ICS 65.020.20 B 62 DB11 北京市地方标准 DB 11/T 1146 2014 花卉产品等级 盆栽菊花 Grade of flower products potted chrysanthemum 2014-12-17发布 2015-04-01实施 北京市质量技术监督局 发布 DB11/T 1146 2014 I 目 次 前 言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 产品类型.1 5 产品等级.2 6 检测方法与检测规则.7 7 包装及运输.8 DB11/T 1146 2014 II 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 2009给出的规则起草。本标准由北京市园林绿化局提出并归口。本标准由北京市园林绿化局组织实施。本标准起草单位：北京市花木有限公司、北京市大东流苗圃。本标准主要起草人：孙凯、王朔、李丽芳、鲍青松、于学斌、陈菊、邢立 霞、方 志军。DB11/T 1146 2014 1 花卉产品等级 盆栽菊花 1 范围 本标准规定 了盆栽 菊花（potted chrysanthemum）中 花园 小 菊、室内小 菊、小悬崖 菊、独 本菊、多头 菊和 案头 菊等产品类型的等级 划分 标准、抽样 与检测方法及包装运输要 求 等 内容。本标准 适 用于北京 地区盆栽 菊花出圃和 销售时 的产品等级 划分。2 规范性引用文件 下列 文件 对 于本文件的 应 用 是必不可少 的。凡是注日期 的引用文件，仅所注日期 的 版 本 适 用于本文件。凡是不注日期 的引用文件，其最新版 本（包 括所 有的 修改 单）适 用于本文件。GB/T 2828.1 2012 计数抽样 检 验程序 第 1部分：按 接收质量 限（AQL）检 索 的 逐批 检 验抽样计 划 3 术语和定义 下列 术语和定义 适 用于本文件。3.1 盆栽菊花 potted chrysanthemum 在容器中完成全部生 产 过程 的菊花。3.2 扎地现象 roots underground 盆栽 菊花 生 产 过程中，根系从容器底部长 出并 扎入地下 的 现象。4 产品类型 根据 花 径 大 小 和 栽培形式,将盆栽 菊花 分为 6种 产品类型,见表 1。表 1 盆栽菊花产品类型 分 类 产品类型 特征描 述 小 菊类 花园 小 菊 株 型 紧凑圆整、分 枝力强、花 朵密集，花 径 一般 小 于 8cm的菊花类型。成 品 生 产 通常 于 露 地 进行，并主要 作一二年 生 花 卉 应 用。室内小 菊 顶端优势较强、单花 观赏 性 好，通常 在 温 室生 产，在室内应 用的 小 菊类型。小悬崖 菊 通 过 一 系列栽培 措 施，形成悬 垂 式 植株 形 态 的 小 菊 栽培形式。DB11/T 1146 2014 2 表 1 盆栽菊花产品类型（续）分 类 产品类型 特征描 述 大菊类 独 本菊 每 盆 一株，一株一 花的 中 国传统 大菊品 种栽培形式。多头 菊 每 盆 一株，多 个 分 枝，开 花 三朵以上 的大菊品 种栽培形式。案头 菊 在小 规 格 盆 具 中，进行矮 化 栽培 的 独 本菊，以株 小 花大 为 主要 特征。5 产品等级 5.1 评价原则 5.1.1 盆栽 菊花产品等级的 评价，应 采 用 形质 等级和规 格 等级 相结合 的 分 级方法。5.1.2 形质 等级：根据 产品的 株 型，花、茎、叶 和 根部 状况，病虫害 及 损伤状况 等 形质 指 标 进行 分级。5.1.3 规 格 等级：根据 产品的 株高、冠幅，花 朵 数、花 朵直 径、花 朵开放 数 比例 和花 朵开放度 等规 格 指 标 进行 分 级。5.2 小菊类产品等级划分标准 5.2.1 花园小菊产品等级划分标准 5.2.1.1 花园 小 菊 形质 等级 划分 标准 见表 2。表 2 花园小菊形质等级划分标准 评 级 内容 形质 等级 一 级 二 级 三 级 株 型 植株紧凑，株 型 匀称。植株紧凑，株 型 比较匀称。植株比较紧凑，株 型 比较匀 称。花 部 状况 花 色纯正，花 瓣无褪色 现象，无损伤。开 花 整齐，盛开 时 花 朵繁密，覆盖整个植株。花 色纯正，花 瓣 有 轻微褪色现象，无损伤。开 花 比较整齐，盛开 时 花 朵比较繁密，基 本 覆盖整个植株。花 色纯正，花 瓣 有 轻微褪色和 损伤。开 花 比较整齐，盛开 时 花 朵 不 够繁密，轻微露出 枝叶。叶 部 状况 叶色正常，叶片舒展，植株外 围 叶片无黄 化、无脱落。叶色比较正常，植株外 围 叶 片无 明显 黄 化、脱落。叶色比较正常，植株外 围 叶片 有 轻微黄 化，无 明显 脱落。根部 状况 根系 健康，基 质 外 部 无 死 根，无 扎地现象。根系 较 健康，基 质 外 部 无 明显死 根，有 轻微 扎地现象。根系 基 本 正常，基 质 外 部 有少量 死 根，无 严重 扎地现象。病虫害 及 损伤状况 植株整 体 无病虫 危 害 症 状，无损伤。有 轻微虫害 症 状，无病害 症状，有 轻微损伤。有 轻微 的 病虫 危 害 症 状，有轻微损伤。DB11/T 1146 2014 3 表 2 花园小菊形质等级划分标准(续)注：代 表 品 种 皇家（Branroyal）系列、康纳克（Conaco）系列，金陵 系列，日 本 小 菊 14号。5.2.1.2 花园 小 菊规 格 等级 划分 标准 见表 3。表 3 花园小菊规格等级划分标准 评 级 内容 盆 具 规 格（D H）cm 规 格 等级 一 级 二 级 三 级 株高 cm 11 11 10 株高 13 13 株高 16 8 株高 10或 16 株高 20 15 15 15 株高 18 18 株高 20 13 株高 15或 20 株高 23 20 20 25 株高 30 30 株高 35 20 株高 25或 35 株高 40 冠幅 cm 11 11 20 16 冠幅 20 13 冠幅 16 15 15 30 25 冠幅 30 20 株高 25 20 20 50 45 冠幅 50 35 冠幅 45 花 朵开放 数 比例 30%开放 数 比例 70%70%开放 数 比例 100%或 0%开放 数 比例 30%70%开放 数 比例 100%或 0%开放 数 比例 30%5.2.2 室内小菊产品等级划分标准 5.2.2.1 室内小 菊产品 形质 等级 划分 标准 见表 4。表 4 室内小菊产品形质等级划分标准 评 级 内容 形质 等级 一 级 二 级 三 级 株 型 植株紧凑，株 型 自然。植株紧凑，株 型 比较 自然。植株比较紧凑，株 型 比较 自然。花 部 状况 花 色纯正，花 瓣无褪色 现象，无损伤。开 花 整齐一 致。花 色纯正，花 瓣 有 轻微褪色 现象，无损伤。开 花 比较整 齐。花 色纯正，花 瓣 有 轻微褪色 和损伤。开 花 比较整齐。叶 部 状况 叶 形 端正，叶色正常，叶 面 干净 有 光泽，基 部 叶片无脱 落。叶 形 端正，叶色正常，叶 面 干净，基 部 叶片无脱落。叶 形 端正，叶色比较正常，叶面 比较 干净，基 部 有 个 别 叶片脱落。根部 状况 根系 颜 色正常，有大 量根毛。根系 颜 色正常，有 较 多根毛。根系 颜 色比较正常，有 较 多根毛。病虫害 及 损伤状况 植株整 体 无病虫 危 害 症 状，无损伤。有 轻微虫害 症 状，无病害 症 状，有 轻微损伤。有 轻微 的 病虫 危 害 症 状，有 轻微损伤。注：代 表 品 种 微 风（Breeze）系列 品 种、时 代（time）系列 品 种。DB11/T 1146 2014 4 5.2.2.2 室内小 菊产品规 格 等级 划分 标准 见表 5。表 5 室内小菊产品规格等级划分标准 评 级 内容 盆 具 规 格（D H）cm 规 格 等级 一 级 二 级 三 级 株高 cm 12 12 12 株高 15 15 株高 18 10 株高 12或 18 株高 20 15 15 15 株高 18 18 株高 20 13 株高 15或 20 株高 23 冠幅 cm 12 12 25 20 冠幅 25 15 冠幅 20 15 15 30 25 冠幅 30 20 冠幅 25 花 朵 数 12 12 20 15 花 朵 数 20 12 花 朵 数 15 15 15 30 25 花 朵 数 30 20 花 朵 数 25 花 朵开放 数 比例 30%开放 数 比例 70%70%开放 数 比例 100%或 0%开放 数 比例 30%70%开放 数 比例 100%或 0%开放 数 比例 30%5.2.3 小悬崖 菊产品等级 划分 标准 见表 6，盆 具 规 格(D H)为 21cm 19cm。