ICS 67.080.10 B 31 DB22 吉林省地方标准 DB 22/T 21702014 地理标志产品 白城油葵 Product of geographical indication-Baicheng oilseed sunflower 2014-11-25发布 2014-12-25实施吉林省质量技术监督局 发布 DB22/T 21702014 I 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009、GB/T 17924-2008给出的规则起草。本标准由白城市人民政府提出。本标准由吉林省质量技术监督局归口。本标准起草单位：吉林省地理标志产品保护协会。本标准主要起草人：李宁、田桂英、赵力之、李克然、张华丽、赵美莲、张学民。DB22/T 21702014 1 地理标志产品 白城油葵 1 范围 本标准规定了地理标志产品白城油葵的术语和定义、保护地范围、质量技术要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输和贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫总局依据地理标志产品保护规定批准地理标志产品 白城油葵保护公告的白城油葵。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 191 包装储运图示标志 GB 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法 GB/T 5492 粮油检验 粮食油料的色泽、气味、口味鉴定法 GB/T 5494 粮油检验 粮食油料的杂质、不完善粒检验法 GB/T 5497 粮食、油料检验 水分测定法 GB/T 5499 粮油检验 带壳油料纯仁率检验法 GB/T 5512 粮油检验 粮食中粗脂肪含量测定 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T 17924 地理标志产品标准通用要求 LS/T 3801 粮食包装 麻袋 国家质量监督检验检疫总局2007年第202号公告关于批准对白城油葵实施地理标志产品保护的公告 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 油用型向日葵 oilseed sunflower 主要用来榨油的向日葵。3.2 白城油葵 Baicheng oilseed sunflower 在白城市区域内种植的油用型向日葵的简称。4 保护范围 DB22/T 21702014 2 按照国家质量监督检验检疫总局2007年第202号公告，白城油葵的地域保护范围为吉林省白城市现辖行政区域。保护区域地理位置见附录A。5 质量技术要求 5.1 品种 白葵杂六号、赤葵杂二号等经国家或省有关部门审定通过、适合在白城种植的油葵优良品种。5.2 立地条件 土壤类型为风沙土、淡黑钙土、砾石底黑土。土壤有机质含量为1.28%3.4%，全氮含量0.12%0.22%，全磷含量0.07%0.20%，全钾含量1.4%2.5%，pH为7.08.8。5.3 栽培管理 5.3.1 播种期 为 5 月下旬至 6 月。5.3.2 种植密度 株行距35 cm60 cm或33 cm65 cm，每公顷保苗4.5万株5.0万株。5.3.3 施肥 施肥应以有机肥为主、化肥为辅，施用化肥应与有机肥配合施用。每公顷施用向日葵专用复合肥300 kg400 kg（氮、磷、钾的纯含量比例为1：2：1）；或者施用磷酸二铵130 kg，尿素15 kg，硫酸钾60 kg。5.3.4 田间管理 5.3.4.1 疏苗 应早疏苗，一般在一对真叶时疏苗。5.3.4.2 定苗 在两对真叶时定苗。5.3.4.3 铲趟 育蕾前应做到两铲三趟，现蕾前封垄。5.3.4.4 授粉 当开花株数达到70%以上时，进行人工辅助授粉，或者每公顷放2箱至3箱蜜蜂。5.3.4.5 防治病虫害 采用轮作制，并选用抗病品种，对种子进行检疫处理后实施播种。在生长期采用国家规定的药剂防治病虫害。DB22/T 21702014 3 5.4 收获及贮藏 5.4.1 茎杆变黄，叶片大部枯黄、脱落、花盘背面呈黄褐色，籽实皮壳变坚硬时及时收获。5.4.2 种子首先进行晾晒、清选，将杂质剔除干净后贮藏，含水量降到 12%以下可安全入库。5.4.3 贮藏库要求低温、干燥、通风。不能与有毒、有害污染物混装。5.5 质量要求 5.5.1 感官 感官指标见表1。表1 感官指标 序号 项目 指标要求 备 注 1 籽粒 饱满 2 果皮颜色 黑色、灰色或有暗条纹，有光泽。2 果仁颜色 乳白色 3 粒形 长卵形或卵圆形 4 杂质/%2.0 无肉眼可见杂质 5.5.2 理化指标 白城油葵的理化指标具体见表2。表2 白城油葵理化指标 序号 项目 指标要求 备 注 1 水分/%12.0 2 子仁率/%70.0 3 子实含油率/%40.0 5.5.3 葵花油理化指标 白城油葵加工葵花油主要理化指标见表3。表3 白城油葵加工葵花油主要理化指标 序号 项 目 指标要求 备 注 1 亚油酸占脂肪酸含量比例/%60 2 维生素E含量/（mg/100g）65 5.5.4 净含量 袋装净含量允差3%。DB22/T 21702014 4 6 试验方法 6.1 感官要求、理化指标 6.1.1 杂质、不完善粒按 GB/T 5494 规定的方法检验。6.1.2 色泽按 GB/T 5492 规定的方法检验。6.1.3 水分按 GB/T 5497 规定的方法测定。6.1.4 子仁率按 GB/T 5499 规定的方法检验。6.1.5 粗脂肪测定法按 GB/T 5512 规定。7 检验规则 7.1 出厂检验 7.1.1 同一品种、同一时期收获的油葵均应进行出厂检验。7.1.2 出厂检验的项目包括感官要求和水分。7.2 型式检验 7.2.1 每年对出厂的油葵进行 1 次型式检验。7.2.2 型式检验的项目包括产品的全部质量要求。7.3 抽样 扦样、分样按GB 5491规定执行。7.4 判定 经检验如有不合格项目时，应加倍数量取样，对不合格的项目进行复检。复检结果若仍不合格，则该批产品为不合格产品。如供需双方有争议，可请上级法定质量监督检验部门进行仲裁。8 标签和标志 8.1 标签 产品袋装的标识应符合GB 7718 和GB/T 17924的规定。8.2 标志 8.2.1 包装贮运图示标志 包装储运图示应符合GB/T 191规定。8.2.2 地理标志产品专用标志 白城油葵地理标志产品保护范围内的生产者，可向吉林省白城市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。9 包装、运输、贮存 DB22/T 21702014 5 9.1 包装 9.1.1 包装按 LS/T 3801 规定执行。9.1.2 产品应按不同等级分批分类包装。9.2 运输 9.2.1 运输工具清洁卫生，干燥。9.2.2 不与有毒有害物品混运。9.3 储存 9.3.1 贮藏库要求低温、干燥、通风、避光。9.3.2 不得与有毒有害物品混放。DB22/T 21702014 6 A A 附 录 A（规范性附录）白城油葵地理标志产品保护范围 A.1 白城油葵地理标志产品保护范围见图A1 图A.1 白城油葵地理标志产品保护范围图 _