ICS 65.020.20 B 38 备案号：DB42 湖北省地方标准 DB 42/T 1047 2015 富硒甘味 绞股蓝栽 培技术规 程 Agricultural practice for selenium-enriched Gynostemma pentaphyllum(Thunb.)Makino（报批稿）（本稿 完成 日期：2014.12.10）2015-02-02 发布 2015-05-10 实施 湖 北 省 质 量 技 术 监 督 局 发布 DB42/T 1047 2015 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规 范性 引用 文件.1 3 术 语与 定义.1 3.1.1 3.2.1 4 产 地环 境.1 4.1 海拔 高度.1 4.2 气候 条件.1 4.3 土壤 环境.2 4.4 灌溉 水.2 4.5 环境 空气.2 5 栽 培技 术.2 5.1 选地 整地.2 5.2 播种.2 5.3 田间 管理.2 5.4 富硒 栽培.3 5.5 病虫 害防 治.3 6 采收.3 7 生 产档 案记 录.3 附录 A（资料 性目 录）富 硒甘味 绞股 蓝栽 培农 药使 用规定 4 DB42/T 1047 2015 II 前 言 本标准 按照GB/T 1.1-2009 标准 化工 作导 则 第1部 分：标 准的 结构 和编 写 给出的 规则 起草。请注意 本文 件的 某些 内容 可能涉 及专 利。本文 件的 发布机 构不 承担 识别 这些 专利的 责任。本标准 由湖 北省 农业 科学 院中药 材研 究所 提出。本标准 由湖 北省 农业 科学 院归口 管理。本标准 起草 单位：湖 北省 农业科 学院 中药 材研 究所、湖北 仙芝 堂生 物科 技有 限公司。本标准 主要 起草 人：张美 德、张 喜、艾伦 强、黄佳 绪、张 红兵、郭 汉玖、刘 海华、何银 生、卢 超。DB42/T 1047 2015 1 富 硒甘味 绞股蓝栽 培技术 规程 1 范围 本标准 规定 了富 硒甘 味绞 股蓝 栽 培技 术 的 产地 环境 条件、栽培 技术、采收 和 生产档 案记录。本标准 适用 于富 硒甘 味绞 股蓝 的 种植 及采 收。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日期的 引用 文件，仅 所注 日期的 版本适用 于本 文件。凡 是不 注日期 的引 用文 件，其最 新版本（包 括所 有的 修改 单）适 用于 本文件。GB 3095 环境 空气 质量标 准 GB 4285 农药 安全 使用标 准 GB 5084 农 田灌 溉水质 标准 GB/T 8321.9 农药 合理 使 用准则 GB 15618 土壤 环境 质量标 准 NY/T 394 绿 色食 品 肥料使 用准 则 DBS42/002 富有 机硒 食 品硒含 量要 求 3 术语与 定义 下列术 语 和 定义 适用 于本 标准。3.1 甘味绞 股蓝 Gynostemma pentaphyllum(Thunb.)Makino 为 湖北 省农 作物 品种 审定 委员会 审定 的绞 股蓝 新品 种 恩 七叶 甜。来 源于 葫芦 科绞股 蓝属多年 生草 本植 物绞 股蓝Gynostemma pentaphyllum(Thunb.)Makino。3.2 富硒甘 味绞 股蓝 selenium-enriched Gynostemma pentaphyllum(Thunb.)Makino 硒含量 为20 g/100 g 500 g/100 g的 甘味 绞股 蓝，应 符合DBS42/002 的 相关 规 定。4 产地环 境 4.1 海拔高 度 适宜 300 m 1 600 m。4.2 气候条 件 绞 股蓝 是半 阴性 植物，耐阴 湿，喜散 射光。产地 年均气 温16 18，年 均降水 量800 DB42/T 1047 2015 2 mm 1 500 mm，年均日 照 时数为1 000 h1 300 h，空气平 均相 对湿 度60%80%。4.3 土壤环 境 喜 富含 腐殖 质、疏松、阴 湿、中 性偏 酸土 壤。应符 合 GB 15618 的 规定。4.4 灌溉水 应符 合 GB 5084 的规 定。4.5 环境空 气 应符 合 GB 3095 的规 定。5 栽培技 术 5.1 选地整 地 选择土 壤硒 含量 高 于 5 mg/kg 的 地块。于 冬季 或翌 年 早春整 地，翻 耕，深度 为 25 cm 30 cm，顺坡 向或 南北 向作 畦，畦 宽 1.2 m 2 m、沟宽 0.3 m。用 腐熟 的农 家肥 作基肥，用量为 2 000 kg/667 m23 000 kg/667 m2，基 肥施 用后 盖土 5 cm。5.2 播种 播种前 一周 内取 出果 实，搓去果 皮，选 取褐 色成 熟 种子，25 恒 温浸 种 16 h，捞 出晾干水分 即可 播种。3 月中 下旬直 播，按行 距 30 cm 40 cm 开浅 沟条 播。播 种量 1.5 kg/667 m22 kg/667 m2，并将种 子与 5 倍的 细砂 混匀，均 匀撒入 沟内，覆 土 1 cm 2 cm，浇水，至出苗 前保 持土 壤湿 润。5.3 田间管 理 5.3.1 间苗定 苗 当苗长 至 具 23 片 真叶 时，按株 距 6 cm 10 cm 间苗；苗高 15 cm 左右时，按株距15 cm 20 cm 定苗。5.3.2 中耕除 草 在植株 未封 行前 进行，操 作时注 意浅 锄，以免 损伤 地下嫩 茎。5.3.3 打顶 当主茎 长 到 30 cm 40 cm 时趁晴 天打 顶，摘去 顶 尖 3 cm 4 cm。l 年 打顶 2 次。5.3.4 搭架遮 荫 绞股蓝 苗期 忌强 光直 射，可间种 玉米 或用 竹竿 搭 l m 1.5 m 高的 架，上 覆遮 荫 物。在茎蔓长 到 50 cm 左右时，人工辅 助上 架。5.3.5 施肥 定 苗 后 1 周施 1 次沼 肥，每次收 割或 打顶 后均 要 追 1 次沼 肥。为 避免 烧苗 现象，沼 肥为发酵沼 液，按 1:4 比例 稀 释。肥 料的 使用 方法 应符 合 NY/T 394 要求。DB42/T 1047 2015 3 5.3.6 排灌 5 月9 月 植株 生长 旺盛 时，常浇 水，保持土 壤湿 润。雨季要 注意 及时 排水，以 免受涝。5.4 富硒栽 培 当 土壤 硒含 量低 于 5 mg/kg，用含 硒量 为 200 mg/kg 的 富硒叶 面肥 人工 补硒。于 5 月6 月生 长旺 盛期 喷施 2 次 富硒叶 面 肥，用 量 为 50 kg/667 m2，两次施 用间 隔期 为 1 个 月。5.5 病虫害 防治 预防为 主、综合 防治。按 GB 4285 农 药安 全使 用标 准、GB/T 8321.9 农药 合 理使用 准则执行。禁 用、限用 和准 用农药 见附 录 A。5.5.1 主要病 害防 治 5.5.1.1 白绢病 多在夏 秋季 发生，可 使绞 股蓝根、茎 叶发 病。用 50 甲基 硫菌 灵 800 倍 液喷 雾防治，每 7 d 10 d 喷施 1 次，连 续 23 次。5.5.1.2 白粉病 发 病 部 分 主 要是 叶 片，苗期 至 收 获 期 都有 发 生，生长 后 期 更 易 发病。用 50 托 布 津500 800 倍液 喷雾 防治，每 7 d 10 d 喷施 1 次，连续 23 次。5.5.2 主要虫 害防 治 5.5.2.1 地下害 虫 主要是 小地 老虎 和蛴螬。幼虫咬 食植 株，造成 缺株 断垄。冬春 清除 地面 杂草、枯枝 落叶，消 灭越 冬幼 虫和 蛹。苗期可用 2.5 溴氰 菊酯 乳 油 2 000 倍 液喷 雾。5.5.2.2 软体动 物 蜗牛 和蛞 蝓在 整个 生长 期 都 有危 害，常咬 食 嫩 叶、茎芽。苗期 用 25%甲萘 威 可湿性 粉剂 500 1 000 倍液 喷雾，或用 10%吡 虫啉 1 500 倍 液拌麦 麸诱 杀。6 采收 绞股蓝 封行（5 月6 月）后开始 采茎 尖 或 成熟 叶。7 生产档 案记 录 建立完 整的 农事 活动 档案，包括 生产 过程 中肥 料、农药的 使用 和其 他栽 培管 理措 施。DB42/T 1047 2015 1 附 录 A（资料 性 附录）富硒甘 味绞 股蓝 栽培 农药 使用规 定 表 A.1 给出 了 富 硒甘味 绞 股蓝栽 培 的 农药 使用 规定。表 A.1 农药 使用 规定 注：除上述规定外，其他农药 品种应符合 农业部 2002 第 17 号 农药限制使用管理规定 或符合国家现行农药使用相关规定。禁用农 药 限用农 药 准用农 药 甲胺磷、甲基 对硫 磷、对 硫磷、久效 磷、磷胺、六 六 六、滴滴涕、毒 杀芬、二溴 氯丙 烷、杀虫脒、二 溴乙 烷、除 草醚、艾 氏剂、狄氏 剂、汞制 剂、砷 类、铅类、敌 枯双、氟 乙酰 胺、甘氟、毒鼠强、氟乙 酸钠、毒鼠 硅、甲拌磷、甲基 异柳 磷、特丁 硫磷、甲基硫 环磷、治 螟磷、内 吸磷、克百威、涕灭 威、灭 线磷、硫 环磷、蝇 毒磷、地 虫硫 磷、氯 唑磷、苯线磷 马拉硫 磷、辛硫 磷、敌百 虫、敌敌畏、乐 果、定 虫隆（拟 太保）、除虫脲、塞螨 酮、克螨 特、抗 蚜威（辟 蚜雾）、氯氰 菊酯、溴氰菊酯（速灭 杀丁）、氰戊 菊酯、百菌清、甲 霜灵（瑞 毒雾）、多菌灵 春雷霉 素、多抗 霉素、井 岗霉素、绿 僵菌、鲁保一 号、除 虫菊素、鱼 藤酮、烟碱、植 物油乳剂、大 蒜素、印 楝 素、川 楝素、硫悬浮 剂、可湿 性硫、石 硫 合剂、硫酸铜、氢 氧化 铜、波尔 多液 _