ICS 65.020.30 B 47 DB51 四川省地方标准 DB51/T 17342014 阿坝中蜂生产性能测定技术规范 2014-04-08发布 2014-06-01实施四川省质量技术监督局 发布 DB51/T 17342014 I 目 次 前 言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 测定的基本条件.1 5 取样.3 6 测定项目.3 7 测定指标、测定方法和统计方法.3 DB51/T 17342014 II 前 言 本标准由四川省畜牧食品局提出并归口。本标准由四川省质量技术监督局批准。本标准由四川省蜂业管理站、四川省蜂业技术开发研究所、马尔康阿坝蜜蜂保种场起草起草。本标准主要起草人：王顺海、李念周、邹志坚、罗勤、唐友海、向代建。DB51/T 17342014 1 阿坝中蜂生产性能测定技术规范 1 范围 本标准规定了阿坝中蜂生产性能的测定指标和方法。本标准适用于对阿坝中蜂及其配套系生产性能的检验。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY/T 637-2002 蜂花粉生产技术规范 NY/T 638-2002 蜂王浆生产技术规范 NY/T 639-2002 蜂蜜生产技术规范 NY/T 2364-2013 蜜蜂种质资源评价规范 DB51/T 802-2008 阿坝蜜蜂 DB51/T 961-2009 阿坝蜜蜂饲养技术规范 DB51/T 1469-2012 蜂蜡生产技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。3.1 日采蜜量 蜂群在蜜源植物流蜜期单日采集回蜂巢的花蜜的重量。3.2 单花蜜源 某一个流蜜期不与其它主要蜜源植物流蜜期重叠的主要蜜源植物。3.3 日采粉量 蜂群在花粉生产期中平均每日生产蜂花粉的产量。4 测定的基本条件 DB51/T 17342014 2 4.1 蜂群特征 符合DB51/T802-2008 对阿坝蜜蜂（中蜂）形态特征、蜂群繁殖性能和群体生物学特性的要求。4.2 蜂群数量 受测蜂群每组不少于20群，重复数不少于3组。4.3 饲养管理 4.3.1 环境要求 蜂场及周围空气质量符合 GB3095中环境空气质量功能区二类区要求。蜂场场址要求在地势高燥、排水良好、背风向阳、开阔安静及小气候适宜的场所。蜂场附近应有供蜜蜂采集的良好水源，水质符合 NY5027中幼畜禽的饮用水标准。蜂场周围 3km范围内无大型蜂场、无蜜、糖为主要生产原料的食品厂、无化工厂、无农药厂及喷洒农药的果园和农田。养蜂场3 km范围内具备丰富的蜜粉源。定地蜂场附近至少要有两种以上主要蜜粉源和种类较多、花期交错的辅助蜜粉源。4.3.2 蜂场卫生要求 保持蜂场卫生；每天清理蜂箱周围的死蜂进行无害化处理。定期割除蜂箱巢门前的杂草。定期使用漂白粉、生石灰或高锰酸钾溶液对蜂场地面消毒。4.3.3 蜂箱与蜂机具 蜂箱符合 GB3607-83 的要求。其它蜂机具应符合行业的相应规定。蜂机具使用前和使用后应进行清洗或消毒。4.3.4 蜜蜂饲料 受测蜂群的饲料应使用质量合格的蜂蜜或花粉。4.3.5 蜂群管理 蜂群的饲养管理按照DB51/T961-2009 的要求进行。4.4 蜂产品生产 4.4.1 蜂蜜 蜂蜜的生产符合NY/T 639-2002 的要求。4.4.2 蜂花粉 蜂花粉的生产符合NY/T 637-2002 的要求。4.4.3 蜂王浆 蜂王浆的生产符合NY/T 638-2002 的要求。DB51/T 17342014 3 4.4.4 蜂蜡 蜂蜡的生产符合DB51/T1469-2012 的要求。4.5 仪器设备 测量过程中使用的计量工具应符合中华人民共和国计量法的规定。5 取样 5.1 取样地点 取样在养蜂场蜂产品生产现场进行。5.2 取样方法 受测蜂群每次生产的蜂产品全部取样进行称量测定。6 测定项目 采蜜力、采粉力、产浆力和产蜡力。7 测定指标、测定方法和统计方法 7.1 日采蜜量 在清晨工蜂出巢采集前称量蜂箱的重量，当日傍晚工蜂归巢后再次称量蜂箱的重量。日采蜜量按式（1）计算：日采蜜量 1 0(1)式（1）中：0 清晨称量蜂箱的重量；1 傍晚称量蜂箱的重量。7.2 单花蜜源产蜜量 蜜源流蜜期开始前称量蜂箱的重量，蜜源流蜜期间生产摇取的蜂蜜全部称量重量，蜜源流蜜期结束后再次称量蜂箱的重量。单花蜜源产蜜量按式（2）计算：单花蜜源产蜜量 2 1 0(2)式（2）中：0 流蜜期前称量蜂箱的重量；1 流蜜期结束称量蜂箱的重量；2 流蜜期间生产摇取的蜂蜜的重量。7.3 年产蜜量 DB51/T 17342014 4 一个周年中，受测蜂群各次生产摇取出的蜂蜜分别称量重量。另外各次饲喂蜂群投入的糖饲料也分别称量重量。年产蜜量按式（3）计算：年产蜜量 12n12n 受测蜂群数(3)式（3）中：1、2、n 受测蜂群组各次生产摇取出的蜂蜜的重量；1、2、n 各次饲喂蜂群投入的糖饲料的重量。7.4 蜂花粉年产量 一个周年中，受测蜂群在各粉源花期生产出的蜂花粉分别称量重量。另外各次饲喂蜂群投入的蜂花粉饲料也分别称量重量。蜂花粉年量按式（4）计算：年产蜜量 12n12n 受测蜂群数(4)式（4）中：1、2、n 受测蜂群各次生产出的蜂花粉的重量；1、2、n 各次饲喂蜂群投入的蜂花粉饲料的重量。7.5 日采粉量 受测蜂群在粉源花期生产蜂花粉时，分别称量每日生产出的蜂花粉的重量。日采粉量按式（5）计算：日采粉量 12n 生产的天数(5)式（5）中：1、2、n 受测蜂群每日生产出的蜂花粉的重量。7.6 蜂王产浆年产量和单次产浆量 一个周年的蜂王浆生产期中，每次生产出的蜂王浆的分别称量重量。蜂王浆年产量按式（6）计算：蜂王浆年产量 1 2 n(6)单次产浆量按式（7）计算：日采粉量 12n 生产的次数(7)式（6）和式（7）中：1、2、n 受测蜂群各次生产出的蜂王浆的重量。7.7 产蜡量 一个周年中，每次生产出的蜂蜡的分别称量重量。蜂蜡年产量按式（8）计算：产蜡量 1 2 n(8)式（8）中：DB51/T 17342014 5 1、2、n 受测蜂群组各次生产出的蜂蜡的重量。_ DB51/T 17342014