ICS 65.020.20 B 38 备案号：36021-2013 DB22 吉林省 地方标准 DB 22/T 1730 2012 有机林下参生产技术规程 Technical regulations of Panax ginseng cultivated under forest production 2012-12-21发布 2013-01-01实施 吉林省质量技术监督局 发布 DB22/T 1730 2012 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 2009规则起草。本标准由吉林省农业委员会提出并归口。本标准起草单位：吉林农业大学、吉林省参业协会、吉林省山青参业有限公司、吉林省辉南长龙生 化药业股份有限公司、延边大阳参业责任有限公司、集安市清河山参协会。本标准主要起草人：尹春梅、陈晓林、冯莫涵、唐姗、韩忠明、高丽、刘春富、刘文利、汪庭瑞、王国权。DB22/T 1730 2012 1 有机林下参生产技术规程 1 范围 本标准规定了有机林下参生产环境条件、选 地、清林、种源 选 择、种子处理、播种、移栽、生长 期 护育、采收和加工。本标准 适用于 吉林省有机林下参生产 的全过程。2 规范性引用文件 下 列 文件 对于 本文件 的应用是必不可少的。凡是注日期的引用 文件，仅注日期的版 本 适用于 本文件。凡是不注日期的引用 文件，其最新版 本（包括所 有 的修改 单）适用于 本文件。GB 3095-1996 环境 空气质量 标准 GB 15618-1995 土壤 环境 质量 标准 GB/T 22531-2008 野 山参 繁衍护育操作 规 程 NY/T1604-2008 人参产 地 环境标准 3 定义和术语 下 列术语和 定 义适用于 本文件。3.1 林下参 panax ginseng C.A.Meyer cv.Silvatica 人参 播种或移栽于 林下 的播种方式。3.2 野山参 wild Panax ginseng 自然 生长 于 山林下 的 人参。3.3 移山参 transplanted wild Panax ginseng 生产 于 山林 中具 有 野 山参 部分特征的 人参。3.4 郁闭度 canopy density 林 地间树冠相互衔接的程度，用树冠在 林 地投影所占面积与 林 地总面积之比计算。3.5 DB22/T 1730 2012 2 森林生态系统 forest ecosystem 以 乔木 树种 为 主 体 的 生 物群落（包括 植物、动物、微 生 物等）及 其所在 生长环境（包括土壤、气 候等），具 有 随时 间、空间不 断进行能 量 转换、物 质 循 环、信息传递 的 有生 命及再 生 能力 的 功能 单位。3.6 自然屏障 vegetation level in forest 是 指 林 木、藤、草 在 森 林 内垂直 分 布 所 形成 的 层次。3.7 扎眼点播 bunch planting 不 破坏原 土 层结构，不 损伤周 边 伴 生 植物，扎眼后 播种的方 法。3.8 芽胞(越冬芽)through the winter buds 在 根茎顶 部 生长出 的 内 有 分 化 完整 的 茎、叶 和 花序 的 雏形体，是 下 一年萌动 出 苗 的 芽。3.9 种栽 ginseng seedling 由人参 种子繁育 而成 用于 扩 大 再 生产 的 小苗。3.10 作货参 ginseng for goods 即将 收 获 采 挖 的 参 根。4 选地 基 本条件 应 符合 NY/T 1604-2008的 要 求。4.1 地理条件 长 白 山山 脉 的 森 林 地 带，森 林 覆盖率 70%以 上，海拔 400 m 1100 m。4.2 气候条件 中 温带湿润、中 寒带 气 候区，大 陆性 季风 气 候，10 有 效 积 温 1300 2400，年 平均 气 温 1 7.5，1月平均 气 温-11-18，7月 8月平均 气 温 20 23.5，年 降雨 量 500 mm 1000 mm(7月 8月降水 量 400 mm)，无霜 期 90 d 150 d。全 年 日 照 时 数 2300 h。4.3 生态条件 4.3.1 坡度与植被 DB22/T 1730 2012 3 选 择 20年内 相对 稳 定，远离村 落，群 山环 绕，不 受干扰、破坏，避免污染 的 深 山 密 林 中的 山 坡 地。坡 度在 5 25 的 针阔混交 林 和 阔 叶 林，有 蒙古栎 树、槭 树、紫椴、糠椴、红松 等乔木，间 生 胡枝 子、榛 等小 灌 木，形成 高、中、低三 层 自然 屏障，郁闭 度 0.75 0.85的 林 地。4.3.2 空气质量 应 符合 GB 3095要 求。4.3.3 土壤标准 土质 肥沃，腐殖 质 层 达到 10 以 上 的 腐 植 土或 砂 壤土，底 土 层为 黄泥底 的 棕色 森 林 土或 山 地 灰 化 棕色 森 林 土。具 有 较好 的理 化 性 状，有机 质 含 量 达到 4 以 上，容重 小 于 0.8，pH值 为 5.5 6.5之间，土壤 未被耕 作和 遭受 过 污染。5 清林 按照 郁闭 度 要 求 割除 过 密灌 木层及 清 理 杂 物。6 种源选择 选 择 林下参 种子作 为 林下参生产 用种子。7 种子处理 应 符合 GB/T 22531的 要 求。8 播种 8.1 时期 春 播：4月 中 旬至 下 旬，土壤 解冻 后。秋 播：10月 上 旬至 中 旬至封冻前。8.2 方法 8.2.1 撒播 拨开 落叶 和 腐殖 层，将 种子 均匀撒 布，镇压，覆盖 腐殖 层 和 落叶。8.2.2 扎眼点播 按 株 行 距 6 20 或 随 机 扎眼，不 破坏 土 层结构，每孔 播种 1-2粒 种子，覆 土 深 度 3，播 后盖 落叶。8.2.3 开沟条播 沿 等 高 线 开 沟，沟宽 5 cm，沟 深 3 cm-5 cm，沟距 20 cm-50 cm，应 根 据 林下 郁闭 度 要 求 灵活 选 择开 沟 的 位 置。DB22/T 1730 2012 4 9 移栽 9.1 种栽选择 在 林下 种 植 培 育的 人参 种栽。9.2 时期 春 栽：4月 中 旬至 下 旬，土壤 解冻 后 越冬 芽萌动 前。秋 栽：10月 上 中 旬至封冻前，越冬 芽 休眠 后。9.3 方法 开 沟，沟宽 10 cm-20 cm，将 参 苗根 须向 上，平 摆 或 斜摆 于 沟 内。10 生长期护育 10.1 剪 草 生长 旺盛 时 期 参 苗 附近 杂 草 过 高 过 密 时，用 剪刀 在 草 的 基 部 剪 除。10.2 病虫鼠害防治 剪 除 病 叶、病斑 部 位。用 物 理方 法 诱杀害虫 和 老鼠。11 采收 11.1 年限 林下 播种以野 山参 做货 的 20 y以 上 采收，以移 山参 做货 的 10 y以 上 采收。11.2 时 间 果实 红 熟 以 后 到 9月 末 进行 采收。11.3 方法 逐支 采 挖，保证 根 须 完整。12 加工 清 洗 干 净，在 40-50 条件下 烘 干，注 意排潮。_