ICS 65.020.30 B 43 DB34 安徽省地方标准 DB 34/T 16082012 肉用鹌鹑饲养管理规程 Feeding management regulation of quails for table purpose 文稿版次选择 2012-03-14发布 2012-04-14实施安徽省质量技术监督局 发布 DB34/T 16082012 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。本标准由宿州市畜牧兽医科学研究所提出。本标准由安徽省农业标准化委员会归口。本标准起草单位：宿州市畜牧兽医科学研究所、宿州市动物疫病预防与控制中心中心。本标准主要起草人：李尚敏、车跃光、陈晓红、吕占领、杨敏、孙运华、许开明、蒋守钊。DB34/T 16082012 1 肉用鹌鹑饲养管理规程 1 范围 本标准规定了肉用型鹌鹑的场舍环境要求、引种、饲料、育雏期饲养管理、育育期饲养管理、卫生防疫、档案管理各环节的控制。本标准适用于肉用型鹌鹑规模养殖场（户）。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 13078 饲料卫生标准 GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY 5030 无公害食品 畜禽饲养兽药使用准则 NY/T 5339 无公害食品 畜禽饲养兽医防疫准则 DB34/T 1607 蛋用鹌鹑饲养管理规程 3 场舍环境要求 参照 DB34/T 1607 蛋用鹌鹑饲养管理规程执行。4 引种 引进种蛋或商品雏鹑，应选择从具有种鹌鹑生产经营许可证和动物防疫条件合格证的种鹑场或专业孵化厂引进，并经产地检疫合格。5 饲料 5.1 饲料和饲料添加剂应符合 GB 13078 的规定。5.2 选用的饲料添加剂应是允许使用的饲料添加剂品种目录所规定的品种，药物饲料添加剂的使用应按照药物饲料添加剂使用规范执行。6 育雏期饲养管理（03周龄）6.1 饲养方式 采用笼养或平养和笼养相结合的饲养方式。DB34/T 16082012 2 6.2 育雏笼 叠层式 2 层5 层，每层间留 5 cm10 cm，底层离地面 20 cm 以上，每层规格为长 90 cm120 cm，宽 50 cm60 cm，高 20 cm。笼底金属丝网眼规格为 6 mm6 mm 或 10 mm10 mm。6.3 营养需要 肉用鹌鹑育雏期日粮中代谢能 12.42 MJ/kg，粗蛋白 26，钙 0.9，有效磷 0.6。6.4 管理 6.4.1 环境控制 育雏期内温度、湿度及光照时间应符合表 1 要求。表1 育雏期内温、湿度及光照时间 日龄 温度 相对湿度 光照时间 h 13 3938 70 24 47 3736 70 23.5 810 3634 65 1921 1115 3432 65 1416 1621 3126 60 1213 6.4.2 饲养密度 每平方米饲养 80 只100 只。6.4.3 饮水 初生雏应在出壳 24 h 内饮水，最初可饮用 0.01高锰酸钾水或 58糖水。整个饲养期要不间断供水，自由饮用。6.4.4 通风 舍内空气应符合 NY/T 388 的要求，通风时避免冷空气直接吹到鹌鹑身上。6.4.5 饲喂 自由采食，或每天喂 6 次8 次。1 日龄7 日龄，每天每只喂料 57 克；8 日龄14 日龄，每天每只喂料 1216 克；15 日龄21 日龄，每天每只喂料 1825 克。7 育肥期饲养管理(46 周龄)7.1 饲养方式及鹑笼 采用单层或多层笼养，单体笼约长 90 cm，宽 40 cm，高 10 cm20 cm。笼底金属丝网眼规格为20 mm20 mm。DB34/T 16082012 3 7.2 营养需要 育肥期日粮中代谢能 12.42 MJ/kg12.62 MJ/kg，粗蛋白约 2024，钙 0.9，有效磷 0.6。7.3 管理 7.3.1 饲喂 采用自由采食或每天饲喂 4 次6 次。育肥期鹌鹑每天每只消耗饲料 25 g31 g。7.3.2 饲养密度 每平方米饲养 60 只80 只。7.3.3 环境控制 22 d 至出栏，环境温度应保持在 2224，相对湿度 60，通风量夏季 3 m34 m3/h，冬季 1 m31.5 m3/h；光照每天 10 h12 h，光照强度 5lx。7.3.4 饮水 自由饮水。7.3.5 其他 7.3.5.1 及时转群，实行公母分群饲养。7.3.5.2 保持环境安静，防止惊群。8 卫生防疫 8.1 消毒 8.1.1 鹑场门口设消毒池和消毒间，进出车辆和所有进场人员都应经过消毒。8.1.2 每周对用具和鹑舍消毒 1 次，每周带鹑消毒 1 次。8.1.3 采取全进全出制饲养，对空栏进行彻底清洗、消毒。8.2 兽药的使用 兽药的使用应符合 NY 5030 的要求。8.3 免疫接种 8.3.1 鹌鹑饲养场应根据中华人民共和国动物防疫法及其配套法规的要求，做好疫病预防工作。8.3.2 兽医卫生应符合 NY/T 5339 的要求。常见病的免疫程序见表 2。表2 商品肉用鹌鹑免疫程序 日龄 疫苗 用法 7 新城疫系冻干苗 饮水、点眼或滴鼻 10 禽流感疫苗 皮下注射 0.2 ml DB34/T 16082012 4 20 新城疫系冻干苗 饮水 8.4 粪便、污水和病死鹌鹑的处理 粪便、污水的处理应符合 GB 18596 的要求，病死鹌鹑应按 GB 16548 的要求进行无害化处理。9 出栏和运输 9.1 饲养 6 周龄达到品种规定的出栏体重标准,即可上市销售。9.2 出栏前 6 小时停喂饲料，抓鹑、装笼、搬运、装卸动作要轻,运输设备应洁净。9.3 出售前要按国家规定申报检疫，检疫合格后上市。10 档案与管理 每批鹌鹑都要有准确、完整的记录资料。内容包括引种购雏、日龄、喂料量、死亡数、存栏数、温度、湿度、免疫记录、防病用药、销售日期、数量、销售单位及其它饲养日记等。所有资料记录应妥善保存两年以上。_