I C S 6 5.0 2 0.0 1B 6 6DB5309临 沧 市 地 方 标 准D B5 3 0 9/T 1 0.1 2 0 1 8临沧 澳洲坚 果第 1 部分：良种 苗木培 育（报批稿）2 0 1 8-1 0-1 4 发 布 2019-01-01 实施临 沧 市 质 量 技 术 监 督 局发 布D B 5 3 0 9/T 1 0.1 2 0 1 8I前 言D B 5 3 0 9/T 1 0 临 沧 澳 洲 坚 果 分 为 1 0 个 部 分：第 1 部 分：良 种 苗 木 培 育；第 2 部 分：嫁 接 苗；第 3 部 分：丰 产 栽 培；第 4 部 分：高 接 换 种；第 5 部 分：主 要 有 害 生 物 防 治；第 6 部 分：肥 料 与 农 药 使 用；第 7 部 分：果 实 采 收 与 采 后 处 理；第 8 部 分：鲜 果 收 购 质 量 要 求；第 9 部 分：带 壳 果；第 1 0 部 分：果 仁。本 部 分 为 D B 5 3 0 9/T 1 0 的 第 1 部 分本 部 分 按 照 G B/T 1.1-2 0 0 9 给 出 的 规 则 起 草。本 部 分 由 云 南 省 临 沧 市 林 业 局 提 出。本 部 分 由 临 沧 市 质 量 技 术 监 督 局 归 口。本 部 分 起 草 单 位：云 南 省 热 带 作 物 科 学 研 究 所、临 沧 市 坚 果 科 学 技 术 研 究 院、云 县 林 业 局、临 沧 云澳 达 生 物 科 技 开 发 有 限 公 司、临 沧 中 澳 农 业 科 技 发 展 有 限 公 司。本 部 分 主 要 起 草 人：陶 亮、贺 熙 勇、陶 丽、耿 建 建、钟 涛、杨 建 荣、白 海 东、熊 星 祥、李 晓 波、段如 考。D B 5 3 0 9/T 1 0.1 2 0 1 81临 沧 澳 洲 坚 果 第 1 部 分：良 种 苗 木 培 育1 范 围本 标 准 规 定 了 临 沧 澳 洲 坚 果 良 种 苗 木 培 育 的 圃 地 选 择、种 子 处 理、砧 木 培 育、嫁 接 苗 培 育、苗 木出 圃 等 技 术 要 求。本 标 准 适 用 于 临 沧 澳 洲 坚 果 嫁 接 苗 的 培 育。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的。凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件，仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本 文 件。D B5 3 0 9/T 1 0.2 临 沧 澳 洲 坚 果 第 2 部 分：嫁 接 苗3 术 语 和 定 义下 列 术 语 与 定 义 适 用 于 本 标 准。3.1 临 沧 澳 洲 坚 果临 沧 澳 洲 坚 果 特 指 适 于 临 沧 市 行 政 区 域 自 然 条 件 种 植 的 澳 洲 坚 果（Macadamia s p p.）。3.2 嫁 接 口 高 度营 养 袋 口 基 质 面 至 嫁 接 口 基 部 的 距 离。3.3 砧 木 直 径实 生 苗 营 养 袋 口 基 质 面 以 上 2 0 c m 处 的 茎 干 直 径。3.4 苗 木 直 径接 穗 抽 生 的 新 梢 基 部 以 上 3 c m 5 c m 处 的 最 大 直 径。3.5 环 剥即 环 状 剥 皮，把 树 干 或 枝 干 皮 剥 去 一 圈，深 达 木 质 部。3.6 品 种 纯 度指 定 品 种 的 种 苗 株 数 占 供 检 样 品 种 苗 总 株 数 的 百 分 率。3.7 合 格 率符 合 质 量 要 求 的 种 苗 株 数 占 供 检 样 品 种 苗 总 株 数 的 百 分 率。D B 5 3 0 9/T 1 0.1 2 0 1 824 圃 地 选 择 和 处 理4.1 圃 地 环 境海 拔 4 5 0 m 1 2 0 0 m，年 均 温 1 8，极 端 低 温 多 年 平 均 2，全 年 无 霜，年 降 雨 量 1 0 0 0 m m。4.2 圃 地 选 择圃 地 选 择 交 通 便 利、水 源 充 足、避 风、土 壤 肥 沃 且 排 水 良 好 的 平 地 或 缓 坡 地。