I C S备案 号：青 海 省 地 方 标 准D B 63D B 63 D B 63D B 63D B 6 3/T 1 1 4 1 9 9 1青海省大白菜品种观察记载标准1 9 9 1-1 2-2 4 发布 1 9 9 2-0 1-0 1 实施青 海 省 质 量 技 术 监 督 局发 布D B 63/T 114 1991I前 言本标 准提 出单 位：青海 省种 子管 理站本标 准起 草单 位：青海 省农 林科 学院 园艺 所、青海 省种 子管 理站。本标 准起 草人：王 树林 王志 远D B 63/T 114 19911青海省大白菜品种观察记载标准1 主题 内容 与适 用范 围。1.1 本标 准主 要内 容品种 名称、来 源、记载 项目 及标 准。1.2 本标 准适 用于 青海 省园 艺科 研、教学、推 广、生产 单位 和种 子部 门，从事 蔬菜 育种、品 种比 较试验、区域 试验、生 产试 验和 原（良）种生 产时 对品 种的 观察 记载。2 品种 名称 及来 源2.1 品种 名称：原 代号、曾 用名、现 定名、国 外引 种原 名、译名。2.2 种、变种 名2.3 品种 来源3 记载 项目 和标 准3.1 生育 期3.1.1 播种 期：实际 播种 日期（月、日 下同）。3.1.2 出苗 期：50苗 出土 日期。3.1.3 间苗 期：实际 间苗 日期。3.1.4 定苗 期：实际 定苗 日期。3.1.5 莲座 期：实际 莲座 日期。3.1.6 结球 期：实际 结球 日期。3.1.7 收获 期：实际 收获 日期。3.1.8 种株 定苗 期：实际 定苗 日期。3.1.9 抽苔 期：50种 株抽 苔高达 10 厘米 的日 期。3.1.10 现蕾 期：50 种 株出 现花 蕾的 日期。3.1.11 开花 期：50 种 株开 始开 花的 日期。3.1.12 种子 成熟 采收 期：实际 采收 日期。3.2 生育 天数 及积 温3.2.1 播种 期至 出苗 期的 天数 及期 间的 日平 均气 温 0、5、10 的积 温。3.2.2 出苗 期至 定苗 期的 天数 及期 间的 日平 均气 温 0、5、10 的积 温。3.2.3 定苗 期到 结球 期的 天数 及期 间的 日平 均气 温 0、5、10 的积 温。3.2.4 结球 期到 收获 期的 天数 及期 间的 日平 均气 温-1、0、5 的积 温。3.3 熟性3.3.1 生育 期：从播 种至 收获 所需 天数。3.3.2 早熟：生 长期 70 天以 下。中熟：生 长期 71 90 天。晚熟：生 长期 91 天以 上。3.4 形态 特征3.4.1 植株3.4.1.1 生长 势：强、中、弱。D B 63/T 114 199123.4.1.2 株高：取 有代 表性的 10 株从 植株 基部 量至 植株 最高 处的 高度（厘 米）计平 均值（以“平均数 标准 误”表示，下 同）。3.4.1.3 开展 度：取代 表性的 10 株从 外叶 横展 东西 南北 最宽 处的 宽度（厘 米）计平 均值。3.4.2 种株3.4.2.1 高度、宽 度：取 代 表性的 10 株从 地面 量至 最高 处高 度，量 东 西南 北最 宽处 的宽 度（厘 米）计平均 值。3.4.2.2 主枝 数：取代 表性的 10 株观 察着 生在 主干 上的 侧枝，计 平均 数。3.4.2.3 主干 高：取代 表性的 10 株从 主干 最基 部量 至第 一主 枝处 的着 生高 度（厘米），计平 均值。3.4.3 茎3.4.3.1 主茎 高度：取 代表 性的 10 株从 植株 基部 量至 第一 叫分 枝处 的高 度（厘米），计平 均值。3.4.3.2 茎粗：取 代表 性的 10 株量 茎基 部最 粗部 分横 径（厘米），计平 均值。3.4.3.3 茎上、中、下 色泽：黄 绿、浅绿、绿、深 绿。3.4.4 叶3.4.4.1 叶簇：直 立、半直 立。3.4.4.2 叶形：长 倒卵 形、卵圆 形、卵形、倒 卵形、其 它。3.4.4.3 叶色：黄 绿、绿、深绿。3.4.4.4 叶长、宽：取 代表 性的 10 株量 最大 叶片 的长 和宽（厘 米），计 平均 值。3.4.4.5 叶柄 长：取代 表性的 10 株从 叶片 基部 量至 叶柄 基部 的长 度（厘米），计平 均值。3.4.4.6 叶缘：全 缘，微波 状、齿状。3.4.4.7 叶面 刺毛 及茸 毛：疏、密、长、短、软、硬（用目 测或 手感）。3.4.4.8 叶脉 色：叶片 正、背面 基部 及梢 部的 叶脉 色。3.4.4.9 叶球 抱合 方式：叠 抱、合抱、褶 抱、拧抱。3.4.4.10 叶球 形状：圆 球形、倒 卵形、扁 圆形、炮 弹形、高 桩形、直 筒形。3.4.5 花3.4.5.1 花序 类型：总 状花 序、其它。3.4.5.2 花瓣 色：黄、浅黄。3.4.5.3 雄蕊 数：个数。3.4.5.4 花柱 长短：与 雄蕊 顶部 相比 为短，中、长。3.4.6 角果3.4.6.1 单株 角果 敷，随机取 10 株观 察中 部角 果数，计 平均 值。3.4.6.2 角果 色泽：褐 色、褐黄 色、其它。3.4.6.3 角果 长、宽：随 机取 10 株从 喙基 部量 至果 柄处 的长 度（厘 米）、最 宽 处的 宽度（厘 米），计平均 值。3.4.6.4 啄：大、中、小。3.4.7 种子3.4.7.1 单角 果含 有种 子数：随 机取 10 个角 果观 察种 子个 数，计平 均值。3.4.7.2 种子 形状：椭 圆、圆。3.4.7.3 种子 颜色：褐 色、黑褐 色。3.4.7.4 种子 千粒 重：按国 家标准 GB3543-83 农 作物 种子 检验 规程 规 定的 方法 测定（克）。3.5 产量3.5.1 单株 毛重：随 机取 30 株切 去主 根，不去 外叶 称重（公 斤）。计 平均 值。3.5.2 单株 净重：随 机取 30 株切 去主 根，去外 叶称 重（公斤），计平 均值。3.5.3 单位 面积 毛重 平 均单 株毛 重 每亩 株数（公 斤 亩）。3.5.4 单位 面积 净重 平 均单 株净 重 每亩 株数（公 斤 亩）。D B 63/T 114 199133.5.5 单株 种子 采收 量：随机取 30 株称 重（克），计 平均 值。3.5.6 亩产 朴子 量（千克 亩）（株 亩 角果 株 粒 角 千粒 重）10000003.6 品质3.6.1 风味：味 甜、淡。3.6.2 营养 成份：含 粗纤 维、粗 蛋白、粗脂 肪、糖 分。3.6.3 水分：多、少。3.6.4 用途：生 食、熟食、腌 制。3.7 抗逆 性：注明 发生 的时 间、面积 和生 育时 期。3.7.1 抗冻 害性：在 霜冻 解冻 或低 温过后 5 天观 察，随机 采样 30 株。统计 方法：冻 害百 分率，表 现寒（冻）的植 株占 总调 查株 数的 百分 率。冻害 指数，依 冻害 程度 分为五 级：级 植株 未表 现冻 害；级 仅个 别大 叶受 害，受害 局部 萎缩 全水 浸状；级有 半数 叶片 受害；级 全株 叶大 部分 受害；级大 叶、心叶 全部 受害。冻（寒）害指 数 为 级 冻害 株数，为调 查总 株数。3.7.2 抗虫 性：3.7.2.1 虫害 种类：调 查根 蛆、跳螬、蚜 虫等 危害 情况。注 明发 生时 间、地点、生 育时 期。3.7.2.2 受害 程度：在 一定 面积 内根 据具 体情 况确 定对 群体 和植 株的 危害，分 为轻、中、重 三级。3.7.2.3 害率：即 有虫 株率。被害 株数被害 率（）调查 总株 数3.7.2.4 虫口 密度，调 查一 定株 数和 面积 内的 害虫 数量，一 般用 百株 虫数 和每 平方 米内 的虫 数表 示。3.7.3 抗病 性3.7.3.1 被害 种类：调 查软 腐病、霜 霉病、病 毒病 等危 害情 况。注明 发生 时间、地 点、生育 时期。3.7.3.2 病害 发生 率：即有 病植 株。病株 数发病 率（）调查 株数3.7.3.3 病害 程度，分 五级：植株 生长 正常 无症 状。：植株 引起 叶斑 或黄 脉、叶脉 多数 从叶 缘向 内发 展形 成“凸”或“”字形 的黄 褐色 枯斑。：全株 1 2以下 叶片 受害。：全株 外、心叶 大部 分受 害。：整个 植株 全部 受害。3.7.3.4 病情 指数：按 下式 计算。（病 级 该级 病株 数）病情 指数 调查 总株 数 最高 病级3.8 贮藏 性3.8.1 贮藏 期：入窖 时间、出 窖时 间、贮藏 天数。3.8.2 贮藏 损耗：50 公斤 在贮 藏期 重量 损耗 百分 率（）。3.8.3 脱邦 率（），按 下式 计算：D B 63/T 114 19914脱邦 重量脱邦 率（）株 总重 量3.8.4 腐烂 病率（），在出 窖期 随机 取 株称 腐烂 重量 和总 重量。按 下式 计算：腐烂 重量腐烂 病率（）总重 量3.8.4.1 腐烂 程度：分 为五 级：未发 现腐 烂。：个别 叶腐 烂。：半数 叶片 腐烂。：全株 叶片 大部 分腐 烂。：全株 外、心叶 全部 腐烂。3.8.4.2 腐烂 指数：腐烂 指数 为 级 腐烂 株数，为调 查总 株数。D B 63/T 114 19915附 录 A品种 观察 地点 基本 情况（补 充件）A.1 地点市、县、场（队）、乡（镇）、村。A.2 时间起止 年月 日。A.3 主要 生态 因素海拔 高度（米）。年 平均 气温（）。日 平均 气温 稳定 通过 0初终 期及 积温、5 初终 期及 积温、10 初终 期及 积温。年 降 水量（毫米）。无 霜 期（天）。土 壤 类型、土 种 及质 地。地 区类 型（湟水流 域、黄 河 流域、柴 达 木盆 地、大 通 河流 域及 青南 地区）。栽 培方 式（分 露地 铺地 膜、露 地 不铺 地 膜）。A.4 主要 栽培 措施A.4.1 施肥 水平：每 亩施 用农 家肥 料、化肥、微 量元 素的 种类、数 量和 有效 含量。A.4.2 土壤 肥力 指标：用 有机 质（）、全 氮（）、全磷（25）、全 钾（2），水解氮即 碱解 氮（Nppm）、速效 磷（Pppm）、速效 钾（Kppm）表 示。A.4.3 灌溉 情况：指 明早 作、冬灌、春 灌及 生育 期内 灌溉 次数 和生 育时 期、时间。A.4.4 耕作、播 种和 田间 管理 主要 措施。A.4.5 防治 病虫 草害 技术 要点，指 明时 间、生育 时期 及其 效果。