ICS 17.020 A 50 备案号:57459-2017 DB11 北京市 地 方 标 准 DB11/T 936.7 2017 城镇节水 评价规范 第7 部分：宾馆 Code for water saving assessment Part 7:Hotel 2017-11-24 发布 2018-03-01 实施 北 京 市 质 量 技 术 监 督 局 发布 DB11/T 936.7 2017 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规 范性 引用 文件.1 3 术 语和 定义.1 4 评 价指 标.3 附录A（规 范性 附录）宾馆节 水评 价报 告.6 参考文 献.13 DB11/T 936.7 2017 II 前 言 DB11/T 936 城 镇节 水评 价规范 分 为以 下部 分：第1 部 分：通则；第2 部 分：机关；第3 部 分：工业 企业；第4 部 分：居民 小区；第5 部 分：学校；第6 部 分：写字 楼；第7 部 分：宾馆；第8 部 分：医院；本 部分 为DB11/T 936 的第7 部分。本部分 按照GB/T 1.1-2009 给出的 规则 起草。本 部分 由北 京市 水务 局提 出并归 口。本 部分 由北 京水 务局 组织 实施。本 部分 起草 单位；北 京市 节约用 水管 理中 心、中国 科学院 大学。本 部分 主要 起草 人：车建明、徐 洁、王 淑平、郝 瑞瑞、吴 志华、王明 玉、赵 昕、茅云 鹏、王慧芳、程 世存、王 婷、赵 国强、高增 利、董俊 夫、王 惠、常 旭卉、李 玮。DB11/T 936.7 2017 1 城 镇节水 评价规范 第 7 部 分：宾馆 1 范围 DB11/T 936 的本 部分 规定 了宾馆 节水 评价 规范 的评 价指标。本部分 适用 于星 级宾 馆的 节水评 价与 管理，其 它非 星级宾 馆参 照执 行。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日期的 引用 文件，仅 所注 日期的 版本 适用 于 本 文件。凡 是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有的 修改 单）适用 于本 文件。GB 24789 用水 单位 水计 量器具 配备 和管 理通 则 GB 50014 室外 排水 设计 规范 GB/T 12452 企 业水 平衡 测试通 则 GB/T 51083 城 市节 水评 价标准 DB11/554.3 公 共生 活取 水定额 第3 部分 饭店 DB11/554.9 公 共生 活取 水定额 第9 部分 餐饮 DB11/T 936.1 城镇 节水 评价规 范 第1部分 通则 3 术语和 定义 DB11/T 936.1 界 定的 以及 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 宾馆取 水 量total quantity of water intake for hotel 宾馆运 营过 程中，从 各种 水源获 取的 水量。DB 11/554.3-2008，定 义3.2 3.2 单位床 位取 水量 quantity of water intake for unit bed 单位时 间内，按 宾馆 出租 床位数 核算 的单 位取 水量。DB 11/554.3-2008，定 义3.5 3.3 单位建 筑面 积取 水 量quantity of water intake for unit building area 单位时 间内，按 宾馆 建筑 面积核 算的 单位 取水 量。3.4 DB11/T 936.7 2017 2 餐厅单 位营 业面 积取 水量 quantity of water intake for unit business area of refectory 单位时 间内，按 宾馆 餐厅 营业面 积核 算的 单位 取水 量。DB 11/554.9-2015，定 义3.3 3.5 床位出 租率 hotel occupancy 客房出 租床 位数 占床 位数 的百分 比。DB 11/554.3-2008，定 义3.4 3.6 水平衡 测试 water balance tests 对用水 单元 和用 水系 统的 水量进 行系 统地 测试、统 计、分 析得 出水 量平 衡关 系的过 程。