前 作 为 香 蕉、西 瓜 等澳 洲 坚 果 易 感 病 虫 害 的 地 块，不 应 选 作 圃 地。4.3 土 地 处 理育 苗 前 1 0 d 2 0 d 进 行 整 地 作 平 床，每 亩（6 6 6.7）用 1 2 0 比 例 的 5 0 多 菌 灵 可 湿 性 粉 剂 1 k g 与营 养 土 配 制 成 毒 土 撒 在 苗 床 苗 木 繁 育 区 上，对 土 壤 进 行 消 毒。5 砧 木 培 育5.1 种 子 选 择宜 选 用 品 种 H 2 和 H A E S 6 9 5 的 种 子。5.2 种 子 采 收 与 贮 存选 择 生 长 健 壮，无 病 虫 害 植 株 上 充 分 成 熟 饱 满 的 果 实，人 工 或 机 械 去 皮，剔 除 病 虫 害 果、破 损 果 和霉 变 果 等 后 作 为 种 子。脱 皮 后 的 种 子 宜 立 即 播 种，如 不 立 即 播 种，应 将 种 子 置 于 阴 凉 通 风 处 晾 干 备 用，贮 存 期 不 宜 超 过 3 个 月。5.3 催 芽5.3.1 催 芽 床宜 采 用 沙 床 催 芽，沙 床 长 8 m 1 0 m、宽 0.6 m 1 m、深 0.3 m，催 芽 床 基 质 宜 采 用 新 鲜 洁 净 河 沙，厚 2 5 c m 2 8 c m；催 芽 床 上 搭 盖 遮 阳 棚，高 1.5 m 1.8 m，遮 阳 率 7 0%8 0%。5.3.2 催 芽 时 期依 据 当 地 果 实 成 熟 期 和 用 苗 期 而 定，以 采 收 当 年 9 月 1 0 月 为 宜。5.3.3 种 子 处 理贮 存 过 的 种 子 播 种 前 根 据 种 子 含 水 量，用 清 洁 冷 水 浸 泡 2 4 h 7 2 h，使 种 子 充 分 吸 胀。5.3.4 消 毒种 子 浸 泡 后，去 除 漂 浮 种 子，捞 出 下 沉 种 子，用 1 0 0 0 倍 7 0%甲 基 托 布 津 浸 泡 1 0 m i n。5.3.5 播 种种 子 腹 缝 线 朝 下，种 脐 和 发 芽 孔 位 于 同 一 水 平 面 上，均 匀 播 种 于 催 芽 床 上，种 子 间 距 约 1.5 c m。播种 后 覆 盖 一 层 2 c m 厚 的 新 鲜 洁 净 河 沙，淋 透 水。催 芽 期 间 保 持 催 芽 床 湿 润，但 不 积 水。D B 5 3 0 9/T 1 0.1 2 0 1 835.4 育 苗 袋 准 备5.4.1 育 苗 袋 选 择选 择 直 径 1 8 c m 2 0 c m、高 2 5 c m 3 0 c m 的 聚 乙 烯 育 苗 袋 或 无 纺 布 育 苗 袋。聚 乙 烯 育 苗 袋 中 下 部打 直 径 1 c m 左 右 的 排 水 孔 6 个 1 2 个。5.4.2 营 养 土 配 制腐 熟 农 家 肥 和 表 土 按 体 积 配 比 2:8 或 3:7 拌 匀 配 制 成 营 养 土。5.4.3 装 袋 与 摆 放营 养 土 装 至 育 苗 袋 上 缘 处 并 沉 实。按 苗 床 位 置 成 行 摆 放 整 齐，2 袋 3 袋 排 一 行，行 间 留 4 0 c m 5 0 c m 的 步 道。5.5 移 栽5.5.1 移 栽 时 期以 幼 苗 的 第 一 轮 真 叶 展 叶 到 变 色 期 间 尽 快 移 栽，选 阴 天 或 晴 天 早 上 和 傍 晚 移 植 为 宜。5.5.2 移 栽 方 法移 栽 前 1 d，将 育 苗 袋 内 的 营 养 土 充 分 淋 湿。移 栽 时 先 对 催 芽 床 充 分 淋 湿（保 证 幼 苗 根 系 湿 润 再 起 苗），起 苗 后 用 木 棍 或 竹 片 在 育 苗 袋 中 央 插 一个 孔，将 苗 顺 木 棍 或 竹 片 放 入 袋 中，深 至 根 茎 交 界 处，稍 向 上 提，避 免 弯 根，回 营 养 土 压 实，淋 足 定 根水。注 意 苗 木 应 随 起 随 栽，凡 主 根、主 干 弯 曲 以 及 病 苗、弱 苗 均 不 应 选 用 移 栽。5.6 肥 水 管 理移 栽 后 适 时 淋 水，保 持 营 养 土 不 干 燥。