I C S 0 3.1 0 0C C S A 1 0中 山 市 地 方 标 准D B 4 4 2 0/T 3 8 2 0 2 32023-11-03 发 布 2024-01-03 实 施中 山 市 市 场 监 督 管 理 局发 布4420香 山 新 街 市 建 设 规 范D B 4 4 2 0/T 3 8 2 0 2 3I目 次前 言.II引 言.I1 范 围.12 规 范 性 引 用 文 件.13 术 语 和 定 义.14 建 设 原 则.15 文 化 特 色.26 建 设 要 求.27 文 明 服 务.58 放 心 消 费 承 诺.59 市 场 宣 传.5附 录 A（资 料 性）统 一 标 识 设 计 示 例.6参 考 文 献.1 0D B 4 4 2 0/T 3 8 2 0 2 3II前 言本 文 件 按 照 G B/T 1.1 2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定起 草。请 注 意 本 文 件 的 某 些 内 容 可 能 涉 及 专 利。本 文 件 的 发 布 机 构 不 承 担 识 别 专 利 的 责 任。本 文 件 由 中 山 市 市 场 监 督 管 理 局 提 出 并 归 口。本 文 件 起 草 单 位：中 山 市 深 中 标 准 质 量 研 究 中 心、中 山 市 市 场 监 督 管 理 局、中 山 市 消 费 者 委 员 会 办公 室、中 山 公 用 市 场 管 理 有 限 公 司。本 文 件 主 要 起 草 人：欧 慧 敏、陈 俭 滔、谢 辉、许 春 微、陈 淑 曲、陈 嘉 莹、钟 敏、黄 立 明、陈 雅 婷、刘 思 才、黄 欣 昊、杜 楠、叶 俊 文。D B 4 4 2 0/T 3 8 2 0 2 3引 言打 造 文 明、诚 信、整 洁、安 全、放 心 的 标 准 化 农 贸 市 场，既 是 贯 彻 以 人 民 为 中 心 发 展 理 念 的 具 体 体现，也 是 老 百 姓 提 升 幸 福 感、获 得 感 的 期 盼 和 需 求。2 0 2 2 年 农 贸 市 场 升 级 改 造 工 作 被 纳 入 广 东 省 十 件 民生 实 事，为 确 保 民 生 实 事 落 地 见 效，中 山 市 人 民 政 府 办 公 室 发 布 文 件，明 确 深 入 挖 掘 香 山 人 文 历 史 的 丰厚 底 蕴，结 合 当 地 特 有 的 民 俗 文 化 价 值，对 农 贸 市 场 进 行 设 施 改 造 与 经 营 创 新，在 全 市 打 造 具 有 本 土 特色、美 观 整 洁、惠 商 便 民 的 品 牌 化 新 型 农 贸 市 场“香 山 新 街 市”。通 过 本 文 件 规 范 香 山 新 街 市 建 设，加 快 推 动 我 市 农 贸 市 场 环 境 改 造 和 消 费 升 级，更 好 发 挥 农 贸 市 场作 为 地 方 文 化 基 础 载 体、居 民 生 活 消 费 重 要 场 所 等 多 重 角 色 所 体 现 的 价 值。D B 4 4 2 0/T 3 8 2 0 2 31香 山 新 街 市 建 设 规 范1 范 围本 文 件 规 定 了 香 山 新 街 市 的 术 语 和 定 义、建 设 原 则、文 化 特 色、建 设 要 求、文 明 服 务、放 心 消 费 承诺 和 市 场 宣 传。本 文 件 适 用 于 规 范 香 山 新 街 市 的 建 设 工 作。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中，注 日 期 的 引 用 文 件，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件；不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本文 件。