ICS 65.020 B 61 DB37 山东省 地 方 标 准 DB 37/T 3238 2018 葡萄苗木 繁育技术 规程 Code Practice of Grape Nursery Stock 2018-05-17 发布 2018-06-17 实施 山 东 省 质 量 技 术 监 督 局 发布 DB37/T 3238 2018 I 前 言 本标准 按照GB/T 1.1 2009 给出 的规 定起 草。本标准 由山 东省 农业 厅提 出。本标准 由山 东省 农业 标准 化技术 委员 会归 口。本标准 起草 单位：山东 省 果茶技 术推 广站、山东 省 鲜食葡 萄研 究所、山东 省 农业科 学院 农产 品研 究所。本标准 主要 起草 人：高文 胜、昌 云军、李 勃、秦旭、李玉 胜、李明 丽、李秀 杰、管 雪强、崔 秀 峰、王志刚。DB37/T 3238 2018 1 葡 萄苗木 繁育技术 规程 1 范围 本标准 规定 了葡 萄苗 木繁 育技术 的苗 圃地 选择 与整 理、扦插 苗繁 育、绿 枝嫁 接 苗繁育、硬枝 嫁接 苗繁育、营养 钵苗 繁育、苗 木出圃、苗 木贮 藏等。本标准 适用 于山 东省 葡萄 苗木繁 育。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日期的 引用 文件，仅 所注 日期的 版本 适用 于 本 文件。凡 是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有的 修改 单）适用 于本 文件。NY 469 葡 萄苗 木 NY/T 1843 葡 萄无 病毒 母 本树和 苗木 NY/T 5088 无 公害 食品 鲜食葡 萄生 产技 术规 程 3 苗圃地 选择 与整 理 3.1 苗圃地 选择 选择背 风向阳、排 灌条件 良好、无检疫 性病 虫害、地下水 位在1.5 m以 下的 地 块，土 壤宜砂 质壤 土或轻粘 壤土、土 层深 厚、pH 值6.5 7.5。不能 连作。3.2 苗圃地 整理 苗圃地 施入 优质 有机 肥和 适量三 元复 合肥，翻入 耕 层，耙 平后起 垄，垄宽60 cm 80 cm，高10 cm 15 cm。土 地整 好后 灌水 沉 实。沿 垄覆 盖黑 色地 膜，育苗结 束后 应清 理干 净。4 扦插苗 繁育 4.1 种条采 集与 贮存 落叶以 后，在采 穗园 内选 取成熟 良好、发 育充 实、芽眼饱 满的 一年 生枝 条作 为种条，剪 截成 长 度50 cm60 cm 的枝 段，每50 根100 根捆 成一 捆，贴上 标 签。将捆 好的种 条放 置在 能控制 温湿 度的 条件 下贮藏。提 倡采 集无 病 毒 种条，参照NY/T 1843 执 行。4.2 种条催 根 扦插前2 周取 出种条，按2 芽3芽 长度 剪截，上端 离 芽眼1.5 cm 处平剪，下 端 离芽眼1 cm 2 cm 处斜剪成 马蹄 型，经3 5波 美 度石硫 合剂 或其 他杀 菌剂 消毒后，用 催根 剂处 理后 放 置到温 度控 制在25 28 的温 床上，使用 湿的 蛭石、木 屑或 沙埋 到插 条 基部1/3 处，产生 愈伤 组织 后即可 由温 床移 至苗 圃进行扦插。DB37/T 3238 2018 2 4.3 扦插 一般在4月 初进 行扦 插，当 地温上 升到15 以 上时，将催根 后的 种条 以双 行扦 插的方 式，破膜 扎孔，扦插至 垄上，行 距25 cm 30 cm，株 距15 cm 20 cm。顶芽 向上 露在 地膜 外，用沙土 封孔，灌 足底 水。4.4 扦插后 管理 扦插后 应保 持充 足的 水分。新梢抽 出5 cm 10 cm 时，选 留一个 粗壮 枝，其 余抹 掉。当苗木 长至20 cm 30 cm 时，立杆 拉绳 引绑 新 梢，副 梢留1片 叶绝 后摘 心。病虫 害防 治参 照NY/T 5088。5 绿枝嫁 接苗 繁育 5.1 砧木选 择与 培育 常用的 葡萄 砧木 有SO4、5BB、1103P、110R 等。砧 木 采集、贮存 和繁 育与 扦插 苗繁育 方法 相同。嫁接 前，首 先 对砧 木进 行摘心、抠除 腋 芽、去掉 副梢，在 砧木 基 部留2 个3 个叶 片，节 上 留2 cm 3 cm的节间 剪断，备 用。5.2 嫁接时期 嫁接时 期以 砧木 和接 穗均 半木质 化时 为宜，一 般在5 月下旬 至6 月下 旬。5.3 接穗准 备 在采穗 园内 选择 品种 纯正、无病 虫害 的植 株，选取 半木质 化梢 段，粗度 以与 砧木接 近为 宜。长 度 为1个2 个芽 的梢 段，芽上 留2 cm，下 端留4 cm。剪 取 的接穗 立即 去掉 叶片，留1 cm 5 cm 长的 一段 叶柄，用湿布 包好 备用。接 穗应 根据每 天的 嫁接 量随 采随 用，接 穗过 多时 放入3 5 冰箱 或地 窖保 存。5.4 嫁接方 法 采用劈 接法。接 口高 度在15 cm 以 上，嫁接 前3 d 5 d 浇水1 次。在嫁 接高 度附 近的节 上2 cm 3 cm处截断，在 断面 中间 垂直 劈 开，长2.5 cm 3 cm。用切接 刀在 接穗 芽下0.5 cm 1 cm 处 的两 侧向 下削 成楔形。斜面 长3 cm 左 右，光 滑、平直。再将 削好 的接 穗插入 砧木 切口 内，形成 层对齐，接 穗上 部适 量 露白。用 宽1 cm 1.5 cm 的 嫁接膜 绑好，芽 要露 在外 边。5.5 嫁接后 管理 嫁接后 及时灌 透水，1 周 内 保持土 壤水分 充足。及时 抹除从 砧木上 长出 来的副 梢，接 穗成活 后新 梢迅速生 长时，绑 缚引 导新 梢，适 时解 开嫁 接膜。参 照NY/T 5088 做 好病 虫害 的 防治。6 硬枝嫁 接苗 繁育 6.1 种条的 采集 与贮 藏 砧木和 接穗 种条 的采 集与 贮藏同4.1。6.2 砧穗嫁 接和 愈合 将 砧木 去掉 冬芽 后，剪成30 cm 40 cm 高 的枝 段，下 剪口为 马蹄 形，上剪 口水 平；接 穗剪 为单 芽枝段，芽 上部 保留1 cm 以 内，下部 保留3 cm 5 cm。用 机械或 人工 两种 方法 将接 穗嫁接 到砧 木上，机 械嫁DB37/T 3238 2018 3 接的在 嫁接 部位 蘸愈 合蜡，人工 嫁接 的用 嫁接 膜绑 好，置 于25 28、湿度90%以 上的 愈合 室 中，将嫁接 部位 培于 湿的 蛭石、沙或 锯末 中促 使其 愈合。6.3 田间扦 插 嫁接部 位愈 合且 砧木 基部 长出愈 伤组 织后 便可 进行 田间扦 插，机械 嫁接 后的 插 条在田 间扦 插前 应 蘸固定蜡 一次。6.4 扦插方 法 同4.3。6.5 扦插后 管理 同5.5。7 营养钵 育苗 7.1 种类 营养钵 苗包 括营 养钵 扦插 苗和营 养钵 嫁接 苗。7.2 设施选 择 冬暖棚 和塑 料大 棚均 可，设施一 般宽8 m 10 m，长50 m 60 m。7.3 营养钵 准备 备好高15 cm、口径5 cm（用于幼 苗定植，苗 高在20 cm 以下)或高20 cm、口径8 cm 10 cm（用于大苗定 植，苗高 在30 cm 40 cm)的营 养钵，将 配制 好的基 质装 入营 养钵。7.4 扦插 营养钵 扦插苗 同4.2，插 条 的长度 要求在20 cm 以上；营养钵 嫁接苗 同6.2。将 催 生出愈 伤组织 的插条直插 在营 养钵 中央，根 系较长 要栽 入，顶端 芽要 露出土 面，插后 及时 浇足 水。7.5 扦 插后 的管 理 7.5.1 温度管 理 设施内 气温白 天保 持在25 28，夜晚保 持在15 左右，顶 芽萌发 整齐 后，棚内 气温可 降至20 25。7.5.2 肥水管 理 展叶后 喷施0.1%磷 酸二 氢 钾、0.1%尿素 等叶 面肥，及时浇 水。7.5.3 抹芽 嫩枝达2 cm 3 cm 及 时抹 除弱芽、畸 形芽 等。7.5.4 病虫害 防治 苗木发 出2 片叶 后喷 药预 防 霜霉病、白 粉病 等。DB37/T 3238 2018 4 7.5.5 炼苗 苗木长 到2 叶时 开始 通风 炼 苗。7.6 定植 长出4 片6 片叶 并看 到幼 根时，即可 出棚 定植。8 苗木出 圃 落叶后、土壤 封冻 前起 苗，苗 木留4个6个 芽（嫁 接苗从 嫁接 口上 数起）剪 截，侧 根 要求 长25 cm 30 cm，新 梢粗 度0.6 cm 以 上，每20株30 株捆 成1 捆。苗木 分级 标准 按NY 469 执行。9 苗木贮 藏 苗木出 圃后 及时 进行 贮藏，贮藏 方法 同4.1。_