ICS 65.020.20 B 62 DB11 北京市地方标准 DB 11/T 1145 2014 花卉产品等级 红掌 Grade for flower products Anthurium 2014-12-17发布 2015-04-01实施 北京市质量技术监督局 发布 DB11/T 1145 2014 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 2009给出的规则起草。本标准由北京市园林绿化局提出并归口。本标准由北京市园林绿化局组织实施。本标准起草单位：北京市房山区林果科技服务中心、北京瑞雪环球科技有限公司、北京恒源众泽园 林绿化有限责任公司。本标准主要起草人：曹宁、孙静双、张丽媛、黄瑞清、李默、李美霞、耿春丽、武子燕、薛新华、孔庆远、田文东、梁丽芳、李国震、朱英 超、隗 丽 坤、张 君卿、李 金红、刘维佳。DB11/T 1145 2014 1 花卉产品等级 红掌 1 范围 本标准规 定了红掌切花和盆花产品质量分级 的 质量等级划分、检测方法、检验 规则 等 技 术 要 求。本标准 适用于 北京 地 区 红掌切花和盆花产品质量等级划分。2 规范性引用文件 下列 文 件对于 本文 件 的 应用是必不可少 的。凡是注日期 的 引用 文 件，仅所注日期 的 版 本 适用于 本文件。凡是不注日期 的 引用 文 件，其最 新 版 本（包括所 有的 修改 单）适用于 本文 件。NY/T 876 红掌 切花 NY/T 1656.3 花卉检验 技 术 规 范 第 3部分：盆花检验 3 术语和定义 下列术语和定义适用于 本文 件。3.1 花葶长度 stem length 从花葶剪 口 到佛焰苞基部 的 长度。4 质量等级划分 4.1 切花红掌产品质量等级划分见表 1。表 1 切花红掌产品质量等级划分标准 评价 项目 级别 一级 二级 三级 整体感 具 有 该品种特 性；新 鲜度、洁净 度 很好；无损伤 具 有 该品种特 性；新 鲜度、洁净 度 好；无损伤 具 有 该品种特 性；新 鲜度、洁净 度 较好；无明显 损伤 佛焰苞 佛焰苞 片无畸形、完 整、颜色鲜亮、光洁、无杂色 斑点 佛焰苞 横径 14cm 佛焰苞 片无畸形、完 整、颜色鲜亮、光洁、无杂色斑点 佛焰苞 横径 12cm 佛焰苞 片无畸形、较完整、无明显杂色斑点 佛焰苞 横径 10cm DB11/T 1145 2014 2 表 1 切花红掌产品质量等级划分标准(续)评价 项目 级别 一级 二级 三级 肉穗 花 序 肉穗 花 序鲜亮完好，变色 长度 达 1/3 肉穗 花 序鲜亮完好，变色 长度 达 1/3 肉穗 花 序鲜亮较完好，变 色 长度 达 1/3 花葶长度 挺直、坚 实有 韧性，粗壮，粗细均匀，长度 50cm 挺直、坚 实有 韧性，粗壮，粗细较均匀，长度 40cm 略 有 弯曲，较细，粗细较 均匀，长度 30cm 病虫害 无病虫害 无病虫害 无明显病虫害 4.2 盆 栽 红掌产品质量等级划分见表 2。表 2 盆栽红掌产品质量等级划分标准 评价 项目 级别 一级 二级 三级 小株型 中 株型 大株型 小株型 中 株型 大株型 小株型 中 株型 大株型 冠幅 cm 50 50 60 60 50 50 60 60 40 40 50 50 株高 cm 40 40 50 50 40 40 50 50 30 30 40 40 花盆 尺寸（直径 cm高 cm）15 13 17 15 1715 15 13 17 15 1715 15 13 17 15 1715 