ICS 65.020.20 B 05 DB22 吉林省 地方标准 DB 22/T 1067 2011 代替 DB22/T 1067-2004 绿色五味子生产技术规程 Standard Operating Procedure for Green Fructs Schisandrae production 2011-12-01发布 2011-12-15实施 吉林省质量技术监督局 发布 DB22/T 1067 2011 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 2009 给出的规则起草。本标准代替 DB22/T 1067 2004。本标准与 DB22/T 1067 2004相比主要技术变化如下：修订“绿色北五味子生产技术规程”为“绿色五味子生产技术规程”。修订“规程适用于吉林省野生北五味子分布区域”，见 1项。修订了规范引用文件“生活用水标准”等 4个标准的标题，见 2项。修订了五味子产区的降雨量为“500mm 900mm”，见 4.4项。修订了“植物中之优良种质”，见 5.1项。修订了“在砧木根颈剪除地上部”，见 6.5.3项。修订了“削面长 3cm左右的楔子形”，见 6.5.3项。修订了“在砧木的中心处下刀 劈开 3cm长的 劈口”，见 6.5.3项。修订了 立架杆 项中“定 植 后第 2年立架杆”，见 9.4.3项。修订了“每 个 竹 12、竿 上 保留 23个 固定 主 蔓”，见 9.4.3项。修 改 了“成令”和“幼令”，见 9.4.4项、9.4.5项。调整 了种子处 理方法，见 6.3.2。本标准 由 吉林省 农业委员会提 出 并归口。本标准起草 单位：中 国农业科学院特 产 研究所、东 北 虎农业开发有限公司。本标准主要起草 人：艾军、王英平、王振兴、秦红艳、徐哲、张燕超、金顺姬、徐忠海。本标准 历次版 本 发 布 情况 为：DB22/T 1067 2004。DB22/T 1067 2011 1 绿色五味子生产技术规程 1 范围 本规程规 定 了绿色中 药材 五味子的产地 环境、种子（苗）、良种 繁育、选 地与 整 地、苗 木 定 植、田间管理、病虫害 防治、采收加工、包装运输 和 贮藏。本规程适用于五味子 栽培 种植区。2 规范性引用文件 下 列 文件 对 于本文件的 应 用 是必不可少 的。凡是注日期 的引用文件，仅 所 注日期 的 版 本适用于本文 件。凡是不注日期 的引用文件，其最新 版 本（包括 所有 的修 改单）适用于本文件。GB 3095 大气 环境 质量标准 GB 5084 农田 灌溉 水质量标准 GB 5749 生活 饮 用水 卫 生标准 GB 15618 土壤 环境 质量标准 NY/T 393 绿色 食品 农药 使 用准则 NY/T 394 绿色 食品肥料使 用准则 WM 2 药 用植物 及制剂进 出 口 绿色 行 业 标准 3 术语和定义 下 列 术 语 和定 义 适用于本文件。3.1 五味子 schisandra Chinensis 木 兰 科（Magnoliaceae）五味子 属（Schisandra）植物 及其干燥果实 的 统称 Schisandra chinensis(Turcz.)Baill.。4 产地环境 4.1 空气质量 要 求 产地 周围不得 有 大气污染，特 别是 上 风 口 没 有 污染源；不得 有有害 气体排放，生产生活用的 锅 炉需 要 有 除 尘 除 硫装置，空气 质量 稳 定，符合 GB 3095中的 二级 标准。4.2 水质量 要 求 生产用水质量 有保 证，农田 灌溉 用水 符合 GB 5084中的 二级 标准，初加工 用水 符合 GB 5749规 定的标准。4.3 土壤质量 土 质为 酸性及微酸性土壤，土壤条 件 符合 GB 15618中的 二级 标准。DB22/T 1067 2011 2 4.4 气候条件 产地 无霜期 在 115 d以 上、10 年 活 动积温 2300 以 上，年 降水量 500 mm950 mm。5 种子（苗）5.1 栽培品种来源 栽培品 种为五味子（Schisandra chinensis(Turcz.)Baill.）植物中之优良 品 系，经 省 级以 上 农 作 物 品 种 审 定委员会 审 定。五味子生产用 苗 采 用 扦插 苗、嫁接 苗、根 蘖 苗、组织 培 养 苗 等 无性 繁 殖 苗 或 经 人 工 筛 选 的优质种子（种 苗）。