在 幼 苗 长 出 新 叶 且 稳 定 后 开 始 施 肥，宜 用 0.5%低 磷 复 合 肥（N P 2 O 5 K 2 O=1 5 4 1 2）水 溶 液 或3 0 0 倍 5 0 0 倍 腐 熟 清 粪 水，2 0 d 3 0 d 施 1 次。每 次 施 肥 后 及 时 把 粘 在 叶 片 上 或 嫩 芽 上 的 肥 料 冲 洗 干 净。5.7 砧 木 培 育 记 录砧 木 培 育 记 录 主 要 包 括 砧 木 品 种、催 芽 时 间、出 芽 时 间、移 苗 时 间、移 植 成 活 率 等，具 体 参 照 附 录A 表 A.1 方 法 记 录。6 嫁 接 苗 培 育6.1 品 种 选 择选 择 适 应 临 沧 生 态 条 件，市 场 前 景 好、符 合 产 品 类 型，经 济 效 益 高，通 过 省 级 审（认）定 的 品 种 进行 苗 木 培 育。例 如：O w n C h o i c e（O.C）、H i d d e n V a l l e y A 4（A 4）、H i d d e n V a l l e y A 1 6（A 1 6）、H 2（H i n d e）、K e a u h o u(H A E S 2 4 6)、P u r v i s(H A E S 2 9 4)、K a u(H A E S 3 4 4)、K a k e a(H A E S 5 0 8)、K e a a u(H A E S6 6 0)、M a u k a(H A E S 7 4 1)、P a h a l a(H A E S 7 8 8)等。6.2 穗 条 选 择 与 处 理D B 5 3 0 9/T 1 0.1 2 0 1 846.2.1 穗 条 来 源穗 条 宜 从 通 过 省 级 以 上 认 定 的 良 种 采 穗 圃 中 采 穗，也 可 从 品 种 来 源 清 楚、纯 度 高、无 检 疫 性 有 害 生物 的 果 园 中 采 集。6.2.2 穗 条 选 择接 穗 选 择 无 病 虫、生 长 健 壮、芽 充 实 饱 满、已 木 质 化 枝 条。6.2.3 穗 条 处 理采 穗 前 3 5 d 4 5 d 对 接 穗 进 行 环 剥 处 理，环 剥 宽 度 应 大 于 接 穗 粗 度 的 1/3。采 穗 后 及 时 剪 除 叶 片，放置 于 1 0 0 0 倍 7 0%甲 基 托 布 津 溶 液 中 浸 泡 1 0 m i n，捞 出 后，用 洁 净 湿 纱 布 或 毛 巾 包 裹，做 好 降 温 保 湿。接穗 宜 随 采 随 接。6.3 嫁 接 时 期砧 木 直 径 0.6 c m 即 可 嫁 接。根 据 当 地 气 温 情 况 确 定，以 当 年 1 0 月 下 旬 至 翌 年 3 月 为 宜，不 宜 在 低 温期、高 温 期 和 雨 天 嫁 接。6.4 接 穗 准 备嫁 接 前 将 接 穗 剪 成 1 0 c m 左 右 长 的 枝 段（应 至 少 有 一 个 节），上 端 用 塑 料 薄 膜 包 裹，放 置 于 湿 毛 巾内 保 湿，及 时 嫁 接。6.5 嫁 接 方 法宜 采 用 合 接、切 接 或 劈 接。嫁 接 口 高 度 2 0 c m 3 0 c m。砧 木 与 接 穗 的 斜 面 长 2 c m 3 c m，斜 面 应 平滑，接 触 紧 密，砧 木 与 接 穗 的 形 成 层 至 少 有 一 边 对 齐。嫁 接 口 下 的 砧 木 叶 片 宜 全 部 保 留。6.6 嫁 接 后 管 理6.6.1 肥 水 管 理嫁 接 后 5 天 左 右 开 始 淋 水，保 持 营 养 土 湿 润；淋 水 时 注 意 避 免 淋 到 嫁 接 口。接 穗 新 梢 稳 定 后 结 合 淋 水 或 降 雨 开 始 施 肥，每 亩（6 6 6.7）每 次 宜 土 施 尿 素 1 0 k g 1 5 k g 或 低 磷复 合 肥 1 5 k g 2 0 k g，1 个 2 个 月 施 1 次。每 次 施 肥 后 及 时 把 粘 在 叶 片 上 或 嫩 芽 上 的 肥 料 冲 洗 干 净。6.6.2 除 萌嫁 接 成 活 后 嫁 接 口 以 下 的 萌 蘖 适 时 抹 除。6.6.3 解 绑接 穗 萌 发 的 第 一 轮 新 梢 老 熟 后 及 时 解 绑，把 捆 绑 膜 清 除 干 净。6.6.4 苗 期 病 虫 害 防 治苗 期 重 点 防 治 炭 疽 病、蓟 马、蚜 虫 和 红 蜘 蛛 等。炭 疽 病 的 防 治：苗 圃 地 及 时 除 草 排 水，根 据 发 病 情 况，喷 施 2 5 0 g/L 苯 醚 甲 环 唑 乳 油 8 0 0 0 倍 1 2 0 0 0倍 液 或 5 0%多 菌 灵 可 湿 性 粉 剂 8 0 0 倍 1 0 0 0 倍 液。D B 5 3 0 9/T 1 0.1 2 0 1 85蓟 马、蚜 虫、红 蜘 蛛 的 防 治：保 持 苗 圃 清 洁，及 时 除 草，减 少 害 虫 栖 息 场 所，并 在 害 虫 流 行 季 节 喷施 2.5%高 效 氯 氟 氰 菊 酯 乳 油 1 0 0 0 倍 2 0 0 0 倍 液 或 2 2.4%螺 虫 乙 酯 悬 浮 剂 4 0 0 0 倍 5 0 0 0 倍 液。6.6.5 嫁 接 苗 培 育 记 录嫁 接 苗 培 育 记 录 主 要 包 括 接 穗 品 种、嫁 接 时 间、嫁 接 株 数、成 活 株 数 等，具 体 参 照 附 录 A 表 A.2 方法 记 录。7 出 圃苗 木 质 量 达 到 D B5 3 0 9/T 1 0.2 的 要 求，检 验 合 格 后 方 可 出 圃。D B 5 3 0 9/T 1 0.1 2 0 1 86A A附 录 A（资 料 性 附 录）临 沧 澳 洲 坚 果 育 苗 技 术 档 案A.1 临 沧 澳 洲 坚 果 砧 木 培 育 记 录 表见 表 A.1。表 A.1 临 沧 澳 洲 坚 果 实 生 苗 繁 育 记 录 表砧 木 品 种 名 称来 源 地种 子 重 量，k g催 芽 时 间 出 芽 时 间移 栽 时 间 移 栽 数 量移 栽 成 活 株 数 移 栽 成 活 率装 袋 时 间 装 袋 数 量，株备 注育 苗 责 任 人：校 准 人：日 期：A.2 临 沧 澳 洲 坚 果 嫁 接 苗 繁 育 记 录 表见 表 A.2。表 A.2 临 沧 澳 洲 坚 果 嫁 接 苗 培 育 记 录 表接 穗 品 种 名 称来 源 地嫁 接 时 间 嫁 接 方 法嫁 接 株 数，株 成 活 株 数，株合 格 率 品 种 纯 度出 圃 时 间一 级 苗 数，株 一 级 苗 率，%二 级 苗 数，株 二 级 苗 率，%备 注育 苗 责 任 人：校 准 人：日 期：D B 5 3 0 9/T 1 0.1 2 0 1 87参 考 文 献 1 陆 超 忠，肖 邦 森，孙 光 明，等.澳 洲 坚 果 优 质 高 效 栽 培 技 术 M.北 京：中 国 农 业 出 版 社，2 0 0 0:3 4-4 0.2 陈 显 国.澳 洲 坚 果 砧 木 培 育 不 同 时 间 移 栽 试 验 初 探 J.广 西 热 作 科 技，1 9 9 8,6 7（2）:1 2-1 5 3 N.V.H u e.I r o n c h l o r o s i s i n m a c a d a m i a a s a f f e c t e d b y p h o s p h a t e i r o n i n t e r a c t i o n s J.J o u r n a l o f P l a n tN u t r i t i o n,1 9 8 8,2 1(1 1):1 6 3 5-1 6 4 8 4 纪 开 萍.云 南 澳 洲 坚 果 苗 木 的 常 见 病 害 及 其 防 治 J.云 南 热 作 科 技，2 0 0 1,2 4（3）:4 3-4 4.5 M.A.N a g a o.M a c a d a m i a:C u l t i v a t i o n a n d p h y s i o l o g y J.P l a n t s c i e n c e s,1 9 9 2,1 0(5):4 4 1-4 7 0 6 王 春 田.澳 洲 坚 果 嫁 接 成 活 率 初 探 J.广 西 热 作 科 技，1 9 9 2，4 4(3):3 9-4 3._ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _