ICS 65.020.30 B 44 DB35 福建省地方标准 DB35/T 1653 2017 山羊舍饲 规模养殖 技术规范 The specification on drylot feeding and breeding of goats 2017-05-05 发布 2017-08-05 实施 福 建 省 质 量 技 术 监 督 局 发布 DB35/T 1653 2017 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规 范性 引用 文件.1 3 术 语和 定义.1 4 选 址与 圈舍 要求.1 5 引种.2 6 饲料.3 7 饲 养管 理.3 8 繁 育技 术.5 9 防 疫与 兽药 使用.5 10 卫 生消 毒.5 11 病 死羊 处理.6 12 废 弃物 处理.6 13 记 录要 求.6 参考文 献.8 DB35/T 1653 2017 II 前 言 本标准 按照GB/T 1.1 2009 标 准化 工作 导则 第1 部 分：标 准的 结构 与编 写 给出的 规则 起草。本标准 由福 建省 农业 科学 院提出。本标准 由福 建省 农业 厅归 口。本标准 起草 单位：福 建省 农业科 学院 畜牧 兽医 研究 所、福 建省 农业 厅、福建 农林大 学。本标准 主要 起草 人：李文 杨、刘 远、陈华、陈 鑫珠、吴贤 锋、俞道 进、张晓 佩、高 承芳、陈 如登、沈华伟、董 晓宁。DB35/T 1653 2017 1 山 羊舍饲 规模养殖 技术规 范 1 范围 本标准 规定 了 山 羊舍 饲规 模养殖 的标 准化 生产 技术 规程，包括 选址 与圈 舍要 求、引 种、饲料、饲 养管理、繁殖 技术、防 疫与 兽药使 用、卫生 消毒、病 死羊处 理、废弃 物处 理 和 生产资 料记 录要求 等关键环节的基 本要 求和 指标。本标准 适用 于年 出栏100 只 以上的 山羊 舍饲 养殖。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日 期的引 用文 件，仅注 日期 的 版本适 用于 本文 件。凡是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有 的修改 单）适用 于本 文件。GB 13078.1 饲 料卫 生标 准 饲 料中 亚硝 酸盐 允许 量 GB 18596 畜禽 养殖 业污 染物排 放标 准 NY/T 1168 畜禽 粪便 无害 化处理 技术 规范 NY/T 2798.7 无 公害 农产 品 生 产质 量安 全控 制技 术规范 第7部 分：家畜 NY 5027 无公 害食 品 畜 禽饮用 水水 质 NY 5030 无公 害食 品 兽 药使用 准则 NY 5032 无公 害食 品 畜 禽饲料 和饲 料添 加剂 使用 准则 NY 5149 无公 害食 品 肉 羊饲养 兽医 防疫 准则 NY/T 5151 无公 害食 品 肉羊饲 养管 理准 则 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 山羊 goat 用于生 产羊 肉的 山羊 品种（系）纯种 羊和 杂种 羊。3.2 舍饲 drylot feeding 将羊群 关在 圈舍 里饲 喂，羊群完 全处 于人 为的 管理 条件下，可 按照 山羊 各个 不同阶 段的 生长 发育 特点进行 饲养 管理，减 少受 自然界 的影 响。4 选址与 圈舍 要求 4.1 选址 4.1.1 场址选 择和 羊场 环境 应符 合 NY/T 2798.7 的规 定。4.1.2 场区应 具有 取用 方便、数 量充足 的水 源，山羊 饮用 水水质 应符 合 NY 5027 的 规定。