I C S 6 5.0 2 0C C S B 3 8济 宁 市 地 方 标 准D B 3 7 0 8/T 4 0 2 0 2 3地 理 标 志 产 品 柳 下 邑 猪 牙 皂P r o d u c t o f g e o g r a p h i c a l i n d i c a t i o n-L i u x i a y i f r u c t u s g l e d i t s i a e o f f i c i n a l i s2 0 2 3-1 0-2 4 发 布 2 0 2 3-1 1-2 4 实 施济 宁 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布DB3708D B 3 7 0 8/T 4 0 2 0 2 3I前 言本 文 件 依 据 G B/T 1.1-2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定 起草。请 注 意 本 文 件 的 某 些 内 容 可 能 涉 及 专 利，本 文 件 的 发 布 机 构 不 承 担 识 别 这 些 专 利 的 责 任。本 文 件 由 济 宁 市 自 然 资 源 和 规 划 局 提 出、归 口 并 组 织 实 施。D B 3 7 0 8/T 4 0 2 0 2 31地 理 标 志 产 品 柳 下 邑 猪 牙 皂1 范 围本 文 件 界 定 了 地 理 标 志 产 品 柳 下 邑 猪 牙 皂 的 术 语 和 定 义，规 定 了 地 理 标 志 产 品 柳 下 邑 猪 牙 皂 的 保护 范 围、要 求、检 验 规 则、包 装、标 识、运 输 和 贮 存,描 述 了 检 验 方 法。本 文 件 适 用 于 原 国 家 质 量 监 督 检 验 检 疫 总 局 地 理 标 志 产 品 公 告（2 0 1 7 年 第 3 9 号）批 准 保 护 范 围 内 生产 的 柳 下 邑 猪 牙 皂。2 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中，注 日 期 的 引 用 文 件，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件；不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本文 件。G B/T 1 9 1 包 装 储 运 图 示 标 志G B 5 0 0 9.1 2 4 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 氨 基 酸 的 测 定D B 3 7 0 8/T 2 4 柳 下 邑 猪 牙 皂 栽 培 技 术 规 程 中 华 人 民 共 和 国 药 典（2 0 2 0 年 版）3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件。猪 牙 皂表 面 紫 棕 色 或 紫 褐 色，气 微，有 刺 激 性，呈 圆 柱 形，略 扁 而 弯 曲，外 形 酷 似 野 猪 獠 牙 的 豆 科 植 物 皂荚 的 不 育 果 实。柳 下 邑 猪 牙 皂在 山 东 省 邹 城 市 现 辖 行 政 区 域 内，按 照 D B 3 7 0 8/T 2 4 栽 培 生 产、符 合 本 文 件 技 术 要 求 且 未 经 加 工 的猪 牙 皂。荚 果由 心 皮 发 育 成 的 果 实。4 保 护 区 域柳 下 邑 猪 牙 皂 地 理 标 志 产 品 保 护 范 围 限 于 原 国 家 质 量 监 督 检 验 检 疫 行 政 主 管 部 门 根 据 地 理 标 志 产品 保 护 规 定 批 准 保 护 的 邹 城 市 现 辖 行 政 区 域（见 附 录 A）。D B 3 7 0 8/T 4 0 2 0 2 325 要 求产 地 环 境、立 地 条 件 和 栽 培 技 术5.1.1 产 地 环 境春 季 光 照 充 足，积 温 高，回 暖 快，有 霜 期 短，冬 无 严 寒，年 平 均 气 温 1 4.1，平 均 降 雨 量 7 7 7.1 m m，无 霜 期 约 2 0 5 d，并 符 合 D B 3 7 0 8/T 2 4 的 相 关 要 求。5.1.2 立 地 条 件土 壤 类 型 为 棕 壤，土 壤 质 地 沙 壤 土，土 壤 有 机 质 含 量 1.0%，土 壤 p H 值 在 6.0 7.0 之 间，土 层 厚度 8 0 c m，并 符 合 D B 3 7 0 8/T 2 4 的 相 关 要 求。5.1.3 栽 培 技 术符 合 D B 3 7 0 8/T 2 4 的 相 关 要 求。感 官 要 求外 观 完 整，果 实 为 镰 刀 状，略 扁 而 弯 曲，个 头 较 小，体 态 饱 满，肉 质 肥 厚，棕 褐 色，被 灰 白 色 蜡 质粉 霜，擦 去 后 有 光 泽，质 硬 而 脆，易 折 断，没 有 因 开 裂、碰 压、病 虫 害 等 造 成 的 残 缺。产 品 质 量 等 级产 品 质 量 等 级 划 分 见 表 1。表 1 产 品 质 量 等 级 划 分等级 一级 二级 三级荚果长度（c m）8.0 5.0 且8.0 5.0理 化 指 标理 化 指 标 应 符 合 表 2 的 规 定。表 2 理 化 指 标项 目 指 标氨 基 酸 总 和（g/1 0 0 g）5.0含 水 率（g/1 0 0 g）1 4.0总 灰 分（g/1 0 0 g）5.0皂 苷 总 量（%）2 56 检 验 方 法感 官 检 查按 中 华 人 民 共 和 国 药 典（2 0 2 0 年 版）通 则 0 2 1 2 进 行。产 品 质 量 等 级D B 3 7 0 8/T 4 0 2 0 2 33将 柔 软 的 无 弹 性 的 细 线 与 柳 下 邑 猪 牙 皂 被 测 部 分 重 合，并 在 细 线 上 标 出 与 被 测 弯 曲 部 分 重 合 的 起、终 点，然 后 把 曲 线 拉 直，用 直 尺 测 出 其 长 度，即 为 柳 下 邑 猪 牙 皂 的 长 度。每 批 柳 下 邑 猪 牙 皂 测 定 随 机 2 0个 样 品，分 别 测 定 每 个 样 品 的 长 度。理 化 指 标 的 测 定6.3.1 氨 基 酸 总 量 的 测 定按 照 G B 5 0 0 9.1 2 4 的 规 定 进 行 检 验。6.3.2 含 水 率 的 测 定按 中 华 人 民 共 和 国 药 典（2 0 2 0 年 版）通 则 0 8 3 2 第 二 法 进 行 测 定。6.3.3 总 灰 分 的 测 定按 中 华 人 民 共 和 国 药 典（2 0 2 0 年 版）通 则 2 3 0 2 进 行 测 定。6.3.4 皂 苷 总 量 的 测 定见 附 录 B。7 检 验 规 则批 次同 一 生 产 基 地、同 一 成 熟 度、同 一 包 装 日 期 的 柳 下 邑 猪 牙 皂 为 一 个 检 验 批 次。抽 样 方 法从 每 一 批 次 中 不 同 部 位 不 同 层 次 随 机 抽 取 具 有 代 表 性 的 样 品 2 k g，取 1 k g 样 品 检 验，1 k g 样 品 作 为 备样 保 存。判 定 规 则7.3.1 检 验 结 果 符 合 5.2、5.3、5.4 的 要 求，则 该 批 产 品 合 格。7.3.2 检 验 中 发 现 不 符 5.4 要 求 的，可 加 倍 取 样 复 检，以 复 检 结 果 判 定 该 批 产 品 是 否 合 格。8 包 装、标 识、运 输 和 贮 存包 装包 装 物 应 洁 净、干 燥、无 污 染，包 装 储 运 图 示 应 符 合 G B/T 1 9 1 的 规 定。标 识产 品 包 装 上 应 标 注 产 品 名 称“柳 下 邑 猪 牙 皂”、生 产 单 位、包 装 日 期、保 质 期、净 含 量、产 地、执行 标 准 代 号、产 品 质 量 等 级、地 理 标 志 产 品 的 标 志 图 案 等 内 容。运 输D B 3 7 0 8/T 4 0 2 0 2 34不 应 与 农 药、化 肥 等 其 他 有 毒、有 害 物 质 混 装。运 载 容 器 应 具 有 较 好 的 通 气 性，以 保 持 干 燥，应 防雨、防 潮。贮 存荚 果 装 入 容 器 中，放 在 干 燥、通 风、阴 凉 的 仓 库 内 贮 藏；加 强 防 霉、防 污 染、防 虫 蛀、防 出 油、防鼠 等 措 施；严 禁 与 有 毒、有 害、有 腐 蚀 性、有 异 味 的 物 品 混 存。D B 3 7 0 8/T 4 0 2 0 2 35A A附 录 A（规 范 性）柳 下 邑 猪 牙 皂 地 理 标 志 产 品 保 护 区 域 图D B 3 7 0 8/T 4 0 2 0 2 36附 录 B（资 料 性）柳 下 邑 猪 牙 皂 皂 苷 总 量 测 定 方 法B.1 试 剂B.1.1 无 水 乙 醇。B.1.2 纯 水。B.2 仪 器 设 备B.2.1 电 子 天 平：感 量 0.1 m g。B.2.2 电 热 恒 温 干 燥 箱。B.2.3 水 浴 锅。B.2.4 干 燥 器：内 附 有 效 干 燥 剂。B.3 试 剂 配 制7 0%乙 醇 溶 液：移 取 7 0 0 m l 无 水 乙 醇，加 水 至 1 0 0 0 m l。B.4 操 作 方 法B.4.1 样 品 制 备取 不 少 于 5 0 0 g 猪 牙 皂，去 籽，烘 干 粉 碎，过 0.2 5 m m 孔 径 筛，混 匀 筛 下 物。B.4.2 提 取称 取 5.0 g 样 品（精 确 至 1 m g），至 于 已 恒 重 的 1 0 0 m l 圆 底 烧 瓶 中，加 入 5 倍 质 量 的 7 0%乙 醇 浸 泡 6 h，4 0 超 声 提 取 2 0 m i n(频 率 4 0 k H z)，重 复 提 取 3 次。B.4.3 称 量收 集 提 取 液 至 已 恒 重 的 蒸 发 皿 中，水 浴 蒸 干，转 至 烘 箱 中 1 0 5 5 干 燥 1 2 h，至 恒 重。B.5 结 果 计 算总 皂 苷 含 量 以 X 计，数 值 以%表 示，按 式（1）计 算：=12（1）式 中：m1 称 量 皿 和 残 渣 干 燥 后 的 质 量，单 位 为 克（g）；m2 称 量 皿 的 质 量，单 位 为 克（g）；m 试 样 的 质 量，单 位 为 克（g）。B.6 精 密 度在 重 复 条 件 下 获 得 的 两 次 独 立 测 定 结 果 的 绝 对 差 值 不 得 超 过 算 术 平 均 值 的 5%。D B 3 7 0 8/T 4 0 2 0 2 37B B