I C S 6 5.0 2 0.2 0C C S B 0 54413惠 州 市 地 方 标 准D B 4 4 1 3/T 4 6 2 0 2 4墨 兰 企 剑 黑 墨 生 产 技 术 规 程C o d e o f p r a c t i c e f o r p r o d u c t i o n o f C y m b i d i u m S i n e n s e Q i J i a n H e i M o 2 0 2 4-0 5-0 6 发 布 2 0 2 4-0 8-0 6 实 施惠 州 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布D B 4 4 1 3/T 4 6 2 0 2 4I前 言本 文 件 按 照 G B/T 1.1 2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定起 草。本 文 件 由 惠 州 市 农 业 农 村 局 提 出 并 归 口。本 文 件 起 草 单 位：惠 州 市 农 业 科 学 研 究 所、广 东 省 农 业 科 学 院 环 境 园 艺 研 究 所、惠 州 市 雅 绿 缘 花 卉有 限 公 司、惠 州 市 卉 美 雅 梦 农 业 科 技 有 限 公 司、博 罗 县 农 业 农 村 综 合 服 务 中 心。本 文 件 主 要 起 草 人：林 志 强、杨 凤 玺、陈 杰、高 洁、张 春 龙、吴 文 辉、杨 翠 红、魏 文 文、金 建 鹏、龙 彦 萍、黄 兰 芬、朱 远 强。D B 4 4 1 3/T 4 6 2 0 2 41墨 兰 企 剑 黑 墨 生 产 技 术 规 程1 范 围本 文 件 规 定 了 商 品 墨 兰 栽 培 的 相 关 术 语 定 义、栽 培 环 境、兰 圃 建 设、种 苗 繁 育、植 料 选 择、基 质 消毒、p H 值 调 节、种 植 管 理、病 虫 害 防 治 等 技 术 要 求。本 文 件 适 用 于 惠 州 地 区 墨 兰 企 剑 黑 墨 的 栽 培，其 他 墨 兰 可 参 考 执 行。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中，注 日 期 的 引 用 文 件，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件；不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本文 件。G B 3 0 9 5 环 境 空 气 质 量 标 准G B/T 8 3 2 1（所 有 部 分）农 药 合 理 使 用 准 则G B 1 2 4 7 5-2 0 0 6 农 药 贮 运、销 售 和 使 用 的 防 毒 规 程N Y/T 4 9 6 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则N Y/T 5 2 5 有 机 肥 料N Y/T 1 2 7 6 农 药 安 全 使 用 规 范 总 则3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件。3.1墨 兰 企 剑 黑 墨 C y m b i d i u m s i n e n s e Q i J i a n H e i M O 企 剑 黑 墨 是 消 费 商 品 墨 兰 的 主 要 品 种。