ICS 65.020.20 B 05 备案号：52658-2017 DB15 内 蒙 古 自 治 区 地 方 标 准 DB15/T 1113 2017 沙地菊芋 种植技术 规程 Technical regulation for jerusalem artichoke cultivation in sandy-soil zone 2017-01-05 发布 2017-04-05 实施 内 蒙 古 自 治 区 质 量 技 术 监 督 局 发布 DB15/T 1113 2017 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规 范性 引用 文件.1 3 术 语和 定义.1 4 产 地环 境.2 5 选 用品 牌.2 6 种 芋质 量要 求.2 7 产 量及 群体 结构.2 8 肥 料、农药 使用 的原 则 和要求.3 9 栽 培技 术要 点.3 10 播 种技 术.3 11 耕 地沙 化治 理技 术.4 12 病 虫害 防治.4 13 收获.5 DB15/T 1113 2017 II 前 言 本标准 按 照GB/T 1.1 给 出 的规则 起草。本标准 由内 蒙古 自治 区农 牧业科 学院 提出。本标准 由 内 蒙古 自治 区农 牧业 厅 归口。本标准 起草 单位：内蒙 古 自治区 农牧 业科 学院、伊 金霍洛 旗农 业技 术推 广中 心、乌审 旗农 业技 术推广站，鄂托 克前 旗农 业技 术推广 站，内蒙 古永 科种 业有限 责任 公司、赤 峰市 林西县 大井 镇政 府水 利 站。本标准 主要 起草 人：门果 桃、张 宇、邓忠 泉、张三 粉、董 艳君、冯 小慧、门 永亮、刘智、赵 汗春、鲁金辉、刘 秀玲、高 美乐。DB15/T 1113 2017 1 沙 地菊芋 种植技术 规程 1 范围 本标准 规定 了内 蒙古 沙地 土壤种 植菊 芋的 品种 选择、播期、播 量、治理 技术、病虫草 害防 治及 收获等主要 栽培 技术。本标准 适用 于内 蒙古 沙地 土壤。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日期的 引用 文件，仅 所注 日期的 版本 适用 于本 文件。凡 是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有的 修改 单）适用 于本 文件。GB 2715 粮食 卫生 标准 GB 4285 农药 安全 使用 标 准 GB 4404.1 粮 食作 物种 子 和谷类 NY/T 496 肥料 合理 使用 准则 通则 NY/T 1276 农 药安 全使 用 规范总 则 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 菊芋种 芋 seed Jerusalem artichoke 经 过一 系列 物理、化 学、生 物或 其他 技术 措施 处理，获得 在病 害检 测后 未发现 主要 病害 的种 芋，经种芋生 产体 系繁 殖的 符合 本规程 规定 的相 应质 量要 求的种 芋（种芋 分为 基础 种芋和 合格 种芋 两类。基 础种芋是 经过 育种 家培 育繁 殖用于 生产 合格 种芋 的原 原种和 由原 原种 繁殖 的原 种。合 格种 芋是 用于 生产 商品菊芋 的种 芋）。3.2 原原种（G1）pre-elite 用育种 家种 子、温 室等 隔 离条件 下生 产，经 质量 检 验达到 各级 种芋 的质 量要 求，用于 生产 原种 的种芋。3.3 原种（G2）elite 用原原 种作 种芋，在良 好 隔离环 境中 生产 的，经 质 量检验 达到 各级 种芋 的质 量要求，用于 生产 良种的种芋。DB15/T 1113 2017 2 3.4 良种（G3）qualified 在相对 隔离 环境 中，用 原 种作种 芋生 产的，经质 量 检验达 到各 级种 芋的 质量 要求，用 于生 产商 品菊芋的种 芋。3.5 种芋批 seed Jerusalem artichoke lot 来源相 同、同一 地块、同 一品种、同 一级 别、同一 时期收 获、质量 基本 一致 的 菊芋 植株 或块 茎作 为一批。3.6 休眠期 period of dormancy 生产上 指，在 适宜 条件 下，块 茎从 收获 到块 茎幼 芽 自然萌 发的 时期（菊芋 块 茎的休 眠实 际在 形成 块茎的时 期）。4 产地环 境 内 蒙 古 沙 地退 化 类型 中 耕地 成 为 流 动沙 地 的地 块（耕 地 成 为 流动 沙 地是 指 建国 以 来 全 国已 有1000万亩耕 地成 为了 流动 沙地，本标 准主 要规 定了 耕地 成为流 动沙 地的 种植 技术）。