DB35/T 1653 2017 2 4.2 羊舍要 求 4.2.1 羊场布 局 羊场布 局和 设施 设备 应符 合NY/T 2798.7 的 规定。4.2.2 羊舍设 计 通风、采光 良好，能 保温 隔热，冬暖 夏凉，地 面和 墙壁便 于消 毒。4.2.3 羊栏 设有种 公羊、繁 殖母 羊、后备公 羊、后备 母羊、断 奶羔羊 和育 肥羊 的羊 栏，做到分 群饲 养。4.2.4 羊舍面 积 种 公 羊、繁 殖 母 羊、后 备 公 羊、后 备 母 羊、断 奶 羔 羊 和 育 肥 羊 的 羊 舍 面 积 分 别 为：1.82.2 m2/只、1.5 2.0 m2/只、1.0 1.5 m2/只、0.8 1.2 m2/只、0.5 0.6 m2/只和0.6 0.8 m2/只。4.2.5 羊舍高 度 羊舍檐 高2.5 m 3.0 m。羊 舍大门 宽1.5 m 2.0 m，窗 户距羊 床1.2 m 以上，窗户 面积大 于羊 舍面 积的1/15。4.2.6 羊床 采用木 条、老毛 竹条 或其 他不吸 水、有韧 性的 新型 材料（如PVC 塑 料、钢 丝 网等），离 地高1.5 m 1.8 m，木条 或竹 条宽3 cm 5 cm，漏缝 间隙1.5 cm 2.0 cm。4.2.7 承粪地 面 羊床下 的承 粪地 面朝 排尿 沟倾斜30 以上，或 采用 平面自 动刮 粪设 施。4.2.8 运动场 运动场 面积 为羊 舍面 积的3 6倍，围 栏高 度1.2 m 1.5 m。5 引种 5.1 引进种 羊应 符 合 NY/T 2798.7 的 规定。5.2 种羊调 运检 疫 包 括运 前检 疫、运 输检 疫和 目的 地检 疫。5.2.1 调出种 羊于 起运 前 15 30 天内在 原种 羊场 或隔 离场 进行检 疫。查看 调出 种羊 的 档案和 预防 接种记录，然后 进行 群体 和个 体检疫，并 作详 细记 录。经检查 确定 为健 康者，准 予起运。5.2.2 种羊装 运时，当 地畜 禽检 疫部门 应派 员到 现场 进行 监督检 查。运载 种羊 的车 辆以及 饲养 用具 等必须在 装 运 前进 行清 扫、洗刷和 消毒。运 输途 中，应经常 观察 种羊 的健 康状 况，发 现异 常及 时与 当 地 畜禽检疫 部门 联系，按 有关 规定处 理。5.2.3 外地购 入羊 只应 在距 离生 产群 500 m 以上 的隔离 舍 观察 45 天 以上，经 检查 合 格后方 可转 入生 产群合群 饲养。DB35/T 1653 2017 3 6 饲料 6.1 饲料质 量安 全 饲料和 饲料 原料 应符 合GB 13078.1 的 要求。6.2 精饲料 包括谷 物类 及其 他加 工副 产品等 能量 饲料 和饼 粕类 蛋白质 饲料，其中 能量 饲 料占75%80%，蛋白质饲料 占15%20%。6.3 粗饲料 6.3.1 干草 包括禾 本科、豆 科牧 草和 农作物 秸秆，含 水量 在14%以下。6.3.2 青饲料 包括天 然或 人工 种植 的牧 草和青 饲玉 米、青贮 饲料 等。6.3.3 农作物 秸秆 包括青 干草、黄 豆秸 秆、甜玉米 秸秆、地 瓜藤、花 生藤等 农作 物秸 秆和 粮食 加工副 产品 等。干毛 竹叶、食 用菌 下脚 料和 稻草 等非常 规饲 料资 源可 适量 利用。6.3.4 糟渣类 啤酒渣、豆 腐渣、淀 粉渣、酱醋 渣等。6.4 添加剂 6.4.1 种类 包括食 盐、维生 素、矿物 元素、非蛋 白氮 等添 加剂，添加 比例 为1%5%。6.4.2 添加剂 的使 用 饲料添 加剂 的使 用应 符合NY 5032 的 规定。6.4.3 日粮配 制 根据山 羊的 营养 需要，按 青粗饲 料为 主、补充 精料 为辅的 原则，兼 顾适 口性、稳定 性和 经济 性。精粗比（2 3）:（7 8）。7 饲养管 理 7.1 饲养方 式 采用舍 饲方 式。DB35/T 1653 2017 4 7.2 饲养原 则 羊只按 种公 羊、繁殖 母羊、后备 公羊、后 备母 羊、断奶羔 羊和 育肥 羊分 群饲 养。保 证每 只羊 每天 有4 h6 h的 运动 时间。精 粗 饲料按 比例 混合 饲喂，多 种饲料 合理 搭配，更 换饲 料逐步 过渡。日 饲喂2次。每天采 食饲 料的 干物 质量 为体重 的2%3%。自 由饮 水。7.3 种公羊 7.3.1 种公羊 要远 离母 羊舍 单独 饲养，保持 羊舍 清洁 卫生、环境 安静。7.3.2 配种旺 季要 补充 适量 鸡蛋 等动物 性蛋 白质 及维 生素 和无机 盐，饲料 应多 样化、营养 全面、适 口性好。配种 期每 天补 饲精 料 0.6 kg1.0 kg，增喂 青 绿饲料；配 种前 视膘 情补 饲精 料 0.3 kg 0.5 kg。7.3.3 每天保 持运 动时 间不 少 于 6 h。定期 修蹄，夏 季注 意 防暑降 温。7.3.4 种公羊 的使 用年 限 为 35 年。7.4 繁殖母 羊 7.4.1 空怀期 以群养 为主，每 栏数 量20 30只。实 行短 期优 饲，抓膘复 壮，体重 达到 配种 膘情要 求。日粮 饲喂 以粗饲料 为主，根 据膘 情适 当补充 精料。7.4.2 妊娠期 怀孕前3个 月，确 保母 羊保 持良好 的膘 情，防止 受惊 吓、应 激，预 防早 期流 产。怀孕 后2个 月，要 防止母羊 过肥 或营 养不 良，加强保 胎，临产1周 前转 入 分娩舍，精 心护 理，适当 增加运 动，预防 难产。7.4.3 哺乳期 产后1 3天 内适 当减 少饲 料投喂 量，此后 逐渐 喂给 足量的 精料、青 绿饲 料，晚上补 饲优 质青 干草。断奶前710 天 母羊 应减 少 精料补 充料 和多 汁饲 料的 饲喂量。双 羔或 多羔 母羊 应适当 增加 精饲 料喂 量。7.5 后备公 羊 日粮饲 喂应 增加 蛋白 质的 补给，精 料中 饼粕 类蛋 白 质饲料 占30%40%。要保 证后备 公羊 的充 足运动。7.6 后备母 羊 分群单 独管 理，严禁 公母 混群饲 养，以防 早熟 偷配、早配早 孕。日粮 以精 料为 主、优 质青 干草 为辅，注意补 充维 生素 和微 量元 素。在812 月 龄需 采取 限 制饲养，避 免过 于肥 胖影 响繁殖 机能。7.7 断奶羔 羊 7.7.1 13 日龄 及时 吃足 初乳，对母乳 不足 和体 质较 弱的 羔羊，要做 好人 工辅 助哺 乳 或用代 乳品 哺乳。7.7.2 715 日龄 羔羊 开始 训练 吃料吃 草，60 日龄 后以 优 质干草、青 绿饲 料及 精料 补充料 为主。根 据日龄每 日补 给混 合精 料 0.05 kg 0.25 kg，青干 草自 由采食。7.7.3 应及早 断奶，实 行 60 日 龄 前断奶，断 奶后 供给 优质 饲草料，自 由采 食，对体 况较差、采 食量 小的羔羊 可适 当延 迟断 奶。7.7.4 不作种 用的 公羔 应 在 3 周 龄内及 时去 势。DB35/T 1653 2017 5 7.8 育肥羊 育肥前 应做 好分 群、驱虫 等准备 工作。根 据体 重进 行分群 饲养。供 给充 足的 青干草、青 贮料 和混 合精料。8 繁育技 术 8.1 初配年 龄 初配羊要 基本达到体成熟，体重要达到成年羊的70%以上；一般公羊为810月龄，母羊为68 月龄。8.2 配种季 节 实施一 年产 两胎 或两 年产 三胎的 生产 模式。以 秋季 配种春 季产 羔，当年 出栏 为主。8.3 配种方 式 采用本 交或 人工 授精。本 交时，公、母 羊配 比为1:25 1:35。人工 授精 时，公、母羊的 比例 为1:500 1:800。8.4 繁殖管 理 加强配 种管 理，防 止偷 配、漏配，不得 近亲 交配。母羊发 情后6 h 左右 首次 配 种，之 后在6 h8 h 内应复配1 次。公 羊每 天配 种 或采精 次数 应控 制在13 次。