植 物 挺 拔 刚 健，株 型 直 集，株 高 4 6 c m 5 0 c m，叶 企立，叶 宽 2.4 c m 2.6 c m，叶 色 墨 绿，有 蜡 质 光 泽。春 节 前 开 花，花 莛 出 架，花 紫 红 黑 色，幽 香。3.2假 鳞 茎 r h i z o m e为 兰 花 的 变 态 茎，常 为 卵 球 形 或 椭 圆 形，肉 质。3.3兰 株 p l a n t具 一 个 假 鳞 茎 及 2 片 叶 以 上 的 带 根 兰 花。3.4兰 丛 c l u m p两 株 以 上（含 两 株）自 然 连 体 成 丛 状 的 兰 株。D B 4 4 1 3/T 4 6 2 0 2 423.5植 料 p l a n t m a t e r i a l s种 植 兰 花 所 用 的 材 料，墨 兰 采 用 硬 植 料 种 植，包 括 松 树 皮、椰 壳、椰 糠、花 生 壳、木 炭 土、风 化 岩、花 岗 岩、植 金 石 等。4 栽 培 环 境选 择 通 风 良 好、交 通 便 利、远 离 污 染 源、有 良 好 水 源 地 为 宜，如 周 边 有 林 地 则 更 为 理 想，栽 培 环 境应 符 合 G B 3 0 9 5 的 规 定。5 兰 圃 建 设5.1 荫 棚适 宜 无 霜 冻 地 区。棚 架 可 采 用 钢 管 等 材 料，高 3.5 m 4 m，使 用 两 层 9 0%遮 阳 网，上 层 固 定，下 层活 动，两 层 相 隔 3 0 c m 5 0 c m。地 面 过 道 用 砂 石 铺 装。5.2 塑 料 大 棚以 钢 管 为 骨 架，肩 高 3.5 m，用 薄 膜 覆 盖，外 用 一 层 9 0%遮 阳 网，棚 内 设 一 层 遮 阳 网，可 自 动 调 节。需 配 套 相 应 的 通 风 降 温 系 统。5.3 搭 架 摆 盆先 用 水 泥 柱 或 空 心 砖 构 建 墨 兰 架 支 柱，再 用 镀 锌 管 建 支 架，并 用 钢 丝 夹 扣 钳 紧 固 定。用 于 放 置 硬 塑兰 盆 的，镀 锌 管 摆 放 间 距 根 据 兰 盆 口 径 的 大 小 而 定。用 于 摆 放 软 塑 兰 盆 的，则 应 在 支 架 上 铺 设 钢 丝 网。兰 架 一 般 宽 1.8 m、高 0.7 m，长 度 根 据 实 际 情 况 而 定。此 外，兰 架 材 料 还 可 用 方 钢、角 钢、木 条、瓷片 等 制 作。6 种 苗 繁 育6.1 繁 育 方 式主 要 的 繁 殖 方 式 为 分 株 繁 殖，也 可 采 用 组 织 培 养 的 方 式 繁 殖。6.2 分 株 繁 殖分 株 繁 殖 选 在 休 眠 期 进 行，即 新 芽 未 出 土，新 根 未 生 长 之 前，或 花 后 的 休 眠 期。选 择 健 康 无 病 虫 害，株 高 4 0 c m 4 5 c m，假 鳞 茎 大，根 系 良 好 的 兰 株，分 割 墨 兰 的 假 鳞 茎，将 其 分 为 单 个 或 2 个 3 个 为一 组，并 用 7 0%的 甲 基 托 布 津 8 0 0 倍 1 0 0 0 倍 的 溶 液，浸 泡 兰 株 根 部 1 0 m i n 1 5 m i n，浸 后 稍 为 晾 干，即 可 独 立 栽 植。分 开 的 兰 株 要 进 行 外 观 修 整、剪 去 烂 根、枯 叶。6.3 组 培 繁 殖6.3.1 播 种播 种 前 用 解 剖 刀 将 过 长 的 果 柄 和 前 端 残 存 物 切 除。