绿色农产品 龙胆草生产技术规程DB22/T 1069-2011.pdf
ICS 65.020.20 B 05 备案号:37435-2013 DB22 吉林省 地方标准 DB 22/T 1069 2011 代替 DB22/T 1069 2004 绿色农产品 龙胆草生产技术规程 Standard operating procedure for green radix gntianae production 2011-12-01发布 2011-12-15实施 吉林省质量技术监督局 发布 DB22/T 1069 2011 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 产地环境.1 5 种子(苗).2 6 选地、整地.2 7 育苗.3 8 移栽.3 9 直播.4 10 田间管理.4 11 病、虫、鼠害防治.5 12 采收和加工.6 13 包装、运输和贮藏.7 DB22/T 1069 2011 II 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 2009 规则起草。本标准由吉林省农业委员会提出并归口。本标准代替 DB22/T 1069 2004,对 DB22/T 1069 2004修改了如下内容:增加了“前言”的内容;对规程包含的内容及规程的 应 用范围 进行 了修改和 界 定(见 2011年版 和 2004年版 的 1);增 删 了“规范性引用文件”(见 2011年版 和 2004年版 的 2);在“产地环境”章节中,增加了“土壤 环境 质量”条款(见 4、4.4,2004年版 的 4);修改了“种子 质量”条款 的内容(见 2011年版 和 2004年版 的 5.1.3);删除 了“选地”项 下的 二级 标 题,并修改了 其中 的内容(见 6.1,2004年版 6.1.1、6.1.2);在“山 地”整地 项 下,补充 了 施肥量(见 2011年版 和 2004年版 6.2.2.1);修改“农田”整地 中面积 的 单位(见 2011年版 和 2004年版 6.2.2.2);增加了“起苗 方法”项 下的内容(见 2011年版 和 2004年版 8.2);修 订 了 施肥“种 类”和“方法”项 下的内容(见 2011年版 和 2004年版 10.3.1、10.3.2);增加了“苗 期 病害”中“猝倒 病”、“斑枯 病”,及“多年生 病害(斑枯 病)”中“防治 方法”项 下的防治 措施(见 2011年版 和 2004年版 的 11.1.1.1.2、11.1.1.3.2、11.1.2);修改了“鼠害种 类”和“防治 方法”项 下的内容,增加了“鼢 鼠防治”、“田鼠的防治”项 及内容(见 11.3.1、11.3.2.1、11.3.2.2,2004年版 11.3.1、11.3.2)本标准起草 单位:中国 农业 科学院特 产 研究所 起草。本标准起草 人:孔祥 义、魏云洁、侯微、郭靖、关一鸣、赵亚 会。本标准 于 2004年 12月 1日首次发布,本 次为第一次 修 订。DB22/T 1069 2011 1 绿色农产品 龙胆草生产技术规程 1 范围 本标准规定了 绿色龙胆 草 生 产 过 程 中 的产地环境、种子(苗)、选地整地、育苗、移栽、直播、田间管理、病虫鼠害防治、采收加工、包装、运输和贮藏。本标准 适 用 于 吉林省 龙胆 草 分布 地 区 的栽 培、科研、教学 和 龙胆 草 药材、种子、种苗的 经营中 的的 分级 及 检验。2 规范性引用文件 下 列 文件对 于 本文件的 应 用 是 必不可少 的。凡 是 注 日期 的引用文件,仅 所 注 日期 的 版 本 适 用 于 本文 件。凡 是 不注 日期 的引用文件,其 最新 版 本(包 括 所 有 的修改 单)适 用 于 本文件。GB 3095 大气 环境 质量 标准 GB 5084 农田 灌溉水 质量 标准 GB 15618 土壤 环境 质量 标准 GB 5749 生 活饮 用 水卫 生 标准 NY/T 393 绿色 食品 农 药 使 用准则 NY/T 394 绿色 食品 肥 料使 用准则 3 术语和定义 下 列 术语和定义 适 用 于 本文件。3.1 龙胆 gentiana scabra bunge.为龙胆科龙胆 属植物,以根入 药,是药 用 龙胆 草 最佳物 种。3.2 假植 heeled-in seedling 种苗起出 后 移栽前,防 止失水萎蔫,把健 苗按直 径 5 cm左右捆成小把,放 在 阴凉处,呈 45角摆放,一 层 苗 一 层 土 按 顺序斜埋 在土中,上 面 覆湿 土 2 cm 3 cm厚,再 用 稻 草、树叶等覆盖,防 止水 分 蒸 发。4 产地环境 4.1 气候条件 龙胆 草 喜凉爽湿润 的 气候 条 件,生 长温度 在 10 34 之 间,最 适 温度 为 15 25,无霜 期 110 d 150 d,年 降水 量为 500 mm 1000 mm。DB22/T 1069 2011 2 4.2 周边环境 种 植 地 要远离公路主干道、村庄 200 m以外,远离 工业 污染 区,靠近水源,便 于 运输。4.3 空气环境 应 符合 GB 3095 中 的 二级 标准。4.4 土壤质量环境 土质适 宜砂 壤土、棕 壤土,并 符合 GB 15618 中 的 二级 标准。4.5 水质量 应 符合 GB 5084 中 的 二级 标准;初 加工用 水 符合 GB 5749 要 求。5 种子(苗)5.1 种子 5.1.1 种子来源 种 植 适 宜东北 地 区 的栽 培 品 种。5.1.2 采种年限及时间 应在 3 年生 4 年生 健 壮 植 株 上 采种,当果实 由 绿 变 为 黄 色,即 10 月中 下 旬 分 批 采收。果实晾 干后 清 除 种 皮、杂 质。5.1.3 种子质量 正常 种子 表 面 的 颜 色为 黄白 色,表 面 新 鲜。优良 种子 质量 千粒重 3 mg,发 芽率 50。5.1.4 种子贮藏 将筛 选 好 的种子装 入 袋 中,放 在 5 以 下 干 燥 处 保存,保存 期 7 个 月 以 内。5.2 种苗 5.2.1 种苗年生 播种 后 2 年生 地下 部 可 作 种苗。5.2.2 种苗质量 长 9 cm以上,无 破损、无 烂 根、无 病害、芽孢饱满完 整。6 选地、整地 6.1 选地 山 地 要 选 择 15以 下 缓坡荒 山;农田地 应 选 择 生 长 期 内 没 有 严重 干 旱 和 水 涝 的地 块,前 作 植物以豆 科、玉米、参 后 地 为 宜。土质为 疏松 肥 沃 的 砂 壤土、棕 壤土。DB22/T 1069 2011 3 6.2 整地 6.2.1 整地时间 于 播种 或 移栽的 上 年 秋天 整地。6.2.2 整地方法 6.2.2.1 山地 清 除 灌 木、杂 草,耕翻深 度 为 20 cm 25 cm,拣 出 树根、石块 及 杂 物,耙细 整 平,结合 整地 施 入 农 家 肥,施 腐熟 肥 30000 Kg/hm2 50000 Kg/hm2,横向做畦,畦宽 1.2 m 1.5 m,高 10 cm 15 cm,畦 间距 40 cm 50 cm。6.2.2.2 农田 先 灭茬,把 腐熟 有 机 肥 均匀撒 于 地 表(施肥量 同 6.2.2.1)。深翻 20 cm,耙 碎 整 平,土肥 均匀混 合。未 施 农 家 肥 的 土壤在 播种前 结合作畦 施 入 磷酸 二 铵 300 kg/hm2 400 kg/hm2,均匀混拌 在 表 土 10 cm以 内,然 后 作畦 待 播。6.2.3 整地要求 畦 土 细 碎 疏松、无树根、草 根、石块 等 杂 物,土 与 肥 均匀混拌,畦 面 平 整。7 育苗 7.1 种子处理方法 7.1.1 沙藏法 播种前 30 d 40 d,用 洁 净 细砂 与 种子 6:1的 体 积 比混拌,湿度以 手握 成 团 一 松即 散 为 度,含 水 量 为 25 30,然 后 装 入 木 箱,放 在 0 5 阴凉处 待 播。7.1.2 GA3处理法 在 播种前 1 d 3 d,配 成 50 mg/L浓 度 的 GA3水 溶液浸 种 3 h,然 后 用 清 水 洗 种,使水 达到 无 色 时 把 种子装 入 布 袋 中 控至 不 流 水 为 止,然 后 用 细砂 与 种子 6:1的 体 积 比拌 种,放 在 0 5 阴凉处 待 播。7.2 播种 7.2.1 时间 秋 播 在 10 月 下 旬 至封冻 前;春 播 在 4 月 下 旬 5 月中 旬。7.2.2 播种方法 秋 播 不 用 进行 种子 处 理,春 播 必 须 进行 种子 处 理。将 未 处 理的种子用 细砂 与 种子 6:1体 积 比均匀混拌,把 畦 面 搂 平,种子 均匀撒 播 在 畦 面 上,播种 量 3 g/m2 4 g/m2,然 后把 畦 面土 拍 实,并 在 上 面 覆 一 层厚度 为 1 cm 2 cm松 针 或 稻 草。8 移栽 DB22/T 1069 2011 4 8.1 时间 秋 栽 在 10 月中 旬 至封冻 前 均 可 进行;春 栽 于 4 月中 旬 至 5 月 初,越冬 芽 萌动 前 进行。8.2 起苗方法 从 苗 畦 的 一 端开始,从 外 向 内起,抖净泥 土,进行分级。最 好 边挖边 栽,或 者 移栽前 1 d 2 d起苗,为 防 止 起出的苗 失水要 进行 假 植。8.3 移栽方法 先 在 畦 面 上 浇透 水,当畦 土 不 粘时,横向 开沟,行 距 15 cm 18 cm,沟 深 10 cm 12 cm,2 株 为一 组 45角 穴 栽,穴 距 7 cm 8 cm,移栽 量 150 株/m2,须 根 展开,覆 土 厚度 为 芽孢 上 1.5 cm 2 cm,最后覆上 1 cm 2 cm稻 草,出 齐 苗 后 撤去 稻 草。9 直播 播种 量 1.5 g/m2 2 g/m2,播种 时 间、方法 同 7.2。10 田间管理 10.1 调水 10.1.1 防 旱 播种 后 至 2 对 真 叶 前 表 土 层必 须 保 持 湿润 状态。以后 经 常 检 查 田间,出 现 干 旱 现象 及 时浇 水,上 冻前 灌 一次 封冻 水。每 年生 长 季 节 出 现 干 旱 现象都 要 进行 浇 灌。10.1.2 排涝 每 年 7 月 8 月 份雨季,多发生 内 涝。此 期 间 应经 常 检 查 田间,及 时排 水,低洼 田 要 提前 挖排 水 沟。10.2 撤除覆盖物 幼 苗 长 出 1 对 2 对 真 叶 时去掉 畦 面 部 分 稻 草 或松 针,保 留 一 半 左右,长 出 4 对 真 叶 时全 部 去掉。遇 高 温、干 燥天 气可 晚些撤 除。10.3 施 肥 10.3.1 施 肥 种 类 施肥 要 符合 NY/T 394 标准的 肥 料,如:有 机 肥 料、有 机复 合 肥 料、微生 物 肥 料、无 机(矿 质)肥 料、叶 面肥 料等。另 外叶 面肥 料 又 包 括 硫 酸 钾、钙镁 磷 肥、石 膏、尿素、磷酸 二 胺、磷酸 二 氢钾、微量 元素、含 植物 生 长 辅助 物 质 的 叶 面肥 等。10.3.2 方法 第一次 结合 整地 施 入 腐熟 有 机 肥,施肥方法 及 施肥量见 6.2.2.1和 6.2.2.2;第二次是二年生 的 6月 份 喷 施 叶 面肥;第 三 次是二年生 的 秋天结合 防 寒 上 1 cm 2 cm厚 腐熟 有 机 肥,即 追 肥 又 起防 寒 作 用;第 四 次是 三 年生 6 月 份时 进行 喷 施 叶 面肥。DB22/T 1069 2011 5 10.4 除 草 苗出 齐 后 应 及 时 除 草,尽 量 做 到 田间 无 杂 草。10.5 防 寒 在 10 月中 旬 至封冻 前 把 地 上 茎割 掉,清 除 田间,畦 面 覆 土 1.5 cm 2 cm,4 月中 旬 把 土 搂 于 畦 间。11 病、虫、鼠害 防 治 农 药 使 用 要 符合 NY/T 393标准。11.1 病害 11.1.1 苗 期病害 11.1.1.1 猝倒病 5月 上 旬 至 6月 上 旬 发 病 盛 期,综 合 防治 方法 如下:播种前,用 50%多 菌灵 10 g/m2 15 g/m2、或 速克灵 10 g/m2、施于 畦表 面,混 土 深 至 5 cm,进行土壤 消毒;采用 50%多 菌灵 按种子 重 量 的 0.3%进行 拌 种;一 旦 发 病,停 止 浇 水。用 70%代 森锰锌 500倍 液,每 隔 7 d喷 叶 面一次,连续喷 3 次。11.1.1.2 叶腐病 在 2 对 6 对 真 叶 时 期 易感 病,综 合 防治 方法:土壤、种子 消毒 同 11.1.1.1;发 病前 期 用 50%多 菌灵 700倍 液 800倍 液,或 70 代 森锰锌 500倍 液 进行 叶 面 喷雾,发 现 病害,暂停 浇 水,用 50%多 菌灵 1500倍 液浇 灌 病 区。11.1.1.3 斑枯病 该 病 各 年生 均 有 发生,每 年 6 月中 旬 至 8 月 末 大 发生,9 月 以后 病 情 不 在发 展。综 合 防治 方法 如下:选 土质 疏松 透 水 性 好 的 沙 壤土、腐 殖 土,必 须 用 新 开 地 或初 栽农田地,播种前 要 进行土壤、种子 消毒 同 11.1.1.1等 措施,可 减轻 病 情。一 旦 病害 发生,用 70 代 森锰锌 400倍 液 500倍 液,或 10 世 高 水 分散 粒 剂 1000倍 液 1500倍 液 叶 面 喷雾,每 7 d喷 叶 面一次,连续 3 次,雨 后必 须 喷 药。11.1.2 多 年生 病害 11.1.2.1 斑枯病 多年生 病害 主要 病害 是斑枯 病,防病 时 期、农 药 防治 方法 同 11.1.1.3。11.1.2.2 畦面消毒 春季撒 防 寒 覆盖物后,及 时 用 50%多 菌灵 500倍 液 或 1%硫 酸 铜 液 进行 畦 面 消毒。11.1.2.3 发 病期喷药 方法 高 温 强光 季 节,上 午 10 时 前 或 下 午 4 时 后 进行 喷 药。喷 药 部 位应 着 重 叶 的 正、背 面,茎杆、花 序、果实 等 部 位 都 要 均匀 喷 上 药 液,在 暴 雨 过 后 应进行补 喷 或重 喷,防病害 继续蔓延;各 种农 药应 交 替 使 用。11.2 虫害 11.2.1 蝼蛄 DB22/T 1069 2011 6 11.2.1.1 防 病 时 期 播种 后 至 1 对 真 叶 期,蝼蛄 在 畦 面 覆盖物 下的 表 土 层 串 成 隧 道。11.2.1.2 防 治 方法 用 80%敌百 虫 粉剂,配 成 15倍 水 溶液,再 加 少 量 白 糖 和 白 酒,将 麦麸炒香,用 敌百 虫 水 溶液 把 麦麸 拌潮,制 成 毒饵,一 堆 一 堆 放 在 畦 边,毒饵 用 量 大 约 40 kg/hm2 50 kg/hm2。11.3 鼠害 11.3.1 鼠害 种 类 主要有 鼢 鼠、田鼠。11.3.2 防 治 方法 11.3.2.1 鼢鼠 防 治 毒饵诱杀 方法:将 新 鲜 大 葱纵 向 切 开 一 半,投 入 适量 敌 鼠 钠,再 合 上,用 葱 叶 缠紧,投 入 洞 内,封口,进行 诱杀。人 工 捕捉 方法:掘洞追踪,埋 设 地 箭 等 进行人 工 捕捉。11.3.2.2 田 鼠的 防 治 用 75%杀 鼠 迷 放 于 鼠 洞 周 围及 常 出 没 之处 进行 诱杀 12 采 收 和 加工 12.1 采 收 12.1.1 时间 3 年生 4 年生 的 10 月中 旬 至封冻 前 为 宜。12.1.2 工具 锹、镐、二 齿钩 等。12.1.3 方法 用 刀 割 去 地 上 茎,从 畦 的 一 端开始,不 许 用 锹 或 镐 在 畦 上 向 下 挖 或 刨,易 断 根。12.2 加工 12.2.1 烘干 法 首 先将 残余 枯 茎、杂 草 除 净,抖去泥 土,用 水 冲 洗至 无 泥 土 后,把 龙胆 摆放 在 木或 竹 批 等 制 的 盘 中,将 盘 摆放 在 加工 室 内的 架 子 上,温度 控 制 在 35 45 之 间,待半 干 时,取 出 烘 干 室 抖去 毛 须 捆成小把,再放入 烘 干 室,烘 至 小把干 透 即 可。12.2.2 自然干燥 法 把 洗净 的 龙胆 草 放 在 晾 晒场 或 帘 子 上 在 自 然 阳 光 下 晾 晒,半 干 时抖去 毛 须 捆成小把,再把小把 晒 干DB22/T 1069 2011 7 透 为 止。13 包装、运输 和贮藏 13.1 包装 加工 后 产 品 装 入 一 定规 格 的 纸 箱 中,用 胶带 封 严,以 防 返 潮。包装 箱 外 面 标 明 产地、生 产 日期、成分 含 量 及产 品 检 测 等 情 况。13.2 运输 起收、加工 后 的 龙胆在 运输 过 程 中,一 定对运输工 具 进行检 查,防 止 在 运输 过 程 受 污染。13.3 贮藏 成品 库 采用 食品、粮库允许 使 用 消毒 法进行 消毒,库 内 要 求 通风、干 燥、避 光,成品 箱 要 与 地 面、墙壁 间 隔 30 cm距 离。A