ICS 65.020.20 B 31 备案号：35076-2012 DB22 吉林省 地方标准 DB 22/T 1501.12 2012 代替 DB22/T 1501.12-1999 无公害农产品 设施春结球白菜生产技术规程 The pollution-free agricultural products Regulation for production technique of spring-chinese cabbage in greenhouse 2012 09 15发布 2012 10 31实施 吉林省质量技术监督局 发布 DB22/T 1501.12 2012 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 2009给出的规则起草。本标准依据近几年蔬菜种植技术的发展，并结合吉林省设施春结球白菜无公害栽培技术经验修订。本标准与 DB22/T 1501.12 1999相比主要变化如下：增加了建立生产技术档案的章节；肥料用量按照无公害农产品的最新要求执行；限制了部分不符合无公害农产品要求的农药。本标准由长春市技术质量监督 局提 出。本标准由吉林省农 业委员会归口。本标准起草 单位：长春市农 业 技术 推广站。本标准主要起草 人：费友、孟洪涛、李书境、吴磊、王凯、姜南、安芳、祖晓光。本标准 所 替代标准的 历次 发 布情况为：DB22/T 1501.12 1999 DB22/T 1501.12 2012 1 无公害农产品 设施春结球白菜生产技术规程 1 范围 本标准规 定 了设施春结球白菜无公害生产的产 地环境 技术 条件、建立生产 记录 档案、品种 选择、栽培技术要求、病虫 害 防治措 施、采收 要求 等项 技术 内容。本标准 适 用 于 设施春结球白菜无公害生产。2 规范性引用文件 下 列文件对于 本 文件 的 应 用 是必 不 可少 的。凡是注日期 的 引 用 文件，仅所注日期 的 版 本 适 用 于 本 文 件。凡是 不 注日期 的 引 用 文件，其 最新 版 本（包括所有 的修 改单）适 用 于 本 文件。GB 4285 农药 安全使 用标准 GB/T 8321（所有 部分）农药合 理使 用准则 GB 16715.2 瓜 菜 作物 种 子 第 2部分:白菜 类 GB 18406.1 农产品 安全 质量 无公害蔬菜 安全 要求 NY/T 496 肥料合 理使 用准则 通 则 NY 5003 无公害 食 品 白菜 类 蔬菜 NY 5010 无公害 食 品 蔬菜产 地环境条件 3 产地环境技术条件 3.1 生产基地要求 地 势平坦，土层深厚，排灌方便，远离污染源。3.2 空气、水质、土壤 应 符合 NY 5010的规 定。4 建立生产记录档案 生产 中 农 业 投入 品的 使 用，必 须 记录于 生产 记录 档案。生产 记录 档案 中 肥料的 使 用 必 须 记录 肥料 名 称和来源、使 用 时间、使 用量 和 施用 方式。生产 记录 档案 中 农药的 使 用 必 须 记录 农药 名称和来源、使 用时间、使 用量、施用 方式和 防治对 象。生产 记录 档案 必 须 记录采收情况，包括采收 时间和数 量。记录 表 格见附 录 A.1。5 品种选择 5.1 要求 DB22/T 1501.12 2012 2 选择 经品种 审 定，耐低温冬性强，适 宜 本 地 区 春 季 栽培的 抗 病、优 质、高 产、商 品 性好 的品种。5.2 种子质量 应 符合 GB 16715.2的规 定。6 栽培技术要求 6.1 整地施基肥 6.1.1 整地 清洁田园，施 基 肥 时 加 750 kg/hm2 1125 kg/hm2生 石灰消毒。然后深翻 25 cm 30 cm，耙细后平整土 地，做成 1.2 m宽 的栽培 畦。6.1.2 施基肥 撒 施 腐熟 农 家 肥 35000 kg/hm2 40000 kg/hm2，配 合施 入 蔬菜 专 用 复 合肥 200 kg/hm2左右。6.1.3 肥料使用 应 符合 NY/T 496的规 定。6.2 育苗 6.2.1 播前准备 6.2.1.1 营养土配制 将腐熟 草 炭、田土、腐熟 农 家 肥分 别粉碎过筛，按 4 4 2的比 例混拌均匀，1 m3营养土中 加 入磷 酸二铵 1 kg、硫 酸 钾 0.5 kg。6.2.1.2 播种量 800 g/hm2 900 g/hm2。6.2.1.3 浸种 先进 行 温 汤浸 种，将 种 子 放 入 50热水 中，不 断搅 拌，保持 15 min 20 min后 捞 出，然后将 种 子 捞 出 洗净，放 入温 水 中 浸泡 2 h。6.2.1.4 催芽 甩干浸 种 后 的种 子，在 18 20处保湿催芽。当 种 子有 70%左右 出 芽 时 即 可 播 种。6.2.2 播种 6.2.2.1 播种期 日光 温 室一般 于 1月 中 旬 2月上旬，塑 料 大棚 于 2月 中 下 旬，塑 料 小拱棚 3月上 中 旬播 种。6.2.2.2 方法 DB22/T 1501.12 2012 3 将 苗床 整平，铺 厚 8 cm 10 cm的 营养土，浇透水，割 成(6 cm 6 cm)或(8 cm 8 cm)的 营养土方，每个 营养土方 播 2粒 3粒 种 子，播 后 覆 土 1 cm厚，覆盖 地 膜保湿。出 苗达到 50%70%时 揭去 地 膜。6.2.3 间苗 当幼苗 2叶 1心 时间 苗，每个 营养土方 保留 l株健壮苗。6.2.4 苗期管理 6.2.4.1 温度 出 苗前昼夜 温 度保持在 20 左右，苗 出 齐 后，白 天控 制 在 18 22，夜 间 保持在 12 15。6.2.4.2 水分 出 苗前 不 浇水，出 苗 后 保持 营养土见 干 见 湿。6.3 定植 6.3.1 时间 当 设施 内 最 低 气 温 稳 定 在 8 10，10 cm深土层温 度稳 定 在 10以上 时 即 可定 植。日光 温 室 冬 春茬 2月上 中 旬、塑 料 大棚 春 茬 4月上 中 旬 定 植。6.3.2 方法 采 用 大小 行栽培的 方式，畦间 行 距 70 cm，畦 内 行 距 50 cm，株距 为 30 cm 35 cm。定 植 前 7 d 10 d在 畦 面上铺 设 滴 灌 管，覆 地 膜。定 植 时 挖穴 栽 苗，浇 定 植 水。6.4 田 间管理 6.4.1 温度 前 期 保 温、后 期通 风降 温，白 天 温 度保持在 20 25，夜 间 最 低温 度 不 低 于 13。6.4.2 水肥 定 植 后 2 d 3 d，浇一 次 缓苗水。莲座 期 需水稍多，但也 不 能浇水 过 多，结球 期 待水 量最 大，保持 土 壤湿润。莲座 期 和 结球 前 期 分 别 追 1次 肥，随 水追 施 尿素 120 kg/hm2 150 kg/hm2。7 病虫 害 防治措 施 7.1 原则 病虫 害 防治 原 则如下：坚 持“预 防为 主，综 合 防治”的 方 针，以 农 业防治、物理防治、生 物防治为 主，化 学 防治为 辅，优 先 采 用生 物 农药 防治病虫 害；禁止 使 用无生产 批 准 许 可 证、农药 登 记 证、产品执行标准的化 学 农药；严禁 使 用 国 家 明令禁止 使 用的 高毒、高 残 留 化 学 农药:甲胺 磷、呋喃丹、氧 化 乐果、水 胺 硫 磷、杀 虫 脒、3911、苏 化 203、1605、甲 基 1605、1059、杀螟威、久效 磷、磷 胺、异丙 磷、三 硫 磷、磷 化 铝、氰 化 物、氟乙酰胺、砷 制 剂、西力 生、赛力散、溃疡 净、氯 化 苦、五氯酚钠、二 溴氯丙烷、六六六、DDT、氯丹 等，包括 含 有 上 述 农药的 混配 剂；DB22/T 1501.12 2012 4 推广使 用农用 抗 生 素、微 生 物 农药 和 植 物 性 等 生 物 农药；根 据 病虫 发生的 预测 对 症 下药，因 防治对 象、农药 性 能以 及 抗 药 性 程 度 不 同而 选择 最合 适 的农药品种，提 倡 化 学 农药合 理 轮换、交 替 使 用。7.2 农 药 使用 应 符合 GB 4285、GB/T 8321的规 定。7.3 病 害 防治 7.3.1 霜霉病 用 69%的 安 克锰锌 可 湿 性粉 剂 500倍液 600倍液、或 64%杀 毒 矾 可 湿 性粉 剂 500倍液、或 70%乙膦锰 锌 可 湿 性粉 剂 500倍液、或 72%霜霸 可 湿 性粉 剂 700倍液喷雾 防治。7.3.2 软腐病 发 现 病 株 及 时 拔除，并 在 病 株 周围 撒 一 层 生 石灰。用 72%农用 链霉素 4000倍液、或 10%健 丰宝 水 剂 D型（抗腐 烂 病 型）400倍液 500倍液喷雾 防治。7.4 虫 害 防治 7.4.1 蚜虫 挂置 20 cm 25 cm黄板 300个/hm2诱 杀 蚜 虫。用 3%啶 虫 脒 乳油 1000倍 1500倍液、或 25%阿 克 泰 水 分散 粒 剂 12500倍 25000倍液、或 20%溴 灭菊酯乳油 4000倍 6000倍液、或 10%吡 虫 啉 可 湿 性粉 剂 2500倍液、或 5.7%氟氯氰 菊酯乳油 2000倍 3000倍液喷雾 防治。7.4.2 小 菜 蛾 用 5%抑太 保 乳油 1000倍 2000倍液、或 10%氯氰 菊酯乳油 1500倍 3000倍液、或 10%吡 虫 啉 可 湿 性粉 剂 2500倍 3500倍液、或 10%虫 螨腈悬浮 剂 2000倍 4000倍液、或 0.3%苦 参碱 水 剂 800倍 1000倍液喷雾 防治。8 采收 要求 8.1 原则 采收 原 则如下：采收 时 应 认真 执行药 后 安全 间 隔 采收期；采收 前 鼓励 对 产品 进 行农药 残 留 的 快速 测 定；采收 用的 工具 要 清洁 卫 生、无 污染，包 装 物 要 整洁、牢固、透气、无 污染、无 异 味。8.2 方法 当 球 叶 变白 时 采收。采收 时细 致 小心，避免 出 现 机械损伤。8.3 产品质量 应 符合 GB 18406.1、NY 5003的规 定。A DB22/T 1501.12 2012 5 A B 附 录 A（资 料性 附 录）生产记录档案 表 A.1生产记录档案 种植 户姓 名：地 号（棚 号）：面 积：品种：肥料 使 用 情况 农药 使 用 情况 采收情况 名称和 来源 使 用 时间 使 用量 施用 方式 名称和 来源 使 用 时间 使 用量 施用 方式 防治 对 象 时间 数 量 _