白甲鱼苗种池塘培育技术规范DB42/T 1291-2017.pdf
ICS 65.150 B 52 备案号:DB42 湖北省 地 方 标 准 DB 42/T 1291 2017 白甲鱼苗 种池塘培 育技术规 范 The technical specification of juvenile Onychostoma simum pond cultivation(报批稿)2017-10-20 发布 2018-01-01 实施 湖 北 省 质 量 技 术 监 督 局 发布 DB42/T 1291 2017 I 目 次 前言.III 1 范围.1 2 规 范性 引用 文件.1 3 术 语和 定义.1 3.1 鱼苗 fry.1 3.2 夏花 summerling.1 3.3 鱼种 fingerling.1 3.4 试水 water testing.2 4 环 境条 件要 求.2 4.1 场地 环境.2 4.2 水源 与水 质.2 4.3 池塘 条件.2 5 鱼 苗暂 养.2 5.1 质量 要求.2 5.2 暂养 设施.2 5.3 暂养 密度.2 5.4 暂养 方法.2 5.5 暂养 时间.2 6 鱼 苗培 育.2 6.1 放养 前准 备.3 6.2 放养 密度.3 6.3 投饲.3 6.4 出塘.4 7 鱼 种培 育.4 7.1 放养 前准 备.4 7.2 放养 方法.4 7.3 投饲.4 7.4 出塘 规格.5 8 日 常管 理.5 8.1 水质 管理.5 8.2 巡塘.5 8.3 生产 记录.5 9 病 害防 控.5 DB42/T 1291 2017 II 9.1 防控 原则.5 9.2 防控 措施.5 DB42/T 1291 2017 III 前 言 本标准 按照GB/T 1.1-2009 标准 化工 作导 则 第1部 分:标 准的 结构 和编 写 给出的 规则 起草。请注意 本文 件的 某些 内容 可能涉 及专 利,本文 件的 发布机 构不 承担 识别 这些 专利的 责任。本标准 由湖 北省 农业 厅提 出。本标准 由湖 北省 农业 厅归 口管理。本标准 起草 单位:湖北 省 长阳友 生清 江鱼 种苗 有限 责任公 司、宜 昌市 水产 技 术推广 站、长 阳土 家族自治县 水产 技术 推广 站。本标准 主要 起草人:欧 阳 友生、董 舰峰、杨军、刘 剑、欧阳 建宇、冯德 品、刘建玉、汪应 文、万 松彤、李 先才、余 星辰、向 世雄、李东 亮。DB42/T 1291 2017 1 白 甲鱼苗 种池塘培 育技术 规范 1 范围 本标准 规定 了白 甲鱼(Varicorhinus(Onychostoma)simus)苗 种池 塘培 育的 环 境条件 要求、鱼 苗暂养、鱼苗 培育、鱼 种培 育、日 常管 理 及 病害 防控。本标准 适用 于湖 北省 境内 白甲鱼 苗种 池塘 培育,其 它相适 宜地 区亦 可参 照执 行。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日 期的引 用文 件,仅 注 日期 的 版本适 用于 本文 件。凡是不 注日 期的 引用 文件,其最 新版 本(包括 所有 的修改 单)适用 于本 文件。GB 11607 渔业 水质 标准 GB 13078 饲料 卫生 标准 GB/T 22213 水 产养 殖术 语 NY 5051 无公 害食 品 淡 水养殖 用水 水质 NY 5071 无公 害食 品 渔 用药物 使用 准则 NY 5072 无公 害食 品 渔 用配合 饲料 安全 限量 SC/T 1008 池 塘常 规培 育 鱼苗鱼 种技 术规 范 SC/T 1077 渔 用配 合饲 料 通用技 术要 求 SC/T 9101 淡 水池 塘养 殖 水排放 要求 DB/T 940-2013 白 甲鱼 繁 育技术 规程 DB/T 941-2013 白 甲鱼 3 术语和 定义 GB/T 22213 界定 的以 及下 列术语 和定 义适 用于 本文 件。为 了方 便使 用,以下 重复列 出了GB/T 22213中的某 些术 语和 定义。3.1 鱼苗 fry 受精卵 发育 出膜 后至 卵黄 囊基本 消失、鳔 充气、能 平游和 主动 摄食 阶段 的仔 鱼。GB/T 22213-2008,定义5.38 3.2 夏花 summerling 春季孵 化的 鱼苗 经20 d 30 d 饲 养后 在夏 季出 池的 鱼 种。GB/T 22213-2008,定义5.39 3.3 鱼种 fingerling DB42/T 1291 2017 2 鱼苗生 长发 育至 体被 鳞片、长全 鳍条,外 观已 具有 成体基 本特 征的 幼鱼。GB/T 22213-2008,定义5.40 3.4 试水 water testing 清塘后,用 少量 水产 养殖 对象活 体检 验池 水中 药物 毒性是 否消 失的 方法。GB/T 22213-2008,定义6.3 4 环境条 件要求 4.1 场地环 境 水源充 足,排灌 方便,周 围无污 染工 厂、医疗 废弃 物和对 渔业 水域 有污 染威 胁的生 活污 染源。4.2 水源与 水质 水源符 合GB 11607 的 规定,池塘 水质 应符 合NY 5051 的规定。4.3 池塘条 件 池塘应 具备 以下 条件:a)鱼苗池 面积 为0.04 hm20.07 hm2,水深 1.2 m 1.5 m;鱼 种池 面积 为0.13 hm20.25 hm2;b)池底平 整,不漏 水,淤泥 不 超过10 cm。池 塘底 质应 符合 SC/T 1008 的规 定;c)进排水 渠分 开;d)配备增 氧设 备。5 鱼苗暂 养 5.1 质量要 求 应符合DB/T 941-2013 中 的 相关规 定。外购 鱼苗 须经 检验检 疫及 体外 消毒。5.2 暂养设 施 暂养池 为水 泥池,面 积100 m2400 m2,水 深80 cm 100 cm,排污 方便。上 方需 搭建遮 阳棚,配 备微孔增 氧设 备。5.3 暂养密 度 暂养密 度为10000 尾/m3。5.4 暂养方 法 鱼苗能 够平游 后,在水泥 池架设 捆箱暂 养,保持微 流水。将煮熟 的鸡 蛋黄用80 目筛绢 过滤 后投喂,每天投 喂4 次6 次,每 十万尾 鱼苗1 d 投喂1 个蛋 黄。5.5 暂养时 间 经过5 d 7 d 的 暂养,规 格达到2.5 cm 3.0 cm 时,方可 转入 池塘 进行 培育。6 鱼苗培 育 DB42/T 1291 2017 3 6.1 放养前 准备 6.1.1 清塘 放苗前15 d 用生 石灰(120 150)kg/667m2干法 消 毒,生石 灰用 水溶 化后 趁热 全池泼 洒。6.1.2 注水 注水时 用规 格为60目 的筛 绢网过 滤。放苗前7 d 注水,鱼 苗池 水 深至0.5 m 0.6 m。放苗前1 d 加注 新水0.2 m。6.1.3 施基肥 放鱼前5 d 7 d,施 用发 酵 腐熟有 机肥(200 300)kg/667m2。6.1.4 透明度 放养时 达到:a)鱼苗培 育池 水透 明度:25 cm 30 cm;b)池水轮 虫密 度为(5000 10000)个/L。6.1.5 试水 试水包 括:a)放鱼 前 2 d,将 50 尾100 尾 活鱼 放入 设置 于池 内 的网箱 中,经24 h 后 观察 鱼的状 态,检 查池水药 物毒 性是 否消 失;b)试水后 用夏 花捕 捞网 在池 中拉 网 1 次2 次。若发 现野鱼 或敌 害生 物,应重 新清塘。6.2 放养密 度 放养密 度为5 万尾/667m2。6.3 投饲 6.3.1 饵料 开始投 喂微 粒子 饲料,鱼 苗达到2.0 cm 后,投 喂 0.5 mm 的颗 粒饲 料。人工 配 合饲料 蛋白 质含 量在42%以上,配 合饲 料的 卫生 标准应 符合GB 13078 的规 定,质 量标 准应 符合SC/T 1077 的 规定。6.3.2 投饲方 法 遵循“定时、定质、定 位、定量”原则,每 个池 塘 根据面 积设 置1 个或 多个 食 场,规 格为3 m 3 m,每天投 喂5 次,以1 h内基本 吃完 为度。根 据水 质、水温、天气、鱼的 存塘 量、吃食 情况 调整 投饵 量,详见表1。表1 白甲鱼 投饲 方法 投饲量(鱼总体重%)投饲次数 投饲时间(h)5%10%5 6:00、10:00、14:00、18:00、22:00 DB42/T 1291 2017 4 6.4 出塘 经过25 d 30 d 的培 育,规格达 到4.5 cm 5.0 cm 时,方 可出 塘。7 鱼种培 育 7.1 放养前 准备 7.1.1 清塘 放苗前15 d 用生 石灰(120 150)kg/667m2干 法消 毒,用水 溶化 后趁 热全 池泼 洒。7.1.2 注水 放苗前7 d 注水,鱼 种池 水 深至0.8 m 1.0 m。注水 时用规 格为60 目 的筛 绢网 过滤。放苗前1 d 在再 注新 水0.2 m。7.1.3 施基肥 鱼苗下 池前5 d 7 d,全 池 泼洒发 酵有 机肥,施 用量 为(150 200)kg/667m2。7.1.4 透明度 鱼种放 养时 达到:a)鱼种培 育池 水透 明度:40 cm 45 cm;b)池水轮 虫密 度 为5000 个/L。7.1.5 试水 试水包 括:a)放鱼 前 2 d,将 30 尾50 尾活 鱼苗 放入 设置 于池 内 的网箱 中,经 24 h 后观 察 鱼的状 态,检查池水 药物 毒性 是否 消失;b)试水后 用夏 花捕 捞网 在池 水中拉 网 1 次2 次。若 发现野 鱼或 敌害 生物,应 重新清 塘。7.2 放养方 法 7.2.1 放养密 度 放养密 度为1.5 万尾/667m2,规格4.5 cm 5.0 cm。7.2.2 放养方 法 鱼种下 池前用2%3%食 盐溶液 浸洗消 毒10 min。一龄鱼 种规格 达到10.0 cm 以上时,搭配 规格 为100 g/尾的 鳙鱼20 尾/667m2。7.3 投饲 7.3.1 饵料 人工配 合饲 料 蛋 白质 含量 在38%以上,配合 饲料 的卫 生标准 应符 合GB 13078 的 规定,质 量标 准应 符 合SC/T 1077 的规 定。7.3.2 投喂量 DB42/T 1291 2017 5 开始时 为鱼 总体 重的10%,5周 以后 调整 为总 体重 的5%6%。7.3.3 投喂次 数 根据水 质、水温、天 气、吃食情 况,每天 投喂4 次5 次。7.4 出塘规 格 经过35 d 40 d 的培 育,规格达 到8.0 cm 10.0 cm 时,方 可出 塘。8 日常管 理 8.1 水质管 理 8.1.1 定期注 水 鱼苗放 养一 周后,每3 d 5 d 注 水一 次,每次 加深10 cm 15 cm。待 鱼体 全长3 cm 左 右时,池 塘水深为1.2 m 1.5 m。鱼种 放养一 周后,每 隔15 d 左 右加水 一次,每 次池 水加 深10 cm 15 cm,池塘水深为1.5 m 2.0 m。8.1.2 换水排 水 注水达 到最 高水 位后 换水,每 隔10 d 15 d 换水 一次,每 次换 水量 不宜 超过 池 水1/3。废水 外排 时,应符合SC/T 9010 的 规定。8.1.3 水质调 节 定期使 用水 质改 良剂 和池 塘底质 改良 剂,调节 水质 和底质。8.2 巡塘 巡塘内 容主 要有:a)苗种培 育期 间每 日巡 塘 3 次5 次,观察 水质 及鱼 的活动 情况;b)及时清 除敌 害生 物,检查 苗种摄 食、生长 及病 害情 况;c)发现问 题及 时采 取措 施,并做好 记录。8.3 生产记 录 对苗种 投放、饲 料投 喂、药 物使用、无 害化 处理 等生 产 情况做 好详 细记 录。严格 管 理投入 品的 使用。9 病害防 控 9.1 防控原 则 坚持“预 防为 主、防 重于 治”的基 本原 则。发 现鱼 病及时 诊断 和治 疗,治 疗 用药应 严格 执行NY 5071的规定。9.2 防控措 施 苗种培 育期 间内,应 经常 观 察,定期 检查。鱼 病防 控按照 以下 措施 进行:a)池塘彻 底清 塘消 毒;DB42/T 1291 2017 6 b)苗种入 池前 严格 消毒;c)保持水 质清 新,饲料 新鲜、适口、充 足;d)定期拌 饲投 喂微 生态 制剂 和免疫 增强 剂,调节 鱼体 肠道,增强 鱼体 免疫 力;e)定期使 用水 质改 良剂 和池 塘底质 改良 剂,调节 水质 和底质。_