然 后 用 流 水 冲 洗 蒴 果 表 面，转 入 超 净 工 作 台 中，D B 4 4 1 3/T 4 6 2 0 2 43用 7 5%酒 精 浸 泡 2 0 s，无 菌 水 冲 洗 2 次，再 在 1 5%的 次 氯 酸 钠 溶 液 中 浸 泡 1 5 m i n，无 菌 水 冲 洗 3 次 5次。吸 干 表 面 水 分。在 无 菌 条 件 下，用 消 过 毒 的 手 术 刀 将 果 实 纵 切，用 镊 子 夹 住 种 子 在 培 养 瓶 口 上 方 轻轻 抖 动，使 种 子 均 匀 落 在 种 子 萌 发 培 养 基（配 方 可 采 用：1/2 M S+0.5 m g/L N A A+0.1 m g/L 6-B A+2 0 m g/L蔗 糖+0.5 m g/L 活 性 炭+8 m g/L 琼 脂）表 面。在 组 培 室 中 培 养，组 培 室 温 度 2 5，光 照 强 度 1 5 0 0 1 x 2 0 0 0 1 x，光 周 期 为 1 2 h/d，直 至 诱 导 形 成 龙 根。6.3.2 增 殖、分 化 与 炼 苗诱 导 形 成 的 龙 根 转 接 至 芽 诱 导 培 养 基（配 方 可 采 用：M S+0.8 m g/L N A A+4 m g/L 6-B A+2 0 m g/L 蔗 糖+0.5 m g/L 活 性 炭+1 0 0 m l/L 椰 汁+3 4 0 m g/L K H2P O4+8 m g/L 琼 脂）中 进 行 芽 诱 导 培 养，培 养 温 度 2 5，光 照 强 度 保 持 在 4 5 u m o l/（m s-2），光 周 期 为 1 2 h/d。将 株 高 为 3 c m 5 c m 的 无 根 苗 接 种 于 壮 苗 生根 培 养 基（配 方 可 采 用：花 宝 1 号+1 m g/L N A A+2 m g/L 蛋 白 胨+3 0 m g/L 蔗 糖+1 0 0 m g/L 香 蕉+0.5 m g/L活 性 炭+8 m g/L 琼 脂）中 进 行 壮 苗 生 根 培 养，培 养 温 度 2 5，光 照 强 度 1 5 0 0 1 x 2 0 0 0 1 x，光 周 期 为1 2 h/d，促 其 植 株 分 化 和 根 系 形 成，直 至 小 苗 有 3 片 4 片 叶、3 条 4 条 根、3 c m 1 0 c m 高 时 出 瓶 移栽。在 温 室 中 炼 苗 7 d 1 0 d，洗 净 培 养 基，移 栽 于 基 质 上，注 意 保 温、保 湿 与 遮 光。7 植 料 选 择选 用 无 病 菌、虫 卵、霉 变 且 通 透 性 良 好、保 水、保 肥 力 强 的 植 料，常 见 配 方 有：腐 殖 土 或 腐 叶 土7 0%，河 沙 或 煤 渣 3 0%；腐 殖 土 或 腐 叶 土 4 0%，火 烧 土 3 0%，木 屑 3 0%；泥 炭 士 4 0%，塘 基 石 4 0%，火 烧 土2 0%；小 河 卵 石 或 小 碎 石 8 0%8 5%，椰 块 1 5%2 0%；小 河 卵 石 或 小 碎 石 6 0%，花 生 壳 4 0%；风 化 岩 8 0%，椰 块 2 0%；经 堆 沤 的 花 生 壳 7 0%，1 c m 2 c m 大 小 的 花 岗 岩 碎 石 3 0%。水 苔、树 皮、风 化 岩、陶 粒 可 单独 使 用，水 苔 使 用 时 间 不 可 超 过 一 年。8 基 质 消 毒用 清 水 洗 净 后 太 阳 曝 晒 和 药 物 熏 蒸 消 毒。基 质 再 次 使 用 时，用 甲 醛 消 毒。