ICS 65.020.20 B 31 DB36 江西省地方标准 DB36/T 1002 2017 辣椒大棚 杂交制种 技术规程 Technical rules for producing hybrid pepper seed in plastic greenhouse 2017-12-29 发布 2018-03-01 实施 江 西 省 质 量 技 术 监 督 局 发布 DB36/T 1002 2017 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规 范性 引用 文件.1 3 术 语和 定义.1 4 产 地环 境.1 5 播 种育 苗.2 6 定植.3 7 大 田管 理.3 8 人 工授 粉.3 9 病 虫害 防治.4 10 采种.4 11 种 子保 存.4 DB36/T 1002 2017 II 前 言 本标准 按 照GB/T 1.1-2009 标准 化工 作导 则 第1部 分：标 准的 结 构 和编 写 给出的 规则 起草。本标准 由江 西省 农业 厅提 出并归 口。本标准 起草 单位：江 西省 农业科 学院 蔬菜 花卉 研究 所、江 西省 标准 化研 究院。本标准 主要 起草 人：陈学 军、方 荣、周坤 华、郭丽 虹、袁 欣捷、黄 长林、罗 海平、黄国 东。DB36/T 1002 2017 1 辣 椒大棚 杂交制种 技术规 程 1 范围 本标准 规定 了辣 椒大 棚杂 交制种 技术 的术 语和 定义、产地 环境、播 种育 苗、定植、大田 管理、人 工授粉、病虫 害防 治、采种 和种子 保存。本标准 适用 于春 夏季 辣椒 大棚杂 交制 种生 产。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日期的 引用 文件，仅 所注 日期的 版本 适用 于本 文件。凡 是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有的 修改 单）适用 于本 文件。GB/T 8321 农 药合 理使 用 准则；GB 16715.3 瓜 菜作 物种 子 第3 部分：茄 果类；NY/T 496 肥料 合理 使用 准则 通则；NY/T 5010 无 公害 农产 品，种植 业产 地环 境条 件。3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 杂交制 种 以一个 自交 纯系 为母 本，另一个 自交 纯系 为父 本，通过人 工杂 交授 粉，生产 一代杂 交种 子的 过 程。3.2 大棚 采用塑 料薄 膜覆 盖的 拱圆 形棚，其骨 架常 用竹、木、钢材 或复 合材 料建 造而 成。3.3 玻璃干 燥器 能密封 的、瓶盖 为磨 口、底部置 变色 硅胶（干 燥剂）的玻 璃容 器。3.4 去雄 在花苞 自然 开放 之前，采 用人工 去除 花药 的过 程。4 产地环 境 DB36/T 1002 2017 2 4.1 基地选 择 基地环 境符合NY/T 5010 的 规定。产地环 境要求 阳光 充足，无霜期 超过200d，辣椒开 花 坐果 期温 度在20 32 左 右。要求200m 以 内不 种植 其他 辣椒 品 种。4.2 土壤选 择 选择排 灌方 便，地下 水位 较低、土层 深厚 疏松、三 年 内未种 过茄 科作 物的 壤土 种植。土壤pH值5.5 7.5。5 播种育 苗 5.1 适时播 种 赣北地 区10 月下旬 至11 月 上旬在 大棚中 播种 育苗，赣中、赣南地 区播 种期可 适当延 后；为 使父、母本花 期相 遇，父本 一般 比母本 提早10d 15d 播种。5.2 播种量 为保证 杂交 授粉 时花 粉 量 充足，应 根据 父本 花粉 情况 确定父 母本 播种 行比，一般 以1:3 为宜。每667m2制种地 用种 量为40g 50g。5.3 育苗 5.3.1 营养土 配制 用50%稻田 土+40%火 土灰+10%优质 腐熟 有机 肥均 匀混 和而成，过 筛备 用。5.3.2 种子处 理 播种前 先将种 子晒1d 2d，用55 温水 浸种15min 或用10%磷 酸三 钠水溶 液浸种15min，清水 洗净 后准备播 种。5.3.3 播种 撒播或 使用 育苗 盘播 种。撒播每 平方 米苗 床播 种量2g 3g；育 苗盘 采用32孔或50孔规格，每 孔播种子1粒 2 粒。播后覆 盖0.5cm 厚的 营养土，浇 透水后，覆盖 遮阳网 保湿，直至 出苗。父本、母本 分区播种并挂 牌标 识。5.3.4 苗期管 理 当种子 拱土 出苗 时，揭去 床面上 的遮 阳网，育 苗棚 内温度 控制 在18 32。发现 杂株 及时 拔 除。5.3.5 分苗 撒播育 苗，在幼 苗四 叶一 心时，分苗 于口 径8cm 10cm 的营 养钵 中，摆入 苗床。结合 防病 喷75%百菌清可湿 性粉 剂600倍液1次。