I C S 6 5.0 2 0.2 0C C S B 3 8DB50重 庆 市 地 方 标 准D B50/T 1 5 9 8 2 0 2 4菊 花 采 收 与 初 加 工 技 术 规 程2 0 2 4 0 4 1 1 发 布 2 0 2 4 0 7 1 1 实 施重 庆 市 市 场 监 督 管 理 局发 布D B 5 0/T 1 5 9 8 2 0 2 4I前 言本 文 件 按 照 G B/T 1.1 2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定起 草。请 注 意 本 文 件 的 某 些 内 容 可 能 涉 及 专 利。本 文 件 的 发 布 机 构 不 承 担 识 别 专 利 的 责 任。本 文 件 由 重 庆 市 中 药 研 究 院 提 出。本 文 件 由 重 庆 市 农 业 农 村 委 员 会 归 口 并 组 织 实 施。本 文 件 起 草 单 位：重 庆 市 中 药 研 究 院、重 庆 中 医 药 学 院。本 文 件 主 要 起 草 人：莫 让 瑜、谭 均、王 钰、陈 大 霞、郭 连 安。D B 5 0/T 1 5 9 8 2 0 2 41菊 花 采 收 与 初 加 工 技 术 规 程1 范 围本 文 件 规 定 了 菊 花 的 采 收、初 加 工、包 装 与 标 识、贮 藏、档 案 管 理 的 要 求。本 文 件 适 用 于 菊 花 采 收 与 初 加 工。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中，注 日 期 的 引 用 文 件，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件；不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本文 件。G B 5 7 4 9 生 活 饮 用 水 卫 生 标 准3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件。3.1菊 c h r y s a n t h e m u m m o r i f o l i u m R a m a t.为 菊 科 菊 属 植 物 菊 的 栽 培 种 杭 白 菊。4 采 收晴 天 露 水 干 后 采 摘 刚 开 放 完 全 的 花 朵。轻 轻 放 入 透 气 良 好 的 容 器，不 得 挤 压 翻 动。5 初 加 工5.1 杀 青将 鲜 花 摊 放 于 洁 净 的 烘 盘 上，堆 积 厚 度 不 宜 超 过 5 c m，蒸 汽 蒸 3 0 s 6 0 s，取 出 及 时 冷 却。杀青 用 水 应 符 合 G B 5 7 4 9 的 规 定。5.2 烘 干将 杀 青 冷 却 后 的 菊 花 在 4 0 5 0 干 燥，半 干 燥 状 态 时 应 轻 轻 翻 动 1 次。6 包 装、标 识 与 贮 藏6.1 包 装 与 标 识用 食 品 级 包 装 袋 包 装 并 密 封。标 识 内 容 包 括 品 名、产 地、规 格、数 量、生 产 日 期 等。D B 5 0/T 1 5 9 8 2 0 2 426.2 贮 藏置 于 阴 凉、干 燥、无 异 味、无 污 染 场 所 贮 藏。7 档 案 管 理档 案 内 容 包 含 采 收、初 加 工、包 装、标 识、贮 藏 等，并 保 存 5 年。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _