I C S 6 5.0 2 0.2 0C C S B 3 1DB3308浙 江 省 衢 州 市 地 方 标 准D B 3 3 0 8/T 1 1 1 2 0 2 2衢 橘 栽 培 技 术 规 程2 0 2 2-0 8-3 1 发 布 2 0 2 2-0 9-3 0 实 施衢 州 市 市 场 监 督 管 理 局发 布D B 3 3 0 8/T 1 1 1 2 0 2 2I前 言本 文 件 依 据 G B/T 1.1-2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定 起草。本 文 件 的 某 些 内 容 可 能 涉 及 专 利。本 文 件 的 发 布 机 构 不 承 担 识 别 这 些 专 利 的 责 任。本 文 件 由 衢 州 市 农 业 农 村 局 提 出 并 归 口。本 文 件 起 草 单 位：衢 州 市 柯 城 区 农 业 特 色 产 业 发 展 中 心本 文 件 主 要 起 草 人：翁 水 珍、刘 烨 珏、朱 一 成、刘 国 群、李 海 定、吴 群、程 慧 林、张 勇本 文 件 为 首 次 发 布。D B 3 3 0 8/T 1 1 1 2 0 2 21衢 橘 栽 培 技 术 规 程1 范 围本 文 件 规 定 了 衢 橘 术 语 和 定 义、衢 橘 生 产 的 园 地 选 择、苗 木 定 植、土 肥 水 管 理、整 形 修 剪、花 果 管理、病 虫 害 防 治、采 收 贮 运 等 技 术 要 求。本 文 件 适 用 于 衢 橘 的 栽 培 生 产 与 管 理。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中，注 日 期 的 引 用 文 件，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件；不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本文 件。G B 3 0 9 5 环 境 空 气 质 量 标 准G B 5 0 8 4 农 田 灌 溉 水 质 标 准G B/T 8 3 2 1（所 有 部 分）农 药 合 理 使 用 准 则G B 1 5 6 1 8 土 壤 环 境 质 量 农 用 地 土 壤 污 染 风 险 管 控 标 准（试 行）N Y/T 4 9 6 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则N Y/T 9 7 4 柑 橘 苗 木 脱 毒 技 术 规 范N Y/T 9 7 5 柑 橘 栽 培 技 术 规 程N Y/T 2 0 4 4 柑 橘 主 要 病 虫 害 防 治 技 术 规 范N Y/T 5 0 1 5 无 公 害 食 品 柑 桔 生 产 技 术 规 程D B 3 3/T 3 2 8 柑 桔 生 产 技 术 规 程3 术 语 和 定 义下 例 术 语 和 定 义 适 用 本 文 件。3.1衢 橘衢 橘 是 衢 州 的 传 统 特 色 主 栽 品 种，果 小 籽 多、味 酸 甜、皮 朱 红、香 气 足、抗 寒 性 强，具 有 药 食 兼 用作 用，衢 橘 皮 是 制 作 缸 酱、高 级 食 用 香 料、食 品 添 加 剂 等 食 品 以 及 中 药 陈 皮 的 上 佳 原 料。是 朱 红 橘 的 一个 种，又 称 大 红 袍、朱 砂 橘、朱 橘、朱 柑，俗 称 小 橘、橘 红。4 园 地 选 择D B 3 3 0 8/T 1 1 1 2 0 2 224.1 气 候年 平 均 温 度 1 6 2 0，绝 对 最 低 温 度 不 低 于-9，1 月 平 均 温 度 5，1 0 年 有 效 积 温5 3 0 0 以 上。4.2 地 形 地 势适 地 适 栽，选 择 良 好 的 地 形 地 势。4.2.1 丘 陵 坡 地选 择 背 风 向 阳，供 水 良 好，坡 度 2 0 以 下 的 缓 坡。4.2.2 平 地选 择 排 水 良 好、地 下 水 位 1 m 以 下 的 地 块。