ICS 55.0 20 Y 08 DB45 广西壮族自治区地方标准 DB 45/T 1648 2017 六堡茶包装标识与运输贮存技术规范 The technique specificat ion for the package,labe l,transportation and storage of Liupao tea 2017-12-30 发布 2018-01-30 实施广西壮族自治区质量技术监督局 发布 DB 45/T 1 64 8 20 17 I 前 言 本标准依据G B/T 1.12 0 09给出的规 则起草。本标准由广西六堡茶标准化技术委员会提出并归口。本标准起草单位：梧州市茶产业发展办公室、梧州市农业科学研究所、梧州出入境检验检疫局、梧 州市质量技术监督局、广西农业科学院梧州分院、广西黑茶（六堡茶）产品质量监督检验中心、梧州市 六堡茶研究院、苍梧县六堡茶产业发展局。本标准参与起草单位：广西壮族自治区梧州茶厂、梧州中茶茶业有限公司、广西梧州六堡茶股份有 限公司、广西梧州茂圣茶业有限公司、梧州市天誉茶业有限公司、苍梧六堡茶业有限公司。本标准主要起草人：邱瑞瑾、龙志荣、吴平、蔡 宇春、武卫国、马士成、于翠平、曹中环、李武 盛、董鹏、黄康青、谢艳娟、陈东红、关晓静、肖照华。本标准参与起草人：刘泽森、张均伟、苏淑梅、梁琬羚、骆刚、吴启明、牛在垒、石荣强、谢加 仕。DB 45/T 1 64 8 20 17 1 六堡茶包装标识与运输贮存技术规范 1 范围 本标准规定了术语和定义及六堡茶的包装、标识、运输、贮存等的技术要求。本标准适用于六堡茶的包装、标识、运输和贮存管理。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 1 91 包装储运图示标志 GB/T 4 1 22.1 包装 术语 第 1部 分：基础 GB 4 80 6.8 食品安全国家标准 食 品接触用纸和纸板材料及制品 GB/T 6 38 8 运输包装收发货标准 GB 7 71 8 食 品安全国家标准 预包 装食品标签通则 GB 2 33 50 限制商品过度包装要求 食品和化妆 品 GB/T 2 54 36 热封型茶叶 滤纸 GB/T 2 81 21 非热封型茶 叶滤纸 GH/T 1 0 70 茶叶包 装通则 NY/T 1 99 9 茶叶包装、运输和贮藏通则 JJ F 10 70 定量包装商品净含量 计量检验规则 DB 45/T 1 29 1 六堡茶加 工与感官审评术语 3 术语和定义 GB/T 4 12 2.1、DB4 5/T 129 1 所界定的 以及下列术语和定义适用于本文件。3.1 竹箩 B amboo b as ke t 用竹篾编织成的包装容器。3.2 藤篓 R at tan b as ke t 用藤条编织的篓状包装容器。3.3 纸绳篓 P ape r st ri ng ba sk et 用纸绳辅以金属编织的篓状包装容器。DB 45/T 1 64 8 20 17 2 3.4 棕片 P al m s he et 经干燥 的 棕树皮。4 包装 包装材料应 无毒、无味。热封型茶叶滤纸应 符合 GB/T 25 436 的规 定，非热封型茶叶滤纸应 符合 GB/T 28 12 1 的规定，接触用纸应 符合 GB 4 8 06.8 的规定，其 他 包装材料应 符合 G H/T 10 70 的 规定。4.1 包装的设计与制造 4.1.1 六堡茶的包装 设计宜体现 产品的 历史 文化和品质 特色。4.1.2 包装 容器 应封口 良好，无异味。纸、塑 料、铝罐、铁罐 包装 内宜内衬 食品包装材料。4.1.3 不应过度包装，应 符合 GB 2 33 50 的 规定。4.2 包装要求 4.2.1 外包装材料 4.2.1.1 竹箩 应 选 用 无异味、无虫害、无霉变 的 竹篾，根 据 需 要 编织 成不 同 规 格 的 箩形 包装 容器，要 求 编织结实、牢固。4.2.1.2 麻袋、布袋、纸箱、胶合板箱、木箱 应 符合 NY/T 19 99、GH/T 10 70 的规定。毛 茶包装应 使 用 布袋。4.2.1.3 其他 藤篓、纸 绳篓、棕片 等其 他 包装应 选 用 无异味、无虫害、无霉变 的材料，根 据 需 要 做 成不 同 规 格 的 各种形状 包装 容器，要求制 作结实、牢固。植物源 包装 使 用 前 应 做无毒、无害 化 处 理。4.2.2 内衬材料要求 符合 食品安全要求，洁 净、防潮、干燥、无异味、能保护 产品品质的材料。4.3 运输包装要求 4.3.1 运输包装 捆扎 应 方正、适中，不应过 紧、过 松或上 下 歪扭。4.3.2 箱 型 外 包装 呈“廿”或“井”字形捆扎。4.3.3 运输包装材质 性能 应 符合相 应标准的规定。4.4 内包装技术要求 4.4.1 内 包装的 形式 与材料应 符合 GH/T 1 0 70 的规定。4.4.2 内 包装应 紧贴 产品，包装 端正、美观、无破损。DB 45/T 1 64 8 20 17 3 5 标识 5.1 销售包装的标签内容应符合 GB 7 71 8 的规定。5.2 无公害食品、绿色食品、有机产品、地理标志保护产品、生态原产地保护产品、食品生产许可、出口食品生产企业备案、ISO 9 001 管理 体系、H AC CP 管理体系、ISO 22 00 0 食品安全管理 体系等专用标志 或标识标注方法和内容应符合相关规定。5.3 包装件储运标志应符合 G B/T 19 1 的 规定，包装件收发货标志应 符合 G B/T 6 38 8 的 规定。5.4 产品包装上需标示其他内容时应符合相关法律、法规。6 运输 运输工具、运输管理应符合 NY/T 1 9 99 的规定。7 贮存 7.1 原料、半成品、成品应分别设置贮存库，不得混放。7.2 成品贮存库应清洁、通风、避光、干燥、无异味、无虫鼠害。仓库周围应无异味气体污染，仓库 地面平整，应 铺垫防潮材料。贮存库应配备足够的衬垫板，并使储存物品距离墙壁、地面分别在3 0 cm、10 cm 以上，贮 存 库应经常整理，堆垛不宜过高、过密，便于抽样和物品进出。出入库应有记录。7.3 贮存库应有防霉、防鼠、防虫、防火、防尘设施。同一贮存库内不应存放可能造成相互污染或者 串味的其他物品。7.4 原料、半成品、成品应堆放整齐，并加挂相应的标识牌。7.5 贮存库内应配备温湿度计，并做好温湿度记录。8 档案管理 8.1 各类记录、台账格式要规范，内容要齐全，整理成档案。8.2 档案应至少保留三年。中华人民共和国广西地方标准 六堡茶包装标识与运输贮存技术规范 DB45/T 1648 2017 广西壮族自治区质量技术监督局统一印刷 版权专有 侵权必究