GB/T 12452-2008，定义3.2 3.7 节水型 生活 用水 器具 domestic water saving equipment 在满足 用水 需求 或相 同用 水功能 的条 件下，比 同类 常规产 品能 减少 流量 或用 水量，提高 用水 效 率、体现节 水技 术的 器件、用 具。GB/T 51083-2015，定义2.0.9 3.8 次级用 水单 位 subordinate water using units 用水单 位下 属的 用水 核算 单位。GB 24789-2009，定 义3.2 3.9 再生水 reclaimed water 污水经 适当 处理 后，达到 一定的 水质 标准，满 足某 种使用 要求 的水。GB 50014-2006，定义2.1.89 3.10 下凹式 绿地 sunken green space 低于周 围铺 砌地 面或 道路 一定高 程（一般 为50mm 200mm）、周 边雨 水易 分散 流入的 公共 绿地。DB11/685-2013，4.4.5 3.11 透水铺 装地 面 pervious pavement 可渗透、滞 留和 渗排 雨水 并满足 一定 要求 的地 面铺 装结构。DB11/685-2013，定义2.1.15 DB11/T 936.7 2017 3 3.12 间接冷 却水 循环 量 quantity of reused indirect cooling water 从冷却 设备 中流 出 的 间接 冷却水 又进 入冷 却设 备中 循环使 用的 那部 分水 量。4 评价指 标 4.1 管理评 价指 标及 方法，见 表 1 表1 管理评 价指 标及 方法 序号 评价指标 评价标准 评分细则 满分 1 组 织 机 构 与 管 理 职责 组织机构健全，管理职责明确 有节水主管领导、节水主管部门和专（兼）职节水管理人员，得 2 分；各级人员节水管理职责明确，得 2 分 4 2 节水计划（规划）与制度建设 有节水计划（规划）与健全的 规章制度 有定期制定的节水计划（规划）及实施方案，得 2 分；有健全的用水节水管理规章制度，得 2 分 4 3 用水器具、设备（设施）运行管理 用水器具、设备（设施）运行 正常、管理规范，用水器具、设 备（设施）应符合相关节水标准要求 用水器具、设备（设施）运行良好，且无漏水现象，得 4 分；有定期巡回检查记录，得 2 分；有定期维修记录，得 2 分 8 4 用水档案 台账完整、准确，计量水表配 备网络图标、给排水管网图等基础图件完整准确，有电子化管理手段 有上一年度用水计量台账，得 2 分；有用水指标分解台账，得 2 分；有计量水表配备网络图表，得 2 分；有给排水管网图，得 2 分；有节水管理信息平台等电子化管理手段，得2 分 10 5 水平衡测试（合理用水分析）按时进行水平衡测试（合理 用水分析），且资料保存完好 按规定进行水平衡测试（合理用水分析），得 3 分；水平衡测试（合理用水分析）资料保存完好，得 3 分 6 6 节水宣传与培训 定期开展节水宣传教育和培训活动 在用水设施处有节水宣传标识，得 2 分；有宣传计划，宣传档案资料齐全，得 2 分；开展节水宣传活动，得 2 分；有针对水管理人员的节水培训，得 2 分 8 小计 40 4.2 技术评 价指 标及 方法，见 表 2。DB11/T 936.7 2017 4 表2 技术评 价指 标及 方法 序号 评价指标 计算方法 评价标准 评分细则 满分 1 节水型生活用水器具a安装率 100%节 水 型 生 活 用 水 器 具 数 量生 活 用 水 器 具 总 数 100%达到标准得满分，每低 1%扣 1 分，直至扣完 8 2 水计量率 100%bc次 级 用 水 单 位 或 主 要 用 水 设 备（系 统）水 计 量 器 具 计 量 的 水 量对 应 级 别 的 全 部 水 量 次级用水单位水计量率95%；主要用水设备（系统）水计量率85%两项均达到标准得满分，每低1%扣0.1 分，直至扣完（没有主要用水设备或系统者，仅计次级用水单位的扣分）6 3 绿地节水灌溉率 100%d 采 用 节 水 灌 溉 方 式 的 绿 地 面 积绿 地 总 面 积 95%达到标准得满分，每低 3%扣 1 分，直至扣完；没有绿地，此项不计分 6 4 再生 水e利用率 100%再 生 水 利 用 量再 生 水 利 用 量+宾 馆 常 规 取 水 量 6.5%利用再生水得 2 分，其中含有宾馆污 水处理设施产出再生水加 1 分；达到标准值加 2 分；达到标准值后，每提高 2%加1分，直至满分；不利用任何类型再生水，不得分 8 5 下凹式绿地率 100%下 凹 式 绿 地 面 积绿 地 总 面 积 50%达到标准得满分，每低 1%扣 0.02 分，直至扣完 4 6 透水铺装率 100%f实 际 铺 设 透 水 铺 装 的 地 面 面 积可 铺 设 透 水 铺 装 的 地 面 面 积 70%达到标准得满分，每低 1%扣 0.03 分，直至扣完 4 7 间接冷却水循环率 100%间 接 冷 却 水 循 环 量间 接 冷 却 水 补 水 量+间 接 冷 却 水 循 环 量 98%达到标准得满分，每低 5%扣 0.5 分，直至扣完；没有中央空调，此项不计分 4 小计 40 4.3 效率评 价指 标及 方法，见 表 3。DB11/T 936.7 2017 5 表3 效率评 价指 标及 方法 序号 评价指标 计算方法 评价标准 评分细则 满分 1 宾馆单位床位年取水量 宾 馆 年 取 水 量床 位 出 租 率 宾 馆 床 位 数 1、2 星级宾馆，128 m3/（床a）；3 星级宾馆，183 m3/（床a）；4 星级及其以上宾馆，212 m3/（床a）不达标不得分；达到标准得 6 分；每低2%加 1 分，直至满分 10 2 宾馆单位建筑面积年取水量 宾 馆 年 取 水 量宾 馆 总 建 筑 面 积 市区及通州区各星级宾馆，2.2 m3/（m2a)；郊区城区各星级宾馆，2.6 m3/（m2a)；镇中心区各星级宾馆，3.1 m3/（m2a)不达标不得分；达到标准得 3 分；每低5%加1 分，直至满分 5 3 宾馆餐厅单位营业面积年取水量 宾 馆 餐 厅 年 取 水 量宾 馆 餐 厅 营 业 面 积 营业面积小于1000 m2，9.3 m3/（m2a）；营业面积 1000-2000 m2，7.1 m3/（m2a）；营业面积大于 2000 m2，4.6 m3/（m2a）不达标不得分；达到标准得 1 分；每低6%加0.2 分，直至满分；没有餐厅，此项不计分 2 4 宾馆洗衣房单位公斤干衣取水量 洗 衣 房 年 取 水 量年 所 洗 干 衣 公 斤 数 0.06 m3/kg 干衣 不达标不得分；达到标准得 0.5 分；每低5.5%加0.1 分，直至满分；没有洗衣房，此项不计分 1 5 宾馆游泳池单位容积日补水率g 5%不达标不得分；达到标准得 1 分；每低0.5%加0.1 分，直至满分；没有游泳池（桑拿、洗浴、温泉、SPA），此项不计分 2 小计 20 a生活用水 器具在此仅计水嘴、便器、淋浴器的数量。b次级用水单位通常用二级水表计量。c主要用水设备（系统）是指用水量大于或等于 1m3/h 的单台 设备或单套用水系统。d节水灌溉方式指喷灌、微灌和低压 管道灌溉，微灌又包括滴灌、微喷灌、涌流灌、地下渗灌。e再生水包括市政再生水和 宾馆自建污水处理设施产出的再生水。f可铺设透水铺装的地面面积=建设用地面积-绿地面积-建筑 物占地面积 车行道面积-水面面积。g宾馆游泳池单位容积日补水率包含桑拿、洗浴、温泉、SPA 的日补水量及相应用水容器容积计算。4.4 依据以 上评 价指 标及 方法，进行 宾馆 节水 评价，评 价报告 见附 录A。4.5 评价等 级达 到DB 11/T 936.1 表1 中 的 级及 以上 的评定 为节 水型 宾馆。DB11/T 936.7 2017 6 A A 附 录 A（规范 性附 录）宾馆节 水评 价报 告 宾馆节 水评 价报 告（年度）单位名 称（盖章）DB11/T 936.7 2017 7 报告书填写注意事项 一、字 迹清 楚整 齐，用钢 笔（签 字笔）填 写或 打印；二、情 况具 体、真实，数 据计算 准确；三、另 附材 料用 纸应 与报 告书规 格相 同。