5.3.6 炼苗 定植前5d7d，加大 苗床 通风量，适 当降 低棚 内温 度，提 高幼 苗适 应性。DB36/T 1002 2017 3 6 定植 6.1 整地施 肥 每667m2施 腐熟 有机 肥2000kg、钙 镁磷30kg、氮磷 钾 复合肥30kg。深 耕起 垄，畦宽80cm，沟宽50cm，垄高20cm。将畦 整平 整细，在畦 面上 铺好 滴灌 带，覆盖黑 色地 膜。6.2 定植时 间 大棚杂 交制种，选 晴稳天 在3月初 至4月 上旬定 植。定植前1d 2d，秧 苗喷一 次75%百 菌清 可湿性 粉剂600 倍液+1%的 尿素 水溶 液+0.4%磷 酸二 氢钾 组成 的 混合液。6.3 父母本 种植 比例 及定 植密 度 父母本 种植 比例 为1:3，父 母本分 区种 植并 挂牌 标识。定植时 每畦 栽2 行，定 植密 度父本3500 株4000株/667m2，母本3000 株3500 株/667m2。定植 后立 即 浇足定 根水。7 大田管 理 7.1 肥水管 理 根据植 株长 势，及时 补充 肥水。授粉 前结 合灌 水追 肥1次2次，每667m2追施 氮磷钾 复合 肥10kg/次，10d15d 一 次。授粉 结束 后每667 m2施氮 磷钾 复合 肥10kg，施1次2次。7.2 整枝 在杂交 授粉 前5d 7d，及 时打掉 第一 分杈 以下 所有 侧枝。7.3 温度管 理 棚温保 持在18 32；当棚内 温度 高于32 时，及时揭 开侧 膜通 风降 温。8 人工授 粉 8.1 亲本去 杂 在杂交 授粉 前清 除父 母本 中所有 杂株。8.2 置备授 粉器 具 授粉器 具主 要有 玻璃 干燥 器、硅 胶（干燥 剂）、毛 笔、培 养皿、花 盒、镊子、授粉 管、棉花、记 号笔、120 目 细网 筛和 硫酸 纸 等。授 粉管 一般 自制，方 法是用 直径0.3cm 的 塑料 吸 管剪成10cm 12cm 长，一端封口，在距 封口0.5cm 处 用烧红 的细铁 丝戳 一小孔（孔径 约0.15cm），大小 以柱头 能 自由 伸进 为宜；另一端 用锥 状塑 胶塞 住，即制成 授粉 管。8.3 授粉时 期 当母本 第三层 花含 苞待放 时，即 可开始 人工 杂交授 粉。一 般需连 续杂 交授粉30d 左右，每株 杂交 果平均在30 个 以上。授 粉结 束后，将植 株上 部顶 芽与 空枝及 时摘 除。8.4 花粉采 集 DB36/T 1002 2017 4 采集父 本即 将开 放的 大花 蕾，取出 花药，在 阴凉 干 燥的环 境下 使花 药中 花粉 自然散 出，用 花粉 筛筛出花粉，贮 存于 玻璃 干燥 器中备 用，可保 存2d 3d。8.5 去雄授 粉 授粉适 宜时 间为 上午7:30 11:30 和 下午14:00 17:30。授 粉前 摘除 母本 植株 上全部 果实 和已 开放的花，将花 粉装 于授 粉管 中，选 母本 植株 上未 开 的 变白大 花苞，徒 手旋 花去 雄，去 雄后 立即 授粉。方 法是将去 雄后 的柱 头伸 入授 粉管，沾 上花 粉后 取出，然后用 记号 笔在 花柄 或萼 片上涂 上色 彩，以 便收 种 时根据标 记进 行采 收。9 病虫害 防治 9.1 主要病 虫害 9.1.1 主要病 害 疫病、病毒 病、炭疽 病、疮痂病、猝 倒病、青 枯病 和白粉 病等。9.1.2 主要虫 害 蚜虫、蓟马、烟 青虫、斜 纹夜蛾、茶 黄螨、烟 粉虱 和红蜘 蛛等。9.2 防治原 则 贯彻 预防 为主，综 合防 治 的植 保方 针，以农 业防 治 为基础，辅 以物 理防 治、生物防 治，科学 合理的进行 化学 防治。9.3 农业防 治 提倡合 理轮 作，晒垡 消毒；中耕 除草，清洁 田园，培育无 病壮 苗；平衡 施肥，防止 偏施 氮肥；雨季及时清 沟排 水等。9.4 物理防 治 采用频 振灯、黄 板、性诱 剂等诱 杀害 虫，制种 大棚 在上一 年高 温季 节密 闭闷 棚、高 温消 毒等方法。9.5 生物防 治 提倡利 用天 敌防 治病 虫害。采用 除虫 菊素、烟 碱、苦参碱 植物 源农 药和 阿维 菌素、枯草 芽孢 杆菌、农用链 霉素 等生 物源 农药 防治病 虫害。9.6 化学防 治 化学防 治的 药剂 严格 按照GB/T 8321 规 定执 行。10 采种 杂交果 实充 分成 熟后，对 母本再 进行 一次 去杂 去劣，确保 种子 纯度。老 熟果 在植株 上后 熟3d 5d，摘下后 取出 种子。种 子取 出后立 即在 阳光 下晾 晒，使种子 干燥、呈 金黄 色。11 种子保 存 DB36/T 1002 2017 5 晾 干 后 的种 子 做发 芽 试验，测 定 其发 芽 率和 发 芽势，并 大 田种 植 检测 其 纯度，种 子 质量 须 符合GB 16715.3，验收 合格 的种 子 置于低 温干 燥条 件下 保存 备用。_