具 体 方 法 是：在 地 上 铺 一层 塑 料 薄 膜，平 铺 基 质 约 1 0 c m 厚，喷 洒 4 0 甲 醛 1 0 0 倍 稀 释 液，喷 湿 后 再 铺 另 一 层 基 质，然 后 用 4 0 甲 醛 1 0 0 倍 稀 释 液 喷 湿，直 到 所 有 基 质 都 喷 上 甲 醛 溶 液，用 塑 料 薄 膜 覆 盖 密 封 曝 晒 4 d 5 d，掀 开 塑料 薄 膜，直 到 基 质 中 没 有 甲 醛 气 味 方 可 使 用。9 p H 值 调 节配 制 好 的 基 质 p H 值 应 控 制 在 5.5 6.5。过 酸 可 添 加 石 灰 调 高 p H 值，过 碱 则 可 将 硫 磺 粉 或 过 磷 酸钙 或 硫 酸 亚 铁 拌 入 调 低 p H 值。1 0 种 植 管 理1 0.1 种 植、分 株 上 盆 时 间以 秋 季 及 春 季 为 宜，冬 季、夏 季 及 雨 天 不 宜 种 植、分 株 上 盆。1 0.2 组 培 苗 种 植1 0.2.1 瓶 苗 种 植D B 4 4 1 3/T 4 6 2 0 2 44栽 培 室 温 高 于 1 0 即 可 出 瓶，出 瓶 时 轻 取 试 管 苗，洗 净 琼 脂，去 除 老 根 老 叶，用 0.1%高 锰 酸 钾 浸泡 2 0 m i n，冲 洗 后 自 然 晾 干 种 植。可 采 用 长 5 0 c m、宽 3 0 c m 的 育 苗 盘，每 筛 种 6 0 株；7 2 孔 穴 盘，每 孔 种 1 株；口 径 3 c m 4 c m 小 杯，每 杯 种 1 株。1 0.2.2 换 盆瓶 苗 种 植 半 年 后，要 上 盆 种 植。用 口 径 1 2 0 m m、高 1 2 0 m m 或 者 口 径 1 2 5 m m、高 1 3 5 m m 盆 种 植，每 盆 种 1 株 苗，放 置 在 1 2 孔 筛 中。上 盆 前 要 检 查 基 质 的 干 湿 程 度，基 质 太 干 要 进 行 补 水。将 苗 从 筛 或穴 盘 或 小 杯 中 小 心 取 出，抖 落 根 上 的 基 质，注 意 不 要 弄 伤 根 部。盆 底 先 垫 1/4 左 右 基 质，再 把 取 出 的 苗放 置 在 盆 的 中 央，周 围 加 基 质 至 根 与 假 鳞 茎 交 界 处。开 始 移 植 时 每 6 6 7 m 摆 放 6 0 0 0 盆 6 5 0 0 盆 为 宜。植 株 长 至 叶 尖 相 互 重 叠 时，及 时 调 整 密 度，防 止 徒 长。瓶 苗 种 植 1 年 左 右 长 出 新 芽 后 要 换 盆，可 用 口 径 1 4 0 m m、高 1 5 0 m m 或 者 口 径 1 8 0 m m、高 1 8 0 m m盆 种 植。兰 盆 以 盆 壁 有 透 气 孔 的 专 用 兰 盆 为 宜，常 用 的 有 硬 塑 兰 盆 和 软 塑 营 养 体，也 可 用 素 烧 盆 和 紫 砂盆。换 盆 时，将 苗 从 盆 中 取 出，2 株 3 株 苗 连 同 基 质 一 起 定 植 到 新 盆 中，注 意 去 除 老 根 和 死 根、烂 根。每 6 6 7 m 摆 放 4 5 0 0 盆 5 0 0 0 盆 为 宜。1 0.3 分 株 苗 种 植初 次 分 株 的 一 年 苗 用 口 径 1 2 0 m m、高 1 2 0 m m 或 者 口 径 1 2 5 m m、高 1 3 5 m m 盆 种 植，每 盆 种 1 株 苗，每 6 6 7 m 摆 放 6 0 0 0 盆 6 5 0 0 盆 为 宜。二 年 苗 和 三 年 苗 可 用 口 径 1 4 0 m m、高 1 5 0 m m 或 者 口 径 1 8 0 m m、高 1 8 0 m m 盆 种 植，二 年 苗 每 6 6 7 m 摆 放 5 5 0 0 盆 8 7 5 0 0 盆，三 年 苗 每 6 6 7 m 摆 放 4 5 0 0 盆 5 0 0 0 盆。1 0.4 其 他 要 求盆 壁 四 周 有 透 气 孔 的，上 盆 时 应 先 用 消 毒 过 的 棕 皮、水 苔 或 蕨 根 堵 遮。栽 后 应 浇 透 定 根 水。若 条 件许 可，置 荫 蔽 通 风 处 1 周 2 周，待 成 活 后 再 转 入 正 常 管 理 更 佳。种 植 好 兰 株 摆 放 密 度 要 适 当，在 整 个生 产 周 期 中，要 根 据 墨 兰 株 型 的 大 小 来 确 定 摆 放 的 株 行 距，其 摆 放 的 密 度 以 植 株 间 叶 片 不 能 相 互 交 接 为准。植 株 长 至 叶 尖 相 互 重 叠 时，及 时 调 整 密 度，防 止 徒 长。摆 放 兰 盆 时，在 保 证 叶 与 叶 之 间 不 接 触 摩 擦的 前 提 下，尽 量 保 持 盆 与 盆 之 间 横 竖 整 齐，以 利 通 风。1 0.5 水 分 管 理1 0.5.1 水 质 要 求水 质 要 清 洁，酸 碱 度 适 中，要 求 p H 值 6.5 7.2，E C 值 0.3 m s/c m。1 0.5.2 日 常 水 分 管 理定 植 1 d 2 d 后 浇 1 次 透 水，以 利 定 根。定 植 一 个 月 内 不 宜 过 湿。浇 水 宜 在 晴 天 进 行，坚 持“不干 不 浇、浇 必 浇 透”的 原 则，冬 季 于 中 午 前 后、夏 季 于 1 0 时 前 或 1 6 时 1 7 时 进 行。秋、冬 季 节 天 气干 燥 时，每 天 喷 雾 2 次，以 保 持 较 高 的 空 气 湿 度。1 0.6 温 度种 植 过 程 中，气 温 高 于 3 0 时，应 采 取 遮 阳、喷 雾、通 风 等 降 温 措 施。气 温 低 于 5 时，采 用 塑 料 大 棚 栽 培 的 适 当 关 窗，减 少 冷 空 气 进 入 室 内，增 强 室 内 温 度；采 用 荫棚 栽 培 的 要 双 层 遮 阴 网 预 防 霜 冻。1 0.7 光 照D B 4 4 1 3/T 4 6 2 0 2 45光 照 强 度 适 宜 范 围 为 5 0 0 0 1 x 1 0 0 0 0 1 x。1 2 月 至 次 年 3 月，用 一 层 9 0 的 遮 阳 网；4 月 至 1 1 月，需 用 双 层 遮 阳 网。1 0.8 施 肥1 0.8.1 施 肥 原 则施 肥 应 视 季 节、长 势、基 质 等 情 况 综 合 考 虑，以 薄 肥 勤 施 为 原 则，忌 施 浓 肥。肥 料 使 用 应 符 合 N Y/T4 9 6 和 N Y/T 5 2 5 的 规 定。1 0.8.2 肥 料 选 择有 机 肥 需 先 腐 熟 后 使 用，如 豆 粕、骨 粉、淡 水 鱼 粉、花 生 麸 等。无 机 肥 包 括 缓 释 性 的 颗 粒 肥、速 效性 的 花 卉 专 用 肥。1 0.8.3 施 肥 时 间 与 方 法1 0.8.3.1 生 长 期生 长 初 期 新 芽 长 出 后 根 据 生 长 情 况，7 d 8 d 施 1 次 薄 肥，以 N:P2O5:K2O=3 0:1 0:1 0 的 通 用 肥 为佳，施 肥 浓 度 为 2 5 0 0 倍，施 肥 间 隔 7 d 1 0 d。此 后 营 养 生 长 期 改 成 N:P2O5:K2O=2 0:2 0:2 0 的 通 用 肥，施 肥 浓 度 为 2 5 0 0 倍，施 肥 间 隔 为 7 d。1 0.8.3.2 生 育 期成 熟 大 苗 在 8 月 下 旬 花 芽 开 始 分 化，9 月 其 花 梗 伸 长，1 0 月 始 花，单 枝（支）花 期 5 5 d 6 0 d。在 这 段 时 间 可 加 施 用 磷 肥，施 肥 浓 度 为 8 0 0 倍。在 冬 季 追 肥 间 隔 间 可 稍 长，仍 以 通 用 肥 为 主（以 含 有 微量 元 素 的 为 佳），浓 度 2 0 0 0 倍。1 1 病 虫 害 防 治1 1.1 防 治 方 针坚 持 预 防 为 主，综 合 防 治 的 植 保 方 针。1 1.2 主 要 病 虫 害主 要 病 害 有 病 毒 病、炭 疽 病、软 腐 病、根 腐 病、基 腐 病 等。主 要 虫 害 有 蓟 马、螨 类、介 壳 虫、蜗 牛、蛞 蝓 等。1 1.3 防 治 方 法优 化 生 长 环 境、优 化 栽 培 技 术；保 持 环 境 清 洁；定 期 清 理 杂 草，防 止 病 原 的 滋 生 及 害 虫 的 繁 衍；及时 清 理 病 株。每 月 用 石 灰 喷 洒 兰 场 内 外 地 面。农 药 使 用 按 G B/T 8 3 2 1、G B 1 2 4 7 5 和 N Y/T 1 2 7 6 规 定 执行，禁 止 使 用 禁 用 农 药、高 毒、高 残 留 农 药，交 替 轮 换 使 用 化 学 农 药，严 格 按 照 农 药 安 全 间 隔 期 施 用 农药。主 要 病 虫 害 防 治 方 法 详 见 附 录 A。D B 4 4 1 3/T 4 6 2 0 2 46附 录 A（资 料 性）墨 兰 主 要 病 虫 害 防 治 方 法墨 兰 主 要 病 虫 害 防 治 方 法 见 表 A.1。表 A.1 墨 兰 主 要 病 虫 害 防 治 方 法主要防治对象 参考药剂及使用方法 其他防治方法病害根腐病 3 5%噁霉灵 5 0 0 倍液灌根 加强水肥管理，切忌积水和肥伤软腐病易发病期喷洒农用链霉素等预防；7 0%敌克松 8 0 0 倍液喷叶每周一次，重则灌根注意控制湿度，保持通风；发现病株及时消毒、隔离种植，严重的及时销毁。基腐病高温多雨季节，可用噁霉灵、铜制剂、托布津、咪鲜胺等定期预防。发现病株及时销毁病毒病 定期喷施农药消灭传播病毒病的害虫改善种植环境，加强通风；夏至秋为发病高峰期，发现病株及时隔离、销毁。炭疽病 可用甲环唑、多菌灵、甲基托布津等定期喷洒预防。生长期均可发病，发现病叶及时剪除、销毁病叶白绢病 可用井冈霉素、代森锰锌等定期预防。高温多雨易发，发现病株及时销毁害虫介壳虫2 0%速蚧杀 5 0 0 倍液喷洒整株，3 个月 1 次。如果植株已受介壳虫侵害，可用 2 0%速蚧杀 3 0 0 倍液喷洒整株，7 天 1 次，连续 3 次。全年均可发生，在不通风及湿度过大时危害严重。红蜘蛛4 0%三氯杀螨醇或 2 0%虫敌 1 0 0 0 倍液喷洒，7 天 1 次，连续 3 次。新芽、花蕾期 1 0 天喷洒 1 次。心叶出现小红斑点，可用阿维菌素、三氯杀螨醇、克螨特、氧化乐果等农药防治。主要危害新芽。4、5、6 月份当新芽出土时，易受红蜘蛛为害，增施有机肥；加强环境管理。蓟马 可用吡虫啉、拟除虫菊酯类农药防治。主要危害花器和新芽蜗牛蛞蝓可用生石灰预防或用毒饵诱杀。全年均可发生，多于阴雨天及夜间活动。