ICS 65.150 B 50 DB13 河北省地方标准 DB13/T 2537 2017 大池塘多 品种生态 高效混养 技术规范 2017-07-17 发布 2017-09-18 实施 河 北 省 质 量 技 术 监 督 局 发布 DB13/T 2537 2017 I 前 言 本标准 按照GB/T 1.1-2009 给出的 规则 起草。本标准 由河 北省 质量 技术 监督局 提出。本标准 起草 单位：保 定市 水产技 术推 广站。本标准 主要 起草 人：张跃 红、葛 京、高倩、杨 硕、韩占江、罗 念涛、徐 彩利、于和 宅、邢泰、赵士超、王俊 杰、王永 忠、徐建华、妥 志利、杨 军利、韩丽 军、刘晓 娜。DB13/T 2537 2017 1 大池塘多 品种生 态高效混 养技术 规范 1 范围 本标准 规定 了大 池塘 多品 种生态 高效 混养 技术 的池 塘条件、品 种选 择、搭配 放养、水质 调控、病害防治、日 常管 理等 内容。本标准 适用 于我省 大 池塘 及小型 水库、湖 泊 的 多品 种生态 高效 混养。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日期的 引用 文件，仅 注日 期的版 本适 用于 本 文件。凡 是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有的 修改 单）适用 于本 文件。NY 5051 无公 害食 品 淡 水养殖 用水 水质 NY 5071 无公 害食 品 渔 用药物 使用 准则 NY 5072 无公 害食 品 渔 用配合 饲料 安全 限量 3 术语 和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1“四定 四看”投 喂 四定指 定时、定 位、定质、定量 投喂；四 看指 看季 节、看 水质、看 天气、看 摄食；在“四定”基础上根 据虾 蟹鱼 的情 况、环境情 况调 整投 喂数 量及 品种。3.2“前后 精、中间 青、荤素 搭配”投饵 原则 河蟹放 养后 至6 月上 中旬、9 月以后 的两 个阶 段，投 喂粗 蛋白36%38%的配 合饲 料，同 时搭 配20%30%的 新鲜 杂鱼、嫩浮 萍、煮熟的 豆类、谷物 类；6 月 中下旬 8 月底，投 喂粗 蛋 白32%36%的 配合 饲料，搭 配40%50%的水 草、瓜菜、谷 类。4 池塘 4.1 基本条 件 交通便 利、水源 充足、周 边无污 染。池塘 面积30 亩100 亩，壤 土或 沙壤 土池 底，配 备完 善的 底增氧设施、防 逃设 施、注排 水设施。4.2 池塘改 造 DB13/T 2537 2017 2 冬天干 塘后，清 除池 内杂 草，冻 晒塘 底至 皲裂，开 春清除 过多 淤泥，保 留10 cm 15 cm。在池塘 四周开挖 宽2.5 m、深60 cm 的 环沟，坡度 比1 31：4，平均 水深1.2 m1.6 m，中间为“十”或“井”字形田 间沟（较 环沟 稍浅）。沟 底向 排水 方倾 斜，沟的面 积占30%左右。环 沟 通常兼 做河 蟹的 暂养 区，也可根 据池 形设 面积 不等 的浅滩（蟹 岛）。4.3 埋设防 逃设 施 防逃设 施 材 料有 钙塑 板、双 层塑料 布、废 旧玻 璃、地 板 砖等。沿 池埂 内侧 埋设，下 部埋入 土下15 cm 20 cm 并压 实，土上 部分 为50 cm，向 内倾 斜角 度为15，接 头处 压实。4.4 安装微 孔增 氧设 备 瀑气盘 直径1.2 m，安装 在 离池底15 cm 20 cm 的位 置，每亩3个。每 亩最 低配 备 动力0.25 kW。4.5 消毒肥 水 放养前10 d 15 d,加水5 cm,用生 石灰 清塘 消毒，每 亩用量100 kg150 kg。消毒同 时用 铁耙 翻 动塘泥，每亩施 过磷酸钙10 kg15 kg。药性消失后注水50 cm，有机肥肥水，池边堆沤，每亩 用量新开挖池塘 为500 kg，老 池塘 为200 kg300 kg。也可 采 用生物 肥水 素肥 水。4.6 种草 种植的 主要 品种 有狐 尾藻、轮叶 黑藻、伊乐 藻、苦 草、金 鱼藻 等，方 法是 以 微孔支 管为 中线 设 置5 m6 m 水草 带，水草 带间 距为3 m，水草 带两 侧用 竹 竿固定。水 草覆 盖率 在60%70%。4.7 投螺 待水草 成活 生长 后，于4 月 中旬投 放活 螺蛳，每亩 投 放量为200 kg 300 kg，根 据河蟹 长势 和螺 蛳的存塘 量，中间 可补 放1 次2次，每亩 每 次投 放量 为50 kg 75 kg。5 品种选 择 大池塘 生态 混养 以河 蟹、青虾养 殖为 主，鱼类 为辅；每个 营养 级中 可选 择一 种或几 种水 生生 物；滤食性 的鲢 鱼、鳙鱼、匙 吻鲟，杂食 性的 罗非 鱼、鲫鱼和 凶猛 性的 鳜鱼、中 华鳖等 都可 作为 混养 对象。6 苗种放 养 放养应 遵循 充分 利用 水体 自然饵 料、水体 空间，各 品种之 间共 生、共存 的原 则，通 常选 择5 种 8种以上 不同 食性 的鱼 类进 行放养。推 荐放 养模 式为 模式一、模 式二，见 表1。表1 苗种 推荐 放养 模式 放养模式 放养苗种 放养时间 放养规格 放养密度（亩）模 式 一 鲫鱼亲鱼（雌雄比=3:1）4 月下旬 250 g/尾 2 组3 组 白鲢（夏花）6 月7 月 300500 尾/kg 500 尾 DB13/T 2537 2017 3 表1 苗种 推荐 放养 模式 放养模式 放养苗种 放养时间 放养规格 放养密度（亩）模 式 一 鳙鱼 4 月 1000g/尾 2 尾 鳙鱼（夏花）6 月7 月 50100 尾/kg 100 尾 河蟹 4 月5 月 90120 只/kg 800 只 鳜鱼 5 月 2 cm-3 cm 50 尾 青虾 6 月7 月 1.5 cm 2 万尾4 万尾 模 式 二 罗非鱼（雌雄比 4:1）5 月初 400g/尾 2 组3 组 鲢鱼（夏花）5 月初 50100g/尾 50 尾60 尾 鳙鱼 5 月 100g/尾 10 尾 匙吻鲟 5 月6 月 20 cm 5 尾 鳜鱼 5 月6 月 3 cm 15 尾 鳖(雄)5 月 400g/只 3 只5 只 河蟹 4 月5 月 60 只/kg 80 只/kg 600 只 青虾 抱卵亲虾 3 g 5g 2 kg 3 kg 7 饵料投 喂 以河蟹 投喂 为主，搭 配投 喂青虾 喜食 的麸 皮、米糠、豆饼、鱼 粉等。河 蟹投 喂 应坚 持“前后 精、中间青，荤 素搭 配”的科 学投饵 原则 和“四定、四 看（看 季节、看 水质、看 天气、看摄 食）”的 投 喂方法。投喂 的配 合饲 料应 符合NY 5072 要 求。具体 投 喂饲料 种类 及投 喂量 见表2。表2 河蟹 投喂 方法 河蟹 前期（暂养阶段6 月上中旬）中期（6 月中下旬8 月底）后期（9 月以后）投喂饲料品种 粗蛋白 36%38%的 配 合 饲 料 为主，搭配 20%的新鲜小杂鱼 粗蛋白 32%36%的配合饲料，搭配 4050%的水草、瓜 菜、玉米 粒、小 麦 粒、麸皮、豆饼等 粗蛋白 36%38%的配合饲料，搭配 30%的小杂鱼、煮熟 的 玉 米、黄 豆、小 麦和 豆饼、鱼粉及嫩浮萍等青饲料 配合饲料投喂数量 河蟹体重的 3%5%河蟹体重的 5%6%河蟹体重的 6%8%投喂次数及时间 1 次，16 点17 点 2 次，8 点9 点、17 点18点，第 二次 投 喂量 占 全天 总量70%2 次，8 点9 点、17 点18点，第 二次 投 喂量 占 全天 总量70%投喂方式、范围 池 边 或 蟹 岛 撒 投，占 池 塘 面 积10%20%池边或蟹岛撒投，占池塘面积30%40%池 边 或 蟹岛 撒 投，占 池塘 面积30%40%备注 投喂的饵料以 2 小时以内吃完 为宜；在虾蟹蜕壳期间，应添加一 定量的脱壳素；高温季节，饲料中 应添加 VC、多糖类物质，连续3 周。备注 投喂的饵料以 2 小时以内吃完 为 宜；在 虾 蟹蜕 壳 期间，应 添 加 一定 量 的脱 壳 素；高温季节，饲料中应添加VC、多糖类物质，连续 3 周。8 水质调 控 8.1 水质水深 DB13/T 2537 2017 4 水质应 符合 NY 5051 的 要 求。其 中pH 值应 为7.0 8.5，溶 氧 5 mg/L，透明 度30 cm 35 cm，前期水深0.5 m 0.6 m、高温 季节1.2 m 1.4 m、后期0.9 m1.2 m。8.2 主要调控 措施 8.2.1 加换新 鲜水 以加水 为主，换水 为辅。每3 d 加注1 次新 水,每次 加7 cm 10 cm；每20 d 30 d换水 一 次，每次 换掉老水20%30%。8.2.2 使用生 石灰 补充 无 机盐 类 每15 d 使用 一次 生石 灰，补充一 次无 机盐。生石 灰 用量为 每 亩15 kg 20 kg（根据水 深而 定），复合无机 盐 用 量为 每亩2 kg。在暴 雨后 追施 生石 灰一 次。8.2.3 使用微 生态 制剂 改良 环境 早期每15d 泼洒 光合 细菌、EM菌或 芽孢 杆菌 等微 生态 制剂 一 次，高 温季 节每10 d 一次，维 持有 益菌群，降 解氨 氮、亚硝 酸盐 等危害。8.2.4 使用微 孔增 氧设 备 高温季 节微 孔管 增氧 设施 每天开 启时 间应 保持 在6h，阴雨 天可 视情 况再 延长4 h以上。9 固着类 寄生 虫病 防治 通常该 病 在8月 之后 发生，可 泼洒0.3 mg/L 的硫 酸锌 进行预防。发现 感染 连续 使用0.3 mg/L 的 硫酸锌2次，每 次间 隔1天。药 物使用 应符 合NY 5071 的 规 定。10 日常管 理 10.1 加强巡 塘 每天早 晚巡 塘，检查 防逃 设施是 否牢 固，进排 水口 是否安 全，塘内 鱼、虾、蟹活动 是否 正常 等，并做好 相关 记录。10.2 水草管 理 水草 应 保持“适口、适 量、适时”的 目标。如 水草 覆盖率 超过70%，及 时刈 割，不 足55%，及时补植。10.3 螺蛳补 充 从6月 起，每半 月检 查 一 次 螺蛳的 密度 和构 成，根据 检查情 况进 行补 投。一般 补投1 次2 次，补投总量为 第一 次投放 量 的一 半。11 起捕 根据市 场、规格、池 塘载 量 灵活 掌握，适 时起 捕。_