ICS 65.020.40 B 66 备案号：DB42 湖北省 地 方 标 准 DB 42/T 1089 2015 罗田甜柿 栽培技术 规程 Technical regulations ror planting Luotian non-astringent persimmon 报批稿 2015-08-04 发布 2015-11-01 实施 湖 北 省 质 量 技 术 监 督 局 发布 DB42/T 1089 2015 I 目 次 前言.III 1 范围.1 2 术 语和 定义.1 2.1.1 2.2.1 3 适 生条 件.1 3.1 气候 条件.1 3.2 立地 条件.1 4 良 种选 择.1 5 苗 木培 育.1 5.1 苗圃 选择 与整 地.1 5.1.1 苗 圃地 选择.2 5.1.2 苗 圃地 整理.2 5.2 砧木 苗培 育.2 5.2.1 砧 木树 种选 择.2 5.2.2 砧 木种 子采 集与 处 理.2 5.2.3 砧 木种 子播 种.2 5.2.3.1 播前 种子 处理.2 5.2.3.2 播种 时期.2 5.2.3.3 播种 量及 方法.2 5.2.4 砧 木苗 苗期 管理.2 5.3 嫁接 苗培 育.2 5.3.1 接 穗的 采集 和贮 藏.2 5.3.2 嫁 接适 期和 方法.2 5.3.2.1 嫁接 适期.3 5.3.2.2 嫁接 方法.3 5.3.3 嫁 接苗 的管 理.3 5.4 苗木 质量 分级.3 5.5 苗木 检疫、包 装和 运 输.3 6 建园.3 6.1 整地.3 6.1.1 全 垦整 地.3 6.1.2 带 垦整 地.3 6.1.3 穴 垦整 地.3 6.2 施基肥.3 DB42/T 1089 2015 II 6.3 栽植.4 6.3.1 栽 植时 期.4 6.3.2 栽 植密 度.4 6.3.3 栽 植方 法.4 7 柿 园管 理.4 7.1 土壤 管理.4 7.1.1 深 翻扩 穴.4 7.1.2 中 耕与 覆盖.4 7.1.3 间作.4 7.2 施肥 管理.4 7.2.1 基肥.4 7.2.2 追肥.4 7.2.3 叶 面喷 肥.4 7.3 整形 修剪.4 7.3.1 修 剪的 时期 与方 法.5 7.3.2 整形.5 7.3.2.1 自然 开心 形.5 7.3.2.2 变则 主干 形.5 7.4 花果 管理.5 7.4.1 疏 花疏 果.5 7.4.2 保 花保 果.5 8 病 虫害 防治.5 8.1 防治 原则.5 8.2 主要 病虫 害及 防治 方 法.5 9 果 实采 收.5 9.1 采收 适期.5 9.2 采收 方法.6 附录A（规 范性 附录）罗田甜 柿优 良品 种.7 附录B（资 料性 附录）罗田甜 柿主 要病 虫害 及防 治方法.8 DB42/T 1089 2015 III 前 言 本标准 是按 照GB/T 1.1-2009 标 准化 工作 导则 第1 部分：标准 的结 构和 编写 给出 的规 则起 草。请注意 本文 件的 某些 内容 可能涉 及专 利，本文 件的 发布机 构不 承担 识别 这些 专 利的 责任。本标准 由湖 北省 林业 科技 推广中 心提 出。本标准 由湖 北省 林业 厅归 口管理。本标准 起草 单位：湖 北省 林业科 技推 广中 心、湖北 省林业 科学 研究 院、罗田 县林业 局、中国 林 科 院亚热带 林业 研究 所。本标准 主要 起草 人：杨 春 惠、周伟 国、邓 先珍、黎 曙光、胡 业勤、晏绍 良、许克敏、程军 勇、杨 廷超、朱 傲然、徐 向阳、姚 小华、袁凌 云、龚榜 初。DB42/T 1089 2015 1 罗 田甜柿 栽培技术 规程 1 范围 本标准 规定 了罗 田甜 柿栽 培的适 生条 件、良种 选择、苗木 培育、建 园、柿园 管理、病虫 害防 治 及 果实采收。本标准 适用 于湖 北省 范围 内的罗 田甜 柿栽 培。2 术语和 定义 下列术 语和 定 义 适用 于本 标准。2.1 甜柿 non-astringent persimmon 是指成 熟时 或成 熟前 果实 在树上 能全 部或 部分 自然 脱涩，可直 接采 摘鲜 果食 用的一 类柿 品种。2.2 罗田甜 柿 Luotian non-astringent persimmon 原产湖 北省 罗田 县，主要 分布于 大别 山区 的甜 柿品 种。3 适生条 件 3.1 气候条 件 年平均 气温 12，10 的有效 积温 在5000 以上；年降 雨量700mm 1400mm；4月10 月日 照时数1400h；年无 霜期180d 230d。3.2 立地条 件 湖北省 罗田 甜柿 适生 区为 海拔 800m 以下的 低山、丘陵、河谷地 带。柿园土 壤微酸 性，pH 值 5.0 7.0，以壤 土为 主，土层 厚 度0.6m，土壤 有机质 含 量0.8%，地下 水位 1m 以下。4 良种选 择 选择 湖 北省 主要 林木 品种 审定委 员会 及湖 北省 农作 物品种 审定 委员 会审（认）定 的适 宜湖 北发 展 的罗田甜 柿品 种，见附 录A。5 苗木培 育 5.1 苗圃选 择与 整地 DB42/T 1089 2015 2 5.1.1 苗圃地 选择 选择背 风向 阳、地 势平 坦、土 壤肥 沃、土层 深厚、灌水方 便、排 水良 好、pH5.07.0 的 沙壤 土或 轻壤土作 苗圃 地。5.1.2 苗圃地 整理 整地前 结合 翻耕 施基 肥，腐熟农 家肥45000/h，复合肥750/h。将 土块 耙细后 作床，床宽130，高1525，床间 步道宽2530。5.2 砧木苗 培育 5.2.1 砧木树 种选 择 以罗田 甜柿 本砧 为主，其 次为君 迁子。5.2.2 砧木种 子采 集与 处理 种子成 熟后 便可 采集 果实 作种，可在11月 上旬 采种。采收 后，先将 果实 薄摊 于室内，用 塑料 薄 膜 覆盖，待 果实 软化 后用 水搓 洗，去 掉果 肉，即 得干 净 的种子。洗 净的 种子 晾干 分层沙 藏（亦可 冷藏）至 翌年2月3月 播种。5.2.3 砧木种 子播 种 5.2.3.1 播前种 子处 理 播种前2d3d用40 温水 浸种，让种 子充 分吸 水催 芽，清 除去 不饱 满、有虫 害和霉 烂变 质种 子，用3高 锰酸 钾浸 泡0.5h 消 毒，然后 用清 水冲 洗晾 干备 用。5.2.3.2 播种时 期 以春播 为主，播 种时 间在2 月中下 旬3月 上旬。5.2.3.3 播种量 及方 法 条播，行距25cm 30cm。用种量 罗田甜 柿本砧300kg/h 450kg/h，君迁 子 作砧木250kg/h400kg/h。播 种深 度2cm 3cm，覆 盖疏 松的 沙性 土，并覆 盖稻 草或 地膜 保湿。5.2.4 砧木苗 苗期 管理 有少量 幼苗 出土 时，逐 渐 除去覆 盖物。当幼 苗长 出2 片3 片真 叶时 定苗 或移 栽，保 持留 苗量120000株/h150000 株/h；浅松土，勤 除草，及 时抗 旱排渍；6 月7 月份 苗木 生长旺 盛期，结 合 浇 水 施 尿素2次3次，施 肥量75/h 120/h；8 月份 施 复合肥225/h。5.3 嫁接苗 培育 5.3.1 接穗的 采集 和贮 藏 选择品 种纯正、树 势健壮、无检 疫性病 虫害 的成龄 树外围 充实、健壮 的1 年 生 发育枝 或少量 结果 母枝作接 穗。在柿 树萌 芽前 两周采 集（惊蛰 前后），接穗剪 口蜡 封，沙藏 保湿 或放入 冷库 贮藏。秋 季 嫁 接的接穗 以随 采随 接为 好。5.3.2 嫁接适 期和 方法 DB42/T 1089 2015 3 5.3.2.1 嫁接适 期 以春季 嫁接 为主，嫁 接适 期为2 月下 旬3 月下 旬；秋季嫁 接适 期为8月 底9 月上旬。5.3.2.2 嫁接方 法 春季枝 接采 用劈 接和 切接，秋季 芽接。5.3.3 嫁接苗 的管 理 秋季芽 接后 7d 15d 对 嫁 接成活 情况进 行全 面检查，对未 成 活的 苗木 及时补 接。次 年春季，在 接芽上 方1cm 处剪 砧。枝接 后及时 检查 成活 情况，解 除绑缚 物。及时抹 除砧 木上 的萌 芽。其它管 理工 作按 照5.2.4 执行。5.4 苗木质 量分 级 罗田甜 柿苗 木质 量分 级按 照表1 执行。表1 罗田甜 柿苗 木质 量分 级 规格 I 级苗 II 级苗 苗高 1.0m 以上 0.8m 1.0m 以上 侧根数 5 条以 上 3 条5 条 主根长 25 以上 20 25cm 地茎 1.0 以上 0.8 1.0cm 病虫害 检疫 无病虫 无病虫 5.5 苗木检 疫、包装 和运 输 苗木经 检疫 后方 可包 装外 运。每 捆 50 株，分 别注 明 品种、数 量、等 级。运输 时要注 意保 湿。6 建园 6.1 整地 6.1.1 全垦整 地 I类林地 采取 全垦整 地。将 林地全 面深翻20 以上，然后按 照规划 的株 行距定 点挖穴，种植 穴规 格808080。6.1.2 带垦整 地 II 类林 地采 取带 垦整 地。林地坡 度10 15，梯 面宽3m 6m，在 带上 挖穴；林地坡 度15 20，梯面宽1.5m 2.0m，在带 上挖穴。梯 间距 离和 穴间 距离根 据地 形和 栽植 密度 而定。挖穴 规格 同全 垦。6.1.3 穴垦整 地 III 类 林地 采用 穴垦 整地。沿等高 线按 株行 距定 点挖 穴，规 格同 全垦。6.2 施基肥 定植前 穴中 施土 杂肥10、腐熟 饼肥1、磷 肥1，与 土 壤混 匀。DB42/T 1089 2015 4 6.3 栽植 6.3.1 栽植时 期 在秋季 落叶 后至 春季 发芽 前栽植。6.3.2 栽植密 度 株行距4m5m3m4m。6.3.3 栽植方 法 栽植时 要保持 苗木 立直，栽植深 度略高 于苗 木根颈 部5，要求 苗正根 舒、细 土护根、覆土 踏紧、培土成 龟背 形，浇足 定根 水。7 柿园管 理 7.1 土壤管 理 7.1.1 深翻扩 穴 从定植 第二 年开 始，每 年 冬季在 定植 穴外 沿向 外挖 宽60cm、深40cm 60cm 的 半环形 沟，结 合施 肥将熟土回 填入 沟，四年 内完 成扩穴。7.1.2 中耕与 覆盖 生长季 节及 时中 耕除 草，在树盘 内扣 压草 皮土、压 青草。7.1.3 间作 幼龄柿 园可 间作 矮杆、肥 水 竞争性 不强、共 同病 虫害 较 少的农 作 物 或绿 肥，间作 物 距树干0.5m 以上。成龄柿 园可 套种 越冬 农作 物，促 进土 壤耕 作。7.2 施肥管 理 7.2.1 基肥 以腐熟 有机 肥为 主。在果 实采收 后至 落叶 前，以放 射状沟 施、条状 沟施、半 环状沟 施、全园 撤 施 或穴施等 方法 施入。幼 树和 初结果 树每 年施 基肥25000kg/h30000kg/h，盛 果期树50000kg/h 以上，适量磷 钾肥 混合 施入。7.2.2 追肥 幼树追 肥在 枝条 速生 期进 行。盛 果期 树追 肥在 幼果 膨大期 和果 实着 色期 进行。幼树 新梢 速生 期 以 氮肥为主；幼 果膨 大期 氮、磷、钾 肥配 合肥 为主；果 实着色 期以 磷、钾肥 为主。盛果 期树 年施 肥量 为氮 肥300kg/h、速 效磷150kg/h、钾肥300kg/h。7.2.3 叶面喷 肥 与防治 病虫 害结 合进 行，喷施300倍500 倍磷 酸二 氢钾等。7.3 整形修 剪 DB42/T 1089 2015 5 7.3.1 修剪的 时期 与方 法 修剪分 休眠 期修 剪和 生长 季节修 剪。休眠 期修 剪在 萌芽前 半个 月完 成，采用 疏枝、回缩、短 截 等 方法。生 长季 节修 剪采 用拉 枝、抹 芽、摘心 等方 法。7.3.2 整形 7.3.2.1 自然开 心形 主干高 度50cm 60cm，无 明显的 中心 主干，树 高2.5m 3.0m。一般 主枝3 个5 个，错 落着 生，相邻主枝间 隔30cm 左 右，主枝 开张角 度45 50，向 斜上方 自然 生长，各 主枝 间生长 势相 对平 衡，每 个 主枝错落 着生2个3个 侧枝，主侧 枝上 着生 结果 枝组。主枝平 衡生 长，侧枝 层性 明显，树冠 呈自 然半 圆 形。7.3.2.2 变则主 干形 主干高 度60cm 80cm，有 明显的 中心 干，树高3.0m 4.0m，其 上错 落着 生4 个5个 主枝，不 分层，最上部 主枝 以上 落头 开心。相 邻主 枝间 隔50cm 左 右，主枝与 中心 干的 夹角 为40 60，每 个主 枝上 配备1个2个 侧枝。7.4 花果管 理 7.4.1 疏花疏 果 开花前10d 疏花 蕾，每条 结 果母枝 选留2根3根 结果 枝；每 根结 果枝 上选 留自 枝条基 部以 上第2朵3朵端 正花 蕾。第一 次生 理落果 后开 始疏 果，6月份至7月 上中 旬完 成。疏去 畸 形果、密集 果、小果 和光照不良 位置的 果实，强 壮 结果枝 留2个3个 果，中 等结果 枝留1 2个 果，瘦 弱结果 枝留1 个或不 留果，最终控 制叶 果比20：1左右。7.4.2 保花保 果 适龄不 结果 的幼 树，适当 采取花 期环 剥（环割）等 措施以 促进 花芽 分化；采 取配置 授粉 品种、花 期放蜂、人工 辅助 授粉、喷 硼、喷 植物 生长 调节 剂等 措施，提高 座果 率。落 花 后喷施 磷、钾肥 提高 座果 质量。8 病虫害 防治 8.1 防治原 则 贯彻“预防 为主，科学 防 控，依 法监 管，强 化责 任”的方 针。尽 量采 用农 业 防治、生物 防治 和物 理防治的 方法。采 用化 学防 治方法 时，严格 按照 操作 规程使 用农 药，严禁 使用 国 家禁 用的 农药，做 好 病 虫预测预 报和 农药 药效 试验，药剂 交替 使用。8.2 主要病 虫害 及防 治方 法 主要病 虫害 及其 防治 方法 参见附 录B。9 果实采 收 9.1 采收适 期 DB42/T 1089 2015 6 根据不 同用 途，果实 达到 最适宜 的成 熟度 或果 实达 到该品 种固 有色 泽和 硬度 时为适 宜采 收期。鲜 食最佳采 收期 为11 月中 下旬。9.2 采收方 法 选择晴 朗天 气采 收果 实。摘果时，剪 下果 柄，轻 拿 轻放。按先 冠外、后冠 内，先下 层、后 上层 的顺序进行。DB42/T 1089 2015 7 A A 附 录 A（规范 性附 录）罗田甜 柿优 良品 种 A.1 宝华甜 柿 湖北省 林业 科学 研究 院选 育，良 种编 号：鄂S SC DK018 2002。果实扁 圆形，果面 橘黄 色，常被白 色果 粉，外 观美，属 大果型 品种。平均 单果 重180g 左 右，最大200g以上，含种 子12粒，少 数无核；可 溶性 固形 物含 量19.78，维生 素C185mg/kg。果 实产 量较 高，在罗田10 月 上、中 旬成 熟，室 温可保 脆20d 以上。嫁接 育 苗定植 后23 年可 结果，5 6年株 产20 30。树势较 强，树冠 高大 直立，萌芽 率高，发 枝率 中等。叶色浓 绿，椭圆 形，叶片 不规则 隆起，叶 缘无 锯齿，先端急 尖，基 部楔 形。雌 雄同株，雌花 较大，黄白 色，单生；有少 量雄 花着 生，雄花 小，倒 钟 形，常 以3朵左 右构 成花 序。有一 定 单性结 果能 力。抗逆 性强，常 规 栽培 条件 下尚 未发 现严重 病虫 害。A.2 宝盖甜 柿 湖北省 林业 科学 研究 院选 育，良 种编 号：鄂S SC DK019 2002。该品种 果型 特殊，类 似涩 柿类的 腰带 柿，在靠 近果 实上端 有一 道圈，象 一个 盖子盖 在上 面，故 称 之为宝盖 柿。一般 果重130g，最大 果重160g，汁多 味 甜，含 糖量18.3%，果 实种 子1粒4粒，也 有无 子的。果实黄 绿色就 可食 用。成 熟期9月 底10 月初。树 势 开张，枝条粗 短，雌雄 花 同株。栽后3 年4 年可 挂果。该 品种 树势 强，树 形 开张，树干 深灰 色，皮 面 较光滑。一 年生 枝条 呈棕 褐色，抽生 枝条 节间 长，无绒毛，结 果后 变粗，萌发 早。雌雄 同株 异花，花期 较早，花 冠乳 黄色，稍重 叠。花筒 四棱 形，柱 头多 裂，黄绿色。萼 片4 个，近肾 形，黄绿 色，先端 微凸 尖，完全分 离。坐果 率高，生 理性落 果少。成 叶卵 圆形，叶脉显 著凹 陷，深绿 色，落叶紫 红色。A.3 鄂柿1 号 湖北省 农作 物品 种审 定委 员会审（认）定，审 定编 号：鄂 审果2004006 号。该品种 果实 扁圆 形，果面 橘黄色，常 被白 色果 粉，外观美，属 大果 型品 种。平均单 果重180g 左右，最大200g 以 上，含种 子1 2粒，少数 无核；可 溶性 固 形物含 量19.78，维生 素C185mg/kg。果 实产 量较高，在 罗田10 月 上、中 旬 成 熟，室 温可 保脆20d 以 上。嫁接育 苗定 植后23 年可 结果，5 6 年株 产20 30。树势 较强，树 冠高 大直立，萌 芽率 高，发枝 率中等。叶 色浓 绿，椭圆 形，叶 片不 规则 隆 起，叶 缘无锯齿，先端 急尖，基部 楔形。雌 雄同 株，雌 花较 大，黄白 色，单 生；有 少 量雄花 着生，雄花 小，倒 钟形，常 以3 朵左 右构 成花 序。有一 定单 性结 果能 力。抗逆性 强，常规 栽培 条件 下尚未 发现 严重 病虫 害。DB42/T 1089 2015 8 B B 附 录 B（资料 性附 录）罗田甜 柿主 要病 虫害 及防 治方法 表B.1 给出 了罗 田甜 柿主 要 病虫害 及防 治措 施。表B.1 罗田甜 柿主 要病 虫害 及防 治方法 病虫害 名称 危害 推荐药 剂和 方 法 柿 角 斑 病(Cercospora Kaki Ellet Ev)柿树及 柿蒂。清除 病原 菌。结 合冬 季 修剪，清 除挂 在树上的病 蒂，清扫 落叶，集 中烧毁 或深 埋。药剂 防治。在6 月下 旬（落花后15d 20d）喷400 倍波尔多液，每隔7d 10d 喷1 次，连喷2次3 次。柿 圆 斑 病(Mycosphaerella nawae Hiura et Ikata)叶片和 柿蒂。清除 病原 菌。清 扫柿 树 下的落 叶落 果，集中烧毁。剂药 防治。在6 月柿 树落 花后，喷400 倍的波 尔 多 液、70 代 森 锰锌可 湿 性 粉剂8001000倍液、65 代森 锌可 湿 性粉 剂500倍液 或50 多菌灵可 湿性 粉剂600 倍液1 次。重 病区 在第 一次 用药后15d再 喷一 次。柿炭疽 病（Gloeos poriumkaki Hori）果实及 枝梢。减少 病原。发 现病 枝、病果及 时剪 除，收集并烧 毁。药 剂防 治。6 月 上中 旬和7 月 中 下旬 8月上旬喷洒药剂，喷洒药剂种类和浓度同柿圆斑病。柿蒂虫（Kakivoria flavofasciata Nagano）果实。采用 消灭 越冬 幼虫、摘除 虫果、束 草诱 杀、堵虫洞 等方 式防 治。药 剂 防 治。在 成 虫 发 生 期 或 卵 孵 化 期 喷40%乐 果 乳 剂800 倍1000 倍 液；或90%敌 百 虫1000倍 液；或20%杀 灭菊 酯 乳油4000 倍 液。柿绵蚧 Acanthococcus kaki(Kuwana)嫩枝、叶 片和 果实。剪除 树上 残留 的病 虫枝，刮除 树干 老翘 粗皮，集 中烧 毁。保护 天敌。黑 缘红 瓢虫、红点 唇瓢 虫、草青蛉等，在 天敌 的发 生期 尽量不 用或 少用 农药。药 剂 防治。早春 柿 树发芽 前 喷1 次石 硫合剂或5%的柴 油乳 剂，消 灭 越冬若 虫；各 代若 虫未形成蜡 壳前，喷 蚧杀 特或 蚧壳速 杀乳 油1000 倍 1500 倍 液；蜡 壳 形成 后 喷800 倍 1000 倍 液 的蜡蚧灵溶 液。DB42/T 1089 2015 9 表B.1 罗 田甜 柿主 要病 虫 害及防 治方 法(续)病虫害 名称 危害 推荐药 剂和 方法 柿黄剌 蛾(Cnidocampa flavescens（Walker）)叶片 在冬 春季 节成 虫孵 化前，结合 整枝 修剪，摘除树 体上 的越 冬茧，深 埋于土 里。人工 摘除。当小 幼虫 群 集叶背 为害，叶片出现白 色网 眼时 人工 摘除 或局部 喷药。药 剂 防 治。幼 虫 为害 初期 喷 布90%敌百虫1500倍液,或10%氯氰 菊 酯2000 倍 液，或2.5%溴氰菊酯3000 倍 液。_