佛焰苞 数（个）7 4 4 6 3 3 5 2 2 整体感 具 有 该品种特 性；外观 新 鲜；株型完 整、匀称；生 长 正常，无衰老症状；无损伤 具 有 该品种特 性；外观 新 鲜；株型较完 整、匀称；生 长 正常，无衰老症状；无损伤 具 有 该品种特 性；外观较 新鲜；株型 基 本 完 整、匀称；生 长 较正常，无衰老症状；无明显损伤 花部 状态 佛焰苞 片颜色纯正、无畸形、完好 整 齐；肉穗 花 序 新 鲜完整；花葶 挺直，健壮；花分 布 均匀，超 出 叶面 佛焰苞 片颜色纯正、无畸形、完好较 整 齐；肉穗 花 序 新 鲜完 整；花葶 挺直，较健壮；花分 布较均匀，超 出 叶面 佛焰苞 片颜色纯正、完好较 整 齐；肉穗 花 序 新 鲜较完 整；花 葶 略 有 弯曲；花分 布较均匀 DB11/T 1145 2014 3 表 2 盆栽红掌产品质量等级划分标准（续）评价 项目 级别 一级 二级 三级 小株型 中 株型 大株型 小株型 中 株型 大株型 小株型 中 株型 大株型 根叶 状态 根系生 长 良好；叶面 清 洁，叶 色正常，叶形完好，叶柄挺直 根系生 长 良好；叶面 清 洁，叶 色正常，叶形完好，叶柄挺直 根系生 长 较好；叶面较 清 洁，叶色正常，叶形较完好，叶柄 较挺直 病虫害 无病虫害 无病虫害 无明显病虫害 注：本标准 以 目 前 主要 品种 为依据，小株型 品种 如骄阳(Sierra)、粉冠军(Pink Champion)、莫 瓦诺(Movano)，中 株型 品种 如 阿拉巴马(Alabama)，大株型 品种 如 唯多(Vito)、特伦萨(Turenza)，其 它同类 品种可 参 照 此 标准 执行。5 检测方法 5.1 整体感、肉穗 花 序、花部和 根叶状态 通过 目测评定。5.2 佛焰苞、花葶、冠幅、株高 用 直尺 测量，单位 厘米。5.3 病虫害 用目测 或仪器（放 大 镜、立 体 显 微镜 等）评定，必 要 时 可 进行培养 检测。6 检验规则 6.1 抽样 切花 抽样 见 NY/T 876。盆花 抽样 见 NY/T 1656.3。6.2 检验分类 6.2.1 出圃检验 每批 产品 出 圃 前，生 产 单位 都 要 进行 出 圃 检验。切花 出 圃 检验 内容 包括整体感、佛焰苞、花葶长度；盆花 出 圃 检验 内容 包括 冠幅、株高、佛焰苞 数、整体感。产品 经 检验 符合 质量等级 要 求 后 出 圃。6.2.2 型式检验 型 式 检验是对产品 进行全 面 考核，即 按本标准规 定 的 全 部 要 求 进行 检验。有 下列 情 形 之 一 者 应 进行型 式 检验：a)产品 为 新 品种 且初次投入 生 产 时；b)前 后两次抽样 检验 结 果 差异 较大；c)质量 监督机构 提出 型 式 检验 要 求 时；d)有 关行政 主 管 部 门 提出 型 式 检验 要 求。6.3 判定原则 DB11/T 1145 2014 4 6.3.1 单 支或 单 盆 的 各 单 项 指 标 不 在同 一级别 时，以 该 单 项 指 标 最 低 一级定级。6.3.2 同 一 批同 一级别 的 切花 中，允许 有 3%的 容许 度。同 一 批同 一级别 的 盆花 中，允许 有 4%的 容许 度。超 出 容许 度范 围且 达 到下一级品 的标准 时，则 该级别 的 切花 或 盆花 判 为 下一级品，三级品超 过此 范 围，则 判 为 等 外 品。6.3.3 质量等级分 为 三级，一级 为 最 高，三级 为 最 低。低 于三级 的 判 定 为 等 外 品。_