I C S 0 3.2 0 0A 1 2备 案 号：5 2 1 9 7-2 0 1 7DB46海 南 省 地 方 标 准D B 4 6/T 4 1 5 2 0 1 6海 鲜 餐 饮 诚 信 经 营 管 理 评 价 规 范2 0 1 6-1 2-2 6 发 布 2 0 1 7-0 3-2 6 实 施海 南 省 质 量 技 术 监 督 局发 布D B 4 6/T 4 1 5 2 0 1 6I前 言本 标 准 依 据 G B/T 1.1-2 0 0 9 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 的 结 构 和 编 写 给 出 的 规 则 起 草。本 标 准 由 三 亚 市 旅 游 发 展 委 员 会 提 出。本 标 准 由 海 南 省 旅 游 发 展 委 员 会 归 口。本 标 准 负 责 起 草 单 位：三 亚 市 旅 游 发 展 委 员 会、三 亚 市 海 鲜 排 档 协 会。本 标 准 参 加 起 草 单 位：海 南 大 学、三 亚 益 龙 海 景 渔 村、三 亚 东 海 龙 宫 海 鲜 酒 楼。本 标 准 主 要 起 草 人：谢 祥 项、吴 珏、汪 裴、张 琳、郑 银 河、彭 国 兴、叶 河 清、赵 云。D B 4 6/T 4 1 5 2 0 1 61海 鲜 餐 饮 诚 信 经 营 管 理 评 价 规 范1 范 围本 标 准 规 定 了 海 鲜 餐 饮 诚 信 经 营 的 术 语 和 定 义、诚 信 目 标、诚 信 要 求 和 诚 信 评 价 的 具 体 内 容。本 标 准 适 用 于 海 南 省 范 围 内 的 主 营 海 鲜 餐 饮 诚 信 经 营 管 理 评 价 活 动。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的。凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件，仅 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文 件。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本 文 件。G B/T 1 9 0 0 0 质 量 管 理 体 系：基 础 和 术 语G B/T 2 2 1 1 7 信 用：基 本 术 语G B/T 2 9 4 6 7 企 业 质 量 诚 信 管 理 实 施 规 范Q B/T 4 1 1 1 食 品 工 业 企 业 诚 信 管 理 体 系（C M S）建 立 及 实 施 通 用 要 求D B 4 6/T 3 7 5 海 鲜 餐 饮 经 营 服 务 规 范D B 4 6/T 3 7 6 海 鲜 餐 饮 星 级 的 划 分 与 评 定3 术 语 和 定 义G B/T 1 9 0 0 0、G B/T 2 2 1 1 7、D B 4 6/T 3 7 5 和 D B 4 6/T 3 7 6 中 所 界 定 的 以 及 下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文件。3.1评 价客 观 地 获 取 诚 信 经 营 管 理 信 息 证 据，予 以 衡 量 和 判 定 海 鲜 餐 饮 经 营 者 在 实 施 诚 信 管 理 体 系 时 对 相 关要 求 的 满 足 程 度，并 做 出 系 统 评 价 和 细 节 评 分 的 一 个 过 程。4 诚 信 经 营 目 标海 鲜 餐 饮 经 营 者 应 开 展 诚 信 经 营，应 识 别 其 生 产 和 服 务 活 动 中 与 诚 信 有 关 的 法 律 法 规、政 策 和 其 他要 求，并 满 足 以 下 条 件：a）确 保 经 营 活 动 遵 纪 守 法，及 时 获 取 这 些 具 体 要 求；b）确 保 这 些 要 求 应 用 于 安 全 生 产、诚 信 经 营、规 范 服 务；c）确 保 诚 信 在 采 购、生 产、服 务、管 理 等 各 环 节 的 规 范 化 和 程 序 化。5 诚 信 经 营 要 求5.1 建 立 诚 信 经 营 管 理 体 系D B 4 6/T 4 1 5 2 0 1 625.1.1 应 参 照 Q B/T 4 1 1 1 的 具 体 要 求 建 立 海 鲜 餐 饮 诚 信 经 营 管 理 体 系（C M S），并 参 照 G B/T 2 9 4 6 7 的 相关 要 求 实 施。5.1.2 在 建 立 和 实 施 诚 信 经 营 管 理 体 系 时，应 以 质 量 诚 信 为 主 线，以 防 范 失 信 风 险 为 重 点，成 立 诚 信 经营 管 理 组 织、制 定 和 实 施 诚 信 制 度、健 全 诚 信 档 案。5.2 颁 布 诚 信 经 营 管 理 方 针应 确 定 海 鲜 餐 饮 诚 信 经 营 的 价 值，正 式 表 述 为 总 体 意 图，形 成 诚 信 方 针，确 保 其 满 足 下 列 条 件：a）满 足 与 诚 信 有 关 的 法 律 法 规、政 策 和 其 他 要 求；b）适 合 海 鲜 餐 饮 生 产、服 务、安 全 和 保 障 的 要 求；c）失 信 预 防 和 持 续 改 进 措 施；d）为 诚 信 目 标 和 指 标 提 供 方 向；e）形 成 文 件，付 诸 实 施；f）传 达 到 相 关 人 员；g）能 为 社 会 公 众 所 获 取。6 诚 信 经 营 评 价6.1 评 价 主 体6.1.1 评 价 主 体 构 成由 政 府 有 关 部 门 授 权 海 鲜 餐 饮 行 业 协 会 组 建 一 个 专 门 的 海 鲜 餐 饮 诚 信 经 营 管 理 评 价 委 员 会 来 具 体执 行。委 员 会 成 员 由 3 至 5 名 成 员 组 成，这 些 成 员 主 要 来 自：a)政 府 主 管 部 门；b)行 业 协 会 组 织；c)当 地 社 区；d)高 等 院 校；e)其 他 专 业 机 构。6.1.2 评 价 主 体 职 责海 鲜 餐 饮 诚 信 经 营 管 理 评 价 主 体 应 行 使 以 下 职 责：a)掌 握 海 鲜 餐 饮 诚 信 经 营 管 理 评 价 的 基 本 要 求、原 则 和 标 准；b)依 据 评 价 表 的 要 求 独 立 开 展 海 鲜 餐 饮 诚 信 经 营 管 理 的 评 价；c)把 握 好 评 价 表 的 评 分 要 求 和 规 则；d)针 对 性 的 提 出 诚 信 改 进 措 施 和 策 略；e)处 理 评 价 过 程 中 出 现 的 其 他 问 题。6.2 评 价 内 容6.2.1 目 标 评 价6.2.1.1 有 正 式 的 文 件 表 述。6.2.1.2 诚 信 经 营 目 标 表 述 涵 盖 守 法 经 营、安 全 生 产 和 诚 信 经 营 等 相 关 内 容。6.2.2 制 度 评 价D B 4 6/T 4 1 5 2 0 1 636.2.2.1 诚 信 经 营 管 理 方 针 和 体 系。符 合 第 5 章 要 求。6.2.2.2 因 素 识 别 制 度。对 诚 信 经 营 管 理 产 生 影 响 的 主 要 因 素 的 识 别 程 序。6.2.2.3 诚 信 承 诺 制 度。建 立 面 向 社 会 公 众 和 机 构 内 部 的 承 诺 渠 道 和 内 容。6.2.2.4 体 系 运 行 制 度。确 保 诚 信 管 理 体 系 正 常 运 行 的 政 策、程 序 和 方 式。6.2.2.5 征 信 评 价 制 度。面 向 消 费 者 或 者 第 三 方 机 构 的 诚 信 经 营 调 查 活 动。6.2.2.6 自 查 自 纠 改 进 制 度。规 定 自 查 周 期、人 员、方 式 及 自 纠 改 进 策 略。6.2.2.7 失 信 惩 戒 公 示 制 度。面 向 消 费 者 及 社 会 的 失 信 通 报 规 定，包 括 时 间、地 点、方 式 和 内 容 等。6.2.3 承 诺 评 价6.2.3.1 承 诺 主 体a）海 鲜 餐 饮 经 营 机 构；b）海 鲜 餐 饮 高 级 管 理 者，如 总 经 理；c）海 鲜 餐 饮 服 务 者，如 服 务 员 或 服 务 团 队。6.2.3.2 承 诺 内 容a）数 量 承 诺；b）质 量 承 诺；c）时 间 承 诺；d）服 务 承 诺；e）管 理 承 诺；f）行 业 承 诺。6.2.3.3 承 诺 渠 道a）第 三 方 媒 体；b）网 站、微 信 或 微 博 等 自 有 媒 体（含 电 子 屏）；c）管 理 手 册 或 承 诺 手 册。6.2.4 资 源 评 价6.2.4.1 应 确 保 为 诚 信 建 设 提 供 必 要 的 资 源 保 障，包 括 人 力、财 力、物 力 资 源 和 专 项 技 能 等。6.2.4.2 应 组 建 诚 信 经 营 管 理 领 导 小 组，明 确 规 定 其 职 责 和 授 信 权 限，以 确 保：a）任 命 诚 信 经 营 管 理 领 导 小 组 负 责 人；b）实 施 和 报 告 诚 信 经 营 管 理 的 运 行 情 况；c）协 调 处 理 相 关 方 投 诉。6.2.4.3 应 设 立 诚 信 经 营 管 理 相 关 资 金，确 保 诚 信 经 营 管 理 活 动 经 费 到 位。6.2.4.4 应 配 套 诚 信 经 营 管 理 需 要 的 基 本 设 施 及 相 应 物 力 资 源，确 保 诚 信 经 营 管 理 活 动 顺 利 开 展。a）使 用 质 检 部 门 检 定 合 格 的 计 量 器 具；b）明 码 标 价、一 物 一 标 签、一 图 案、一 标 价；c）落 实 采 购 查 验 和 索 证 索 票 制 度；d）安 装 的 三 大 系 统 正 常 运 转；e）安 保 监 控 设 备 正 常 运 转，与 监 管 后 台 链 接。6.2.5 能 力 评 价6.2.5.1 应 建 立 诚 信 教 育 制 度，确 保 自 身 及 其 员 工 具 有 道 德 意 识 和 社 会 责 任 意 识，保 障 全 员 和 代 表 企 业工 作 的 人 员 具 有 诚 信 意 识、职 业 道 德、安 全 管 理 和 相 应 规 定 的 资 质 与 能 力。6.2.5.2 应 提 供 与 诚 信 经 营 管 理 有 关 的 培 训，包 括 对 食 品 质 量 安 全 和 诚 信 体 系 管 理 人 员 的 培 训，使 员 工D B 4 6/T 4 1 5 2 0 1 64理 解 以 下 要 求：a）诚 信 方 针 和 诚 信 经 营 管 理 要 求 的 重 要 性；b）个 人 在 诚 信 管 理 方 面 的 作 用 与 职 责；c）个 人 对 企 业 诚 信 的 影 响 以 及 个 人 工 作 改 进 带 来 的 效 益；d）失 信 行 为 对 企 业、个 人 的 影 响。6.2.6 信 息 评 价6.2.6.1 应 建 立 诚 信 经 营 管 理 档 案 和 文 件 系 统，主 要 包 括：a）诚 信 方 针、目 标 和（或）指 标；b）对 诚 信 经 营 管 理 覆 盖 范 围 的 描 述；c）对 诚 信 经 营 管 理 要 素 及 其 相 互 作 用 描 述 的 相 关 文 件；d）对 诚 信 因 素 实 施 有 效 管 理 及 控 制 所 需 的 管 理 文 件 和 记 录。6.2.6.2 应 实 施 并 保 持 诚 信 信 息 交 流 与 控 制 程 序，规 定 内 部、外 部 信 息 交 流 的 内 容、范 围 与 形 式。6.2.6.3 应 满 足 以 下 信 息 交 流 与 控 制 的 基 本 要 求：a）确 保 海 鲜 餐 饮 内 部 各 层 次 和 职 能 部 门 间 的 诚 信 信 息 交 流；b）确 保 与 外 部 相 关 方 的 诚 信 信 息 交 流，包 括 诚 信 风 险 信 息 收 集 等；c）确 保 诚 信 信 息 的 及 时 性、真 实 性 和 可 追 溯 性。6.2.7 控 制 评 价6.2.7.1 文 件 控 制应 建 立、实 施 并 保 持 文 件 控 制 程 序，以 确 保 诚 信 经 营 管 理 所 需 要 的 文 件 进 行 控 制。6.2.7.2 记 录 控 制a）应 根 据 需 要，建 立 并 保 持 必 要 的 诚 信 记 录，用 来 证 实 对 诚 信 经 营 管 理 要 求 的 符 合，包 括 企 业 生产 经 营 和 关 键 岗 位 人 员 诚 信 行 为 等 诚 信 纪 录；b）应 规 定 和 实 施 诚 信 经 营 管 理 记 录 的 标 识、存 放、保 护、检 索、留 存 和 处 置；c）诚 信 记 录 应 真 实 可 靠，标 识 明 确，具 有 可 追 溯 性。6.2.7.3 运 行 控 制应 根 据 诚 信 方 针、目 标 和 所 确 定 的 诚 信 因 素，建 立、实 施 并 保 持 运 行 控 制 程 序，以 确 保：a）诚 信 要 求、目 标 和 体 系 的 实 现；b）在 程 序 中 明 确 运 行 准 则，包 括 危 害 分 析 与 关 键 控 制 点 体 系、良 好 生 产 规 范 等；c）必 要 时，将 运 行 控 制 程 序 通 报 政 府 主 管 部 门、行 业 协 会 等 部 门。6.2.8 应 急 评 价6.2.8.1 应 建 立 和 实 施 应 急 预 案 和 响 应 程 序，以 应 对 可 能 对 诚 信 造 成 影 响 的 紧 急 情 况 或 事 故，采 取 产 品追 溯、召 回 和 上 报 制 度 等 有 效 措 施，预 防 或 减 少 因 失 信 产 生 的 影 响。6.2.8.2 应 定 期 评 审 应 急 准 备 和 响 应 程 序。必 要 时 进 行 程 序 修 订，特 别 是 当 事 故 或 紧 急 情 况 发 生 后。6.2.8.3 应 定 期 演 练 上 述 程 序，并 保 持 相 关 记 录。6.2.9 社 会 责 任 评 价6.2.9.1 应 提 供 安 全、卫 生 的 海 鲜 餐 饮。6.2.9.2 应 依 法 纳 税，缴 纳 社 会 保 险。6.2.9.3 应 遵 守 劳 动 合 同，保 护 员 工 合 法 权 益。6.2.9.4 应 执 行 环 境 保 护、资 源 节 约 和 生 态 平 衡 等 要 求。D B 4 6/T 4 1 5 2 0 1 656.2.9.5 应 维 护 公 共 安 全。6.2.9.6 必 要 时，包 括 但 不 限 于 以 下 形 式：a）就 业、惠 农、惠 渔、扶 贫；b）慈 善 救 助、公 益 捐 赠；c）海 洋 生 物 和 生 态 保 护 教 育 及 其 他 公 益 活 动；d）将 社 会 责 任 传 达、影 响 到 相 关 供 应 商。6.2.1 0 诚 信 文 化 评 价6.2.1 0.1 建 立 质 量、安 全 和 责 任 感。6.2.1 0.2 企 业 形 成 诚 信 价 值 观 和 诚 信 环 境。6.2.1 0.3 员 工 具 有 归 属 感、荣 誉 感 和 团 队 精 神。6.2.1 0.4 与 供 应 商 的 良 好 合 作 关 系。6.2.1 1 效 果 评 价6.2.1 1.1 获 得 顾 客 满 意、市 场 认 可 和 社 会 赞 誉。6.2.1 1.2 获 得 社 会 赞 誉，成 为 社 区 模 范 和 行 业 示 范。6.2.1 1.3 获 得 政 府、行 业 协 会 或 其 他 专 业 机 构 嘉 奖 或 表 彰。6.3 评 价 标 准海 鲜 餐 饮 诚 信 经 营 管 理 评 价 见 附 录 A，设 置 评 价 总 分 为 5 0 0 分。6.4 评 价 规 则6.4.1 参 评 条 件6.4.1.1 参 加 诚 信 经 营 管 理 评 价 的 海 鲜 餐 饮 经 营 者 需 满 足 以 下 条 件：a）取 得 相 关 部 门 颁 发 的 合 法 经 营 资 质；b）正 式 开 业 时 间 超 过 6 个 月；c）建 立 了 诚 信 经 营 管 理 体 系。6.4.1.2 有 以 下 条 件 之 一 的 海 鲜 餐 饮 经 营 者，在 一 年 之 内 不 能 参 评：a）经 营 过 程 中 出 现 过 欺 客 宰 客 等 不 良 现 象，被 政 府 有 关 部 门 或 行 业 协 会 确 认 的；b）经 营 过 程 中 出 现 过 食 物 中 毒、原 料 过 期 等 食 品 安 全 事 故 的；c）经 营 场 所 存 在 用 水、用 电、用 气、用 油 等 安 全 隐 患，被 政 府 有 关 部 门 通 报 的；d）被 政 府 有 关 部 门 或 行 业 协 会 通 报 批 评 或 限 期 整 改 的 其 他 情 形。6.4.2 评 价 方 法6.4.2.1 由 海 鲜 餐 饮 经 营 者 依 据 附 录 A 进 行 自 我 评 价。6.4.2.2 由 海 鲜 餐 饮 诚 信 经 营 管 理 评 价 委 员 会 组 织 专 家 评 审，依 据 本 标 准 和 附 录 A 对 海 鲜 餐 饮 的 诚 信 经营 管 理 进 行 综 合 评 价。6.4.3 评 价 判 定专 家 评 审 过 程 中 实 际 得 分 达 到 3 0 0 分 及 以 上 的 海 鲜 餐 饮 经 营 者，由 政 府 有 关 部 门 或 行 业 协 会 授 予“海鲜 餐 饮 诚 信 经 营 管 理 达 标 单 位”称 号 及 牌 匾。6.5 结 果 公 示D B 4 6/T 4 1 5 2 0 1 66参 照 政 府 政 务 公 开 的 程 序 和 方 式，对 海 鲜 餐 饮 经 营 者 的 诚 信 经 营 管 理 评 价 的 结 果 进 行 公 示，接 受 社会 大 众 和 相 关 行 业 的 监 督，公 示 期 为 1 0 个 工 作 日。D B 4 6/T 4 1 5 2 0 1 67附 录 A（规 范 性 附 录）海 鲜 餐 饮 诚 信 经 营 管 理 评 价 表表 A.1 给 出 了 海 鲜 餐 饮 诚 信 经 营 管 理 评 价 表。表 A.1 海 鲜 餐 饮 诚 信 经 营 管 理 评 价 表序 号 评 价 项 目 评 价 内 容项目应得分评价点应得分企业自评得分评审小组评分1 诚 信 目 标 评 价 2 01.1 目 标 表 述 形 式 有 文 件 表 述 形 式 1 01.2 目 标 表 述 内 容 涵 盖 守 法 经 营、安 全 生 产 和 诚 信 经 营 等内 容1 02 诚 信 制 度 评 价 8 02.1 诚 信 经 营 管 理 方 针 有 文 件，并 颁 布 1 02.2 诚 信 经 营 管 理 体 系涵 盖 策 划、承 诺、实 施、检 查、评 价、征 信 及 改 进 等 多 个 板 块1 02.3 因 素 识 别 制 度 建 立 识 别 主 要 因 素 的 管 理 办 法 1 02.4 诚 信 承 诺 制 度 面 向 社 会 公 众 和 消 费 者 的 承 诺 规 定 1 02.5 体 系 运 行 制 度 确 保 诚 信 管 理 体 系 运 行 的 相 关 规 定 1 02.6 征 信 评 价 制 度 面 向 社 会 和 消 费 者 的 满 意 度 调 查 的 规定1 02.7 自 查 自 纠 改 进 制 度 开 展 自 查 自 纠 和 持 续 改 进 的 规 定 1 02.8 失 信 惩 戒 公 示 制 度 面 向 社 会 和 消 费 者 的 失 信 通 报 规 定 1 03 诚 信 承 诺 评 价 6 03.1 承 诺 主 体海 鲜 经 营 者 各 类 证 照 齐 全，并 显 著 明 示5包 括 总 经 理 在 内 的 高 级 管 理 者5包 括 普 通 员 工 在 内 的 服 务 人 员53.2 承 诺 内 容数 量 承 诺，包 括 菜 肴 主 料 配 料 调 料 的 数量5质 量 承 诺，包 括 菜 肴 色、香、味、形 等方 面5时 间 承 诺，包 括 上 菜 时 间、结 账 时 间 等 5服 务 承 诺，包 括 服 务 规 范 和 服 务 流 程 等 5管 理 承 诺，包 括 管 理 理 念 和 管 理 程 序 等 5行 业 承 诺，包 括 行 业 自 律 和 战 略 发 展 等 5D B 4 6/T 4 1 5 2 0 1 683.3 承 诺 渠 道第三方媒体5网站或微信微波等自有媒体（含电子屏）5管 理 手 册 或 承 诺 手 册 等 内 管 理 资 料 5序 号 评 价 项 目 评 价 内 容项目应得分评价点应得分企业自评得分评审小组评分4 诚 信 资 源 评 价 7 04.1 人 力 资 源组 建 诚 信 经 营 管 理 领 导 小 组 5任 命 诚 信 经 营 管 理 领 导 小 组 负 责 人 5明 确 规 定 其 职 责 和 授 信 权 限 5实 施 和 报 告 诚 信 经 营 管 理 的 运 行 情 况 5协 调 处 理 相 关 方 投 诉 54.2 财 力 资 源设 立 诚 信 经 营 管 理 相 关 资 金，5确 保 诚 信 经 营 管 理 活 动 经 费 到 位 54.3 物 力 资 源使 用 质 检 部 门 检 定 合 格 的 计 量 器 具 5实 行 明 码 标 价 5实 行 食 物、标 签、图 案、标 价 等 一 体 化 5落 实 采 购 查 验 措 施 5落 实 索 证 索 票 措 施 5安 装 的 三 大 系 统 正 常 运 转 5安 保 监 控 设 备 正 常 运 转，与 监 管 后 台 链接55 诚 信 能 力 评 价 4 05.1 教 育 培 训 制 度诚 信 培 训 定 期 举 办，形 成 常 态 化 5诚 信 培 训 坚 持 问 题 导 向，实 战 为 主 5诚 信 培 训 保 持 相 关 记 录 55.2 教 育 培 训 目 标提 高 道 德 意 识 和 诚 信 意 识 5达 到 相 应 规 定 的 资 质 与 能 力 55.3 教 育 培 训 内 容诚 信 方 针 和 诚 信 经 营 要 求 的 重 要 性 5个 人 在 诚 信 管 理 方 面 的 作 用 与 职 责 5个 人 对 企 业 诚 信 的 影 响 以 及 个 人 工 作改 进 带 来 的 效 益 和 影 响56 诚 信 信 息 评 价 3 06.1 档 案 建 设 管 理有 诚 信 方 针、目 标 或 指 标 5有 对 诚 信 经 营 管 理 覆 盖 范 围 的 描 述 5有 对 诚 信 因 素 实 施 有 效 管 理 的 文 件 和记 录5D B 4 6/T 4 1 5 2 0 1 696.2 信 息 交 流 规 定有 区 分 内 部 和 外 部 信 息 交 流 5有 信 息 交 流 的 内 容、范 围 和 形 式 5诚 信 信 息 要 及 时、真 实 和 可 溯 57 诚 信 控 制 评 价 3 07.1 文 件 控 制 有 相 关 的 文 件 或 制 度 5序 号 评 价 项 目 评 价 内 容项目应得分评价点应得分企业自评得分评审小组评分7.2 纪 录 控 制有 诚 信 经 营 管 理 的 相 关 记 录 5有 诚 信 经 营 管 理 纪 录 的 管 理 规 定 5纪 录 真 实，并 具 有 可 追 溯 性 57.3 运 行 控 制有 诚 信 经 营 的 运 行 控 制 程 序 5有 与 政 府 及 相 关 方 面 的 通 报 纪 录 58 诚 信 应 急 评 价 3 08.1 应 急 预 案 有 应 急 预 案 和 响 应 程 序 1 08.2 预 案 修 订 有 应 急 预 案 评 审 和 修 订 58.3 应 急 演 练 有 定 期 演 练 应 急 预 案 1 08.4 演 练 记 录 有 应 急 预 案 演 练 记 录 59 社 会 责 任 评 价 7 09.1 遵 纪 守 法依 法 设 立，证 照 齐 全 5依 法 纳 税，足 额 缴 纳 59.2 安 全 生 产 提 供 安 全、卫 生 的 海 鲜 餐 饮 产 品 1 09.3 合 法 用 工与 员 工 签 订 劳 动 合 同 5保 护 员 工 合 法 权 益 59.4 环 境 保 护采 用 环 保 方 法 处 置 垃 圾 5采 用 节 能 措 施 节 约 资 源 5采 用 限 售 政 策 平 衡 生 态 59.5 公 共 安 全 参 与 维 护 社 区 公 共 安 全 59.6 服 务 社 会有 就 业、惠 农、惠 渔、扶 贫 措 施 5有 慈 善 救 助 或 公 益 捐 赠 纪 录 5有 海 洋 生 物 生 态 保 护 教 育 公 益 活 动 5将 社 会 责 任 传 达、影 响 到 相 关 供 应 商 51 0 诚 信 文 化 评 价 4 01 0.1 氛 围 营 造店 面 张 贴 或 展 示 诚 信 经 营 管 理 体 系 信息5通 过 内 刊 等 内 部 资 料 进 行 诚 信 宣 传 5通 过 第 三 方 媒 体 进 行 诚 信 宣 传 5D B 4 6/T 4 1 5 2 0 1 61 01 0.2 建 设员 工 知 晓 诚 信 经 营 管 理 体 系 的 各 项 信息5员 工 具 有 质 量、安 全 和 责 任 感 5员 工 具 有 归 属 感、荣 誉 感 和 团 队 精 神 5企 业 形 成 诚 信 价 值 观 和 诚 信 环 境 5企 业 与 供 应 商 的 良 好 合 作 关 系 5序 号 评 价 项 目 评 价 内 容项目应得分评价点应得分企业自评得分评审小组评分1 1 诚 信 效 果 评 价 3 01 1.1 获 得 政 府 部 门 表 彰 政 府 有 关 部 门 给 予 诚 信 领 域 的 表 彰 1 01 1.2 获 得 行 业 协 会 表 彰 有 关 行 业 协 会 给 予 诚 信 领 域 的 表 彰 1 01 1.3 获 得 消 费 市 场 表 彰 第 三 方 平 台 或 消 费 市 场 给 予 的 表 彰 1 0总 分 5 0 0 5 0 0_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _