝上 的旺 枝，留下 两侧斜 生的 中庸 枝。其余 管理同 上年 6.2.1.4 第四年 修剪 树形已 基本 形成，树 高控 制在3 m 3.5 m，修剪 时注意平 衡树 势。6.2.2 开心形 过渡 阶段（8 14 a 生）确定6 8个 永久 性主 枝，其上逐 步培 养细 长、松散、下垂 的结 果枝 组。对其 余临时 性主 枝，影响 永久性主 枝的逐 步疏 除，不 影响的 留下结 果并 控制生 长。同 时逐步 提干、落头，树高 控制在3 m左右，干高提高 到1 m以上。6.2.3 完成开 心形 阶段(15 a 生以上)全园区 划并 确定 永久 株和 临时株。临 时株 逐年 疏除 大枝，为永 久株 让路。永 久株继 续提 干、落头、疏除临 时主 枝，建成 高干 开心树 形。其后23 年内 通过间 伐去 除临 时株。7 花果管 理 DB14/T 17692019 4 7.1 疏花疏果 7.1.1 疏花芽 结合冬 季修 剪和 花前 复剪 进行。7.1.2 疏花序 在花序 分离 期进 行。间隔 15 cm 20 cm 留1 个花 序。7.1.3 疏果定 果 落花后2 周开 始。疏 去小果、病虫 果、梢 头果、畸形 果、霜 害果和 果柄 短小且 向上生 长的果，保 留果形端 正的 单果。盛 果期 树留果 量为每667 留 8 000 12 000个。7.2 辅助授 粉 采用人 工授 粉、蜜蜂 或壁 蜂传粉 等方 法。7.3 套袋 7.3.1 果袋要 求 选用聚 乙烯 透明 塑膜 袋，规格 20 cm17 cm，厚 度 0.005 mm。7.3.2 套袋时 间 在5月下 旬至6 月上旬 进行。避开 高温时 段，从早晨 露水干 后到中 午12 时，下 午3时到傍晚 套袋。禁止在雨 天或 打药 后药 液未 干时套 袋。7.3.3 套袋方 法 套袋前 要喷 打杀 虫剂 和杀 菌剂，套袋 要在 喷药 后5 d 内套完，逾 期或 遇雨 需重 喷。套袋顺 序是 树冠 内先 上后 下，先 内后 外。套袋时 将幼 果置 于袋 子中 间，袋 口靠 近果 台部 位，扎紧袋 口。做到 上口 紧、中间空、下 口通。同时避免用 手触 摸果 面。7.4 摘叶 采收前1个月摘 去紧 贴果 面遮光的 叶片。7.5 铺反光 膜 采收前1个 月摘 叶后 进行。南北行 向的 果园 两侧 铺，东西行 向的 果园 阴面 铺。8 土肥水 管理 8.1 土壤管 理 8.1.1 深翻熟 化 幼树结 合秋施 基肥 进行。从定植 后第二 年开 始，在 原定植 穴外缘 逐年 向外深 翻。沟 宽 40 cm 50 cm，深 40 cm 60 cm。DB14/T 17692019 5 8.1.2 果园生 草 自然生草的 果园，草 长至 30 cm 高时留 茬 5 cm 10 cm 刈割覆 盖，生长 季反 复刈割 3 5 次。人工种草的 果园，行 间选 用豆 科作物 和油 菜轮 茬种 植，并适时 刈割。8.2 施肥 8.2.1 秋施基 肥 果实采 收后，采用放 射状 沟施或 行间挖 沟施 肥，深 度 40 cm 60 cm，每667 施入充分 腐熟 的畜粪肥（羊 粪、牛粪 等）2 500 kg 4 000 kg,配合 施 入养分 含量15-15-15 或相 近配方 复合（混）肥 50 kg 80 kg。8.2.2 土壤追 肥 生长期 追肥 3 次，采用穴施 或浅 沟施，深 度 10 cm 15 cm。第 一次 在萌 芽前（3 月上旬），以速 效性氮肥 为主；第 二次 在花 芽分化 前（5 月下旬），以磷钾肥 为主；第 三 次在采 收前 1 个月（7 月底），以钾肥为 主。施肥 后及 时浇 水。8.2.3 叶面喷 肥 全年 4 5 次。花 期喷施1次0.1%0.3%的硼砂，果实 发育期 喷施 2 3 次 0.2%0.3%的磷酸二 氢钾，采 果后 喷施1 次 0.3%0.5%的尿素。8.3 水分管 理 根据果 园土 壤墒 情全 年灌 溉 34 次，通常 在萌 芽前、花芽 分化 前、果实采 收前和 土壤 封冻 前，采用喷带或沟 灌进 行。灌水 量 以水 分在 土壤 中下 渗 30 cm 50 cm 为度。灌水 后注意 松土。9 病虫害 防治 按照 DB14/T 1096的 规定 执行。10 果实采 收 根据果 实成 熟度 分批 分期 采收。采摘 时轻 拿轻 放，避免机 械损 伤。及时 分级 入库。_