4.3 土 壤土 壤 土 层 深 厚，质 地 疏 松 肥 沃，土 壤 有 机 质 含 量 1 5 g/k g 以 上，土 壤 p H 值 5.0 6.5，排 水 良 好,并 符合 G B 1 5 6 1 8 要 求。4.4 灌 溉 水水 源 充 足，能 满 足 衢 橘 生 长 需 求，水 质 符 合 G B 5 0 8 4 要 求。4.5 大 气橘 园 远 离 污 染 源，并 符 合 G B 3 0 9 5 要 求。4.6 园 地 整 理4.6.1 坡 地 应 建 梯 地 种 植，平 地 应 起 垄 栽 培。4.6.2 园 地 应 配 套 建 设 橘 园 道 路、水 利、防 护 林 网、贮 运 等 设 施。5 苗 木 定 植5.1 育 苗5.1.1 苗 木 嫁 接以 枳 壳 作 枮 木 嫁 接。一 般 以 春 季 3 月 4 月 嫁 接 为 主，采 用 腹 接 法、芽 接 法、切 接 法 进 行 嫁 接。5.1.2 苗 木 质 量苗 木 径 粗 0.5 c m 以 上，苗 高 4 0 c m 以 上，分 枝 2 个 以 上，须 根 多，无 检 疫 性 病 虫 害。优 先 选 择 脱毒 苗 木 和 容 器 苗。无 病 毒 苗 木 培 育 参 照 N Y/T 9 7 4。5.2 定 植D B 3 3 0 8/T 1 1 1 2 0 2 235.2.1 时 间春 季 定 植 时 间 为 2 月 3 月；秋 季 定 植 时 间 为 9 月 1 0 月 中 旬。容 器 苗 在 生 长 季 都 可 定 植。5.2.2 密 度丘 陵 山 地：株 距 行 距:（2.5 3.0）m（4.0 5.0）m。平 地：株 距 行 距:（3.0 3.5）m（5.0 6.0）m。5.2.3 方 法挖 好 深 5 0 c m 6 0 c m、宽 6 0 c m 8 0 c m 的 定 植 沟。分 层 施 入 有 机 肥 2 5 t/h m2 5 0 t/h m2。起 垄 高 2 0 c m 3 0 c m。定 植 时 使 苗 木 嫁 接 口 高 出 土 面，定 植 后 应 浇 足 水，并 保 持 土 壤 湿 润，遇 干 旱 应 勤 浇 水 保 湿。隔 7d 1 0 d 检 查 成 活 情 况，发 现 死 苗，及 时 补 栽。6 土 肥 水 管 理6.1 土 壤 管 理6.1.1 改 土每 隔 2 年 3 年 进 行 全 园 深 翻 改 土，改 土 深 度 为 3 0 c m 5 0 c m。深 翻 时 结 合 施 入 腐 熟 农 家 肥、饼 肥 或商 品 有 机 肥。p H 值 5.5 的 土 壤 每 年 增 施 1.5 t/h m2 2 t/h m2生 石 灰。6.1.2 生 草 和 种 草生 草 或 种 草 宜 在 树 冠 滴 水 线 外。生 草 应 及 时 清 除 恶 性 杂 草，草 过 高 时 及 时 刈 草。种 草 选 择 矮 秆 浅 根品 种，以 豆 科 类 绿 肥 为 宜。6.1.3 生 物 覆 盖夏 秋 季 高 温 干 旱 来 临 前，割 草 覆 盖。入 冬 前，进 行 培 土 及 用 秸 秆 覆 盖。6.2 施 肥6.2.1 肥 料 选 择参 照 N Y/T 4 9 6 要 求，选 用 有 机 肥 和 碱 性 肥 料。6.2.2 幼 龄 树 施 肥定 植 当 年，4 月 9 月 中 旬 每 隔 一 月 施 一 次 速 效 肥，1 1 月 中 下 旬 施 越 冬 肥。肥 料 种 类 以 氮 肥 为主，配 合 使 用 磷 钾 肥。定 植 第 二 年 至 投 产 前，每 次 抽 发 新 梢 前 施 一 次 速 效 肥，1 1 月 中 下 旬 施 越 冬 肥。氮：磷：钾 以 1：0.5：0.5 进 行 搭 配。6.2.3 结 果 树 施 肥6.2.3.1 时 间一 年 施 肥 三 次，芽 前 肥 施 肥 时 间 为 2 月 下 旬 3 月 中 旬，壮 果 肥 为 6 月 中 下 旬，采 果 肥 为 1 1 月下 旬。