ICS 65.020.20 B 05 备案号：49710-2016 DB15 内 蒙 古 自 治 区 地 方 标 准 DB 15/T 994 2016 大棚彩椒 水肥一体 化种植技 术规程 Technical regulation for integrated management of water and fertilizer for seedling shed pepper planting in early spring 2016-04-30 发布 2016-07-30 实施 内 蒙 古 自 治 区 质量 技 术 监 督 局 发布 DB15/T 994 2016 I 前 言 本标准 按照GB/T1.1-2009 给出的 规则 起草。本标准 由 巴 彦淖 尔市 农牧 业科学 研究 院和 杭锦 后旗 康尔徕 绿色 食品 专业 合作 社 提出。本标准 由 内 蒙古 自治 区农 牧业 厅 归口。本标准 起草 单位：巴 彦淖 尔市 农 牧业 科学 研究 院。本标准 主要 起草 人：马捷、温埃 清、闫文 芝、裴军 武、史 有国、白 粉娥、陈 宇、杜 瑞霞、单 飞彪。DB15/T 994 2016 1 大棚 彩椒 水肥一 体化种植 技术规 程 1 范围 本 标准 规定 了大 棚彩 椒水 肥一体 化种 植的 术语 和定 义、育苗 播前 准备、苗 期管 理、大 棚定 植前 准备、定植、大棚 田间 管理、收 获 等技 术要求。本 标准 适用 于内 蒙古 西部 区利用 大棚 种植 彩椒 的生 产管理。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日期的 引用 文件，仅 所注 日期的 版本 适用 于本 文件。凡 是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有的 修改 单）适用 于本 文件。GB 4285 农 药安 全使用 标准 GB 16715.3 瓜菜 作物 种子 第 3 部分 茄果 类 NY/T 2118 蔬菜 育苗 基质 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 水肥一 体化 the integration of water and fertilizer 根据土壤 供肥 能力 和 作物 需肥规 律，将肥 料按 一定 比例配 比 与 灌溉 水兑 成肥 液，通 过可 控管 道系 统供水、供肥 的一 种灌 溉施 肥方式。3.2 育苗基 质 seedling substrate 种子发 芽和 幼苗 生长 时为 其提供 营养 和能 量的 材料，具有 助生 长、保水、保 肥作用。3.3 苗床 seedbed 摆放育 苗穴 盘 的 地方，分 地面和 高架 两种。3.4 炼苗 hardening of seedling 定植前，采取 放风、降温 和适当 控水 等措 施，提高 幼苗适 应能 力 的 过程。3.5 DB15/T 994 2016 2 蹲苗 hardening of seedling 定植后 通过 控水 控温 抑制 茎叶 生 长、促进 根系 生长，平衡 营养 生长 和生 殖生 长 的措 施。3.6 追肥 top dressing 植物生 长期 间为 调节 植物 营养而 施用 的肥 料。4 育苗播 前准 备 4.1 育苗温室 准备 4.1.1 温室 的选 择 选择采 光良 好、夜间 温度 不低 于 13 的 日光 温室，配套 水源、电、灌 溉设 施。4.1.2 育苗 温室 消毒 育苗温 室在 播种 前3 d 进 行消毒，用90%晶 体敌 百 虫 1000 倍 液体 喷洒 地面 和 墙面，然后 用 20%腐霉百 菌清 和总 有效 成 分45%异丙 威等 烟雾 剂熏 蒸（用量 参照 药剂 说明 使用）。熏 棚 12 h 15 h，熏棚后放 风1 d2 d。4.1.3 苗床 准备 育苗 温室 地面 处理 平 整，上 面铺 设地 膜，地膜 上每 隔 30 cm40 cm 打 孔 待用。4.2 品种选 择 选择优 质、高产、抗 病虫、耐贮 运、商品 性好、成 熟期适 宜 的 品种。4.3 种子准 备 4.3.1 种子质 量 符合 GB 16715.3 的要 求。4.3.2 种子处理 把种子 放入55 热 水，搅拌30 min，干净 纱布 包裹 在25 28 催芽 或先 用清水 浸种3 h 5 h，再放入10%磷酸 三钠 溶液 中浸泡20 min，捞出 清洗、甩干。4.4 育苗穴 盘准 备 4.4.1 穴盘选 择 选择128 穴 的标 准育 苗盘。4.4.2 穴盘消 毒 重复使 用的 穴盘 需 用 1%高锰酸 钾浸 泡 30 min，滤 水后即 可装 盘。4.5 育苗基 质准 备 DB15/T 994 2016 3 4.5.1 基质质量 符合 NY/T 2118 的要求。4.5.2 基质处 理 每立方 基质 加 50%多 菌灵 500 g 均匀 搅拌 后，加水 拌 湿，有 潮湿 感，闷 30 h48 h 后 即可 装盘。4.5.3 基质装 盘 将消毒 后混 拌均 匀的 基质 装入穴 盘，刮平、压 实，压出 1 cm 1.5 cm 深度 一 致的播 种穴。4.6 育苗播种 4.6.1 播种时 间 依据各 地大 棚的 定植 期，在定植 前 50 d55 d 播种。4.7 播种方 法 装好基 质 的 穴盘，每穴1 粒 人工点 播，或 采用 气吸 式 穴盘播 种机 进行 播种。播种 后用 蛭 石 均匀 覆盖1 cm 1.5 cm。4.8 出苗前 管理 4.8.1 穴盘摆 放与 浇水 播种后 的穴 盘摆 放在 苗床 上，选 择喷 雾喷 头浇 水 至 穴盘底 部渗 出水珠。4.8.2 覆膜与 揭膜 浇水 后3 h 4 h 用 地膜 覆 盖穴盘。待 出 苗 60%70%时揭 去地 膜。4.8.3 育苗温 室温 度 白天温 度 25 28，夜间温 度 15 18。5 苗期管 理 5.1 育苗温 室环 境控 制 5.1.1 温度 齐苗后 白天 温 度25 28，夜间 温 度13 15。5.1.2 光照 晴天 时 尽可 能早 揭晚 盖保 温被，保证 充足 的光 照。5.1.3 水分 视穴盘 基质 墒情 适时 浇水，一般 前期2 d 3 d 浇一 次水，后期 见干 见湿 补 水。5.2 放风 DB15/T 994 2016 4 通过放 风调 节温 室温 度在 适宜范 围内。放 风原 则为 先放顶 风，后放 底风，循 序渐进，切 忌大 通 风。5.3 倒盘 为了保 证苗 长势 一致，防 止根系 下扎、茎徒 长，在 苗期将 温室 内的 穴盘 摆放 位置进行 前 后轮 换倒 盘1 次2 次。5.4 施肥 24 叶期，施 1 次 复合 肥 2.5 kg/667 m2，并叶 面喷 施浓 度 0.8%1%磷酸 二 氢钾 1 次2 次。5.5 炼苗 定植前6 d8 d进行 炼苗，加大 放风量，白 天温度20 23，夜间 温度8 15，控制灌水量。5.6 育苗期 病虫 害防 治 符合 GB 4285 的 要求。5.7 定植苗 标准 5 片7 片 真叶，生 长日 龄 50 d 55 d，株高 15 cm，茎 粗 2 mm 3 mm，无病虫害 的健 壮苗。6 大棚定 植前 准备 6.1 大棚选择 选择结 构完 好，配备 滴灌 设施，3 年 内未 种植 茄科 作物的 大棚。6.2 整地施肥 秋 翻 地 前 施 腐 熟 有 机 肥 5000 kg/667 m27000 kg/667 m2。定 植 前 在 土 表 均 匀 撒 施 磷 酸 二 铵 30 kg/667 m2、硫酸 钾 10 kg/66 7m2、颗粒硼（纯 B 15%）1 kg/667m2、尿素 5 kg，随 后 用 拖拉 机带 旋耕 机翻 土 10 cm 15 cm，镇 压 后 起垄。垄 面宽 45 cm 50 cm，垄高 20 cm，沟宽 40cm。6.3 覆膜与 铺管 采用 90 cm 地膜，将滴 灌 管、地 膜一 次铺 于垄 上。膜中间 铺设 1 根 滴水 毛管。每膜 定植 2 行。7 定植 7.1 时间 大棚地 温稳定在 13 以 上。7.2 定植密度 株距 40 cm 43 cm，大行距 50 cm，小 行距 40 cm，适宜密度为 3800 株/667 m24000 株/667 m2。7.3 定植方法 DB15/T 994 2016 5 秧苗带 基质 提出 穴定植，深度 5 cm 6 cm，覆土封 孔，滴 灌定 植 水 10 m3/667 m212 m3/667 m2，关闭全 部风 口。8 大棚田 间管 理 8.1 蹲苗 定植缓苗 后，控 水降 温蹲苗，白 天温 度20 25，夜 间15 18。8.2 温度调 控 定植后 到门 椒现蕾 前（约 15 d20 d），温 度控 制 在 18-25，及时 放风 调温。门椒现蕾 后，放 风到 天黑，降温 降湿。中午 温 度过 高时，采用 遮光 率 60%遮 阳网降温 2 h3 h。8.3 滴灌水 与施 肥 主枝分 叉期 滴灌 水 12 m3/667 m215 m3/667 m2，同时施水 溶性 高氮 肥 2 kg/667 m23 kg/667 m2。对椒 果 实膨 大 至 4 cm 5 cm 时，滴灌水 12 m3/667 m215 m3/667 m2，同时 施 水 溶性高 钾 肥 2 kg/667 m23 kg/667 m2。并适时 喷施微 量元 素肥 料。以后 根据土 壤墒情 和 作物 长势，适时 灌溉 施肥。8.4 整枝打 杈 采用 双 干或 三干 整枝。门 椒摘除 时，留 2 个3 个 主干枝 条，门椒 及以 下侧 枝全部 摘除。对 椒以后留 2 个枝 条，长势 强的 植株 留 4 个 5 个果，坐 果后封 顶。8.5 病 虫害 防治 参照 GB 4285 执行。9 收获 9.1 采 收期 果实达 到商 品要 求后 开始 采收，到初 霜 后 15 d 20 d 结束。9.2 采收标准 果型 3 4 心室，果 径 6 cm 以上，单 果重 200 g 300 g，果肉 厚度 4 mm 5 mm，着色均匀。