ICS 65.150 B 52 DB22 吉林省地方标准 DB 22/T 21532014 草型湖泊河蟹生态养殖技术规程 Technical regulations for ecological aquaculture of chinese mitten crab in shallow macrophytic lake 2014-11-25发布 2014-12-25实施吉林省质量技术监督局 发布 DB22/T 21532014 I 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由吉林省水利厅提出并归口。本标准起草单位：吉林省水产技术推广总站。本标准主要起草人：杨质楠、孙占胜、满庆利、吴再平、王玉辉、李兆君、刘洪健、李壮、冯克勤。DB22/T 21532014 1 型湖泊河蟹生态养殖技术规程 1 范围 本标准规定了草型湖泊河蟹(Eriocheir sinensis)生态养殖的环境条件、扣蟹放养、养殖管理、成蟹捕捞和暂养育肥。本标准适用于草型湖泊河蟹生态养殖。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 GB/T 22213-2008 水产养殖术语 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5072 无公害食品 渔用饲料安全限量 3 术语和定义 GB/T 22213-2008界定的以及下列术语和定义适用于本文件。为了便于使用以下重复列出了GB/T 22213-2008中的一些术语和定义。3.1 扣蟹 young crab 也称蟹种（larval crab）。在天然水体中生长或经人工培育数月，规格达到60 只/kg200 只/kg的性腺未成熟的幼蟹。GB/T 22213-2008，定义5.48 3.2 放养密度 stocking density 单位面积或体积放养水产养殖动物的数量或重量。GB/T 22213-2008，定义6.5 4 环境条件 4.1 湖泊选择 4.1.1 湖泊为平原型，进、出水口较少。4.1.2 水深适宜。DB22/T 21532014 2 4.1.3 水草丰茂，底栖动物丰富。4.2 环境 应符合GB/T 18407.4的规定。4.3 水质 应符合NY 5051的规定。5 扣蟹放养 5.1 扣蟹选择 规格整齐、活力强、肢体完整、无病且体色有光泽。5.2 放养规格 140 只/kg200 只/kg。5.3 放养前处理 5.3.1 浸水 入水前，放入水中浸泡3 s5 s取出，反复2 次3 次，每次间隔时间3 min5 min。5.3.2 消毒 用浓度40 g/L50 g/L的食盐溶液或浓度10 mg/L20 mg/L的高锰酸钾溶液视情况浸泡3 min5 min，然后放入水中。5.4 放养时间 4月份。5.5 放养密度 1 kg/667m23 kg/667m2。5.6 放养地点 交通便利，背风向阳。6 养殖管理 6.1 防逃设施 6.1.1 防逃网 在进、出水口设三道拦网，拦网上部应设置30 cm以上的塑料布。6.1.2 防逃墙 DB22/T 21532014 3 河蟹易逃逸区域，应布设防逃墙。采用专用塑料薄膜，下端埋入泥土中15 cm20 cm，上端高出地面60 cm70 cm。防逃墙内侧20 cm30 cm范围内不应有大型杂草杂物。6.2 日常管理 6.2.1 设施检查 检查防逃设施是否完整，发现破损应及时修复。进、出水口的网间保证无杂草。6.2.2 汛期防逃 汛期要精心管理，增加巡逻次数。6.2.3 记录 做好苗种投放、日常管理等方面的养殖生产记录。7 成蟹捕捞 7.1 捕捞时间 9月上旬。7.2 捕捞方式 7.2.1 地笼捕捞 利用河蟹生殖性洄游，在湖泊通江水域方向设置地笼、网具等工具捕捞。7.2.2 人工捕捞 利用河蟹生殖性洄游，上岸后用手直接抓捕。8 暂养育肥 8.1 暂养 选择围栏或池塘进行暂养。8.2 育肥 8.2.1 饵料选择 补充杂鱼、玉米、豆粕、高粱等饵料。安全指标应符合NY 5072的规定。8.2.2 投喂方式 可直接投喂杂鱼；玉米、豆粕、高粱等煮熟后投喂为宜。傍晚投喂1次。8.2.3 投喂量 一般以当天吃完为宜。_