5 选用品 牌 近几年 内蒙 古自 治区 草品 种审定 委员 会审 定的 菊芋 新品种。6 种芋质 量要 求 6.1 种芋分 级 种芋级 别分 为原 原种、原 种、良 种。6.2 各级种 芋 应符合 内蒙 古自 治区 草（农作物）品种 审定 委员 会 审定合 格的 品种 或当 地优 良的农 家品 种，符 合本规程规 定的 相应 质量 要求 的原原 种、原种、一 级良 种和二 级良 种，块茎 大小30 g50 g的 要求。发 芽率90%，纯 度99%，净 度98%，卫生 指标 符合GB 2715 规定。6.3 种芋处 理 种芋选 择无 腐烂、无 病虫 且饱满 度好 的单 重30 g-50 g的菊 芋块 茎作 种芋，块 茎 较大的 应切 成小 块，保留2 个左 右芽 眼，用1%浓 度的高 锰酸 钾浸 泡数 分钟，然后 用草 木灰 拌种。DB15/T 1113 2017 3 7 产量及 群体 结构 7.1 产量水 平 500 kg/667 m21500 kg/667 m2。7.2 群体结 构 基本苗（3000 株/667 m25000 株/667 m2）、平 均分枝 数（20 个/株 40个/株）、平 均 花青 数（3个/株-50 个/株）、平均 单 株块茎 粒数（20 粒30粒）、平均 粒 重（30 g 50 g）。8 肥料、农药 使用 的原 则和 要求 菊芋生 产中使 用肥料 的原 则和要 求按NY/T496 执行；安全使 用农药 的原则 和要 求，允 许使用 和禁 止使用农 药的 种类 按GB 4285 和NY/T 1276 执 行。9 栽培技 术要 点 9.1 选茬和 选地 9.1.1 选茬 茬口选 择小 麦、玉米、豆 类为宜，避 免与 菊科 或薯 芋类的 作物 连茬。9.1.2 选地 要求选 择海 拔在2500 m以 下耕地 沙化 土地 退化 的土 壤地块。9.2 整地 与 施肥 9.2.1 播前 整地 前茬作 物收 获后 或早 春土 壤解冻 后，深 翻。耕深 25 cm 30 cm，播前耙、耱地，做 到地 平、土细、墒足。9.2.2 节水 无灌溉 条件 靠雨 的耕 地沙 化土地 退化 区域 不进 行灌 溉，节 水效 果好。9.2.3 施肥 播前结 合秋 翻、春翻 施用 有机 肥 2 t/667 m25 t/667 m2。93 选种 应选择 单重 为30 g50 g，无腐烂、无 病虫、饱 满度 好的菊 芋块 茎作 种。在草 原农垦 土地 适宜 选用科尔沁 菊芋 品种。DB15/T 1113 2017 4 10 播种技 术 10.1 播种期 可 进行 春播 或秋 播，春 播为土 层化 东 20cm 或 3 月下旬 4 月上 旬，秋 播适 宜播种 期为 10 月中 下旬。10.2 播种 密度 及基 本保 苗 数 播种 密 度：耕地 沙化 土地 每 667 m2基 本保 苗 3000 株5000 株。10.3 播种 量 播 种量 每 667 m2的播 量 150 kg200 kg。10.4 播种 方式 在 耕地 沙化 土地 采用 行距50 cm，株 距40 cm，或行距60 cm，株距30 cm。平播，每 穴播 种芽 眼完好的 块茎1个，覆 土后 进 行镇压 保墒。11 耕地沙 化治 理技 术 11.1 施肥 施底肥 或种 肥，复合 肥（控释肥989）20 kg/667 m2、磷酸 二铵20 kg/667 m2，结合喷 灌或 滴灌 追尿素和氯 化钾。11.2 苗期管 理 苗齐后 除草 松土：松 土层 达5 cm 以上，幼 苗长 到20 cm时，结合 中耕 除第 一次 草。11.3 植株生 长期 管理 株高60 cm 80 cm时 结合 中耕进 行第 二次 除草。11.4 成熟期 管理 在成熟 期不 进行 其他 管理。DB15/T 1113 2017 5 12 病 虫害 防治 目前没 有发 现害 虫。个别 发现菌 核病 中心 病株，采 取综合 防治 方法:及 时拔 除，清 除病 株残 余，深埋或烧 毁以 减少 菌源，并 用药剂 进行 穴施 消毒，播 前用50 多 菌灵，以 种芋 重量的05 拌 种，开 花 期雨水多 时应立 即单 株喷药，可用50 菌 核净500倍液，50 速克灵 或50 乙烯 菌核利800-1000 倍液，盛花期 后连喷2-3次，间 隔7天，效果 显著。采 用增 施 磷钾肥 提高 抗病 性，轮作2 3年 以上，不 与菊 科、豆科等 作物 轮作，可 与禾 本科作 物轮 作。13 收获 10 月中 下旬 或来 年3 月下 旬 土壤解 冻30 cm 左右 用人 工 或机械 收获，采 用先 收获 茎叶后 收获 块茎 的方法，分 拣剔 除杂 质后，装 袋即可 产量 获得500 kg/667 m21500 kg/667 m2，部 分地块 在2000 kg/667 m2以上。_