5.2 种子（苗）质量 5.2.1 种子质量 千粒重 在 25 g以 上，种子 纯度 在 90%以 上，发 芽率 90%以 上。5.2.2 种苗质量 表 1 种苗质量 等 级 根颈/cm 茎 长/cm 根长/cm 芽眼 其 他 一 级 0.5 20 2025 饱满 无 病虫害和 机械损伤 二级 0.35 1520 1520 饱满 无 病虫害和 机械损伤 等 外 0.35 15 10 5.3 种田 5.3.1 良种田 品 种 来 源 清楚，纯度 在 95%以 上的生产 园 可 作 良种 田（采 种 圃）。5.3.2 留种田 经过审 定 的 品 种，育 种 单位 应 有 0.2 ha以 上的 留 种 田，栽 植 株数 在 1000 株 以 上。6 良种繁育 6.1 种子（条）采集 8月末至 9月 中 旬 采收果实，搓去 果 皮 果 肉，漂 除 瘪粒，放 阴凉 处 晾 干；种 条（一 年 生 成 熟枝）在 秋季落叶 后 至翌 年 3月 下 旬前均 可进行采 集。6.2 种子（条）保存 种子 放 在 通 风 阴凉 处 保 存；种 条 在 0 5 条 件下用 洁净湿沙埋 藏贮放。6.3 种子处理 6.3.1 时间 处 理 时 间 应 在 90 d以 上，一般 在 12月 初进行。6.3.2 方法 DB22/T 1067 2011 3 用 清 水 浸泡 种子 3 d 4 d，每 天换一 次 水，然 后 按 1：5的比 例将 种子与 洁净细河砂混 合 在 一 起，放入 木 箱或花盆 中 贮放，温度 保 持 0 5，砂 子 湿度 以 手握紧 成 团，撒 手 即散 为 度。播 种 前 半 个 月 左 右，把 种子 从层 积砂 中 筛 出，用 清 水 冲洗，洗 净 的种子 捞 出 后，保 持一 定 湿度，置 20 25 条 件下 催 芽。10 d后，大 部分种子种 皮 裂 开 或 露 出 胚 根，即 可 播 种。6.4 播种（移栽）前的准备 选 择 地 势 平 坦，水 源 方 便，排 水 好，土 质 疏松、肥 沃 的 沙 壤土 地 块。在 播 种（移 栽）前，先撒施腐 熟 农 家 肥（45 m3/ha 60 m3/ha）或 三 料 复 合肥（30 kg/ha40 kg/ha）,然 后 对土壤 深耕、耙 细。6.5 嫁接苗培育 6.5.1 方法 先 培 育 砧木 苗，翌 年 进行 嫁接 繁 殖。6.5.2 砧木苗培育 6.5.2.1 春播（5月 上 旬）或秋 播（土壤 结冻 前）。播 种 前 做 长 10 m，宽 1.2 m，高 25 cm的 苗床。播 种 采 用 条 播 法，即 在 床 面上按 15 cm20 cm的 行 距，横向 开 2 cm3 cm深 的 浅沟，先撒 入1 kg2 kg腐 熟 农 家 肥,搂 平 沟底，每 行 播 种 35粒 40粒，覆 细 土 1.5 cm2 cm。覆 土 后，撒 水 浇透床 面，然 后 喷洒 50%代 森铵 8001000液，覆盖 1 cm2 cm厚 的 稻 草 或 树 叶 等。6.5.2.2 当 出 苗 率 达到 50%左右 时，撤掉覆盖 物 并 随即搭设简易遮荫棚，在 幼苗 长 至 5 cm6 cm时 撤掉。苗 期 要适 时 锄 草 松 土，当 幼苗 长出 1 片-2片真 叶时 进行 间苗，株 距 保 持 4 cm5 cm。苗期 追 肥 2次，第 1次 在 拆 除 遮荫棚 时 进行，在 幼苗 行 间开 沟，每 个 苗 床施尿素 400 g500 g，硫酸 钾 50 g60 g；第 2次 在 苗 高 10 cm左右 时 进行，每 个 苗 床施磷 酸二 铵 400 g600 g，硫酸 钾 60 g80 g，施 肥 后 适 当增 加 浇 水 次 数。6.5.2.3 秋季落叶 后 或翌 年 萌 芽前（4月 中 旬）起 苗，100株 捆 成 一 捆，暂 时 不 能 运 出 或嫁接时，要 及 时 进行 假 植。砧木 苗 标准 执 行 本规程中 12级 种 苗 质量标准。6.5.3 嫁接 6.5.3.1 时期 4月 下 旬至 5月 上 旬 进行。