ICS 67.080.20 B 31 DB13 河北省地方标准 DB 13/T 29122018 A 级绿色食品 芝麻 菜生产技 术规程 2018-12-13 发布 2018-12-31 实施 河 北 省 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB13/T 2912 2018 I 前 言 本标准 按照GB/T 1.1-2009 给出的 规则 起草。本标准 由沧 州市 质量 技术 监督局 提出。本标准 起草 单位：青 县司 马庄绿 豪农 业专 业合 作社、青县 农林 局、青县 质量 技术监 督局。本标准 主要 起草 人：殷汝 松、李 志彬、宋 立彦、王 培全、李安 民、侯俊 艳、李贺峰、韩 俊霞、陈俊杰、张承 礼、郭洁、车 寒梅、孙文 江、张娜 娜、陈希、尹敬 忍、刘艳 玲、张汝和、苗 金龙、刘 广、韩杰周 凤红、刘 树欣、崔 俊英、刘毅、温 家雪、檀 永新、米淑 玲、刘印 树、张树森。DB13/T 2912 2018 1 A 级 绿色食 品 芝麻 菜生产 技术规程 1 范围 本标准 规定 了A 级绿 色食 品 芝麻菜 生产 的产 地环 境、生产技 术等。本标准 适用 于河 北省A级 绿 色食品 芝麻 菜生 产。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日期的 引用 文件，仅 注日 期的版 本适 用于 本 文件。凡 是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有的 修改 单）适用 于本 文件。GB 16715.5 瓜 菜作 物种 子 第5部 分：绿叶 菜类 NY/T 391 绿色 食品 产 地环境 质量 NY/T 393 绿色 食品 农 药使用 准则 NY/T 394 绿色 食品 肥 料使用 准则 3 产地环 境 应符合NY/T 391 的 要求。4 生产技 术 4.1 品种选 择 选用优 质、抗病、高 产、适合市 场需 求的 品种，如 花叶芝 麻菜、板 叶芝 麻菜、东北 芝麻 菜、野 生芝麻菜 等。4.2 种子质 量 应符合GB 16715.5 的 要求 4.3 整地施 肥 每亩 施 入腐熟有机肥3000 kg，旋 耕肥土混匀，做成1.1 m1.3 m 平畦。使用 肥料的原 则和要求按NY/T 394 执 行。4.4 播种时 间和 方式 4.4.1 播种时 间 温室从8月 翌年6月；塑 料大棚 春季36 月，秋季8 10月；露 地春 季4 6月，秋季8 9 月均 可播种。4.4.2 播种方 式 DB13/T 2912 2018 2 采用开 沟直 播的 方式，按 照行距15 cm 20 cm，开0.5 cm浅 沟，亩 用种 量0.75 kg 1.5 kg。将2 3倍的细 土与 种子 拌匀 后播 种。播 种后 回土，稍 镇压，浇透 水。4.5 田间管 理 4.5.1 间苗与 中耕 除草 播种3 d4 d出苗，34片 真叶时 结合 幼株 采收 间苗 和定苗，定苗 时株 距20 cm。拔 去弱 苗、劣 苗。结合间 苗，浅中 耕一 次，再中耕12 次，及时 去除 田间杂草。4.5.2 水肥管理 生长期 间保 持土 壤湿 润，以小水 勤浇 为原 则。间苗 完成后 视植 株生 长势 追肥，追肥 以尿 素或 复 合肥等速效肥为主，每隔7d追肥1次，每 亩每次5 kg。在采收前5 d 7 d不宜再追施肥水。追肥的原则 和要求按NY/T 394 执行。4.5.3 温光管理 设施生 产，冬春 低温 季节，气温 低于10 时，采 用 多层覆 盖形 式增 温保 温。夏季高 温强 光季 节，采用遮 阳网 或遮 光降 温剂 等措施 遮光 降温。露 地生 产可与 玉米、高 梁等 高秆 作物进 行间 作套 种降 温 遮光。4.6 病虫 害防 治 4.6.1 主要病 虫害 主要虫 害有 蚜虫、白 粉虱、黄曲 条跳 甲、小菜 蛾 等，主要 病害 是菌 核病、叶 斑病。4.6.2 防治原 则 按照“预防 为主，综 合防 治”的 植保 方针，坚 持以 农业防 治、物理 防治、生 物防治 为主，化 学 防治为辅 的防 治原 则。使用 农药的 原则 和要 求 按NY/T 393 执 行。4.6.3 防治方 法 4.6.3.1 农业防 治 将残枝 败叶 和杂 草清 理干 净，进 行无 害化 处理，保 持田园 清洁；选 择抗 病品 种；与 非十 字花 科 蔬菜轮作 等措 施进 行综 合防 治。4.6.3.2 物理和 生物 防治 温室、塑料 大棚 利用 防虫 网进行 物理 隔离，悬 挂黄、蓝粘 虫板、杀 虫灯 等进 行防治。4.6.3.3 生物防治 积极保 护利 用害 虫天 敌，害虫发 生初 期或 高峰 期可 进行人 工释 放。宜进 行丽 蚜小蜂 和东 亚小 花 蝽混合释 放，防治 白粉 虱、蚜虫等 害虫。通 过释 放性 诱剂进 行防 治。4.6.3.4 药剂防 治 优先选 用生 物源 农药、矿 物源农 药，合理 混用，轮 换、交 替用 药，农药 使用 要严格 遵守 安全 间 隔期。菌 核病 防治 可选 用异 菌脲、嘧霉 胺等 药剂，叶 斑病防 治可 选用 嘧菌 酯、吡唑醚 菌酯 等药 剂。DB13/T 2912 2018 3 4.7 采收 当株 高10 cm 以 上时，适 时 采收。_