ICS 65.0 20B0 1DB37山东省地方标 准DB 37/T 35022019特用玉米优质高产高效技术规程2 0 1 9-0 1-2 9发 布 2 0 1 9-0 3-0 1实 施山东省市场监督管理局发布D B 3 7/T 35 02 20 19I目 次前言.II1范 围.12 规范性引用文件.13 术语和定义.14 产地条件.24.1 生产地选择.24.2 隔离种植.25 栽培技术.25.1 精细整地.25.2 施 肥.25.3 播 种.35.4 田间管理.45.5 收 获.6D B 3 7/T 35 02 20 19II前 言本标准按照GB/T 1.1 20 0 9给出的规则起草。本标准合并修订D B 3 7/T 1 6 3 12 0 1 0山东省高淀粉玉米高产高效栽培技术规程、D B 3 7/T 1 6 3 22010山东 省高赖氨酸 玉米高产高效栽培技术 规程、DB37/T 16332 0 1 0 山东 省高油玉米 高产高效栽培技术规程、DB37/T 1 6 3 4 2 0 1 0 山东省糯玉米标准化生产技术规程。本标准与合并之前标准相比主要修改如下：按照GB/T 1.1 2009对标准文本格式进行了修改；取消了DB37/T 1 6 3 3 2 0 1 0 山东省高油玉米高产高效栽培技术规程中的化学调控内容；将标准中的化肥使用量统一改为纯量。本标准由山东省农业农村厅提出并监督实施。本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东省农业科学院玉米研究所、山东省农业科学院作物研究所。本标准主要 起草人：刘开昌、龚魁杰、夏海勇、陈利容、代红翠、张慧、张发军、李宗新、赵海军、李晓月、孙琳琳、孔玮琳、钱欣、高英波、薛艳芳、刘璐。D B 3 7/T 35 02 20 191特用玉米优质高产高效技术规程1范 围本标准规定了山东省特用玉米生产地的选择条件、种子处理、田间管理和收获要求。本标准适用于山东省高淀粉玉米、糯玉米、高油玉米、高赖氨酸玉米生产全过程。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4 4 0 4.1 粮食作物种子 第1部分：禾谷类GB 5 0 8 4 农田灌溉水质标准GB/T 8 3 2 1（所有部分）农药合理使用准则GB/T 1 5 6 7 1 农作物薄膜包衣种子技术条件GB/T 2 2 5 0 32008 高油玉米NY/T 4 9 6 肥料合理使用准则 通则NY/T 5 2 02002 优质蛋白玉米NY/T 5 2 420 02 糯玉米3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1高淀粉玉米 high s t a r c h corn籽粒中粗淀粉含量（干基）72%。3.2粗淀粉含量 crude s tarch c o n t e n t按玉米籽粒酸水解液旋光度计算而得的淀粉百分率。3.3糯玉米 wa xy c o r n籽粒中均为支链淀粉，煮熟后粘软，富有粘性的玉米。3.4高油玉米 high o i l c o r n指籽粒含粗脂肪（干基）含量6.0%的玉米。D B 3 7/T 35 02 20 1923.5高赖氨酸玉米 high l y s i n e corn又称为优质蛋白玉米，玉米籽粒中赖氨酸含量（干基）0.4%以上的玉米。4 产地条件4.1 生产地选择选择当 地肥力较高，有机质含量1 0 g/kg，全盐 量 2.5 g/kg，并有 灌溉条件的无盐害中、上等地。4.2 隔离种植糯玉米、高赖氨酸玉米必 须隔离种植，利用山冈、树林、村庄或高杆作物 等自然屏障，或者种植田块四周不能种植同期开花的其它类型玉米，隔离距离应该在200 m4 0 0 m。5 栽培技术5.1 精细整地生产田应耕层深厚、结构良好、疏松通气。土地宜精细整平，无墒沟、伏脊、坷垃，耕层上虚下实。5.2 施 肥5.2.1 底 肥根据不同特用玉米的需肥特点确定底肥用量：a)高淀粉玉米 种植应根据土壤肥力，施用五氧化 二磷 7 5 kg/公顷1 5 0 kg/公顷、氧化钾 7 5 kg/公顷150 kg/公顷混匀后做底肥一次施入。底施有机肥 30 0 0 0 k g/公顷45 0 0 0 k g/公顷。对于土壤缺锌的地区，基肥中施硫酸锌 2 2.5 kg/公顷3 0 k g/公顷；b)糯玉米种植应根据土壤肥力，施有机肥 1 5 000 k g/公顷22 5 0 0 k g/公顷，过磷酸钙 7 5 0 k g/公顷1 050 k g/公顷，对于土壤缺锌的地区，应加施硫酸锌 22.5 k g/公顷30 k g/公顷；c)高赖氨酸玉米种植以磷钾 肥为主，并结合整地施入农家肥 3 0 0 0 0 k g/公顷45 0 00 kg/公顷。对缺锌地块增施硫酸锌 2 2.5 kg/公顷3 0 k g/公顷；d)高油 玉 米 种植 底 肥以 有机肥为主，一般施 有机 肥 22 5 0 0 kg/公顷左右。缺磷土壤 施 过 磷酸 钙450 k g/公顷6 0 0 kg/公顷，缺钾土壤施氯化钾 75 kg/公顷150 k g/公顷，基肥宜深施，可沟施或穴施。选用(NH4)2SO4作为硫肥，硫 施用量为 5.6 2 5 k g/公顷，60%用于底肥施入，4 0%于大喇叭口期追施。5.2.2 种 肥根据不同特用玉米的需肥特点确定种肥用量：a)高淀粉玉米需种肥五氧 化二磷 1 2 9.1 5 kg/公顷 1 6 1.4 k g/公顷，纯氮 7 8.4 5 k g/公顷 125.7kg/公顷；b)糯玉米播种时施 2 2 5 k g/公顷300 kg/公顷复合肥作种肥；c)高油玉米种肥主要是速效氮、磷、钾肥，施磷酸二铵 7 5 k g/公顷150 k g/公顷、硫酸钾型复合肥料 1 5 0 k g/公顷225 kg/公顷；D B 3 7/T 35 02 20 193d)高赖 氨 酸 玉米 种 肥 主要 是 速效 氮肥调节 平衡，施 磷酸二铵 24 0 kg/公顷 30 0 kg/公顷，尿 素45 kg/公顷 75 kg/公 顷，硫酸 钾型复合 肥料 15 0 kg/公顷 22 5 kg/公顷。种肥可条 施或穴施，要注意种、肥隔离 3 c m 5 c m。5.2.3 追 肥根据不同特用玉米的需肥特点确定追肥用量：a)高淀粉玉米一般在 植株 34 片叶时，根据玉米 苗情，追施纯氮 45 kg/公顷90 k g/公顷。展开叶 7 8 片时，应重施氮肥，追施纯氮 1 3 5 k g/公顷1 8 0 kg/公顷。吐丝期应适 当补施粒肥，施纯氮 4 5 kg/公顷75 k g/公顷。追肥方法为沟施或穴 施，追肥部位应在距植株根部 10 cm15 cm 处，深度为 12 cm15 c m；b)糯玉米按全期施纯 氮约 2 0 kg 折算，施用比例为 基肥 2 0%，拔节追肥 40%，攻穗期追肥 30%，粒肥 占 10%。在 施 肥总 量不变的情况 下，肥 料种类可因 地制 宜 地调整，不同 肥料 按 含量折算施用；c)高油玉米磷、钾肥在追苗肥时原则上应全 部施入，氮肥可按苗肥 30%，穗肥 5 0%，粒肥 20%的比例追施。苗肥一般在幼 苗 4 片叶时结合间、定苗进行，施尿素（46%）600 kg/公顷 750kg/公顷；穗肥一般在玉米 79 片叶时追施，应以有机肥为主；粒肥一般在雄穗开花期前后追施，控制肥水结合；d)高赖氨酸玉米要早追提苗肥，施尿素 7 5 kg/公顷，到大喇叭口期再追尿 素 4 5 0 k g/公顷；吐丝期适 当 补 施粒 肥，每 亩施尿素 45 kg/公顷 75 kg/公顷，有 条件的农户 可 在 玉米拔节期 喷施叶面 肥。同 时，要及时中 耕 除草。追肥采用 沟施 或 穴施，化肥施 用深 度 不浅于 5 cm，有机肥施用深度在 1 0 cm 左右，施后覆土。5.3 播 种5.3.1 品种选择所选种子应符合GB 4 4 0 4.1，一般要求纯度9 6%以上，净度9 8%以上，发芽率9 5%以上：a)高淀粉玉米种植应选择优质、高产、抗性好、适应性广的高淀粉玉米品种；b)糯玉米种植应选用品质优、产量高、抗性好、适应性广的优质糯玉米品种；c)高油玉米种植应选择含油量高、农艺性状好、生育期适宜的抗病、高产、优质的紧凑型一代杂交种，种子选择符合 G B/T 225032 0 0 8；d)高赖氨酸玉米种植选用产量高、赖氨酸含量高、抗病性强、生育期适中的品种，种子选择应符合 N Y/T 5 202 0 0 2，选用全籽粒赖氨酸含量在 0.45%以上的硬粒型品种为宜。5.3.2 种子处理高淀粉玉米和糯玉米种植对选用的种子清选后进行包衣处理，种子包衣符合GB 1 5 6 7 1：a)高 淀 粉 玉 米 种 子 如 无条 件包 衣，播前 应 晒 种 2 d 3 d，用 40%甲 基异 硫磷 乳油 0.5 k g 兑 水30 kg，拌种 40 0 kg 或用 50%甲胺磷乳剂 0.5 kg 兑 水 2 5 kg，拌种 25 0 kg 30 0 kg，拌种后闷 4 h6 h，防治地下害虫和黑穗病；b)糯玉米种子如无条件包衣，播前应进行药剂拌种，以防治地下害虫、苗枯病和根腐病等病害，农药使用符合 G B/T 8321；c)高油玉米种子须经晒种、浸种催芽，并剔除不发芽和发芽能力差的子粒。如果药剂拌种，选用农药符合 G B/T 8321，且要随拌随播；D B 3 7/T 35 02 20 194d)高赖氨 酸玉米播 种前应进 行选种、晒种和用 25%粉锈宁 可湿性粉 或 5 0%多菌灵 可湿性粉 按种子量的 0.2%拌种，或用种 子量的 2%种衣剂 1 3 号包衣，或用“绿风 95”500 倍液浸种，均 有防病增产效果。农药选用符合 G B/T 8321。5.3.3 适时精播根据不同特用玉米的出苗特点适时精播：a)高淀粉玉米应适时 精播，当 5 c m10 cm 土层稳定在 8 1 0 时，即可播种。山 东省可在6 月上中旬适时足墒播种，播种 时，田间相对含水量达到 60%70%，耕层土壤达到“手握成团，落 地即散”。播种 宜机械精 量点播，播种深度 以 5 c m 6 cm 为宜，播后及时 覆土镇压，使土、种密切接触，确保一次播种抓全苗；b)糯玉米当 5 c m10 c m 土层稳定在 8 10 时，即可播种。播 种时田间持水量达到 6 0%70%，以直播为主，播深 3 c m5 c m，每穴 2 粒，播后用细土 盖种，如遇干旱及时浇蒙头 水。为延长市场供应时间，可进行 分期播种，每隔 5 d 10 d 播种一次。地温不足时可采用 地膜覆盖，2 叶左右时破膜放苗；c)高油玉米需要抢茬早播，麦收前送好地头粪，浇好麦 黄水（水质符合 G B 5084），为播种造好墒，一旦小麦成熟，集中力量抢收抢种。播种时土壤应湿润，如果药剂拌种，要随拌随播，下种后覆土 3 c m 4 c m；d)优质高赖氨酸玉米种子小而轻、内含物相对少、芽鞘弱、幼芽顶土力差，播种偏深、墒情不佳、土壤板结等都会造成缺苗断垄。因此，在播前要精细整地，做到无坷垃、不板结、墒情适中。播深 3 c m 5 c m，及时防治地下虫，确保全苗。5.3.4 合理密植根据不同特用玉米的耐密性确定种植密度：a)高淀粉玉米一般适 宜种植密度为 6 0 0 0 0 株/公顷6 7 5 0 0 株/公顷，可结合品种 特性和地块肥力而定。紧凑型品种和高肥力地块取上限，半紧凑型和松散型品种、较低肥力地块取下限。