6.5.3.2 方法 嫁接前 把 接 穗 和 砧木 苗 用 清 水 浸泡 12 h24 h，在砧木下 胚轴 处剪除 有 芽 部分，接 穗 选 择粗 细 适 度、充 分 成 熟 的 枝 条，剪 截 长 度 4 cm5 cm，留 12个 芽眼，芽 上剪 留 1.5 cm,芽 下 保留 3 cm左右；用 切 接 刀在 接 穗 芽眼 的 两侧 下刀，削面长 1 cm1.5 cm左右的楔子形，最 下 端 留有 1 mm2 mm厚，削 好 的 接 穗 保 湿 待 用；根 据 接 穗 削面的长 度，在砧木的中心处下刀 劈开 2 cm左右的 劈口，选 择粗 细度 大 致 相等的 接 穗 插 入 劈口 内，要 求 有 一 面形 成 层 对 齐，接 穗 削面 一般 保留 1 mm2 mm（“露 白”），然 后 用 塑 料 薄膜 将 整个 接 口 扎严封严。6.5.4 移栽 嫁接 苗 在 移 栽 前，先 在 苗 圃 地 打垄，用 平 镐破垄 开 15 cm深 的 沟，顺 沟施 入 腐 熟 农 家 肥（40 m3/ha 50 m3/ha），然 后 将嫁接 好 的 苗 木按 株 距 10 cm15 cm摆 放 在 沟 中，用 细 土 填 平，浇透 水，最 后 封垄。DB22/T 1067 2011 4 6.5.5 苗期管理 土壤干 旱 时 应及 时 浇 水，勤 锄 草 松 土。6月 上 旬 进行 第 一 次 追 肥，每 延 长 米垄 施尿素 30 g40 g，硫酸 钾 5 g10 g；8月 初进行 第 二 次 追 肥，施三 料 复 合肥 50 g或 磷 酸二 铵 40 g加 5 g10 g硫酸 钾。6.6 扦插苗培育 6.6.1 时期 5月 上 旬至 6月 下 旬。6.6.2 方法 将 母 树 上 一 年 生 枝 剪 成 8 cm10 cm长的 插 条，上部 留 一 个 3 cm5 cm长的 新 梢，插 条 基 部用-萘乙 酸 200 mg/L液 浸泡 24 h或 2000 mg/L 液 浸 醮 3 min，扦插 基 质为 10 cm15 cm细河砂，底 部 铺 设 电热线，温度 控 制 在 20 25。插 条 与 床 面 成 30o角，扦插 密 度 5 cm 10 cm，苗 床 上 扣 遮荫棚，插 条 生根 前叶 片 保 持湿 润。6.6.3 移栽与苗期管理 插 条 扦插 45 d后，把 生根 苗 移 入 苗 圃。移 栽 方法 参 照 6.5.4进行，苗 期 管理 参考 6.5.5方法 进行。6.7 起苗 可 在 10月 下 旬或翌 年 4月 中 旬 进行。每 50 株 捆 成 一 捆，向 生产 提 供 12级 苗，等 外 苗 应 回 圃 复 壮。6.8 苗木贮藏 土壤 封 冻 前，选 择 地 势高 燥、向 阳避 风 处 挖 深 30 cm50 cm，宽 80 cm100 cm,长 5 m10 m的 苗 木 贮藏 沟。在 11月 下 旬至 12月 上 旬，当沟 内 土 温 降 至 2 左右 时 进行 苗 木 贮藏。先 将 沟 内铺 一 层 10cm厚 洁净湿砂，把捆好 的 苗 木在 沟 内 横向 摆 放，每 摆 放 好 一 行 后 用 湿砂将 苗 木根 系 培 好，再摆 第 二行，余此类推。苗 木 放 完 后，用 湿砂将 苗 木 枝 蔓 埋 严，与地面 一 平，最 后 取 土培 成 拱 形 土 堆。7 选地与整地 7.1 选地 生产 基 地 应 选 择 生长 期 内 没 有 严 重 晚 霜 和 冰雹危 害 的 小 区 环境;远离交 通 干 道 或 村庄 200m以 上，或周围 设 有 防尘 林 带,周围应 有 充 足 的水 源以 便 果 园 灌 水、打 药，与 加工 场 所 的 距 离 不 宜 超 过 50Km，并 且交 通 方 便;园 址 可 为 排 水 好、地下水 位 在 1m以 下的 平 地 或 515背 阴 缓坡 地，前作 植物 可 为 大 豆、玉米、小麦 等。7.2 整地 7.2.1 整地内容 在 建 园前一 年 秋季 进行。园 地 选定后，根 据建 园 规 模 的 大 小 进行 全 园 规 划，内容 包括 道路、防 护 林、排灌 系 统、水 土 保 持 工 程 及 作 业间、仓库 等 建筑 物的规 划。然 后 清 除规 划 园 地 内 的 杂 物，平整 土 地；按确 定 的 行 距 挖 栽 植 沟，设 立架 柱 架 线。7.2.2 整地标准 DB22/T 1067 2011 5 栽 植 沟深 50cm70cm，宽 80cm100cm，挖 土 时 把 表 土放 在 沟 的 一 侧，心 土放 在 另 一 侧，沟 挖 好 后 先填 入一 层 表 土，然 后 分 层施 入 腐 熟或 半腐 熟 有 机 肥（45m360m3/ha），分 2-3次 踩 实。回填 后 把 全 园 平整 好，栽 植 带 高 出地面 10cm左右。架 柱 和架 线 的 设 立 在 栽 苗 前 完 成，架 高 2m，设三 道线，间 距 60cm。8 苗木定植 8.1 定植时间 4月 下 旬至 5月 上 旬 进行 定 植。8.2 定植方法 栽 苗 前 把 贮藏 的 苗 木 取 出，放 在 清 水中 浸泡 12 h24 h，根 系 较 长的剪 留 15 cm20 cm。栽 植 点 距 架线 垂直投影 线 10 cm15 cm，挖 直径 30 cm40 cm，深 25 cm的 定 植 穴，挖 出的 土 拌 入 1 kg2 kg腐 熟 农 家肥 回填 到 穴 内 一 半，在 穴 底 培 起 馒头 形 土 堆，把 苗 木 放 在 穴 内，根 系 要分布 均 匀，然 后 回填 剩 余 的 土，轻轻抖 动 苗 木 使 根 系 与 土壤 密 接，把 土 填 平 踩 实。做 直径 50 cm60 cm的水 盘，每 株 浇 水 10 kg15 kg，水 渗 下 后 将 水 盘 的 土 埂 耙 平，用 土 把 苗 木的地上部分 埋 严，7 d10 d后 把 土 堆 扒 开 耙 平。9 田间管理 9.1 施肥：9.1.1 允许使 用的肥 料 种 类及 质量 要求 允许 使 用 农 家 肥料、商 品 有 机 肥及无 机 肥料、微 生物 肥料 等；农 家 肥料应 充 分 腐 熟，以 杀灭 虫 卵、病 原菌、杂 草种子，达到 无 害 化 卫 生标准。禁止 使 用 城市 生活 垃圾、工 业 垃圾、医 院 垃圾 和 粪 便 参 见 附 录 A。9.1.2 施肥时间 追 肥 分 别 在 萌 芽 期（5月 初）和 植 株 生长中 期（7月 上 旬）进行。8月 中下 旬 先 对行 间 深耕（秋 翻 地），然 后 进行 秋 施 肥；9.1.3 施肥方法 第 一 次 追 肥 把尿素 和 硫酸 钾 按 3-4:1的比 例混 合 后 施 用,第 二 次 追 肥 把磷 酸二 铵 和 硫酸 钾 按 810:1的比 例混 合 后 施 用，肥料 用量 逐 年 增 加，第 一 次 20g50g/株，第 二 次 25g60g/株。秋 施 肥 在 架 的 两侧 隔 年 进行，用 农 家 肥 45 m3/ha60 m3/ha，尿素 3045Kg/ha。一、二 年 生 园 靠近 栽 植 沟 壁，三 年 生 以 上 园在 行 中 间开 深 30 cm40 cm的 沟，先施 农 家 肥 后 撒尿素，施 肥 后 马 上 覆 土。9.2 水 分 管理 9.2.1 灌溉 用水标准 灌溉 用水质量 应符合 GB 5084。9.2.2 果园灌 水 在 萌 芽 期（5月 上 旬）、果实 生长 初期（6月 上中 旬）和 休眠 期（10月 下 旬）分 别对果 园 进行 一 次 灌 水。DB22/T 1067 2011 6 9.2.3 排涝 雨 季 到 来前 对 园 地 周围 的 排 水 沟 及 时 进行 清 理；在雨 季，园 地 积 水 时 要 及 时 排 除。9.3 中耕除草 9.3.1 人工除草 果 园 实行 清 耕，中 耕 除草 一 年 5次 以 上，深 度 5cm左右，栽 植 带内 保 持 土壤 疏松 无 杂 草。9.3.2 机械除草 在 保 持 栽 植 带内 土壤 疏松 无 杂 草的 前 提 下，可进行 机械 除草，行 间留 草 高 度 应 在 10cm以 下。9.4 主要 田间 作业 9.4.1 深耕 在 果实采收以 后 进行 全 园 深耕，深 度 20cm25cm，在 9月 下 旬前 完 成。9.4.2 间 作及清 理 萌蘖 在 一、二 年 生 园，行 间 可 种植 矮棵 作 物。三 年 生 以 上 园 要 保 持清 耕 休闲；在 萌 芽前清 除植 株 基 部产 生的 萌 蘖。9.4.3 立架杆 五味子 枝 蔓 柔软 不 能 直 立，需 依附 枝 棍缠绕 向 上生长，因 此 它 的 整 形 需 人 为 设 立架杆和 结 合 修剪 来完 成。在五味子 苗 木 定 植 后 到 新 梢 生长长 度 40 cm前 把 长 2.0m2.2m，上 头直径 15cm20cm的 竹竿 插 在植 株 的 两侧，间 距 35cm50cm，用 细 铁丝 固定 在 三 道 架 线 上，入 土 部分 最 好 涂 上 沥青 以 延 长 使 用 年限。每 个 竹竿 上引 缚 1-2个 新 梢 作 为主 蔓。9.4.4 冬季修剪 从 植 株落叶 后 23周 至翌 年 伤 流 开 始 前均 可进行 冬 季 修剪，但 以 3月 中下 旬 完 成 为 宜。修剪 时，剪 口离 芽眼 2cm2.5cm，离 地 表 30cm架 面 内 不 留 侧 枝。在 枝 蔓 未 布 满 架 面 时，对 枝 蔓 延 长 枝 只 剪 去 未 成 熟 部分；对 侧 枝 的修剪 以 中长 梢 修剪为主（留 68个 芽），间 距 保 持 15cm 20cm，单 株 剪 留 中长 枝 以 1015个为 宜。叶 丛 枝 原 则上 不 剪。为了 促 进 基 芽 的 萌 发，以 利 培 养 预备 枝 也 可进行 短 梢 和超 短 梢 修剪（留 13个 芽）。对 上 一 年 剪 留 的中长 枝 要 及 时 回 缩，只 在 基 部 保留 一 个 叶 丛 枝或 中长 枝，上 一 年 的 延 长 枝 也 是结 果 的 重 要部分，其 上 多 数 节 位 也 易 形 成 叶 丛 枝，因 此 修剪 时 要在下部 找 到 以 能 替代的 枝 条进行 更 新。当 发 现某 一 主 蔓 衰老 或 部 位 上 移 而 下部 秃裸 时，应 选留 从 植 株 基 部 发 出的 健 壮 萌 蘖作 新 的主 蔓，把 老 蔓去 掉。植 株 进 入 成 龄 后，在主 侧 枝 的 交 叉 处 往往 有 芽 体 较 大、发育 良 好 的 基 芽，这 种 芽 大 多 能 抽 出 健 壮的 枝 条，这 对 更 新 侧 枝 创造 了良 好 的 条 件，应注 意 利 用。9.4.5 夏季架面 管理 植 株 在 幼 龄 期 要 及 时 把 选留 的主 蔓 引 缚 到 竹竿 上，促 其 向 上生长，成 龄 树 侧 蔓 抽 生的 新 梢 原 则上 不用 绑 缚，若 有 过 长的 可 留 10节 左右 摘 心，侧 蔓（结 果 母 枝）留 得 过 长 或 负荷 量 较 大 时，应 给 予 必 要的 绑缚，以 免折 枝。9.5 生育 后 期管理 DB22/T 1067 2011 7 在 秋季落叶 后 至翌 年 萌 芽前，清 扫枯 枝落叶，喷 布 一 次 5石 硫合剂；安 排 专 人 看 护 果 园，以防 牲畜 践踏。9.6 注意事项 萌 芽 期 至 开 花 期可 通过 熏烟 或 喷施 果 树 花芽 防 冻 剂防 止 晚 霜 危 害。10 病虫害防治 10.1 病虫害防治原则 预 防 为主、综 合防治，优 先 采 用 农业 防治、物 理 防治 和 生物 防治，科学 合 理 地 使 用化 学 防治。10.2 允许使 用的 农药 种 类 三 唑酮（粉锈宁）、代 森 锰锌、石 硫合剂、甲 基 托 布 津、溴氰菊脂（速 灭杀 丁）、波尔 多 液 等，参见 附录 B。10.3 病害防治 10.3.1 防治 时期 白 粉 病和 黑斑 病 是 五味子 常 见的 两 种 病害，一般 发 生于 6月 中 旬，防治 时 期 为 6月 上 旬至 8月 下 旬；10.3.2 防治 方法 两 种 病害 的 始 发 期 相 近，在 6月 上 旬 喷 布 1次 1：1：100倍 等量 式波尔 多 液 进行 预 防，如 没 有病情发 生，可 10d15d喷 1次；防治 白 粉 病 用 0.30.5度 石 硫合剂 或 粉锈宁 25%可 湿 性 粉 剂 600800倍 液 或 甲 基 托布 津 15002000倍 液；黑斑 病 用代 森 锰锌 50%可 湿 性 粉 剂 600800倍 液 防治。如 果 两 种 病害 都呈 发 展趋 势，粉锈宁 和 代 森 锰锌 可 混 合 配 制进行 1次 性防治，浓 度 仍 可采 用上 述各自 的 浓 度。10.4 虫害防治 10.4.1 防治 时期 危 害 五味子的 害虫 主要 有 食 心 虫、泡 沫蝉、金 龟 子 成虫和 天 幕毛 虫 等，防治 时 期 为 6月 上 旬 7月 下旬。10.4.2 防治 方法 6月 上 旬（落花 后 一 周）至 7月 中 旬 可 把 溴氰菊脂（或 乐 果）和 粉锈宁、代 森 锰锌 混 合 配 制，既 可防治以 上 两 种 病害 又 可防治 各 种 虫害。10.5 注意事项 严 禁 使 用 高 毒 农药。11 采 收加工 11.1 采 收 11.1.1 适 时采 收 期 DB22/T 1067 2011 8 8月末至 9月 上 旬，果实 全 部 着 色 并 且 变 软 为适 时 采收期。11.1.2 采 收器械 采收 剪、容 量 15kg20Kg的 果 筐。采收、器 械 应 保 持清洁、无污染、存 放 在 干燥、无 虫 鼠 害和 家 畜的 场 所。11.1.3 采 收 方法 选 择 晴 天 采收，在上 午 露 水 消失 后 进行，用 采收 剪 采收，尽 量 少 伤叶 片，暂 不 能 运 出的，要 放 阴凉 处 贮放。采收 时 需防 压 破。采收 过 程中 应 尽 量 排 除 非 药 用部分 及 异 物，特 别是 杂 草 及 有 毒 物质的 混入，剔 除 破 损，腐 烂 变质的部分。11.2 初加工 11.2.1 加工场 地 加工 场 地 应 清洁通 风 并 设遮荫棚，防 雨 棚，也 应 有 防 鼠、鸟、虫 及 家 禽（畜）的 设 备。11.2.2 加工 方法 果实采收 后，拣 净 果 枝 及 杂 质，摊 放 在木（竹）制 作 的 晾 晒 盘 内 进行 晾 晒（也 可 将 果实 经 蒸 后 取 出 晾 晒）或 在 35 40条 件下 烘 干。原 料 冲洗、场 地 洗 刷、器具 洗 涤 用水 应符合 GB5749。11.2.3 干 品的规 格等级 五味子 干品 依 据 色 泽、气 味、质地、杂 质等 感官 指 标，划 分为 3个规 格 等 级,见 表 2：表 2 干 品的规 格等级 12 包装运输 和贮藏 12.1 包装 12.1.1 包装材料 外 包装可 选 用 新 的 塑 料 编 制 袋 或 纸 箱，内 包装 为 无 毒 塑 料 袋。12.1.2 包装 规 格 等 级 果 色 果 皮 油 性 其 他 一 级 紫 红 色 皮 厚 肉 厚 有 油 性、光 泽 好 有 香 气、无 焦 粒、无 虫 蛀、无 霉 变 二级 鲜 红 色 皮肉 较 厚 油 性 较 少 无 虫 蛀、无 霉 变、无 杂 质、焦 粒 不 超 过 3%的 新干 货 三 级 浅 红 色 皮 松 肉 少 无 油 性 少 量 虫 蛀、无 霉 变、无 杂 质、焦 粒 不 超 过5%DB22/T 1067 2011 9 塑 料 编 制 袋 长 宽 分 别 为 80 cm100 cm和 60 cm80 cm；纸 箱 的规 格 为 80 cm 60 cm 50 cm。12.1.3 包装 方法 将 五味子 干品 先 装 入 无 毒 塑 料 袋 内封严，然 后 装 入 新 的 塑 料 编 制 袋 内 或 纸 箱 内打 包、封 口。12.1.4 包装记录 应 记载 品 名、产地、规 格、等 级、数 量、质量 验 收 人、日期以及 做好 药材 收贮 的 粗 包装 登记、挂卡 等 工 作。12.1.5 贴 标 外 包装 上 可 印 制 标 签 内容 或 在 醒目 处 贴 标（挂卡），内容 有 品 名、产地、等 级、数 量、毛 重、净重、质量 验 收 人、生产 日期。12.2 运输 12.2.1 运输工具 各 种 洁净 的 运输 车辆。12.2.2 运输中注意事项 药材 批 量 运输 时，不应 与 其 它 有 毒 有害 物质 混 装；运 载 容 器 应 具 有 较 好 的 通 气性，以 保 持 干燥，遇雨 天 要 严密 防 潮。12.3 贮藏 12.3.1 贮藏 库要求 应 有 与 药材 贮藏 量相适 应 的 仓 贮 面 积；具 有 防 潮、防尘、防 虫、防 霉、防 鼠、防 火、防污染 等 设施。12.3.2 贮藏方法 包装 好 的产 品应 存 放 在 货 架 上，与 墙 壁、地面 保 持 60cm70cm的 距 离，并定 期 抽 查，防 止 虫 蛀、霉变、腐 烂 等 现 象。在 应 用 传 统贮藏 方法 的 同 时，应注 意消 化 吸 收 现 代 贮藏 保管 技术，新 设 备 如 冷 冻 气 调、辐射 法 及 国家 食品、粮 食贮 法 中 允许 的 药 剂 消毒，如用 有 毒 药 剂 熏蒸，应 经 药 品 监督 部 门 审 核批 准。DB22/T 1067 2011 10 A A 附 录 A（资料 性 附录）生产 A级 绿色 食 品 肥 料使 用准 则 A.1 允许使 用的肥 料 种 类 A.1.1 农家 肥 料 系 指就 地 取 材、就 地 使 用的 各 种 有 机 肥料。它 由 含 有 大 量生物物质、动 植物 残 体、排 泄 物、生物 废物等 积 制 而 成 的。包括 堆 肥、沤 肥、厩 肥、沼 气肥、绿 肥、作 物 秸秆 肥、泥 肥、饼 肥 等。A.1.1.1 堆 肥 以 各 类 秸秆、落叶、山 青、湖 草为主要 原 料 并 与 人 畜 粪 便 和 少 量 泥 土 混 合 堆 制 经 好 气微 生物分 解 而成 的 一 类 有 机 肥料。A.1.1.2 沤 肥 所 用物 料 与 堆 肥 基 本相 同，只 是 在 淹 水 条 件下，经 微 生物 嫌 气 发 酵 而 成 一 类 有 机 肥料。A.1.1.3 厩 肥 以 猪、牛、马、羊、鸡、鸭 等 畜禽 的 粪 尿 为主与 秸秆 等 垫 料 堆 积 并 经 微 生物 作 用 而 成 的 一 类 有 机 肥料。A.1.1.4 沼 气肥 在 密封 的 沼 气 池 中，有 机 物在 嫌 气条 件下 经 微 生物 发 酵 制 取 沼 气 后 的 副 产物。主要 有 沼 气 水 肥 和 沼 气 渣 肥 两 部分 组 成。A.1.1.5 绿肥 以新 鲜 植物 体 就 地 翻 压、异 地 施 用 或经 沤、堆 后 而 的 肥料。主要分为 豆 科 绿 肥 和 非 豆 科 绿 肥 两 大 类。A.1.1.6 作物秸秆 肥 以 麦 秸、稻 草、玉米 秸、豆 秸、油菜秸 等 直 接 还 田 的 肥料。A.1.1.7 泥 肥 以 未 经 污染 的 河 泥、塘泥、沟 泥、港泥、湖泥 等 经 嫌 气微 生物分 解 而 成 的 肥料。A.1.1.8 饼 肥 以 各 种 含油 分 较多 的种子 经 压 榨 去 油 后 的 残渣 制 成 的 肥料，如 菜籽饼、棉籽饼、豆 饼、芝麻饼、花 生 饼、蓖麻饼 等。A.1.2 商 品肥 料 DB22/T 1067 2011 11 按 国 家 法 规规 定，受 国 家 肥料 部 门 管理，以 商 品 形 式 出 售 的 肥料。包括 商 品 有 机 肥、腐 殖 酸 类 肥、微 生物 肥、有 机 复 合肥、无 机（矿 质）肥、叶 面 肥 等。A.1.2.1 商 品 有机 肥 料 以大 量 动 植物 残 体、排 泄 物 及其 他 生物 废 物为 原 料，加工制 成 的 商 品肥料。A.1.2.2 腐殖酸类 肥 料 以 含 有 腐 殖 酸 类 物质的 泥炭（草 炭）、褐煤、风 化 煤 等 经过 加工制 成 含 有 植物 营 养 成 分的 肥料。包 括微 生物 肥料、有 机 复 合肥、无 机 复 合肥、叶 面 肥 等。A.1.2.3 微 生 物 肥 料 以 特定 微 生物 菌 种 培 养 生产的 含 活的 微 生物 制剂。根 据 微 生物 肥料对 改 善 植物 营 养 元 素 的 不 同，可 分 成 五 类：根 瘤 菌 肥料、固 氮 菌 肥料、磷 细 菌 肥料、硅 酸 盐 细 菌 肥料、复 合微 生物 肥料。A.1.2.4 有机复合 肥 经 无 害 化处 理后 的 畜禽 粪 便 及其 他 生物 废 物 加 入 适量的 微 量 营 养 元 素 制 成 的 肥料。A.1.2.5 无机（矿 质）肥 料 矿 物 经 物 理 或 化 学 工 业方 式 制 成，养 分 呈 无 机 盐 形 式 的 肥料。包括 矿 物 钾 肥 和 硫酸 钾、矿 物 磷 肥（磷矿 粉）、煅烧 磷 酸 盐（钙镁 磷 肥、脱氟 磷 肥）、石 灰、石 膏、硫 磺 等。A.1.2.6 叶 面 肥 料 喷施 于植物 叶 片 并 能 被 其 吸 收 利 用的 肥料，叶 面 肥料 中 不得 含 有 化 学 合 成 的生长 调 节 剂。包括 含 微 量 元 素 的 叶 面 肥 和 含 植物生长 辅助 物质的 叶 面 肥料 等。A.1.2.7 有机无机 肥（半 有机 肥）有 机 肥料 与 无 机 肥料 通过机械混 合 或 化 学 反 应 而 成 的 肥料。A.1.2.8 掺 合 肥 在 有 机 肥、微 生物 肥、无 机（矿 质）肥、腐 殖 酸肥 中按 一 定 比 例 掺 入 化 肥（硝态 氮 肥 除 外），并 通过机械混 合 而 成 的 肥料。A.1.3 A级 绿色 食 品生产 资料 肥 料 产品 及 AA级 绿色 食 品生产 资料 肥 料 产品。A.2 A级 绿色 食 品的肥 料使 用 原则 A.2.1 必 须 选 用 1的 肥料 种 类。如 1的 肥料 种 类 不 能 满 足 生产 需 要，允许 按 2.2和 2.3的要 求使 用化 学 肥料（氮、磷、钾）。但禁止 使 用 硝态 氮 肥。A.2.2 化 肥必 须 与 有 机 肥 配 合 施 用，有 机 氮 与 无 机 氮 之比 不 超 过 1：1。例 如，施 优质 厩 肥 1000kg加 尿素 10kg(厩 肥 作 基 肥、尿素 可 作 基 肥 和 追 肥 用)。对 叶 菜 类 最 后 一 次 追 肥必 须 在 收 获 前 30天 进行。A.2.3 化 肥 也 可 与 有 机 肥、复 合微 生物 肥 配 合 施 用。厩 肥 1000kg，加 尿素 510kg或 磷 酸二 铵 20kg，复合微 生物 肥料 60kg（厩 肥 作 基 肥，尿素、磷 酸二 铵 和 微 生物 肥料 作 基 肥 和 追 肥 用）。最 后 一 次 追 肥必 须 在 收 获 前 30天 进行。DB22/T 1067 2011 12 A.2.4 城市 生活 垃圾 一 定 要 经过 无 害 化处 理，质量 达到 GB8172 1987中 1.1的技术要 求 才 能 使 用。每年每公 顷 农田限 制 用量，粘 性土壤不 超 过 45000kg，砂 性土壤不 超 过 30000kg。A.2.5 秸秆还 田 还 允许 用 小 量 氮 素 化 肥 调 节 碳 氮 比。A.2.6 利 用 覆盖、翻 压、堆 沤 等 方 式 合 理 利 用绿 肥。绿 肥应 在 盛 花 期 翻 压，翻 埋 深 度 为 15cm左右，盖 上要 严，翻 后 耙 匀。压 青 后 15 20天 才 能 进行 播 种 或 移 苗。A.2.7 腐 熟 的 沼 气 液、残渣 及 人 畜 粪 尿 可 用 作 追 肥。严 禁 施 用 未 腐 熟 的 人 粪 尿。A.2.8 饼 肥 优 先 用于水 果、蔬 菜 等，禁止 施 用 未 腐 熟 的 饼 肥。A.2.9 叶 面 肥料 质量 应符合 GB/T17419，或 GB/T17420。按 使 用 说明稀释，在 作 物生长 期 内，喷施 二次 或 三 次。A.2.10 微 生物 肥料可 用于 拌 种，也 可 作 基 肥 和 追 肥使 用。使 用 时 应 严 格 按照 使 用 说明书 的要 求 操 作。微 生物 肥料 中 有 效 活 菌 的 数 量 应符合 NY 227中 4.1及 4.2技术 指 标。DB22/T 1067 2011 13 B B 附 录 B（资料 性 附录）生产 A级 绿色 食 品的 农药使 用准 则 B.1 允许使 用 AA级 和 A级 绿色 食 品生产 资料农药类 产品。B.2 在 AA级 和 A级 绿色 食 品生产 资料农药类 产品 不能满足 植保 工作 需 要 的 情况下，允许使 用的 农药及 方法 B.2.1 中等 毒 性以 下植物 源 农药、动 物 源 农药和 微 生物 源 农药。如除 虫 菊 素、鱼藤 根、烟 草水、大 蒜 素、苦楝、川楝、印 楝、芝麻 素 等。B.2.2 在 矿 物 源 农药 中 允许 使 用 硫制剂、铜 制剂。B.2.3 释 放 寄 生 性 捕 食性 天 敌 动 物，昆 虫、捕 食 螨、蜘蛛 及 昆 虫病 原 线 虫 等。B.2.4 在 害虫 捕捉 器 中 使 用 昆 虫 信息 素 及 植物 源 引 诱 剂。B.2.5 使 用 矿 物 油 和 植物 油 制剂。B.2.6 经 专 门 机 构 核 准，允许 有限 度 地 使 用活 体微 生物 农药，如 真 菌 制剂、细 菌 制剂、病 毒 制剂、放线 菌、拮抗 菌 剂、昆 虫病 原 线 虫、原 虫 等。B.2.7 经 专 门 机 构 核 准，允许 有限 度 地 使 用 农 用 抗 生 素，如 春 雷 霉 素、多 抗 霉 素（多 氧 霉 素）、井岗 霉 素、农 抗 120、中生 菌 素 等，浏 阳 霉 素 等。B.2.8 有限 度 地 使 用部分 有 机 合 成农药，应 按 GB4285、GB8321.1、GB8321.2、GB8321.3、GB8321.4、GB8321.5、GB8321.6的要 求 执 行。此 外，还 需 严 格 执 行以 下规 定：a)应 选 用上 述 标准中 列 出的 低 毒 农药和 中等 毒 性 农药。b)严 禁 使 用 剧 毒、高 毒、高 残 留 或 具 有 三 致 毒 性（致 癌、致 畸、致 突 变）的 农药。c)每 种 有 机 合 成农药（含 A 级 绿色 食品 生产 资 料 农药 类 的 有 机 合 成 产 品）在 一 种 作 物的生长 期 内只允许 使 用 一 次（其 中 菊脂 类 农药 在 作 物生长 期 只允许 使 用 一 次）。B.2.9 严 格 按照 GB4285、GB8321.1、GB8321.2、GB8321.3、GB8321.4、GB8321.5、GB8321.6的要 求 控制 施 药 量与 安 全 间 隔 期。B.2.10 有 机 合 成农药 在 农 产 品 中的 最 终 残 留 应符合 GB4285、GB8321.1、GB8321.2、GB8321.3、GB8321.4、GB8321.5、GB8321.6的 最 高 残 留限 量（MRL）要 求。B.2.11 严