DB11/T 936.7 2017 8 一、简 况 单位名称 申报时间 地 址 负 责 人 主管部门 上级单位 联 系 人 职 务 电 话 二、评 价情 况（一）评价日期：年 月 日（二）评价内容：管 理评价指 标 序号 评价指标 评分细则 满分 实得分 1 组织机构与管理职责 有节水主管领导、节水主管 部门和专（兼）职节水管理人 员，得 2 分；各级人员节水管理 职责明确，得 2 分 4 2 节水计划（规划）与制度建设 有定期制定的节水计划（规划）及实施方案，得 2 分；有健全的用水节水管理规章制度，得 2 分 4 3 用水器具、设备（设施）运行管理 用水器具、设备（设施）运 行良好，且无漏水现象，得4 分；有定期巡回检查记录，得 2 分；有定期维修记录，得 2 分 8 4 用水档案 有上一年度用水计量台账，得 2 分；有用水指标分解台 账，得 2 分；有计量水表配备网 络图表，得 2 分；有给排水 管网图，得 2 分；有节水管理 信息平台等电子化管理手段，得 2分 10 5 水 平 衡 测 试(合 理 用 水分析)按规定进行水平衡测试（合理用水分析），得 3 分；水 平衡测试（合理用水分析）资料保存完好，得 3 分 6 6 节水宣传与培训 在用水设施处有节水宣传标识，得 2 分；有宣传计划，宣传档案资料齐全，得 2 分；开展节水宣传活动，得 2 分；有针对水管理人员的节水培训，得 2 分 8 小计 40 DB11/T 936.7 2017 9 技 术评价指 标 序号 序号 序号 序号 序号 1 节水型生活用水器具a安装率 达到标准得满分，每低1%扣1 分，直至扣完 8 2 水计量率 两项均达到标准得满分，每低 1%扣0.1 分，直至扣完（没有 主要用水设备或系统者，仅计次级用水单位的扣分）6 3 绿地节水灌溉率 达到标准得满分，每低3%扣1 分，直至扣完；没有绿地，此项不计分。6 4 再生水e利用率 利用再生水得 2 分，其中含有宾 馆污水处理设施产出再生水加 1分；达到标准值加 2 分；达到 标准值后，每提高 2%加1 分，直至满分；不利用任何类型再生水，不得分 8 5 下凹式绿地率 达到标准得满分，每低1%扣0.02 分，直至扣完。4 6 透水铺装率 达到标准得满分，每低1%扣0.03 分，直至扣完 4 7 间接冷却水循环率 达到标准得满分，每低 5%扣 0.5 分，直至扣完；没有中央空调，此项不计分 4 小计 40 效 率评价指 标 序号 评价指标 评分细则 满分 实得分 1 宾馆单位床位年取水量 不达标不得分；达到标准得 6 分；每低 2%加 1 分，直至满分。10 2 宾馆单位建筑面积年取水量 不达标不得分；达到标准得 3 分；每低 5%加 1 分，直至满分。5 3 宾馆餐厅单位营业面积年取水量 不达标不得分；达到标准得 1 分；每低 6%加 0.2 分，直至满 分；没有餐厅，此项不计分 2 4 宾馆洗衣房单位公斤干衣取水量 不达标不得分；达到标准得 0.5 分；每低 5.5%加 0.1 分，直 至满分；没有洗衣房，此项不计分 1 5 宾馆游泳池单位容积日补水率g 不达标不得分；达到标准得 1 分；每低 0.5%加 0.1 分，直至 满分；没有游泳池（桑拿、洗浴、温泉、SPA），此项不计分 2 小计 20 合计 100 三、单 位主 要节 水指 标计 算依据 DB11/T 936.7 2017 10（一）宾馆单位床位年取水量：（二）宾馆单位建筑面积年取水量：（三）宾馆餐厅单位营业面积年取水量：（四）宾馆洗衣房单位公斤干衣取水量：（五）宾馆游泳池单位容积日补水率：（六）节水型生活用水器具安装率：（七）水计量率：DB11/T 936.7 2017 11（八）绿地节水灌溉率：（九）再生水利用率：（十）透水铺装率：（十一）下凹式绿地率：（十二）间接冷却水循环率：DB11/T 936.7 2017 12 四、评 价结 果及 评价 人员 评价结果：评价组长：年 月 日 评价专家签字：五、审 核意 见 评价单位审核意见：（盖章）年 月 日 DB11/T 936.7 2017 13 参 考 文 献 1 GB/T 1.1-2009 标准 化工作 导则 第1 部分：标 准的结 构和 编写 2 GB/T 7119-2006 节 水 型企业 评价 导则 3 GB/T 21534 2008 工业用 水节 水 术语 4 GB 24789-2009 用水 单位水 计量 器具 配备 和管 理通则 5 GB 50015-2010 建筑 给水排 水设 计规 范 6 GB 50555-2010 民用 建筑节 水设 计标 准 7 HJ 514 清 洁生 产标 准 宾馆 饭店 业 8 DB11/554.3-2008 公 共生活 取水 定额 第3 部分 饭店 9 DB11/T 349-2006 草 坪节水 灌溉 技术 规定 10 北京 市节 约用 水办 法 11 北京 市用 水单 位水 量 平衡测 试管 理规 定（2010 年修正 本）_