ICS 65.020.30 B 43 DB51 四川省地方标准 DB51/T 18512014 藏绵羊育肥技术规程 2014-09-19发布 2014-10-01实施四川省质量技术监督局 发布 DB51/T 18512014 I 目 次 前 言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 投入品.1 4 养殖设施与环境.1 5 饲养.2 6 疫病防控.2 7 病死羊及废弃物处理.3 8 生产记录.3 附录 A（资料性附录）羔羊和成年绵羊的营养需要.4 附录 B（资料性附录）藏绵羊育肥参考饲料配方.7 DB51/T 18512014 II 前 言 本标准附录 A 和附录B 为资料性附录。本标准由四川省农业厅提出并归口。本标准由四川省质量技术监督局批准。本标准起草单位：西南民族大学 阿坝藏族羌族自治州畜牧兽医局 四川省农垦开发公司。本标准主要起草人：郭春华、彭忠利、柏雪、张正帆、黄艳玲、王永、钟金城、蹇尚林、杨尚霖。DB51/T 18512014 1 藏绵羊育肥技术规程 1 范围 本标准规定了藏绵羊的育肥场地、投入品、育肥、疫病防控、病死羊及废弃物处理和生产记录等要求。本标准适用于四川藏绵羊牧场、农牧民家庭牧场的藏绵羊育肥生产。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 7959 粪便无害化卫生标准 GB 16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 GB 13078-2001 饲料卫生标准 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY 5149-2002 无公害食品 肉羊饲养兽医防疫准则 NY/T 816-2004 肉羊饲养标准 NY/T 1178-2006 牧区牛羊棚圈建设技术规范 NY 5027-2008 无公害食品 畜禽饮用水水质 3 投入品 3.1 饲料和饲料添加剂 粗饲料、精饲料、舔砖和饲料添加剂使用应符合 GB 13078-2001、饲料药物添加剂使用规范和允许使用的饲料添加剂品种目录。3.2 饮用水 饮用水应符合 NY 5027-2008 的规定。3.3 疫苗、兽药 使用疫苗应符合中华人民共和国动物防疫法，使用兽药应符合兽药管理条例和食品动物禁用的兽药及其化合物清单的规定。4 养殖设施与环境 藏绵羊棚圈环境及建设，参照NY/T 1178-2006执行。羊圈舍附近应具备粪污堆放、发酵处理场地，粪便发酵处理后应符合 GB 7959 的规定。DB51/T 18512014 2 羊圈舍内空气质量应符合 NY/T 388的规定，饲养用水应符合 NY 5027-2008 的规定。5 饲养 5.1 全舍饲育肥 在冷季（每年10月份至翌年的5月份），在暖棚内采用全舍饲育肥，经60 d120 d的强度育肥，体重达60 kg以上。每天饲喂23次，自由饮水。不同阶段藏绵羊精料和粗料的饲喂量及预期日增重参考表1。有条件的养殖场，可采用全混合日粮（TMR）饲喂方式。全混合日粮（TMR）的配制可参照NY/T 816-2004 肉羊饲养标准，参见附录A 表A.1A.3。育肥精料配方和全混合日粮（TMR）配方参考附录B。表1 藏绵羊全舍饲育肥饲喂量及预期日增重 阶段 年龄（月）体重（kg）饲喂精料（kg/头d）饲喂青干草（kg/头d）预期日增重（g/d）断奶羔羊 26 1020 0.30.5 0.10.3 100150 生长羔羊 612 2040 0.40.8 0.40.8 150250 羯羊或淘汰母羊 12 40 0.8 0.8 200 5.2 放牧加补饲育肥 在暖季（每年5月份至10月份），采用放牧加补饲育肥。每天早晨出牧前和傍晚收牧后各补饲精料1次，自由饮水。不同阶段藏绵羊补饲精料量及预期日增重参考表2。藏绵羊补饲育肥精料配方参考附录B。