表 6 小悬崖菊产品等级划分标准 评 级 内容 等级 一 级 二 级 三 级 形质 指 标 株 型 植株 丰满，株 型 对 称、整齐，呈狭 等 腰 三 角 形。植株 丰满，株 型 比较 对 称、整齐，呈狭 等 腰 三 角 形。植株比较 丰满，株 型 比较 对 称、整齐，呈狭 等 腰 三 角 形。花 部 状况 花 色纯正，花 瓣无褪色 现象，无损伤。花 朵 大 小 一致、分 布均 匀,开 花 整齐一 致。花 色纯正，花 瓣 有 轻微褪色现象，无损伤。花 朵 大 小 比较一 致、分 布均 匀，开 花 整齐一 致。花 色纯正，花 瓣 有 轻微褪色 和 损伤。花 朵 大 小 比较一致、分 布 比较 均 匀，开 花 比 较整齐。茎叶 部 状况 主 枝 修长，侧 枝 分 布均 匀，枝叶 饱满，疏 密 适 当。叶色正常，基 部 无脱叶。主 枝较 长，侧 枝 分 布 比较 均匀，枝叶比较 饱满，疏 密 适 当。叶色正常，基 部 无脱叶。主 枝较 长，侧 枝 分 布 比较 均 匀，枝叶比较 饱满。叶色比较正常，基 部 有 个 别 叶片 脱落。DB11/T 1146 2014 5 表 6 小悬崖菊产品等级划分标准(续)5.3 大菊类产品等级划分标准 5.3.1 独 本菊产品等级 划分 标准 见表 7，盆 具 规 格(D H)为 21cm 19cm。表 7 独本菊产品等级划分标准 评价 内容 等级 一 级 二 级 三 级 形质 指 标 株 型 植株 健壮，株 型 端正 挺拔。植株 健壮，株 型 端正 挺拔。植株 健壮，株 型 比较端正 挺拔。花 部 状况 花型和花 色 符 合 品 种特 性。花型 优 美，花 色纯正，花 瓣无褪色 现象，无损伤。花型和花 色 符 合 品 种特 性。花型 优 美，花 色纯正，花 瓣无褪色 现象，无损伤。花型和花 色 符 合 品 种特 性。花型 优 美，花 色比较纯正，花 瓣 有 轻微褪色 和 损伤。茎叶 部 状况 茎 干粗壮 直 立，节间均 匀。叶 形 端正，叶片舒展 且肥厚浓 绿，叶 面干净 有 光泽，基部 叶片无脱落。茎 干粗壮 直 立，节间 比较 均匀。叶 形 端正，叶片舒展 且比较 肥厚，叶色正常，叶 面干净，基 部 叶片无脱落。茎 干粗壮 直 立，节间 比较 均匀。叶 形 端正，叶片舒展 且 比 较 肥厚，叶色正常，叶 面 比较 干净，基 部 有 个 别 叶片脱落。根部 状况 根系 颜 色正常，有大 量根 毛，无 扎地现象。根系 颜 色正常，有 较 多根 毛，无 扎地现象。根系 颜 色比较正常，有 少量根 毛，无 明显 扎地现象。病虫害 及 损 伤状况 植株整 体 无病虫 危 害 症 状，无损伤。有 轻微虫害 症 状，无病害 症状，有 轻微损伤。有 轻微 的 病虫 危 害 症 状，有 轻 微损伤。规 格指 标 花 朵直 径 cm 20 15 花 朵直 径 20 10 花 朵直 径 15 株高 cm 60 株高 70 60 株高 70 60 株高 70 叶片 数 55 叶片 数 60 50 叶片 数 55 45 叶片 数 50 花 朵开放度 30%开放度 50%30%开放度 50%0%开放度 30%或 50%开放度 100%注：代 表 品 种 金背 大 红、鸳鸯荷、唐宇傲狮。5.3.2 多头菊产品等级划分标准 5.3.2.1 多头 菊产品 形质 等级 划分 标准 见表 8。根部 状况 根系 颜 色正常，有大 量根毛，无 扎地现象。根系 颜 色正常，有 较 多根 毛，无 扎地现象。根系 颜 色比较正常，有 少量 根 毛，无 明显 扎地现象。病虫害 及 损伤状况 植株整 体 无病虫 危 害 症状，无损伤。有 轻微虫害 症 状，无病害 症状，有 轻微损伤。有 轻微 的 病虫 危 害 症 状，有 轻微损伤。规 格 指 标 主 枝 长 度 cm 140 120 主 枝 长 度 140 100 主 枝 长 度 120 植株基 部 宽 度 cm 40 35 基 部 宽 度 40 30 基 部 宽 度 35 花 朵开放 数 比例 30%开放 数 比例 70%30%开放 数 比例 70%0%开放 数 比例 30%或70%开放 数 比例 100%DB11/T 1146 2014 6 表 8 多头菊（三头、五头、九头菊）产品形质等级划分标准 评 级 内容 形质 等级 一 级 二 级 三 级 株 型 植株 健壮，株 型 整齐 有 致。植株 健壮，株 型 比较整齐。植株比较 健壮，株 型 比较整 齐。花 部 状况 花型和花 色 符 合 品 种特 性。花 朵 大 小 一 致、高矮相 近、分 布均 匀，开 花 整齐一 致，花 瓣无褪色 现象，无损伤 花型和花 色 符 合 品 种特 性。花 朵 大 小 比较一 致、高矮相 近、分 布均 匀，开 花 比较整 齐，花 瓣无褪色 现象，无损 伤 花型和花 色 符 合 品 种特 性。花 朵 大 小 比较一 致、高矮相 近、分 布均 匀，开 花 比较整 齐，花 瓣 有 轻微褪色 和 损伤。茎叶 部 状况 茎 干粗壮，节间均 匀。叶 形 端正，叶片舒展，叶色 浓 绿，叶 面干净 有 光泽，基 部 叶片 无脱落。茎 干粗壮，节间 比较 均 匀。叶 形 端正，叶片舒展，叶色 浓 绿，叶 面干净，基 部 叶片 无脱落。茎 干粗壮，节间 比较 均 匀。叶 形 端正，叶片比较舒展，叶色正常，叶 面 比较 干净，基 部 有 个 别 叶片脱落。根部 状况 根系 颜 色正常，有大 量根 毛，无 扎地现象。根系 颜 色比较正常，有 较 多 根 毛，无 扎地现象。根系 颜 色比较正常，有 少量 根 毛，无 明显 扎地现象。病虫害 及 损伤状况 植株整 体 无病虫 危 害 症 状，无损伤。有 轻微虫害 症 状，无病害 症 状，有 轻微损伤。有 轻微 的 病虫 危 害 症 状，有 轻微损伤。注：代 表 品 种 金背 大 红、麦浪、凤凰振羽、白鸥 逐 波、玉龙闹海。5.3.2.2 三 头 菊产品规 格 等级 划分 标准 见表 9，盆 具 规 格(D H)为 21cm 19cm。表 9 三头菊产品规格等级划分标准 评 级 内容 规 格 等级 一 级 二 级 三 级 花 朵直 径 cm 18 15 花 径 18 13 花 径 15 株高 cm 40 株高 50 40 株高 50 40 株高 50 叶片 数 40 叶片 数 45 35 叶片 数 40 30 叶片 数 35 花 朵开放度 30%开放度 50%30%开放度 50%0%开放度 30%或 50%开放度 100%5.3.2.3 五 头 菊产品规 格 等级 划分 标准 见表 10，盆 具 规 格(D H)为 21cm 19cm。DB11/T 1146 2014 7 表 10 五头菊产品规格等级划分标准 5.3.2.4 九 头 菊产品规 格 等级 划分 标准 见表 11，盆 具 规 格(D H)为 21cm 19cm。表 11 九头菊产品规格等级划分标准 5.3.3 案头 菊产品等级 划分 标准 见表 12，盆 具 规 格(D H)为 12cm 10cm。表 12 案头菊产品等级划分标准 评价 内容 等级 一 级 二 级 三 级 形质 指 标 株 型 植株矮 壮，株 型 紧凑。植株矮 壮，株 型 紧凑。植株矮 壮，株 型 比较紧凑。花 部 状况 花型和花 色 符 合 品 种特 性。花型 优 美，花 色纯正，花 瓣无褪色 现象，无损伤。花型和花 色 符 合 品 种特 性。花型 优 美，花 色纯正，花 瓣无褪色 现象，无损伤。花型和花 色 符 合 品 种特 性。花型 优 美，花 色比较纯正，花 瓣 有 轻微褪色 和 损伤。茎叶 部 状况 茎 干粗壮 直 立，节间 紧凑匀称。叶 形 端正，叶片舒展 且肥厚浓 绿，叶 面干净 有 光泽，基 部 叶片无脱落。茎 干粗壮 直 立，节间 比较紧凑匀称。叶 形 端正，叶片舒展，叶 面干净，基 部 叶片无脱落。茎 干粗壮 直 立，节间 比较紧凑 匀称。叶 形 端正，叶片比较舒 展，叶 面 比较 干净，基 部 叶片 无脱落。根部 状况 根系 颜 色正常，有大 量根 毛，无 扎地现象。根系 颜 色比较正常，有 较 多根 毛，无 扎地现象。根系 颜 色比较正常，有 少量根 毛，无 明显 扎地现象。病虫害 及 损 伤状况 植株整 体 无病虫 危 害 症 状，无损伤。有 轻微虫害 症 状，无病害 症状，有 轻微损伤。有 轻微 的 病虫 危 害 症 状，有 轻 微损伤。评 级 内容 规 格 等级 一 级 二 级 三 级 花 朵直 径 cm 16 14 花 径 16 12 花 径 14 株高 cm 40 株高 50 40 株高 50 40 株高 50 叶片 数 40 叶片 数 45 35 叶片 数 40 30 叶片 数 35 花 朵开放度 30%开放度 50%30%开放度 50%0%开放度 30%或 50%开放度 100%评 级 内容 等级 一 级 二 级 三 级 花 朵直 径 cm 14 12 花 径 14 10 花 径 12 株高 cm 40 株高 50 40 株高 50 40 株高 50 叶片 数 40 叶片 数 45 35 叶片 数 40 30 叶片 数 35 花 朵开放度 30%开放度 50%30%开放度 50%0%开放度 30%或 50%开放度 100%DB11/T 1146 2014 8 表 12 案头菊产品等级划分标准(续)规 格指 标 花 朵直 径 cm 18 15 花 径 18 12 花 径 15 株高 cm 12 株高 15 12 株高 15 12 株高 15 叶片 数 15 叶片 数 18 12 叶片 数 15 10 叶片 数 12 花 朵开放度 30%开放度 50%30%开放度 50%0%开放度 30%或 50%开放度 100%注：代 表 品 种 白鸥 逐 波、麦浪、玉龙闹海。6 检测方法与检测规则 6.1 检测方法 6.1.1 株 型、花、茎、叶 和 根系 状况、植株病虫害 及 损伤状况通 过 目 测检 验。6.1.2 株高、冠幅、花 朵直 径、主 枝 长 度、植株基 部 宽 度 用 直 尺 测 量，读 数 精确到 0.1cm。6.1.3 叶片 数、花 朵 数、开放 花 朵 数 比例通 过 目 测 计数，幼 叶 长 度 达到 成 熟 叶片 的 一 半 计为 一片，否则 不计数。6.1.4 花 朵开放度通 过 目 测检 验，以 绽 开 花 瓣 数 占 花 瓣 总 数 的 比例 确 定。6.2 检测规则 6.2.1 检测批次 同 一 产 地、同 一 生 产 批 次、同 一 品 种、同 一 规 格 的产品 作 为 一 检 验批 次。6.2.2 抽样方案 随机 抽 取，单位 以 盆计。检 验样 本 数 和 每 批 次 合格 与 否 的 判 定，均 执 行 GB/T 2828.1 2012中 的 一般 检 查水平 I，按 正常 检 查 一 次 抽样 方 案 执 行，其接收质量 限（AQL）为 15，见表 13。表 13 正常检验一次抽样方案（AQL 15.0）批量 范围 样 本大 小 接收数 Ac 拒 收数 Re 1 25 3 1 2 26 50 5 2 3 51 90 5 2 3 91 150 8 3 4 151 280 13 5 6 281 500 20 7 8 501 1200 32 10 11 DB11/T 1146 2014 9 表 13 正常检验一次抽样方案（AQL 15.0）(续)1201 3200 50 14 15 3201 10000 80 21 22 10001 35000 125 21 22 35001及 以上 200 21 22 6.2.3 判定规则 6.2.3.1 样品单项指标等级判定 等级 划分中 的 某 一 项 指 标 同 时 满 足 多 个 等级的 划分 标准 时，应 归 属 于 较高 的等级。6.2.3.2 样品单株等级判定 以植株 所 有单 项 指 标检测 结 果 中 的 最 低 级 别 判 定 为 该 单 株 的级 别，低 于 最 低 级 别 者属 于等 外 品。6.2.3.3 样品检验批次等级判定 根据样 品 中 各 单 株 的等级，按 表 13进行 判 定。7 包 装及运输 7.1 包 装 花园 小 菊 简 单包装 即 可。室内小 菊 选择专 用花 卉 包装 袋 进行 包装，大菊类和 小悬崖 菊要 根据 实 际情况进行 特 殊 包装，防止 运输 过程中 发 生 折 损。7.2 运输 运输 宜 采 用 箱 式 货车，控制车厢 内 温度 和 空气湿 度，温度 为 10 C 25 C，空气湿 度 不 超 过 60%。_