9 防疫与 兽药 使用 9.1 防疫 9.1.1 遵守 中华 人民 共和 国动 物防疫 法。9.1.2 羊场兽 医须 经兽 医专 业技 术培训。饲 养人 员和 相关 工作人 员要 定期 检查 身体，并持 有健 康证。9.1.3 羊场防 疫设 施要 齐全。羊 场必须 取得 动物 防疫 条件 合格证。9.1.4 应按 NY 5149 的 规定 制订 并执行 兽医 卫生 与防 疫制 度。9.1.5 根据羊 场免 疫程 序，做好 羊痘、羊口 疮和 山羊 传染 性胸膜 肺炎 等疫 病的 防疫，定期 驱虫。9.2 兽药使 用 治疗使 用药 物时，应 符合NY 5030 的 规定。9.3 休药期 休药期 应按NY 5030 的规 定 执行。10 卫生消 毒 10.1 环境消 毒 羊舍周围环境（包括运动场）定期用2%的烧碱或撒生石灰消毒；场内污水池、排粪坑和下水道出口，定 期用 漂白 粉消 毒。应 在羊 场大 门口 和羊 舍入 口设消 毒池，定 期更 换消 毒液。DB35/T 1653 2017 6 10.2 人员消 毒 工作人 员进 入生 产区，应 更换工 作服、工 作鞋，进 行消毒。外 来参 观者 进入 场区参 观时，应 更换 场区工作 服、工作 鞋，进行 消毒，并遵 守场 内防 疫制 度，按 指定 路线 行走。10.3 羊舍消 毒 每批羊 只出 栏后，应 彻底 清扫干 净，喷洒 消毒 药进 行彻底 消毒。10.4 用具消 毒 定期对 饲喂 用具、料 槽和 饲料车、料 桶等 饲养 用具 进行消 毒。日常 用具（如 兽医用 具、助产 用具、配种用 具等）在 使用 前后 应进行 清洗 和消 毒。运羊 车辆在 运输 前后 应进 行消 毒。11 病死羊 处理 11.1 经常观 察羊 群健 康状 态，对可疑 病羊 应隔 离观 察、确诊、及 时 治疗。11.2 因传染 病和 其他 需要 处死 病羊的 尸体 及其 解剖 的组 织，在指 定地 点通 过用 焚 烧、化制、掩 埋或 其他物理、化 学、生物 学等 方法进 行生 物安 全处 理，以彻底 消灭 其所 携带 的病 原体。11.3 禁止出 售病 羊、死羊。12 废弃物 处理 12.1 羊场废 弃物 应遵 循减 量化、资源 化、无害 化的 原则 进行处 理。12.2 羊粪采 用堆 肥发 酵处 理，污水采 用沼 气池 发酵 等方 式无害 化处 理。12.3 山羊粪 便处 理应 按 NY/T 1168 的 规定 进行 处理。12.4 羊场污 染物 排放 应符 合 GB 18596 的规 定。13 记录要 求 13.1 总体要 求 所有资 料的 记录 应按NY/T 5151 的 规定 进行。13.2 育种记 录 有羊群 来源、羊 只 标 记、系谱和 主要 生产 性能 测定 及有关 报表 记录。13.3 繁殖记 录 有发情、配 种、妊娠、流 产、产 羔和 产后 监护 记录。13.4 饲料记 录 有饲料 饲草 来源、各 种添 加剂使 用、饲料 消耗 记录。13.5 兽医记 录 完整记 录羊 场消 毒、羊群 免疫、疫病 防治 和兽 药使 用情况 等。DB35/T 1653 2017 7 13.6 养殖记 录 有引进、转 群、出售、病 死羊等 记录。出 售种 羊应 将相关 证件 随羊 带走，保 存好原 始记 录。13.7 记录保 存 所有资 料记 录应 保证 准确、可靠、完 整，应有 相关 负责人 员签 字并 妥善 保存 二年以 上。DB35/T 1653 2017 8 参 考 文 献 1 中华人 民共 和国 畜牧 法.2015.2 中华人 民共 和国 动物 防 疫法.2015._ DB35/T 1653 2017 1111 福 建 省 地 方 标 准 山羊舍 饲规 模养 殖技 术规 范 DB35/T 16532017*2017 年 6 月第一版 2017 年 6 月第一次印刷