表2 藏绵羊补饲育肥饲喂量及预期日增重 阶段 年龄（月）体重（kg）饲喂精料（kg/头d）预期日增重（g/d）断奶羔羊 26 1020 0.30.5 100150 生长羔羊 612 2040 0.40.8 150250 羯羊或淘汰母羊 12 40 0.8 200 6 疫病防控 严格执行中华人民共和国动物防疫法及配套法规，羊群的防疫应符合NY 5149-2002的规定。6.1 消毒 羊场入口处应设消毒池和消毒间，羊舍周围环境按中华人民共和国动物防疫法规定定期消毒。育肥羊实行全进全出，每次进羊前及出羊后对羊舍内及周围环境进行彻底消毒。饲养期间定期对舍内、羊体、料糟、饲料车、料箱等用具进行消毒。消毒剂建议选择符合中华人民共和国兽药典规定的高效、低毒和低残留消毒剂。6.2 免疫 DB51/T 18512014 3 免疫接种应根据中华人民共和国动物防疫法及其配套法规的要求，结合当地实际情况，有针对性地选择适宜的疫苗、免疫程序和免疫方法，进行预防接种工作。6.3 驱虫 根据中华人民共和国动物防疫法及其配套法规的要求，结合生产实际，在育肥前对育肥牛进行驱虫。7 病死羊及废弃物处理 7.1 病死羊 病死羊和因传染病或其他需要处死的羊及其组织，按GB 16548规定进行处理。7.2 废弃物 对羊场废弃物实行无害化和资源化处理。粪便堆积发酵后作为肥料，尿液可做沼气化处理，其它废弃物要在指定地点深埋。8 生产记录 8.1 建立藏绵羊生产记录 建立藏绵羊育肥生产档案，包括：育肥羊来源、饲料消耗、增重记录等档案；饲料及饲料添加剂来源、各阶段日粮配方及饲料添加剂使用记录；疫病防治及用药、停药期记录；销售记录等。8.2 档案保存 参照农业部畜禽标识物和养殖档案管理办法执行。DB51/T 18512014 4 A A 附 录 A（资料性附录）羔羊和成年绵羊的营养需要 表A.1 生长肥育绵羊羔羊每日营养需要量 体重 kg 日增重 k/d 干物质采食量 kg/d 消化能 MJ/d 代谢能 MJ/d 粗蛋白质g/d 钙 g/d 总磷 g/d 10 0.1 0.24 3.97 3.60 54 1.4 0.75 0.2 0.24 5.02 4.60 87 1.4 0.75 0.3 0.24 8.28 5.86 121 1.4 0.75 12 0.1 0.32 4.60 4.14 56 1.5 0.8 0.2 0.32 5.44 5.02 90 1.5 0.8 0.3 0.32 7.11 8.28 122 1.5 0.8 14 0.1 0.4 5.02 4.60 59 1.8 1.2 0.2 0.4 8.28 5.86 91 1.8 1.2 0.3 0.4 7.53 6.69 123 1.8 1.2 16 0.1 0.48 5.44 5.02 60 2.2 1.5 0.2 0.48 7.11 8.28 92 2.2 1.5 0.3 0.48 8.37 7.53 124 2.2 1.5 18 0.1 0.56 8.28 5.86 63 2.5 1.7 0.2 0.56 7.95 7.11 95 2.5 1.7 0.3 0.56 8.79 7.95 127 2.5 1.7 20 0.1 0.64 7.11 8.28 65 2.9 1.9 0.2 0.64 8.37 7.53 96 2.9 1.9 0.3 0.64 9.62 8.79 128 2.9 1.9 注：引自NY/T 816-2004 肉羊饲养标准。DB51/T 18512014 5 表A.2 育肥绵羊每日营养需要量 体重 kg 日增重 kg/d 干物质采食量kg/d 消化能 MJ/d 代谢能 MJ/d 粗蛋白质g/d 钙 g/d 总磷 g/d 20 0.10 0.8 9.00 8.40 111 1.9 1.8 0.20 0.9 11.30 9.30 158 2.8 2.4 0.30 1.0 13.60 11.20 183 3.8 3.1 0.45 1.0 15.01 11.82 210 4.6 3.7 25 0.10 0.9 10.50 8.60 121 2.2 2 0.20 1.0 13.20 10.80 168 3.2 2.7 0.30 1.1 15.80 13.00 191 4.3 3.4 0.45 1.1 17.45 14.35 218 5.4 4.2 30 0.10 1.0 12.00 9.80 132 2.5 2.2 0.20 1.1 15.00 12.30 178 3.6 3 0.30 1.2 18.10 14.80 200 4.8 3.8 0.45 1.2 19.95 16.34 351 6.0 4.6 35 0.10 1.2 13.40 11.10 141 2.8 2.5 0.20 1.3 16.90 13.80 187 4.0 3.3 0.30 1.3 18.20 16.60 207 5.2 4.1 0.45 1.3 20.19 18.26 233 6.4 5.0 40 0.10 1.3 14.90 12.20 143 3.1 2.7 0.20 1.3 18.80 15.30 183 4.4 3.6 0.30 1.4 22.60 18.40 204 5.7 4.5 0.45 1.4 24.99 20.30 227 7.0 5.4 45 0.10 1.4 16.40 13.40 152 3.4 2.9 0.20 1.4 20.60 16.80 192 4.8 3.9 0.30 1.5 24.80 20.30 210 6.2 4.9 0.45 1.5 27.38 22.39 233 7.4 6.0 50 0.10 1.5 17.90 14.60 159 3.7 3.2 0.20 1.6 22.50 18.30 198 5.2 4.2 0.30 1.6 27.20 22.10 215 6.7 5.2 0.45 1.6 30.03 24.38 237 8.5 6.5 注：引自NY/T 816-2004 肉羊饲养标准。DB51/T 18512014 6 表A.3 日粮硫、维生素、微量矿物质元素需要量（以干物质为基础）指标 生长羔羊 10 kg20kg 育肥羊 20kg50kg 最大耐 受浓度 硫，g/d 0.241.2 2.83.5-维生素 A，IU/d 188940 9402 350-维生素 D，IU/d 26132 111278-维生素 E，IU/d 2.412.8 1223-钴，mg/kg 0.0180.096 0.20.35 10 铜，mg/kg 0.975.2 1119 25 碘，mg/kg 0.080.46 0.941.7 50 铁，mg/kg 4.323 4783 500 锰，mg/kg 2.212 2341 1000 硒，mg/kg 0.0160.086 0.180.31 2 锌，mg/kg 2.714 2952 750 注：引自NY/T 816-2004 肉羊饲养标准。DB51/T 18512014 7 B B 附 录 B（资料性附录）藏绵羊育肥参考饲料配方 羔羊育肥饲料配方 生长和成年藏绵羊育肥饲料配方 全混合 日粮1 全混合 日粮2 羔羊补饲 精料 全混合 日粮1 全混合 日粮2 生长成年羊补饲精料 体重阶段/kg 1020 2040 2040 4060 4060 4060 青干草 30 40 70 60 玉米 35 30.5 50 20 28 70 小麦或青稞 10 8 15 4.5 6.5 16 小麦麸 5 7 10 豆粕（饼）10 5 15 棉籽粕（饼）5 4 6 菜籽柏（饼）2.5 3 缓释尿素 2 2 4 碳酸钙 1 1 1.5 1 1 3 磷酸氢钙 0.5 0.5 0.7 0.5 0.5 1.5 硫酸钠 0.5 0.5 1.5 碳酸氢钠 0.5 0.5 1.5 食盐 0.5 0.5 0.8 0.5 0.5 1.0 预混料 0.5 0.5 1.0 0.5 0.5 1.5 合计 100 100 100 100 100 100 注：预混料含有多种微量矿物元素、维生素等。_ DB51/T 18512014