ICS 65.020.20 B 31 备案号：35071-2012 DB22 吉林省地方标准 DB 22/T 1501.7 2012 代替 DB22/T 1501.7-1999 无公害农产品 塑料大棚辣椒生产技术规程 The pollution-free agricultural products-Regulation for production technique of pepper in plastic-covered shed 2012 09 15发布 2012 10 31实施 吉林省质量技术监督局 发布 DB22/T 1501.7 2012 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 2009给出的规则起草。本标准代替 DB22/T 1501.7 1999塑料大棚辣椒无公害生产技术规程。本标准与 DB22/T 1501.7 1999相比主要变化如下：增加了建立生产技术档案的章节；肥料用量按照无公害农产品的最新要求执行；限制了部分不符合无公害农产品要求的农药。本标准由长春市技术质量监督局提出。本标准由吉林省农业委员会归口。本标准起草单位：长春市农业技术推广站。本标准主要起草人：费友、孟洪涛、李书境、吴磊、王凯、姜南、安芳、祖晓光。本标准 所 替代标准的 历次发布情况为：DB22/T 1501.7 1999 DB22/T 1501.7 2012 1 无公害农产品 塑料大棚辣椒生产技术规程 1 范围 本标准规 定 了塑料大棚辣椒无公害生产的产 地环境 技术 条件、建立生产 记录 档案、品 种选择、栽培技术要求、病虫 害 防治措施、采收 要求 等项 技术 内容。本标准 适 用 于 塑料大棚辣椒无公害生产。2 规范性引用文件 下 列文件对于 本 文件 的 应 用 是必 不 可少 的。凡是注日期 的 引 用 文件，仅所注日期 的 版 本 适 用 于 本 文 件。凡是 不 注日期 的 引 用 文件，其 最新 版 本（包括所有 的 修改 单）适 用 于 本 文件。GB 4285 农药 安全使 用标准 GB/T 8321（所有 部分）农药合 理使 用准则 GB 16715.3 瓜菜作物种子 第 3部分:茄果类 GB 18406.1 农产品 安全 质量 无公害 蔬菜安全 要求 NY/T 496 肥料合 理使 用准则 通 则 NY 5005 无公害 食 品 茄果类蔬菜 NY 5010 无公害 食 品 蔬菜 产 地环境条件 3 产地环境技术条件 3.1 生产基地要求 地势平坦，土层 深厚，排灌方便，远离污染源。3.2 空气、水质、土壤 应 符合 NY 5010的规 定。4 建立生产记录档案 生产 中 农业 投入 品的 使 用，必 须 记录于 生产 记录 档案。生产 记录 档案 中 肥料的 使 用 必 须 记录 肥料 名 称和来源、使 用 时间、使 用量 和 施 用 方式。生产 记录 档案 中 农药的 使 用 必 须 记录 农药 名称和来源、使 用时间、使 用量、施 用 方式和 防治对 象。生产 记录 档案 必 须 记录采收情况，包括采收 时间和数 量。记录 表 格见附 录 A.1。5 品种选择 5.1 要求 DB22/T 1501.7 2012 2 选择 经 品 种 审 定，适 宜 本 地 区 栽培 的 抗 病、优 质、高 产、商 品 性好、单 果 重较 大的品 种。5.2 种子质量 应 符合 GB 16715.3的规 定。6 栽培技术要求 6.1 整地施基肥 6.1.1 整地 清洁田园，施 基 肥 时 加 750 kg/hm2 1125 kg/hm2生 石灰消毒。