如等行距种植时，行距 6 0 cm，宽窄行种植时宽行 80 cm，窄行 40 c m，株距依据密度确定；b)糯玉米一般适宜种 植密度为 5 2 5 0 0 株/公顷6 7 5 0 0 株/公顷，具体可结合 品种特性和地块肥力而定。如等行距 种植时，行距 6 0 cm 为宜；宽窄行种植 时宽行 70 c m 8 0 c m，窄行 50 cm60 cm，株距依据密度确定；c)高油玉米根据品种、土壤肥力、肥 水管 理水 平和 产量 目标来确定种植密度。种植密度一般 在45 0 0 0 株/公顷60 0 00 株/公顷，可采用等行 距双株植法：行距 70 c m 8 0 c m，每穴播种子45 粒，定苗 2 株；也可采用等 行距单株植法：行距 7 0 cm80 c m，每穴下种子 23 粒，定苗1株；d)高赖氨酸玉米采用等行距宽行穴播密植，行距 70 cm80 c m，每穴下种子 23 粒，定 苗 1 株。5.4 田间管理5.4.1 苗期管理5.4.1.1 中耕松土播种后出苗前若遇雨，要及时松土浅耙，破除土壤板结层，促苗出土。定苗至拔节期应及时中耕，中耕要行间深、株间浅，以3 cm5 cm为宜。在大喇叭口期，可结合追肥进 行培土，以方便排水和 灌溉，减轻草害。培土高度一般不超过10 c m。D B 3 7/T 35 02 20 1955.4.1.2 查苗补苗玉米出苗后，及时查苗补苗。补苗应在3叶前进行，缺苗断垅3株以上的通常采用带土移苗补栽，少于3株的则结合间苗定苗从缺苗一侧或两侧留双株。5.4.1.3 防治苗期害虫根据不同特用玉米苗期害虫发生规律确定防治方法：a)高淀 粉 玉 米一 般 在 查苗 补 苗后，撒施毒 饵 37.5 k g/公顷 75 kg/公顷，防 治蝼 蛄、地老 虎 等幼苗害虫。制作毒饵的方法是，每亩用 9 0%敌百虫 0.5 k g 加水 2.5 k g 5 k g，拌入 5 0 k g麦麸子，或用 1 k g 辛硫磷加水 5 k g 1 0 kg，拌入 300 k g 细土制成毒土，于傍晚撒在苗周围；b)糯玉米针对主要病害采用及时拔除病株，集中烧毁，减少次年初侵染源；对粗缩病和矮花叶病，应在传毒之前消灭虫源或错开 5 月底播种。针对地下害虫可采用毒饵诱杀，即将麦麸、豆饼炒香，用辛硫磷搅拌后，趁傍晚空气潮湿时撒于地表，防治效果良好；c)高油玉米和高赖氨酸玉米应早防早治，以防为主，采用生物或物理方法防治，在苗期采用撒毒饵和药剂喷雾的方法防治地老虎、棉铃虫等害虫。农药使用应符合 G B/T 8321。5.4.1.4 间苗、定苗不同特用玉米的间苗、定苗时期及方法如下：a)高淀粉玉米间苗宜早进行，通常在植株有 23 片叶时间苗。间苗时选留大小一致、叶片肥厚、茎秆扁而矮壮的苗，拔除病苗、弱苗和杂苗。间苗后的密度应为适宜种植 密度的 1.21.5 倍，在拔节期定苗，密度为适宜种植密度的上限；b)糯玉米在植株 45 叶定苗，去弱留壮，每穴留苗一株；c)高油玉米和高赖氨酸玉米在植株 34 叶定苗，去弱苗每穴留苗一株。5.4.1.5 化学除草一般于播种后出苗前地表喷洒除草剂，化学除草应严格选择除草剂种类，准确控制用量，化学除草剂的使用应符合GB/T 8 3 2 1 标准。5.4.2 穗期管理5.4.2.1 追拔节肥，酌情浇拔节水根据不同特用玉米的水肥需求特点追施拔节肥：a)高淀粉玉米在 67 片叶龄时，应追拔节肥，并酌情浇好拔节水，水质应符合 GB 5 0 8 4；b)糯玉米在 8 9 叶时追肥，肥料施 用符合 NY/T 4 9 6。施尿素 210 k g/公顷 240 k g/公顷，并进行中耕培土和适当灌水，促进气生根生长；c)高油玉米应 68 片叶龄时追施尿素 45 k g/公顷，拔节期及时灌溉；d)高赖氨酸玉米定苗后及时追施尿素 4 5 kg/公顷7 5 k g/公顷，并浇好拔节水。5.4.2.2 追施穗肥，浇好孕穗水根据不同特用玉米的水肥需求特点追施穗肥：a)高淀粉玉米 1 4 1 5 片叶龄期，应追施穗肥，并结合施肥浇拔节、孕穗水，以达到促叶、壮杆、增穗的目的；b)糯玉米在大喇嘛口期（约 1 2 叶）追施攻穗肥，追后及时灌水。水质应符合 GB 5 0 8 4；c)高油玉米应增施粒肥，大喇叭口期追施尿素 2 4 0 k g/公顷,在抽雄期、灌浆期应及时灌溉；D B 3 7/T 35 02 20 196d)高赖氨酸玉米大喇叭口期追施尿素 1 3 5 k g/公顷165 kg/公顷,追后及时灌水。5.4.2.3 防治穗期虫害农药使用应符合GB/T 8 3 2 1：a)高淀粉玉 米 6 月 2 0 日前后二 代粘虫发生危 害时，按亩用量 以速灭杀丁 25 g 兑 水 3 0 k g 或 50%灭幼 脲 3 号 40 ml 兑水 30 kg50 kg 喷雾，消 灭龄前幼 虫，7 月上旬玉 米螟发生 危害时，按每亩用量以 3%的杀螟灵颗粒剂 1 k g，每株 0.2 g 灌芯叶，防治第一代玉米螟；b)糯玉米针对地上害虫，若选用生物防治，主要针对玉米螟，在其产卵初期、盛期和末期各放一次玉米螟赤眼蜂，每次放蜂量 1 5 万头/公顷30 万头/公顷。放蜂时可将蜂卡卷在玉 米叶上，以离地 面 1 m 左右为 宜，每亩 设 3 4 个放蜂 点。雨天不宜放蜂。若选用 化学防治，则选用 无毒或低毒农药 防治。可选用 7 5 0 g/公顷1 125 g/公顷的 40%氧化乐果防治 粘虫；选用 30%辛硫磷颗粒剂，浓度 3 7 5 0 g/公顷加细沙 375 k g/公顷撒施玉米心叶内防治玉 米螟；可用 40%乐果乳油 1 5 0 0 倍喷雾防治蓟马、红蜘蛛和蚜虫；c)高油玉 米玉米螟 发生率较 高，可在大喇叭口期 用 2.5%的锌硫 磷颗粒或 3%的呋喃 丹颗粒剂 灌心防治，用量 1 g/株3 g/株；d)高赖氨酸玉米大喇叭口期在心叶撒毒砂防治玉米螟，抽雄期用高压喷雾器喷洒锌硫磷、乐果等药剂，防治红蜘蛛、蚜虫等。5.4.3 花粒期管理根据不同特用玉米的生育期特点确定花粒期管理方法：a)高淀粉 玉米在吐 丝期如遇 干旱，应酌情灌溉，灌溉量 为 6 0 0 m3/公顷；在玉米快 速灌浆期，及时追施粒肥，之后及时灌溉，灌溉量为 7 5 0 m3/公顷左右，以增加粒重，水质应符合 G B 5 0 8 4；b)糯玉米在花粒期做好清沟、防渍、抗旱工作；遇连续阴雨、干旱、大风天气要辅以人工授粉；散粉期根据苗情增施壮粒肥，确保能延长绿叶功能期，使籽粒灌浆饱满，增加果穗鲜重，晴天时将主穗以下小穗剥去；c)高油玉米在玉米螟高发生区，可在吐丝期再用药一次，施于雌蕊上，可有效地减少损失，确保高产丰收，农药使用符合 G B/T 8321；d)高赖氨 酸玉米在 整个生育 期应视干旱程度浇水 4 8 次，确 保地面保持湿润，尤其是大喇 叭口期到吐丝后 3 周内不宜缺水。水质应符合 G B 5084。5.5 收 获根据不同特用玉米的用途确定采收时期：a)高淀粉玉米待籽粒充分成熟时收获。标志是：苞叶枯黄，籽粒坚硬，乳线消逝，黑色层出现，籽粒呈现出该品种固有的颜色，此时收获，淀粉含量和产量最高；b)糯玉米 需适期采 收，以鲜 食果穗为目的，在授 粉后 2 2 d2 5 d 收获；以收获籽 粒为目的，应在苞叶变黄、籽粒坚硬、乳线消失、黑层出现时收获；c)高油玉米需适期采收。以收获籽粒榨油为目的，玉米在完熟期，乳线消失时收获。以收获青贮饲料为目的，可在乳熟期到蜡熟期收获；d)高赖氨 酸玉米以 青食果穗 为目的，在授粉后 23 d2 5 d 收获；以收获籽粒为目的，应在苞 叶变黄、籽粒坚硬、乳线消失、黑层出现时收获。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _