ICS 65.020.01 CCS B 20 4116 周口市地方标准 DB 4116/T 044 2023 高淀粉玉 米生产技 术规程 2023-10-12 发布 2023-11-11 实施 周口市市 场监督 管 理局 发 布 DB 4116/T 044 2023 I 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标 准化 工作 导则 第1 部分：标准 化文 件的 结构 和起草 规则 的 规 定起草。请注意 本文 件的 某些 内容 可能涉 及专 利。本文 件的 发布机 构不 承担 识别 专利 的责任。本文件 由河 南省 农业 科学 院粮食 作物 研究 所提 出。本文件 由周 口市 农业 农村 局归口。本文件 起草 单位：河南 省 农业科 学院 粮食 作物 研究 所、河南 秋乐 种业 科技 股 份有限 公司、周口 市知识产权 维权 保护 中心、周 口市农 业技 术推 广中 心。本文件 主要起 草人：夏来 坤、穆 心愿、张倩、丁勇、齐建 双、马 智艳、唐保 军、鲁 海华、韩琳 琳、李沅泽、张 凤启、张 君、赵发欣。DB 4116/T 044 2023 1 高淀粉玉 米生产 技术规程 1 范围 本文件 规定 了高 淀粉 玉米 生产的 基本 要求、整 地、播种、施肥、田 间管 理、收获和 贮藏。本文件 适用 于周 口市 高淀 粉玉米 生产。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。GB 2761 食品 安全 国家 标 准 食 品中 真菌 毒素 限量 GB 2763 食品 安全 国家 标 准 食 品中 农药 最大 残留 限 量 GB 4404.1 粮 食作 物种 子 第1部 分：禾谷 类 GB 5084 农田 灌溉 水质 标 准 GB/T 8321（所有 部分）农药合 理使 用准 则 GB/T 15063 复 混肥 料（复合肥 料）GB 15618 土壤 环境 质量 农用地 土壤 污染 风险 管控 标准（试行）GB/T 23348 缓 释肥 料 GB/T 25246 畜 禽粪 便还 田技术 规范 NY/T 500 秸秆 粉碎 还田 机 作 业质 量 NY/T 525 有机 肥料 NY 884 生 物有 机肥 NY/T 2911 测 土配 方施 肥 技术规 程 NY/T 5010 无 公害 农产 品 种植 业产 地环 境条 件 JB/T 10293 2013 单粒（精密）播 种机 技术 条件 DB41/T 1791 2019 夏 玉 米种肥 同播 技术 规程 DB41/T 1803 2019 夏 玉 米主要 病虫 害绿 色防 控技 术规程 DB41/T 2017 2020 夏 玉 米田化 学除 草技 术规 程 DB41/T 2127 2021 冬 小 麦夏玉 米两 熟制 农田 有机 肥替减 化肥 技术 规程 DB41/T 2224 2022 草 地 贪夜蛾 应急 防治 技术 规范 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。高淀粉 玉米 品种 玉米籽 粒粗 淀粉 含量（干 基）75%的玉 米品 种。DB 4116/T 044 2023 2 4 基本要 求 产地环 境 产地生 态环 境应 符合NY/T 5010 的 规定。土壤条 件 选择土 壤肥 力中 等以 上、排灌良 好的 地块，土 壤环 境质量 应符 合GB 15618 的 规定。灌溉水 质 农田灌 溉水 质应 符合GB 5084 的规 定。品种要 求 选择通 过国家 黄淮 海夏播 玉米区 或河南 省审 定的籽 粒粗淀 粉含量（干 基）75%的玉 米品种；首 选抗倒伏 倒折、穗 腐病、茎 腐病、南方 锈病 品种。种 子质量 应符 合GB 4404.1 的 规定。适宜 单粒 播种 的 种子质量 标准：种 子净 度99%、纯 度98%、发 芽率 95%、发芽 势90%。播种机 械 选用单 粒精 量种 肥同 施播 种机进 行播 种，播种 机作 业性能 应符 合JB/T 10293 2013 的规 定。产品质 量 生产的 高淀 粉玉 米真 菌毒 素应符 合GB 2761 安 全限 量 要求，农药 残留 应符 合GB 2763 安 全限 量要 求。5 整地 前茬小 麦收 获后，全 量秸 秆粉碎 还田，秸 秆还 田质 量应符 合NY/T 500 的 规定。6 播种 种子处 理 宜选用 包衣 种子，未 包衣 的种子 在播 种前 应选 用符 合GB/T 8321 规 定的 安全 高 效杀虫 剂和 杀菌 剂 进行拌种。播种时 间 麦收后 抢时 早播，播 种期 不迟于6月15 日。合理密 植 根据品 种特 性、种植 与收 获模式，合 理密 植。种肥同 播 种肥同 播按 照DB41/T 1791 2019 的有 关规 定执 行。足墒播 种 DB 4116/T 044 2023 3 播种时，0 cm 20 cm 耕 层 相对含 水量 以70%75%为 宜；播 种后，土 壤墒 情差，0 cm 20 cm 耕层 相对含水 量低 于60%，应及 时 灌溉。7 施肥 化学肥 料 选择符 合GB/T 15063 要求 的复混 肥料 和复 合肥 料，或符合GB/T 23348 要 求的 缓释肥 料。氮 磷钾 三 要素肥料 配方 与施 用量 按照NY/T 2911 有关 规定 执行，或根据 当地 发布 的夏 玉米 测土配 方施 肥意 见或 推荐确定。有机肥 料 可 选 用 充分 腐 熟的 农 家肥或 商 品 有机 肥 料替 代 部分化 学 肥 料，也 可选 用 颗粒状 生 物 菌肥 替 代部 分化学肥 料，替减 量和 施用 方 法按照DB41/T 2127 2021 有关规 定执 行。商品 有机 肥 料质量 应符 合NY 525 2021的 有关 规定；农家 肥 卫生学 指标 和重 金属 含量 限值应 符合GB/T 25246 的 有关规 定；生 物有 机肥 质 量应符合NY 884 的 有关 规定。施用方 法 全部肥 料采 用单 粒精 量种 肥同施 播种 机随 播种 作底 肥一次 性施 用。8 田间管 理 除草 按照DB41/T 2017 2020 规 定执行。排灌 田间相 对含 水量 应保 持在60%80%，水分 不足 时及 时 浇水，宜采 用滴 灌、喷灌 等节水 灌溉 技术。雨后田间 积水 时，及时 挖沟 排水。病虫害 防治 8.3.1 防治原 则 预防为 主，综合 防治。以 农业防 治和 物理 防治 为基 础，提 倡生 物防 治为 主，化学防 治为 辅。8.3.2 主要病 虫害 防控 按照DB41/T 1803 2019 的 规定执 行。8.3.3 草地贪 叶蛾 防治 按照DB41/T 2224 2022 的 规定执 行。9 收获和 贮藏 收获 DB 4116/T 044 2023 4 人工或 机械 穗收 应在 籽粒 乳线消 失后 进行。机 械粒 收应在 籽粒 乳线 消失 后10 d、籽 粒含 水量 25%时收获。按 品种 类型 单收 单放。收获后 的玉 米应 及时 晾晒 或烘干，籽 粒含 水量 14%时入仓 贮藏，按 品种 类型 单独贮 藏。