I C S 6 7.0 8 0.2 0C C S B 3 1DB1308承 德 市 地 方 标 准D B 1 3 0 8/T 3 5 0 2 0 2 4地 理 标 志 产 品 围 场 马 铃 薯P r o d u c t o f g e o g r a p h i c a l i n d i c a t i o n w e i c h a n g p o t a t o2 0 2 4-0 3-2 5 发 布 2 0 2 4-0 4-0 1 实 施承 德 市 市 场 监 督 管 理 局发 布D B 1 3 0 8/T 3 5 0 2 0 2 4I前 言本 文 件 按 照 G B/T 1.1 2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定起 草。本 文 件 依 据 原 国 家 质 量 监 督 检 验 检 疫 总 局 2 0 0 5 第 7 8 号 令 地 理 标 志 产 品 保 护 规 定 和 G B/T1 7 9 2 4-2 0 0 8 地 理 标 志 产 品 标 准 通 用 要 求 而 制 定。本 文 件 由 承 德 市 知 识 产 权 局 归 口。本 文 件 起 草 单 位：围 场 满 族 蒙 古 族 自 治 县 马 铃 薯 研 究 院、围 场 满 族 蒙 古 族 自 治 县 马 铃 薯 产 业 服 务 中心。本 文 件 主 要 起 草 人：林 柏 松、陈 啸 天、汪 磊、刘 晓 静、邱 青 璐、赵 明 义、刘 芳 明、孙 朔、张 环 宇、冯 才、丁 明 亚、孙 鉴 超、张 明、姚 敏 娜、钟 燕 敏。D B 1 3 0 8/T 3 5 0 2 0 2 41地 理 标 志 产 品 围 场 马 铃 薯1 范 围本 文 件 规 定 了 地 理 标 志 产 品 围 场 马 铃 薯 的 地 理 标 志 产 品 保 护 范 围、自 然 环 境、品 种、栽 培 管 理、质 量 要 求、试 验 方 法、检 验 规 则、标 志、包 装、运 输、贮 存。本 文 件 适 用 于 原 国 家 质 量 监 督 检 验 检 疫 总 局 公 告（2 0 0 9 年 第 1 0 4 号）批 准 实 施 原 产 地 域 保 护 的 围 场马 铃 薯。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中，注 日 期 的 引用 文 件，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件；不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修改 单）适 用 于 本 文 件。G B 2 7 1 5 食 品 安 全 国 家 标 准 粮 食G B 5 0 0 9.3 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 水 分 的 测 定G B 5 0 0 9.9 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 淀 粉 的 测 定G B/T 5 7 3 7 食 品 塑 料 周 转 箱G B/T 6 5 4 3 运 输 包 装 用 单 瓦 楞 纸 箱 和 双 瓦 楞 纸 箱G B/T 8 9 4 6 塑 料 编 织 袋 通 用 技 术 要 求G B/T 1 7 9 2 4-2 0 0 8 地 理 标 志 产 品 标 准 通 用 要 求G B 1 8 1 3 3 马 铃 薯 种 薯G B/T 2 5 8 7 2 马 铃 薯 通 风 库 贮 藏 指 南G B/T 3 1 7 8 4 马 铃 薯 商 品 薯 分 级 与 检 验 规 程N Y/T 1 1 1 8 测 土 配 方 施 肥 技 术 规 范N Y/T 2 3 8 3 马 铃 薯 主 要 病 虫 害 防 治 技 术 规 程3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件。3.1围 场 马 铃 薯 w e i c h a n g p o t a t o在 围 场 满 族 蒙 古 族 自 治 县 现 辖 行 政 区 域 内 种 植 的 马 铃 薯，表 皮 光 滑、芽 眼 浅、干 物 质 含 量 高、薯 形规 整。4 地 理 标 志 产 品 保 护 范 围围 场 马 铃 薯 地 理 标 志 产 品 保 护 范 围 限 于 原 国 家 质 量 监 督 检 验 检 疫 总 局 根 据 地 理 标 志 产 品 保 护 规 定 批 准 的 范 围，即 河 北 省 承 德 市 围 场 满 族 蒙 古 族 自 治 县 现 辖 行 政 区 域 内，见 附 录 A。D B 1 3 0 8/T 3 5 0 2 0 2 425 自 然 环 境5.1 产 地 环 境保 护 区 范 围 内 海 拔 7 5 0 m 1 3 0 0 m，年 平 均 日 照 时 数 2 5 7 7 h 2 8 3 2 h，年 平 均 气 温 在-0.5 0 6.0 0 之 间，年 有 效 积 温 2 5 1 0，年 降 水 量 3 0 0 m m 5 6 0 m m。5.2 土 壤 条 件选 择 平 坦 地 块，排 灌 方 便，结 构 适 宜，理 化 性 状 良 好，保 肥、保 水 能 力 较 强 的 耕 地。土 壤 类 型 为 棕壤，质 地 为 沙 壤 或 壤 土，p H 值 5.8 7.0，土 层 厚 度 4 0 c m，有 机 质 含 量 1.5。6 品 种克 新 一 号、渭 薯 一 号、夏 坡 蒂、大 西 洋、中 薯 9 号、费 乌 瑞 它。7 栽 培 管 理7.1 种 薯 选 择按 G B 1 8 1 3 3 的 规 定 执 行。7.2 播 种4 月 下 旬 至 5 月 中 旬，1 0 c m 地 温 稳 定 在 8 时 即 可 播 种，播 种 深 度 1 0 c m 1 2 c m，播 种 密 度 每 亩 4 0 0 0株 左 右。7.3 施 肥每 亩 施 有 机 肥 3 0 0 0 k g，施 肥 按 N Y/T 1 1 1 8 规 定 执 行。7.4 病 虫 害 防 治按 N Y/T 2 3 8 3 的 规 定 执 行。7.5 收 获 时 间7 月 下 旬 至 1 0 月 上 旬。8 质 量 要 求8.1 感 官表 皮 光 滑、芽 眼 浅、薯 块 呈 圆 形 或 椭 圆 形。8.2 理 化 指 标块 茎 单 个 重 1 5 0 g 5 0 0 g，干 物 质 含 量 1 7，淀 粉 含 量 1 4。8.3 食 品 安 全 要 求D B 1 3 0 8/T 3 5 0 2 0 2 43按 G B 2 7 1 5 的 规 定 执 行。9 试 验 方 法9.1 取 样按 G B/T 3 1 7 8 4 的 规 定 执 行。9.2 感 官按 G B/T 3 1 7 8 4 的 规 定 执 行。9.3 淀 粉 含 量按 G B 5 0 0 9.9 规 定 执 行。9.4 干 物 质 含 量按 G B 5 0 0 9.3 规 定 方 法 测 定 样 品 中 的 水 分 含 量，再 按 式（1）计 算 出 干 物 质 含 量：X=1 0 0-M（）式 中：X 干 物 质 含 量，%；M 水 分 含 量，%。9.5 食 品 安 全 检 验按 G B 2 7 1 5 的 规 定 执 行。1 0 检 验 规 则1 0.1 批 次在 保 护 区 范 围 内 种 植 的 马 铃 薯，收 获 后 符 合 本 标 准 质 量 要 求 的 产 品 为 一 批 次。1 0.2 抽 样 方 法按 G B/T 3 1 7 8 4 中 的 规 定 执 行。1 0.3 交 收 检 验交 收 检 验 项 目 为 本 标 准 第 9 章 规 定 的 项 目，其 中 感 官、淀 粉 含 量、干 物 质 含 量 为 必 检 项 目。1 0.4 判 定 规 则1 0.4.1 检 验 项 目 符 合 标 准 要 求 判 定 合 格。1 0.4.2 检 验 如 有 不 合 格 项，允 许 在 同 批 次 产 品 中 加 倍 抽 样 复 检，以 复 检 结 果 为 准。1 1 标 志、包 装、运 输、贮 存D B 1 3 0 8/T 3 5 0 2 0 2 441 1.1 标 志申 请 地 理 标 志 产 品 保 护 获 得 批 准 的 企 业，可 在 其 产 品 包 装 上 使 用 围 场 马 铃 薯 地 理 标 志 保 护 产 品 专 用标 志，标 志 使 用 应 符 合 国 家 知 识 产 权 局 公 告 第 3 5 4 号 地 理 标 志 专 用 标 志 使 用 管 理 办 法（试 行）的 规定。1 1.2 包 装按 G B/T 6 5 4 3、G B/T 5 7 3 7、G B/T 8 9 4 6 的 规 定 执 行。1 1.3 运 输运 输 期 间 应 维 持 适 宜 的 温 度 和 相 对 湿 度。温 度 宜 在 2 1 8；相 对 湿 度 8 0%8 5%，运 输 过 程 中应 采 取 防 冻、防 雨、防 晒 和 通 风 散 热 等 措 施。1 1.4 贮 存按 G B/T 2 5 8 7 2 的 规 定 执 行。D B 1 3 0 8/T 3 5 0 2 0 2 45附 录 A(规 范 性)围 场 马 铃 薯 地 理 标 志 产 品 保 护 范 围 图围 场 马 铃 薯 地 理 标 志 产 品 保 护 范 围 见 图 A.1图 A.1 围 场 马 铃 薯 地 理 标 志 产 品 保 护 范 围 图