ICS 65.020.20 B 31 DB36 江西省地方标准 DB36/T 998 2017 春苦瓜大 棚早熟栽 培技术规 程 Cultivation technique regulation for early maturity of Momordica charantia L.2017-12-29 发布 2018-03-01 实施 江 西 省 质 量 技 术 监 督 局 发布 DB36/T 998 2017 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规 范性 引用 文件.1 3 术 语和 定义.1 4 种 植地 选择.1 5 品 种选 择及 种子 质量.2 6 育苗.2 7 整 地施 肥.2 8 定植.3 9 搭 架整 枝.3 10 温 度及 肥水 管理.3 11 人 工授 粉与 疏果.3 12 病 虫防 治.4 13 采收.4 DB36/T 998 2017 II 前 言 本标准 按 照GB/T 1.1-2009 标准 化工 作导 则 第1部 分：标 准的 结构 和编 写 给出的 规则 起草。本标准 由江 西省 农业 厅提 出并归 口。本标准 起草 单位：江 西省 农业科 学院 蔬菜 花卉 研究 所、江 西省 标准 化研 究院。本标准 主要 起草 人：万新 建、缪 南生、张 景云、关 峰、黄 国东、胡 新龙、彭 金梅。DB36/T 998 2017 1 春 苦瓜大 棚早熟栽 培技术 规程 1 范围 本标准 规定 了春 苦瓜 大棚 早熟栽 培技术 的 术语 和定 义、种 植地 选择、品 种选 择及种 子质 量、育苗、整地施 肥、定植、搭 架整 枝、温 度及 肥水 管理、人 工授粉 与疏 果、病虫 害防 治、采 收。本标准 适用 于生 态条 件 相 似地区 春苦 瓜利 用大 棚早 熟栽培。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的条 款通 过本 标准的 引用 而成 为本 标准 的条款。凡 是注 日期 的引 用文件，仅 所注 日期 的版本适 用于 本文 件。凡是 不注日 期的 引用 文件，其 最新版 本适 用于 本标 准。NY/T 496 肥料 合理 使用 准则 通则 NY/T 1276 农药 安全 使用规范总 则 NY/T 5010 无 公害 农产 品 种植 业 产 地环 境条 件 3 术语 和 定义 下列术 语 和 定义 适用 于本 文件。3.1 春苦瓜 春季（生育 期2 月7 月）栽培的 苦瓜。3.2 大棚 顶高2.5m以 上的 标准 钢管 大棚或 连栋 大棚。3.3 早熟 5月初 开始 采收。3.4 电热温 床 依靠电 热丝 提高 苗床 温度 进行育 苗的 设施。4 种植地 选择 选择耕 作层 深度20cm 以上、疏松 肥沃 的壤 土地 块，排灌方 便，土壤pH值5.5 6.5。DB36/T 998 2017 2 5 品种选 择及 种子 质量 5.1 品种选 择 选择优 质、丰 产、抗病、雌花率 高的早 熟苦 瓜品种，如赣 苦瓜3 号、赣 苦瓜4 号、赣 苦瓜5 号、湘 早优1号 等。5.2 种子质 量 种子纯 度98%，净 度99%，发 芽率 85%，水 分8%。6 育苗 6.1 播种时 间 2月中 下旬，大 棚 内 采用 电 热温床 配合 营养 钵 育 苗。6.2 苗床准 备 6.2.1 电热温 床建 造 在棚内 做苗 床。苗床 宽100cm110cm，按 每平 方米140W 功率 布电 热线，布 线深 度15cm。6.2.2 营养土 配制 用60%的 稻田 土、20%腐熟 有机肥、20%火土灰 配制 育 苗用营 养土，营养 土要求 疏松、肥沃、空气 通透性好，有 良好 的保 水和 透水性，无 病虫 及虫 卵，无杂草 种子。6.2.3 装钵 营养钵 采用 直径 和高 均为8cm 规格 的塑 料钵，装实 营 养土后 整齐 摆放 进电 热温 床。按每667m2栽苦 瓜苗1000 株制 钵，实际 制钵 数增加10%左右。6.3 种子处 理 播种前 晒种2h 3h，之后 浸种17h，浸 种期间 搓洗2 次 3次，种 子充分 吸水后 取出沥 干，用 湿纱 布或湿毛 巾包好，保 湿，置 于28 32 温度 条件下 催芽，催芽期 间 每 天搓洗1 次，防 止种子 发霉，2d7d 种子 露白、发 芽后 播种。6.4 播种 播种前 将营 养钵 浇透 底水，先 发芽 的先 播种，将发芽的 种 子胚 芽朝 下平 置于 播种穴内，深度 约1，播种后 盖湿 润营 养土，并 盖上小 拱棚 保温 保湿。出 苗前维 持苗 床温 度28 32。6.5 苗期管 理 当有70%80%的 幼苗 出土 后，揭 去小 棚，通风 降温，白天 温度 保持20 30，夜 晚15 20。整个苗 期不 追肥，视 天气 情况和 幼苗 长势 浇水。定 植前一 周 适 当控 温控 水，进行炼 苗。7 整地施 肥 DB36/T 998 2017 3 7.1 整地作 畦 6m 宽大 棚作3畦，即 棚两 侧 各留0.7m 宽 过道，畦 宽1.2m，中 间两 条畦 沟 宽0.5m。8m宽大 棚作4畦，即棚两侧 各留0.85m 宽 过道，畦宽1.2m，中间 三条 畦沟 宽0.5m。每 畦栽2行。7.2 施肥 畦中央开 沟施 肥，施 入优 质硫酸钾 型复 合肥（N:P:K=15:15:15）75kg、商品 有 机肥500kg，畦面整平后铺 设滴 灌软 管，盖好 黑色地 膜。8 定植 选晴天 定植，行 距90cm，株距60cm。定植 后浇 透水。定植 时做 到土 坨不 散，子叶完 好，并保 证子 叶露出地 面。9 搭架整 枝 9.1 搭架 植株抽 蔓后 立即 搭架。搭 直立篱 架，在1.6m高 处沿 栽培行 拉一 道铁 丝，每株 用一根 长2m 2.5m，横径1.5cm 的小 山竹搭 成篱 架 的骨干，上端 绑在 铁丝上，以牵 引主蔓，在 离地1m 高处沿 铁丝平 行方 向设一横杆，增强 篱架 的牢 固性，再在 每两 株间 立两 根略 细的小 山竹 或吊 两根 细线，以牵 引侧 蔓。9.2 整枝 采用3 蔓整 枝，即1主蔓2 侧 蔓，尽 量选 留基 部粗 壮的 侧蔓，其他 侧蔓 及孙 蔓摘 除。10 温度及 肥水 管理 10.1 温度管 理 定植后 的3d 5d 内关 好大 棚，保 持棚 内温 度25 30，促进 缓苗。之 后，视 天气、苗情 做好 大棚温度的 管理，超 过35 及 时通风。5 月份，气 温升 高，撤去 大棚 裙膜。10.2 水分管 理 移栽后 到始 花期 适当 灌水，保持 土壤 湿润。撤 裙膜 后，多雨 时期 及时 清沟 排 水，防止雨 水进 入大 棚。盛果期 需水 量大，一 般7d 左右灌 水一 次，灌水 量以 滴灌至 畦沟 渗出 水为 适度。10.3 养分管 理 定植成 活后追 一次提 苗肥，用优 质硫酸 钾型复 合肥 兑水浇 施，浓 度为0.5%，每株浇0.3kg。第一 批果 坐 果 后追 第 二次 肥，用浓 度 为1%的 复 合肥 水浇 施，每 株 浇0.5kg，以后 每 隔10d 追 一次，连追3 次5次。11 人工授 粉与 疏果 11.1 授粉 DB36/T 998 2017 4 每天清 晨6:00 8:00 摘取 盛开的 雄花，将 花粉 轻轻 涂抹在 雌花 的柱 头上，一 朵雄花 授粉3朵4朵雌花。11.2 疏果 及时摘 除畸 形及 病虫 果，并进行 适量 疏果。12 病虫防 治 12.1 防治原 则 虫害主 要有 蚜 虫、瓜 螟、瓜实蝇、小 地老 虎，病害 主要有 病毒 病、枯萎 病、白粉病、霜 霉病、炭 疽病。贯 彻 预防 为主，综合 防治 的植 保方 针。优先 采 用农业 防治、物 理防 治，按照病 虫发 生规 律科 学合理使用 化学 防治，做 到防 重于治。12.2 农业防 治 严格实 行轮 作制 度，忌与 瓜类蔬 菜连 作；实施 深沟 高畦、地膜 覆盖 栽培；前 茬作物 收获 后，及时 清洁田园 和深 耕晒 土，以减 少菌源 和杀 灭虫 卵；科学 管肥管 水，实施 健身 栽培。12.3 物理防 治 12.3.1 采用防 虫网。用25 目的 尼 龙网纱 围在 大棚 四周 裙膜 位置，上部 固定 在卡 槽或 摇膜杆 上，下部用土压 紧，棚头 大门 处要 重叠。12.3.2 采用黄 板。用25cm 20cm 的纸板，涂 上黄 漆，上涂 一层机 油，挂在 棚内 行间，悬挂 高度 离地面 1.6m，用量 50 块60 块/667m2，当板 粘满 蚜虫 时再重 涂一 层机 油。12.4 化学防 治 控制病 虫害使 用的农 药按NY/T 1276执行，严 格控制 施药量 和 执行 安全间 隔期，禁止 使用剧 毒、高毒、高 残留 或具 有三 致毒 性（致 癌、致畸、致 突变）的农 药。13 采收 花后12d15d，当果 实充 分长大，果 瘤粗 壮，光泽 度好，达商 品成 熟时 及时 采收，采收 时间 以清 晨为宜。采收 时应 轻拿 轻放，避免 擦伤 果皮，影 响商 品外观 和耐 贮性。_