ICS 65.020.20 B 31 备案号：35064-2012 DB22 吉林省 地方标准 DB 22/T 1090 2012 代替 DB22/T 1090-2004 无公害农产品 秋白菜生产技术规程 The pollution-free agricultural products-Regulation for production technique of autumn-chinese cabbage 2012-08-31发布 2012-09-31实施 吉林省质量技术监督局 发布 DB22/T 1090 2012 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 2009给出的规则起草。本标准代替 DB22/T 1090 2004露地无公害秋白菜生产技术规程，本标准与 DB22/T 1090 2004相比主要变化如下：增加了建立生产技术档案的章节 肥料用量按照无公害农产品的最新要求执行 限制了部分不符合无公害农产品要求的农药。本标准由长春市技术质量监督局提出。本标准由吉林省农业委员会归口。本标准起草单位：长春市农业技术推广站。本标准主要起草人：孟洪涛、费友、吴磊、李书境、王凯、姜南、安芳、祖晓光、王曼、矫珑。本标准 所 替代标准的 历次发布情况为：DB22/T 1090 1999 DB22/T 1090 2004 DB22/T 1090 2012 1 无公害农产品 秋白菜生产技术规程 1 范围 本标准规 定 了秋白菜无公害生产的产地 环境 技术 条件、建立生产 记录 档案、品 种选择、栽培 技术要 求、病虫 害 防治措施、采收 要求 等项 技术 内容。本标准 适 用 于 秋白菜无公害生产。2 规范性引用文件 下 列文件对于 本 文件 的 应 用 是必 不 可少 的。凡是注日期 的 引 用 文件，仅所注日期 的 版 本 适 用 于 本 文 件。凡是 不 注日期 的 引 用 文件，其 最新 版 本（包括所有 的 修改 单）适 用 于 本 文件。GB 4285 农药 安全使 用标准 GB/T 8321（所有 部分）农药合 理使 用准则 GB 16715.2 瓜 菜 作物种子 第 2部分:白菜 类 GB 18406.1 农产品 安全 质量 无公害 蔬 菜 安全 要求 NY/T 496 肥料合 理使 用准则 通 则 NY 5003 无公害 食 品 白菜 类蔬 菜 NY 5010 无公害 食 品 蔬 菜产地 环境条件 3 产地环境技术条件 3.1 生产基地要求 地 势平坦，土层深厚，排 灌方便，远离污染源。3.2 空气、水质、土壤 应 符合 NY 5010的规 定。4 建立生产记录档案 生产 中 农业 投入 品的 使 用，必 须 记录于 生产 记录 档案。生产 记录 档案 中 肥料的 使 用 必 须 记录 肥料 名 称和来源、使 用 时间、使 用量 和 施 用 方式。生产 记录 档案 中 农药的 使 用 必 须 记录 农药 名称和来源、使 用时间、使 用量、施 用 方式和 防治对 象。生产 记录 档案 必 须 记录采收情况，包括采收 时间和数 量。记录 表 格见附 录 A.1。5 品种选择 5.1 要求 DB22/T 1090 2012 2 选择 经 品 种 审 定，适 宜 本地 区 栽培 的 抗 病、优 质、高 产、商 品 性好 的品 种。5.2 种子质量 应 符合 GB 16715.2的规 定。6 栽培技术要求 6.1 整地施基肥 6.1.1 整地 清洁田园，施 基 肥 后 深 翻 25 cm 30 cm，耙细后 平 整 土 地，做成 0.6 m宽 的 垄。6.1.2 施基肥 撒 施 腐熟 农 家 肥 35000 kg/hm2 40000 kg/hm2，配 合 施 入 蔬 菜 专 用 复 合肥 200 kg/hm2 250 kg/hm2。6.1.3 肥料使用 应 符合 NY/T 496的规 定。6.2 播种 6.2.1 播种期 7月中 下 旬播 种。6.2.2 播种量 2.5 kg/hm2 3.0 kg/hm2。6.2.3 方法 采 用 穴播，早熟 品 种 行 株距 为 60 cm（35 cm 40 cm），中晚熟 品 种 行 株距 60 cm 40 cm。播后 覆 土 1.0 cm 1.2 cm。6.3 田间管理 6.3.1 间苗、补苗、定苗 幼苗“拉十字”时 第 一 次 间苗，每埯 选 留 4株 5株健壮幼苗；4片 5片真叶时 第 二 次 间苗，每埯 选 留 2株 3株健壮幼苗。团棵时 定 苗，每埯 选 留 1株健壮苗。在间苗和 定 苗时 发 现缺苗及时补苗。6.3.2 水肥 间苗、定 苗后浇水。莲座 期 中晚熟 品 种适 当控 水 蹲 苗 7 d 10 d，不 旱 不 浇，结球 期 浇 大 水，保持 土 壤湿润，收 获前 7 d 10 d停止 灌水。定 苗后 随 水 追 施 尿素 50 kg/hm2 60 kg/hm2，结球前 期 随 水 追 施尿素 120 kg/hm2 150 kg/hm2。7 病虫害防治措施 7.1 原则 DB22/T 1090 2012 3 病虫 害 防治 原 则如下：坚持“预 防为 主，综 合 防治”的 方 针，以 农业 防治、物理防治、生 物防治为 主，化 学 防治为 辅，优 先 采 用生 物 农药 防治病虫 害。禁止 使 用无生产 批 准 许 可 证、农药 登 记 证、产品执行标准的化 学 农药。严禁 使 用 国 家 明令禁止 使 用的 高 毒、高 残 留 化 学 农药:甲胺磷、呋喃丹、氧 化 乐果、水 胺硫磷、杀 虫 脒、3911、苏 化 203、1605、甲 基 1605、1059、杀螟威、久效磷、磷胺、异丙磷、三硫磷、磷 化 铝、氰 化 物、氟乙酰胺、砷 制 剂、西力 生、赛力散、溃疡净、氯 化 苦、五氯酚钠、二 溴氯 丙烷、六六六、DDT、氯丹 等，包括 含 有 上述 农药的 混 配 剂。推广 使 用农用 抗 生 素、微 生 物 农药 和 植 物 性 等 生 物 农药。根据 病虫发 生的 预测 对 症 下药，因 防治对 象、农药 性 能以 及抗 药 性 程 度 不 同而 选择 最合 适 的农药品 种，提 倡 化 学 农药合 理 轮换、交 替 使 用。7.2 农药使用 应 符合 GB 4285、GB/T 8321的规 定。7.3 病害防治 7.3.1 霜霉病 用 64%杀毒 矾 可 湿 性 粉 剂 400倍 500倍液、或 58%甲 霜灵锰锌 可 湿 性 粉 剂 500倍 800倍液、或 72.2%普 力 克 水 剂 800倍液喷雾 防治。7.3.2 黑斑病 用 50%扑海 因 可 湿 性 粉 剂 400倍 700倍液、或 70%安 泰 生 可 湿 性 粉 剂 700倍液、或 43%好 力 克悬浮 剂 3000倍 4000倍液喷雾 防治。7.3.3 病毒病 用 20%病 毒 A可 湿 性 粉 剂 500倍 600倍液、或 1.5%植 病 灵 水 剂 800倍 1200倍液、或 5%菌 毒 清水 剂 200倍 400倍液喷雾 防治。7.3.4 白斑病 用 70%安 泰 生 可 湿 性 粉 剂 700倍液、或 40%多 硫 悬浮 剂 800倍液、或 50%甲 基 硫 菌灵 可 湿 性 粉 剂 500倍液喷雾 防治。7.3.5 软腐病 用 77%可 杀 得 可 湿 性 粉 剂 400倍液、或 14%络氨铜 水 剂 200倍 300倍液、或 50%DT可 湿 性 粉 剂 500倍液 喷雾并 灌 根 防治。7.4 虫害防治 7.4.1 蚜虫 用 3%啶 虫 脒 乳油 1000倍 1500倍液、或 25%阿克泰 水 分 散 粒 剂 12500倍 25000倍液、或 20%溴 灭菊酯 乳油 4000倍 6000倍液、或 10%吡 虫 啉 可 湿 性 粉 剂 2500倍液、或 5.7%氟氯氰 菊酯乳油 2000倍 3000倍液喷雾 防治。DB22/T 1090 2012 4 7.4.2 小 菜 蛾、甘蓝夜蛾、菜 青 虫 用 5%抑太 保 乳油 1000倍 2000倍液、或 10%氯氰 菊酯乳油 1500倍 3000倍液、或 10%吡 虫 啉 可 湿 性 粉 剂 2500倍 3500倍液、或 10%虫 螨腈悬浮 剂 2000倍 4000倍液、或 0.3%苦 参碱 水 剂 800倍 1000倍液喷雾 防治。8 采收 要求 8.1 原则 采收 原 则如下：采收 时 应 认 真 执行药 后 安全 间 隔 采收期。采收 前 鼓励 对 产品 进 行农药 残 留 的 快速 测 定。采收 用的 工具 要 清洁 卫 生、无 污染，包 装 物 要 整洁、牢固、透气、无 污染、无 异 味。8.2 方法 包 心 7成 8成时 开始 采收。用 于 贮藏 的秋白菜 适 当 晚 收，霜冻 前 采收 完毕。8.3 产品质量 应 符合 GB 18406.1、NY 5003的规 定。DB22/T 1090 2012 5 A A 附 录 A（资 料性 附 录）生产记录档案 表 A.1 生产记录档案 肥料 使 用 情况 农药 使 用 情况 采收情况 名称和 来源 使 用 时间 使 用量 施 用 方式 名称和 来源 使 用 时间 使 用量 施 用 方式 防治 对 象 时间 数 量 B _