然后深翻 25 cm 30 cm，耙细后 平 整 土地，做成 1.2 m宽 的 栽培 畦。6.1.2 施基肥 撒 施 腐熟 农 家 肥 35000 kg/hm2 40000 kg/hm2，配 合 施 入 蔬菜 专 用 复 合肥 200 kg/hm2 250 kg/hm2。6.1.3 肥料使用 应 符合 NY/T 496的规 定。6.2 育苗 6.2.1 播前准备 6.2.1.1 营养土配制 将腐熟 草 炭、田 土、腐熟 农 家 肥分 别粉碎过筛，按 4 4 2的比 例混拌均匀，1 m3营养 土 中 加 入磷 酸二铵 1 kg、硫酸钾 0.5 kg。6.2.1.2 播种量 550 g/hm2 750 g/hm2。6.2.1.3 浸种 先进 行 温汤浸 种，将 种子 放入 50 55 热 水 中，不 断搅 拌，保持 15 min 20 min后 捞 出，放入 10%磷酸 三钠溶液 中，常 温 下 浸 种 20 min。然后将 种子 捞 出 洗净，放入温 水 中浸 泡 8 h 10 h。6.2.1.4 催芽 甩干 浸 种 后 的 种子，在 25 30 处保湿催芽。每天 用 清 水淘洗 种子 1次 2次，当 种子有 70%左右 出 芽 时 即 可 播 种。6.2.2 播种 6.2.2.1 播种期 1月 中 旬播 种。6.2.2.2 方法 DB22/T 1501.7 2012 3 播前 将营养 土 装 于 育苗盘（箱）中，用 温 水浇透，然后 播 种。播 后 覆 土 1 cm厚，覆盖 地 膜保湿。出 苗达到 50%70%时 揭去 地 膜。6.2.3 分苗 当幼苗 2叶 1心 时 分 苗，将 育苗盘（箱）中 的 幼苗移 入 8 cm 8 cm营养 钵 中，每钵 l株。6.2.4 苗期管理 6.2.4.1 温度 出 苗前昼夜 温 度保持在 25 30，苗 出 齐 后，白天控 制 在 23 27，夜 间 保持在 15 左右。分苗 后 白天 25 28，夜 间 不 低 于 15。缓苗 后 白天 23 25，夜 间 不 低 于 12。定 植前 7 d 10 d低 温 炼苗，白天保持在 18 左右，夜 间 不 低 于 10。6.2.4.2 水分 出 苗前 不 浇水，出 苗 后 到 分 苗前保持 营养 土 见 干 见 湿。分 苗 时 浇透水。缓苗 后 适 当控 制 水 分，不 旱 不 浇水。6.3 定植 6.3.1 时间 当设 施内 最 低气 温 稳 定 在 8 10，10 cm深 土层 温 度稳 定 在 10 12时 即 可定 植。4月上 中 旬 定 植。6.3.2 方法 采 用大 小 行 栽培 的 方式，畦间 行 距 70 cm，畦 内 行 距 50 cm，株距 为 25 cm 30 cm。定 植前 7 d 10 d在 畦 面上铺设滴 灌 管，覆 地 膜。定 植 时 挖穴 栽 苗，浇 定 植水。6.4 田间管理 6.4.1 温度 缓苗前以保 温 为 主，温 度保持在 30 32。缓苗 后，白天 22 25，夜 间 12 15。生长 后 期适 当覆盖遮阳网降 温。6.4.2 水肥 定 植 后 2 d 3 d，浇一 次 缓苗水。门 椒 坐住前控 制 浇水，门 椒长 到直径 3 cm大 小 时灌 水，随水追 施尿素 90 kg/hm2 120 kg/hm2，以 后 每隔 6 d 8 d浇一 次 水，追 肥 2次 3次。6.4.3 植株 调 整 进入 盛 果期 后，疏掉 过 密 的 枝 条，摘除老 叶、病 叶、黄 叶。6.4.4 保花保果 用 30 mg/kg的 番 茄 灵喷花。7 病虫 害 防治措 施 DB22/T 1501.7 2012 4 7.1 原则 病虫 害 防治 原 则如下：坚 持“预 防为 主，综 合 防治”的 方 针，以 农业 防治、物理防治、生 物防治为 主，化 学 防治为 辅，优先 采 用生 物 农药 防治病虫 害；禁止 使 用无生产 批 准 许 可 证、农药 登 记 证、产品执行标准的化 学 农药；严禁 使 用 国 家 明令禁止 使 用的 高毒、高 残留 化 学 农药:甲胺 磷、呋喃丹、氧 化 乐 果、水 胺 硫磷、杀 虫 脒、3911、苏 化 203、1605、甲 基 1605、1059、杀螟威、久效 磷、磷 胺、异丙 磷、三 硫磷、磷 化 铝、氰 化 物、氟乙酰胺、砷 制 剂、西力 生、赛力散、溃疡 净、氯 化 苦、五氯酚 钠、二 溴氯 丙烷、六六六、DDT、氯丹 等，包括 含 有 上 述 农药的 混配 剂；推广 使 用农用 抗 生 素、微 生 物 农药 和 植 物 性 等 生 物 农药；根据 病虫发 生的 预测 对 症 下药，因 防治对 象、农药 性 能 以 及 抗 药 性 程 度 不 同而 选择 最合 适 的农药品 种，提 倡 化 学 农药合 理 轮换、交 替 使 用。7.2 农 药 使用 应 符合 GB 4285、GB/T 8321的规 定。7.3 病 害 防治 7.3.1 炭疽病 用 10%世 高 水 分 散粒剂 800倍 液 1500倍 液、或 50%混 杀 硫 悬浮剂 500倍 液、或 80%炭 疽福美 可 湿 性粉 剂 600倍 液 800倍 液 喷雾 防治。7.3.2 疫病 用 72.2%的 普力克 水 剂 600倍 药 液 灌 根 防治。用 64%杀 毒 矾 可 湿 性粉 剂 500倍 液、或 50%雷 多米尔锰锌 可 湿 性粉 剂 500倍 液。7.3.3 病毒病 用 20%病 毒 A500倍 液、或 1.5%菌 毒清 1000倍 液 喷雾 防治。7.4 虫 害 防治 7.4.1 蚜虫 挂置 20 cm 25 cm黄 板 300个/hm2诱 杀 蚜 虫。用 3%啶 虫 脒 乳油 1000倍 1500倍 液、或 25%阿 克 泰 水 分散粒剂 12500倍 25000倍 液、或 20%溴 灭菊酯乳油 4000倍 6000倍 液、或 10%吡 虫 啉 可 湿 性粉 剂 2500倍 液、或 5.7%氟氯氰 菊酯乳油 2000倍 3000倍 液 喷雾 防治。7.4.2 红蜘蛛 用 20%百 虫 净 乳油 1000倍 1500倍、或 1.8%阿维菌 素 乳油 2000倍 3000倍 液、或 10%吡 虫 啉 可 湿 性粉 剂 4000倍 5000倍 液 喷雾 防治。8 采收 要求 8.1 原则 DB22/T 1501.7 2012 5 采收 原 则如下：采收 时 应 认真 执行药 后 安全 间 隔 采收期；采收 前 鼓励 对 产品 进 行农药 残留 的 快速 测 定；采收 用的 工具 要 清洁 卫 生、无 污染，包 装 物 要 整洁、牢固、透气、无 污染、无 异 味。8.2 方法 当 果 实 达到 商 品 性 状 时 采收。门 椒要 及 时 采 摘。采收 时细 致 小心，避免 出 现机械损伤。8.3 产品质量 应 符合 GB 18406.1、NY 5005的规 定。DB22/T 1501.7 2012 6 A A 附 录 A（资 料性 附 录）生产记录档案 表 A.1 生产记录档案 种 植 户姓 名：地 号（棚 号）：面 积：品 种：肥料 使 用 情况 农药 使 用 情况 采收情况 名称和 来源 使 用 时间 使 用量 施 用 方式 名称和 来源 使 用 时间 使 用量 施 用 方式 防治 对 象 时间 数 量 _