D B 3 3 0 8/T 1 1 1 2 0 2 246.2.3.2 施 肥 量年 施 有 机 肥 7.5 t/h m2 1 5 t/h m2，氮 磷 钾 折 合 纯 量 0.6 t/h m2 0.6 7 5 t/h m2，氮：磷：钾=1:0.5:1.0，补 充 钙、镁、硫、铁、锌、硼 等 中、微 量 元 素。6.2.4 施 肥 方 法6.2.4.1 挖 环 状、放 射 状、穴 状、钻 孔 法 进 行 土 壤 施 肥。6.2.4.2 微 量 元 素、营 养 调 节 剂 等 采 用 叶 面 施 肥。6.3 水 分 管 理6.3.1 灌 溉优 先 采 用 滴 灌、喷 灌 的 方 式 进 行 灌 溉，遇 干 旱 应 及 时 灌 溉。春 梢 萌 动 及 开 花 期（2 月 4 月）、果实 膨 大 期（7 月 1 0 月）及 采 后 注 意 观 察 土 壤 墒 情。6.3.2 排 水保 持 沟 渠 畅 通，及 时 排 水。7 整 形 修 剪7.1 要 求7.1.1 营 养 生 长 期剪 除 嫁 接 口 以 上 2 5 c m 范 围 内 的 分 枝，以 培 养 主 干；培 养 主 枝、副 主 枝，合 理 布 局 侧 枝 群。7.1.2 生 长 结 果 期继 续 培 育 扩 展 树 冠，适 量 结 果，合 理 安 排 培 育 辅 养 枝 和 结 果 枝 组。7.1.3 盛 果 期控 制 树 体 高 度 3 m 左 右，保 持 较 厚 的 绿 叶 层，树 冠 覆 盖 率 7 5%8 5%。删 密 留 疏，疏 除、回 缩 过 密 大 枝 或 侧 枝，剪 除 病 虫 枝，保 持 树 冠 通 风 透 光，立 体 分 层 结 果。7.2 方 法7.2.1 休 眠 期 修 剪重 点 疏 除 过 密 大 枝、病 虫 枝、内 膛 枯 枝 和 已 结 果 枝，保 持 自 然 圆 头 形 树 冠。7.2.2 生 长 期 修 剪主 干 高 5 0 c m 6 0 c m，留 3 4 个 主 枝，每 个 主 枝 上 留 2 3 个 副 主 枝。进 行 抹 芽、摘 心、拉 枝，剪除 徒 长 枝、过 密 枝 等。8 花 果 管 理D B 3 3 0 8/T 1 1 1 2 0 2 258.1 保 花 保 果8.1.1 控 梢 保 果春 梢 长 至 2 c m 4 c m 时，按“三 疏 一”、“五 疏 二”疏 梢，疏 除 细 弱 与 徒 长 春 梢，留 中 庸 春 梢；疏 春 梢 时 先 疏 去 树 冠 顶 部 及 外 部 的 营 养 枝，内 膛 和 下 部 的 春 梢 留 1 5 c m 2 0 c m 摘 心。抹 去 5 月 7 月中 旬 抽 生 的 夏 梢。8.1.2 营 养 保 果盛 花 期 至 幼 果 期 喷 施 叶 面 营 养 液 肥 2 次 3 次，采 用 0.1%0.3%尿 素+0.2%磷 酸 二 氢 钾+硼 砂 混合 液 等 营 养 液 肥。8.1.3 植 物 生 长 调 节 剂 保 果少 花 树 或 遇 到 异 常 气 候 时 盛 花 期 至 谢 花 期 喷 1 次 5 0 p p m 的 赤 霉 素。花 量 少、长 势 旺 的 树 喷 布 一 至两 次 5 0 0 p p m 7 5 0 p p m 的 多 效 唑 抑 制 春、夏 梢 生 长。8.2 撑 枝 吊 果8.2.1 时 期7 月 下 旬 8 月 初 挂 果 量 较 多 的 树 进 行 撑 枝 吊 果。8.2.2 方 法撑 枝 吊 果 选 用 毛 竹、钢 管 等 材 料 固 定 在 树 根 基 部，形 成 伞 状 绑 缚 托 起 挂 果 枝。9 病 虫 害 防 治9.1 防 治 原 则采 用 以 农 业 防 治、生 物 防 治、物 理 防 治 为 主、化 学 防 治 为 辅 的 综 合 防 治，保 持 农 业 生 态 系 统 的 平 衡和 生 物 多 样 性。9.2 防 治 措 施9.2.1 农 业 防 治实 施 翻 土、修 剪、清 洁 果 园、排 水、控 梢 等 农 业 措 施，减 少 病 虫 源，加 强 栽 培 管 理，增 强 树 势，提高 树 体 自 身 抗 病 虫 能 力。9.2.2 生 物 防 治人 工 引 移、繁 殖 释 放 天 敌。采 用 性 引 诱 剂 诱 杀 害 虫。9.2.3 物 理 防 治用 黄 板、黑 光 灯 和 频 振 式 杀 虫 灯 诱 杀 或 香 茅 油 等 驱 避 害 虫。9.2.4 化 学 防 治D B 3 3 0 8/T 1 1 1 2 0 2 26实 行 指 标 化 防 治，主 要 病 虫 害 防 治 适 期 和 防 治 指 标 见 附 录 A。不 得 使 用 禁 用 农 药，禁 用 农 药 清 单 见附 录 B。根 据 不 同 农 药，严 格 把 握 安 全 间 隔 期。并 符 合 N Y/T 2 0 4 4、N Y/T 5 0 1 5 N Y/T 9 7 5、D B 3 3/T 3 2 8要 求。1 0 采 收 贮 运1 0.1 采 收1 0.1.1 采 收 成 熟 度鲜 销 的 果 实 宜 完 熟 采 收，当 果 面 转 色 9 0%以 上，品 质 达 到 该 品 种 固 有 品 质 时 采 收；贮 藏 的 果 实 在 转色 7 0%8 0%时 采 收。1 0.1.2 工 具应 选 择 圆 头、剪 口 锋 利 的 采 果 剪。采 果 盛 放 器 具 应 结 实，内 壁 光 洁。1 0.1.3 采 收 时 间采 收 时 间 在 1 1 月 中 下 旬。采 收 在 晴 天 进 行，采 前 1 0 天 停 止 灌 水，采 前 4 5 天 停 止 农 药、化 肥 使 用。雨后 采 摘 时 需 待 果 面 雨 水 干 后 采 摘。1 0.1.4 采 收 方 法果 实 可 带 叶 采 收 或 剪 到 齐 果 蒂。注 意 避 免 损 伤 果 实 和 树 体。1 0.2 贮 藏果 实 采 收 后 不 用 化 学 防 腐 剂 处 理。采 收 后 的 果 实 应 进 行 贮 藏。1 0.2.1 预 处 理贮 藏 的 果 实 在 遮 荫 通 风 处 摊 放 3 天 5 天，使 果 实 降 温 和 部 分 水 分 自 然 散 失 后 用 保 鲜 袋 单 果 保 鲜。1 0.2.2 贮 藏短 期 贮 藏 选 择 通 风 阴 凉 处 贮 藏，长 期 贮 藏 建 议 冷 库 贮 藏。贮 藏 期 间 注 意 检 查，发 现 有 腐 烂 果 及 时 处理；1 0.3 分 等 分 级衢 橘 果 实 色 泽 鲜 艳，皮 薄，单 果 重 5 0 g 8 0 g 左 右。果 实 按 横 径 分 为 2 L、L、M、S、2 S 和 等 外 果 6个 等 级，其 中 2 L 在 6 5 m m 7 0 m m，L 在 6 0 m m 6 5 m m，M 在 5 0 m m 6 0 m m，S 在 4 0 m m 5 0 m m，2 S 在 2 5 m m 4 0 m m，等 外 果 7 5 m m 2 5 m m。1 0.4 运 输选 择 符 合 规 定 的 车 辆。搬 运 时 轻 拿 轻 放，放 置 整 齐，并 保 持 一 定 的 通 气 性。运 输 过 程 中 注 意 保 持 温度 稳 定。D B 3 3 0 8/T 1 1 1 2 0 2 27附 录 A（资 料 性 附 录）主 要 病 虫 害 防 治主 要 病 虫 害 防 治 见 表 A.1。表 A.1 柑 橘 主 要 病 虫 害 和 防 治 方 法防治对象 防治适期 防治指标 推荐防治方法黑点病（树脂病）4 月 7 月（叶 片，枝干，果实）主干和枝条上见病斑；上年发病较重的园块。1、加强肥水管理，健壮树势，休眠期合理修剪；2、及时清洁树体，去除枯枝、枯叶及病虫枝叶，并拿出园外销毁；3、春季用石硫合剂清园，幼果期选用代森锰锌等。溃疡病春梢芽长 1 m m 2 m m；花谢 2/3 时谢花末；6 月中下旬幼果期。枝条和叶片上见病斑1、及时清园，将病虫枝、枯枝、落叶等拿出园外销毁；2、选用 0.5%0.8%等量式波尔多液、氢氧化铜等药剂防治。炭疽病新梢抽发期；幼果期；高温暴雨过后；本地早座果后。梢、叶、果发病率 4%5%；急性型的见病即治。1、加强肥水管理，健壮树势，合理修剪；2、春季用石硫合剂清园，幼果期选用代森锰锌、代森锌等。黄斑病 5 月7 月 上年发病严重的橘园1、加强肥水管理，健壮树势，合理修剪，；2、春季用石硫合剂清园，幼果期选用代森锰锌等。红蜘蛛冬春季清园；4 月6 月；9 月1 0 月。冬春季清园平均每叶 1 头；4 月6 月平均每叶 2 头3 头；9 月1 0 月平均每叶 3 头。1、冬季清园用哒螨灵，春季清园用松碱合剂、矿物油、石硫合剂等；2、春季用螺虫乙酯、阿维菌素等；3、夏秋季用炔螨特、投放捕 食螨等。锈壁虱 7 月1 0 月1 0 倍放大镜每视野 2 头3头1、春季清园用松碱合剂、矿物油、石硫合剂等；2、春季用哒螨酮、螺螨酯、阿维菌素等；3、夏秋季用炔螨特、微生物制剂等。蚧类春梢萌芽前；5 月下旬、7 月中旬、9月上旬孵化盛期。果实有虫率 3%；叶片有虫率 8%。1、春季清园用松碱合剂；2、矿物油、噻嗪酮等。黑刺粉虱春季萌芽前；5 月 9 月 上 旬 各 代 1龄2 龄若虫期。平均每叶虫数 1 头以上 1、春季清园用石硫合剂或松碱合剂；2、矿物油、噻嗪酮等。D B 3 3 0 8/T 1 1 1 2 0 2 28表 A.1（续）防治对象 防治时期 防治指标 推荐防治方法橘粉虱 1 2 龄若虫期 田间间群集性成虫1、挂诱虫黄板；2、选用噻嗪酮、吡虫啉等。蓟马 开花期至幼果期 上年发生严重的橘园1、挂趋虫蓝板；2、选用噻嗪酮、吡虫啉等。蚜虫4 月5 月；8 月9 月新梢有蚜率 2 5%选用吡虫啉、啶虫脒等。潜叶蛾7 月8 月嫩梢抽发盛期，芽长 1 c m 2 c m 开 始，间 隔 7天1 0 天一次，直至停梢。5%嫩 梢 上 的 未 展 开 叶 片 有危害1、抹芽控梢，统一放梢；2、选用吡虫啉、啶虫脒、除虫脲等。D B 3 3 0 8/T 1 1 1 2 0 2 29附 录 B（资 料 性 附 录）禁 止 使 用 农 药柑 橘 园 禁 止 使 用 的 农 药：六 六 六、滴 滴 涕、毒 杀 芬、二 溴 氯 丙 烷、杀 虫 脒、二 溴 乙 烷、除 草 醚、艾氏 剂、狄 氏 剂、异 狄 氏 剂、汞 制 剂、砷、铅 类、敌 枯 双、氟 乙 酰 胺、甘 氟、毒 鼠 强、氟 乙 酸 钠、毒 鼠 硅、甲 胺 磷、甲 基 对 硫 磷、对 硫 磷、久 效 磷、磷 胺、甲 拌 磷、甲 基 异 柳 磷、特 丁 硫 磷、甲 基 硫 环 磷、治 螟 磷、内 吸 磷、克 百 威、涕 灭 威、灭 线 磷、硫 环 磷、蝇 毒 磷、地 虫 硫 磷、氯 唑 磷、苯 线 磷、氧 乐 果、水 胺 硫 磷、灭 多 威、硫 线 磷、氟 虫 腈、杀 扑 磷、氯 磺 隆、福 美 胂、福 美 甲 胂、胺 苯 磺 隆、甲 磺 隆、百 草 枯、林 丹、磷 化 钙、磷 化 镁、磷 化 锌、硫 丹、六 氯 苯、氯 丹、灭 蚁 灵、七 氯、十 氯 酮、三 氯 杀 螨 醇、溴 甲 烷、2,4-滴 丁 酯 以 及 国 家 规 定 禁 止 使 用 的 其 他 农 药。D B 3 3 0 8/T 1 1 1 2 0 2 21A B附 录 C（资 料 性 附 录）衢 州 市 衢 橘 标 准 化 生 产 管 理 模 式 图农 事 时 间1 月 1 日 2 月 中 旬农 事 操 作防 寒 防 冻，树 干 涂 白，树 盘 覆 盖2 月 中 旬 3 月 上 旬 定 植 修 剪，春 季 清 园，施 芽 前 甩3 月 中 旬 4 月 中 旬 除 草，病 虫 害 防 治4 月 下 旬-6 月 初 保 花 保 果，病 虫 害 防 治，开 沟 排 水6 月 上 旬 7 月 上 旬 控 夏 梢，病 虫 害 防 治，开 沟 排 水7 月 上 中 旬 8 月 下旬放 秒 梢，病 虫 害 防 治，施 定 果 肥8 月 下 旬 1 0 月 上旬抗 旱，病 虫 害 防 治，施 顺 面 肥，控 晚 秋 梢，防 治台 风、涝 害1 0 月 中 旬 1 1 月 中旬控 水，果 实 采 收1 1 月 下 旬 1 2 月 控 水，施 采 后 肥，防 冻，树 干 涂 白，树 盘 覆 盖，冬 季 清 园_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _