ICS 65.120 B 20 DB61 陕西省地方标准 DB 61/T557.12012 富硒牧草生产技术规程 2012-11-19发布 2012-11-30实施陕西省质量技术监督局 发布 DB61/T557.12012 I 前 言 本标准为DB61/T5570.1162012的第1部分。本标准按GB/T1.12009标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写进行编写与表述。本标准由安康市质量技术监督局、农业局提出。本标准由陕西省农业厅归口。本标准起草单位：安康市畜牧兽医中心。本标准主要起草人：陈少谋、刘绵刚、汪成安、张建文、周黎明、李娟、吴杰、李强斌。DB61/T557.12012 1 富硒牧草生产技术规程 1 范围 本标准规定了纯天然富硒牧草饲料作物生产环境条件、栽培管理技术等技术要求。本标准适用于用天然富硒土壤资源生产纯天然富硒牧草饲料作物。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY227 固氮菌肥料 NY/T391 绿色食品 产地环境技术条件 NY/T393 绿色食品 农药使用准则 NY/T394 绿色食品 肥料使用准则 3 生产环境 3.1 产地选择 应选择在土壤富硒区域，产地及产地周围2000m内不得有化工厂、水泥厂、砖瓦窑、石灰窑、畜禽屠宰厂、畜禽场、皮革厂等“三废”排放、疫病排放污染源。避开居民生活区、医疗废弃物、风景旅游区等区域，离主干公路、铁路等交通要道在100m以上。3.2 空气 产地空气质量应符合NY/T391中空气各项污染物的指标，并经有认证资质单位认可。3.3 土壤 产地土壤环境质量应符合NY/T391中土壤各项污染物的指标，并经有认证资质单位认可。3.4 灌溉水 产地灌溉用水水质量符合NY/T391中灌溉水各项污染物指标，并经有认证资质单位认可。硒含量最好能达到0.01mg/kg0.05mg/kg的标准。4 种植品种 4.1 牧草品种 DB61/T557.12012 2 主要有紫花苜蓿、百喜草、苇状羊茅、扁穗雀麦、鸭茅、多变小冠花、聚合草、皇竹草、串叶松香草、蕉藕、草地草熟禾、苏丹草、黑麦草、冬牧70黑麦草、草木栖、鲁梅克斯、紫粒笕、无芒雀麦、龙须草、毛苕子、马唐、鸡眼草、狗芽根等牧草品种。4.2 饲料作物 主要有玉米、饲料玉米、甜高粱、红苕、胡豆、豌豆、大豆、绿豆、萝卜、白菜、胡萝卜、甘蓝等品种。4.3 树叶类饲料 主要有构树、葛藤、胡枝子、刺槐、紫穗槐等品种。5 生产管理 5.1 耕作制度 5.1.1 品种选择 使用绿色认证系统认证过的种子和种苗，或未经禁用物质处理的常规种子种苗，且应适应当地的土壤和气候特点，对病虫害有抗性。在品种的选择中要充分考虑作物的遗传多样性，不允许使用任何转基因作物品种。5.1.2 作物轮作 在编制作物轮作计划中至少应包括豆科作物在内的三种作物，并优先选择深根作物和有积累矿物质特性的植物。5.1.3 水土保持 在多年生、一年生作物的种植中，提倡运用覆盖秸秆或与不同作物间作的方法，来减少裸露土地的面积。对天然草场资源开发利用时，应注意控制在持续利用的水平上，严禁过度开发利用。5.1.4 杂草控制 通过采用轮作、休耕、绿肥等限制杂草生长发育的栽培技术控制杂草。允许采取物理方法和秸秆覆盖方法除草。禁止使用基因工程技术生产的产品和化学除草剂除草。5.2 肥料使用要求 5.2.1 化肥质量应符合 NY/T394 的要求，在不能满足的情况下，可以使用按一定比例组配的有机无机混肥，但禁止使用硝态氮肥。5.2.2 化肥必须与有机肥配合使用，有机氮与无机氮之比不超过 1：1，但最后一次追肥必须在收获前30 天进行。5.2.3 化肥也可以与有机肥、复合微生物肥料配合使用，厩肥 1000，加尿素 5kg10kg 或磷酸二铵20，复合微生物肥料 60。最后一次追肥必须在收获前 30天进行。5.2.4 在实行秸秆还田时，允许用少量氮素化肥调节碳氮比。5.2.5 生产富硒牧草饲料作物农家肥无论采用任何原料（包括人畜粪尿、秸秆、杂草、泥炭等）制作堆肥，必须高温发酵，以杀灭各种寄生虫卵和病原菌、杂草种子，使之达到无害化卫生标准要求。DB61/T557.12012 3 5.2.6 绿肥应在盛花期翻压，翻埋深度为 0.15m 左右，盖土要严，翻后耙匀。压青后 15-20 天才能进行播种和移苗。5.2.7 严禁施用未腐熟的人畜粪尿和饼肥。5.2.8 叶面肥料质量应符合国家标准规定，按使用说明要求稀释喷施。5.2.9 微生物肥料可用于拌种，也可以做底肥和追肥使用，使用时应严格按照使用说明书的要求操作，微生物肥料的有效活菌应符合 NY227 标准规定。5.3 农药使用要求 5.3.1 应符合 NY/T393 的要求。5.3.2 优先使用 AA级和 A 级绿色食品生产资料农药类产品。5.3.3 允许使用中等毒性以下植物源农药、动物源农药、微生物源农药、硫制剂、铜制剂农药。可以有限度地使用部分有机合成农药，但要注意控制施药量与安全间隔期。5.3.4 严禁使用高毒、高残留农药防治病虫害。5.3.5 严禁使用基因工程品种（产品）制剂。5.4 刈割利用 牧草饲料作物要适时刈割利用，一般豆科牧草在现蕾初期，禾本科牧草在抽穗期，禾谷类在乳熟期收割比较适宜。刈割时间应尽量避开酷暑、严寒、暴雨等恶劣天气。每茬间隔时间应符合生产要求，留茬高度也应适宜。5.5 档案管理 生产富硒牧草饲料作物应该进行严格的档案管理。主要记录品种产地、引种全套手续、播种期、播种量、病虫害防治情况、施肥情况、刈割利用情况等资料，并有农牧场技术人员或当地畜牧兽医技术人员签字证明。5.6 硒含量 富硒牧草饲料作物硒含量应达到0.02mg/kg0.50mg/kg。