G B 4 9 4 3.1 音 视 频、信 息 技 术 和 通 信 技 术 设 备 第 1 部 分：安 全 要 求J J G 5 3 9 数 字 指 示 秤 检 定 规 程D B 4 4 2 0/T 1 1 农 贸 市 场 建 设 与 管 理 规 范3 术 语 和 定 义D B 4 4 2 0/T 1 1 界 定 的 以 及 下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件。3.1香 山 新 街 市 X i a n g s h a n n e w s t r e e t m a r k e t挖 掘 香 山 人 文 历 史 底 蕴，结 合 中 山 本 土 特 有 的 民 俗 文 化 价 值，经 设 施 改 造 与 经 营 创 新，在 中 山 市 范围 内 打 造 具 有 本 土 特 色、美 观 整 洁、惠 商 便 民 的 品 牌 化 新 型 农 贸 市 场。3.2“易+N”便 民 服 务 E+c o n v e n i e n t s e r v i c e农 贸 市 场 因 地 制 宜，在 空 间、服 务 品 类 上 作 延 展，建 成 与 服 务 民 生 紧 密 相 连 的 生 活 品 质 微 空 间，提供 惠 商 便 民 的 服 务。3.3“香 山 之 品”标 准 s t a n d a r d s o f Z h o n g s h a n q u a l i t y f o o d结 合 人 民 群 众 对 食 品（农 产 品）安 全 与 质 量 日 益 增 长 的 需 求，围 绕 果、菜、鱼、肉、蛋、米、面、油 等 1 5 大 类 主 要 食 品（农 产 品），对 标 粤 港 澳 大 湾 区 标 准 要 求，制 定 发 布 的 中 山 本 土 特 色 食 品 及 食 用农 产 品 系 列 团 体 标 准。4 建 设 原 则4.1 主 管 部 门 应 相 互 配 合，引 导 市 场 及 周 边 范 围 建 设 工 作，以 市 场 开 办 方 为 主 体 实 施 市 场 改 造。4.2 在 满 足 划 行 规 市 的 基 础 上，市 场 布 局 应 综 合 考 虑 销 售 特 点、商 品 特 点、客 流 情 况、消 费 者 的 群 体特 征，实 现 便 利 化、人 性 化，从 社 区 邻 里 生 活 需 求 出 发 融 合 多 元 业 态。D B 4 4 2 0/T 3 8 2 0 2 325 文 化 特 色5.1 市 场 开 办 者 应 按 照 统 一 标 识 设 计，结 合 市 场 实 际 进 行 美 化 装 饰 装 潢，制 作、安 装“香 山 新 街 市”标 牌 标 识，开 展 外 墙 立 面 及 场 内 的 建 设。统 一 标 识 设 计 示 例 见 附 录 A。5.2 各 市 场 挖 掘 本 土 文 化 特 色，市 场 开 办 者 结 合 当 地 民 俗 风 土 人 情，建 设 过 程 中 融 合 地 方 文 化 特 色，保 留 历 史 积 淀 痕 迹，展 现 本 土 民 俗 文 化，如 沙 溪 镇 隆 都 文 化、南 区 街 道 良 都 文 化 等。5.3“一 场 一 策”、融 入 特 色。在 市 场 外 观、布 局、运 营 场 景 和 软 硬 件 设 计 中 融 合 所 在 镇 街 风 土 人 情、特 色 文 化、地 方 饮 食 等 元 素 推 出 特 色 品 牌。宜 引 入 品 牌 经 营 者，打 造 特 色 品 牌 农 贸 市 场。6 建 设 要 求6.1 一 般 要 求市 场 的 设 施 和 管 理 参 照 D B 4 4 2 0/T 1 1 的 要 求 执 行。6.2 服 务 专 区6.2.1 市 场 开 办 者 应 根 据 市 民、经 营 者 需 求 和 市 场 实 际 情 况，设 立“易+N”服 务 专 区，在 专 区 中 选 择配 置 一 至 多 项“易 服 务”。6.2.2“易 服 务”宜 包 括 但 不 限 于：a)快 速 停 车 取 菜“易 立 得”；b)社 区 服 务 聚 合 展 示“易 点 阅”；c)母 婴 长 者 服 务“易 关 怀”；d)垃 圾 分 类 回 收“易 分 类”；e)车 衣 补 鞋；f)钟 表 修 理；g)配 钥 刻 章；h)设 置 电 动 自 行 车 充 电 设 施；i)免 费 菜 品 检 测 服 务。6.3 智 慧 农 贸 平 台6.3.1 总 体 要 求6.3.1.1 应 采 用 信 息 网 络、音 视 频 技 术 及 智 慧 感 知 设 备 等 软 硬 件 建 立 智 慧 农 贸 平 台，利 用 物 联 网、云计 算、网 络 技 术、大 数 据、电 子 监 控 等 技 术 实 现 市 场 的 智 慧 化。6.3.1.2 按 照 使 用 及 服 务 对 象，智 慧 农 贸 平 台 应 包 括 但 不 限 于 智 慧 农 贸 监 管 系 统、智 慧 农 贸 管 理 系 统、农 贸 管 理 配 套 子 系 统、线 上 商 城 系 统。6.3.1.3 智 慧 农 贸 平 台 应 融 通 线 上 线 下，供 市 场 开 办（管 理）者、经 营 者、消 费 者、监 管 部 门 四 方 共同 使 用。6.3.1.4 市 场 应 上 线 运 用“香 山 新 街 市”智 慧 农 贸 平 台。6.3.1.5 应 符 合 信 息 技 术 应 用 创 新 的 相 关 要 求。6.3.2 智 慧 管 理应 包 括 但 不 限 于 以 下 功 能：a)市 场 管 理；D B 4 4 2 0/T 3 8 2 0 2 33b)经 营 者 管 理；c)安 全 追 溯；d)信 用 管 理；e)任 务 管 理；f)培 训 管 理；g)统 计 管 理；h)系 统 管 理。6.3.3 智 慧 分 析应 包 括 但 不 限 于 以 下 功 能：a)交 易 数 据 分 析；b)秤 具 数 据 分 析；c)检 测 数 据 分 析。6.3.4 智 慧 监 管应 包 括 但 不 限 于 以 下 功 能：a)市 场 管 理；b)日 常 管 理；c)长 效 管 理；d)任 务 管 理；e)统 计 分 析；f)智 能 监 控；g)称 具 管 理；h)系 统 管 理。6.4 配 套 设 施6.4.1 通 信 网 络6.4.1.1 市 场 宜 配 备 公 共 无 线 网 络，信 号 宜 覆 盖 全 部 经 营 场 所，经 认 证 后 可 接 入 互 联 网。6.4.1.2 市 场 通 信 网 络 应 满 足 智 慧 设 施 设 备 的 信 息 交 换 与 传 输 的 要 求。6.4.1.3 市 场 内 部 应 建 立 专 用 局 域 网 络 或 办 公 网 络，供 食 品 安 全 快 速 检 测 设 备、公 共 区 域 信 息 服 务 屏、香 山 智 慧 秤、视 频 监 控 系 统 等 使 用。6.4.1.4 市 场 开 办（管 理）者 应 积 极 配 合 网 络 运 营 商 实 现 4 G 及 以 上 移 动 网 络 的 全 覆 盖。6.4.1.5 市 场 通 信 网 络 或 公 共 无 线 网 络 出 现 故 障 时 应 及 时 报 修。6.4.2 公 共 区 域 信 息 服 务 屏6.4.2.1 应 在 市 场 公 共 区 域 醒 目 位 置 设 置 信 息 服 务 屏，供 消 费 者 进 行 信 息 查 询 操 作。6.4.2.2 公 共 区 域 信 息 服 务 屏 分 为 信 息 综 合 展 示 屏 和 触 摸 查 询 服 务 屏。6.4.2.3 信 息 综 合 展 示 屏 应 满 足 下 列 要 求：a)屏 幕 分 辨 率 不 小 于 1 9 2 0 1 0 8 0；b)具 备 高 速 图 像 处 理 能 力，系 统 可 维 护；c)可 接 入 有 线/无 线 网 络。6.4.2.4 触 摸 查 询 服 务 屏 应 满 足 下 列 要 求：D B 4 4 2 0/T 3 8 2 0 2 34a)屏 幕 分 辨 率 不 小 于 1 9 2 0 1 0 8 0，亮 度 不 小 于 2 5 0 c d/m2；对 比 度 不 小 于 1 0 0 0:1；b)支 持 触 摸 查 询，钢 化 玻 璃 保 护；c)可 接 入 有 线/无 线 网 络；d)触 摸 灵 敏 度 不 大 于 5 m s。6.4.2.5 公 共 区 域 信 息 服 务 屏 发 布 系 统 后 台 由 市 场 开 办（管 理）者 统 一 管 理，通 过 网 络 完 成 内 容 发 布。6.4.2.6 应 与 市 场 数 字 化 监 管 平 台 互 联 互 通，发 布 内 容 接 受 监 管 部 门 的 监 督，特 殊 情 况 下 可 由 监 管 部门 统 一 控 制 信 息 发 布 内 容。6.4.2.7 信 息 综 合 展 示 屏 应 支 持 发 布 包 括 但 不 限 于 下 列 内 容：a)经 营 者 证 照、健 康 证 明；b)市 场 交 易 信 息、交 易 量；c)检 测 信 息；d)“香 山 之 品”信 息。6.4.2.8 触 摸 查 询 服 务 屏 应 支 持 发 布 包 括 但 不 限 于 下 列 内 容：a)市 场 简 介；b)经 营 者 证 照、健 康 证 明；c)摊 位 总 数 及 摊 位 布 置 平 面 图；d)市 场 管 理 制 度；e)食 品 安 全 快 速 定 性 检 测 结 果；f)市 场 管 理 人 员 信 息；g)食 品 安 全 追 溯 信 息；h)“香 山 之 品”信 息。6.4.3 香 山 智 慧 秤6.4.3.1 对 场 内 称 重 交 易 的 经 营 者 实 行 统 一 配 置 秤 具。6.4.3.2 对 秤 具 实 行 统 一 运 用、统 一 管 理、统 一 检 定。6.4.3.3 香 山 智 慧 秤 应 具 有 有 效 的 型 式 批 准 证 书，使 用 前 应 按 照 J J G 5 3 9 的 要 求 检 定 合 格，并 每 年 进行 强 制 检 定。6.4.3.4 安 全 要 求 应 符 合 G B 4 9 4 3.1 的 规 定。未 经 授 权，不 应 私 自 进 行 校 准 操 作。6.4.3.5 香 山 智 慧 秤 应 与 智 慧 农 贸 平 台 联 接，实 现 数 据 传 输、交 换 和 记 录。6.4.3.6 香 山 智 慧 秤 应 实 现 以 下 功 能：a)显 示 重 量、单 价、总 价 等 交 易 明 细；b)交 易 数 据 查 询、统 计；c)票 据 打 印；d)交 易 数 据 溯 源 等。6.4.3.7 依 托 智 慧 农 贸 平 台 和 香 山 智 慧 秤，对 称 重 销 售 的 交 易 数 据 实 时 采 集、公 示、比 对，为 市 民 提供 便 捷 及 时 的 信 息。6.4.3.8 应 在 市 场 内 显 著 位 置 或 主 要 通 道 处，设 置 经 强 制 检 定 合 格 的 公 平 秤，并 符 合 以 下 要 求：a)由 专 人 负 责 管 理；b)有 明 显、清 晰 的 公 平 秤 指 引 标 识，标 明 计 量 投 诉 电 话；c)投 诉 电 话 在 市 场 经 营 时 间 段 内 有 专 职 人 员 受 理，并 提 供 复 秤 服 务。6.5 食 品 安 全6.5.1 销 售 流 通 的 食 品（农 产 品）应 符 合 食 品 安 全 国 家 标 准 和 相 关 法 律 法 规 要 求。D B 4 4 2 0/T 3 8 2 0 2 356.5.2 市 场 宜 独 立 设 置 食 品 安 全 检 测 室，食 品 安 全 检 测 设 施 设 备 和 管 理 应 符 合 D B 4 4 2 0/T 1 1 的 相 关 要求。6.5.3 符 合“香 山 之 品”标 准 的 食 品（农 产 品）应 优 先 在“香 山 新 街 市”上 架 专 销。7 文 明 服 务7.1 市 场 应 提 倡 文 明 服 务，从 业 人 员 文 明 用 语，礼 貌 待 人，规 范 服 务，无 门 难 进、脸 难 看、事 难 办 等突 出 问 题，无 慵 懒 散 拖 现 象。7.2 应 注 重 通 过 多 种 方 式 倡 导 市 民 文 明 素 质 的 提 升，实 现 市 场 管 理 范 围 内：a)无 争 吵 谩 骂、使 用 低 俗 语 言 现 象；b)无 乱 扔 杂 物、抛 物 现 象；c)无 随 地 吐 痰、打 喷 嚏 咳 嗽 不 掩 口 鼻 现 象；d)无 损 坏 公 共 设 施 现 象；e)无 占 用 和 堵 塞 消 防 通 道 现 象；f)无 躺 卧 公 共 座 椅 现 象；g)有 序 排 队，保 持 适 当 距 离，无 插 队 现 象；h)宠 物 不 进 入 市 场。8 放 心 消 费 承 诺8.1 市 场 开 办（管 理）者 应 鼓 励 经 营 者 参 与 放 心 消 费 承 诺 农 贸 市 场 活 动。8.2 参 与 活 动 的 经 营 者 应 自 觉 公 开“放 心 消 费 承 诺”，践 行 责 任、兑 现 承 诺。8.3 市 场 内 显 著 位 置 应 有 放 心 消 费 农 贸 市 场 提 示 标 牌 和 温 馨 提 示 语。9 市 场 宣 传9.1 宣 传 方 式 包 括 但 不 限 于 横 幅、标 语、上 墙 宣 传 栏、电 子 显 示 屏 等。9.2 在 显 著 位 置 应 展 示 不 少 于 2 处 公 益 广 告，公 益 广 告 应 符 合 下 列 要 求：a)主 题 鲜 明 多 样，包 括 但 不 限 于 社 会 主 义 核 心 价 值 观、市 场 诚 信 建 设；b)有 统 一 规 划 设 计，内 容、色 调 与 周 围 的 城 市 景 观 风 貌 相 融 合；c)宣 传 突 出 思 想 性，兼 顾 艺 术 性、观 赏 性、耐 久 性；d)书 写 正 确，表 述 规 范，符 合 社 会 主 义 核 心 价 值 观、社 会 公 德 和 公 序 良 俗；e)无 明 显 的 褪 色、污 损 或 被 小 广 告 张 贴 占 用 的 现 象。9.3 市 场 应 积 极 配 合 政 府 部 门 开 展 精 神 文 明、卫 生 城 市 建 设 等 工 作。9.4 应 主 动 接 受 新 闻 媒 体 与 社 会 各 界 监 督，及 时 整 改 存 在 的 问 题。D B 4 4 2 0/T 3 8 2 0 2 36附 录 A（资 料 性）统 一 标 识 设 计 示 例“香 山 新 街 市”标 志 由 中 文 字 体 标 志、英 文 字 体 标 志 及 标 准 色 等 要 素 构 成。可 根 据 应 用 场 景 选 择 要素 组 合，见 示 例 1。其 它 标 识 设 计 见 示 例 2 3。示例1：“香山新街市”标志组合D B 4 4 2 0/T 3 8 2 0 2 37示例2：辅助图形与标志组合（横版、竖版）D B 4 4 2 0/T 3 8 2 0 2 38D B 4 4 2 0/T 3 8 2 0 2 39示例3：市场招牌设计（正门、侧门）D B 4 4 2 0/T 3 8 2 0 2 310参 考 文 献 1 D B 4 4/T 2 3 9 5 2 0 2 2 农 贸 市 场 建 设 与 管 理 总 则 2 D B 4 4/T 2 3 9 7 2 0 2 2 智 慧 农 贸 市 场 管 理 规 范 3 中 山 市 人 民 政 府 办 公 室 关 于 印 发 中 山 市 打 造“香 山 新 街 市”工 作 方 案 的 通 知（中 府 办 函 2 0 2 2 7 5 号）4 广 东 省 放 心 消 费 承 诺 农 贸 市 场 工 作 指 引