ICS 65.020.20 B 05 DB34 安徽省地方标准 DB 34/T 20512019 代替 DB34/T 20512014甜瓜大棚生产技术规程 Technical regulation for cultivation of melon in greenhouse 文稿版次选择 2019-12-25发布 2020-01-25实施安徽省市场监督管理局 发布 DB34/T 20512019 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。本标准代替 DB34/T 2051-2014绿色食品 甜瓜保护地生产技术规程。与 DB34/T 2051-2014 相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：标准名称修改为甜瓜大棚生产技术规程；修改了“3 产地环境”、“5.2 种子质量”、“5.3.1 播期”的表述内容；修改“5.3.5壮苗标准”标题为“5.3.5 成苗标准”，并将表述内容作了改动；修改了“5.4.1 定植前准备”、“5.4.2 定植”的表述内容；修改了“6 病虫草害防治”，（见第 6 章）；删除了“5.1品种选择”中的最后一句；删除了“8 包装和运输”；删除了“附录 A”。本标准由萧县农业技术推广中心提出。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：萧县农业技术推广中心、淮北市农林科学研究所、萧县农业农村局、萧县新庄镇农技站、萧县农村能源办公室、宿州市农业科学院、萧县市场监督管理局。本标准起草人：王建、纵瑞敬、周少群、董纯洁、韩峰、陈述、刘敏钦、陈静芬、张瑞芳、代晋、付玲、李成江、王晓波、郝圣齐、刘艳春、任凯。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：DB34/T 2051-2014。DB34/T 20512019 1 甜瓜大棚生产技术规程 1 范围 本标准规定了甜瓜的产地环境、肥料及农药使用的原则和要求、生产技术管理、病虫害防治和采收等。本标准适用于甜瓜的大棚生产。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB 16715.1 瓜菜作物种子 第1部分：瓜类 GB/T 23416.3 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第3部分：瓜类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 产地环境 3.1 产地环境应符合 NY/T 5010 的规定。3.2 宜选择耕层深厚、疏松透气、能排能灌、pH 值为 6.06.8的壤土或沙壤土地块。4 肥料、农药使用的原则和要求 4.1 肥料使用的原则和要求、允许使用和禁止使用肥料的种类等按 NY/T 496 的规定执行。4.2 农药使用的原则和要求、允许使用和禁止使用农药的种类等按 GB/T 8321（所有部分）的规定执行。5 生产技术管理 5.1 品种选择 选用优质、高产、抗逆性强、适应市场和当地气候的品种。5.2 种子质量 符合 GB 16715.1 中大田用种以上的规定。5.3 播种育苗 5.3.1 播期 DB34/T 20512019 2 春季栽培于 1 月下旬至 2 月上旬播种，秋季栽培于 7 月播种。有条件的可采用工厂化育苗或购买优质商品苗。5.3.2 苗床准备 5.3.2.1 用 4 份经无害化处理的农家肥料与 6 份 5 年内未种过瓜类的田园土拌匀过筛作营养土，每立方米营养土加入三元复合肥（15:15:15）1.5 kg，把配制好的营养土装入营养钵内，排列在苗床上，空隙用土封实，盖膜提温至 15以上。5.3.2.2 或使用适合甜瓜育苗的基质。5.3.3 浸种催芽 5.3.3.1 将种子晾晒 1 天后，把种子放入 3 倍于体积的 5060温水中，不停搅拌，使水温降至 30左右，浸种 3 小时4 小时，捞出沥干种子表面水分，再用干净的湿纱布包好，放在 2830的条件下催芽。5.3.3.2 当有 5060种子露白时即可播种。5.3.4 播种及苗期管理 5.3.4.1 播种应选择睛天，将营养钵喷水润透后点播，每个营养钵平放播 1 粒发芽的种子，牙尖向下，覆 1 cm 厚营养土,再加盖地膜。5.3.4.2 出苗前，白天温度 2832，夜间不低于 15。幼芽出土后及时揭开地膜，放苗时间应在早晚进行。5.3.4.3 出苗后白天温度2225，夜间15以上；真叶展开至第一片真叶出现前，白天温度2530，夜间17左右；移栽前一周逐步降低床温，适当通风炼苗。5.3.4.4 苗床大、小棚膜及地膜采用新膜，保持清洁，在温度允许范围内，尽量增加通风换气和光照。育苗期间，适当控制浇水，苗床以宁干勿湿为原则，第 1片3 片真叶期间，只在叶片轻微下垂时，选晴天的中午浇一次透水。5.3.5 成苗标准 5.3.5.1 春季 3 片4片真叶，无病虫害，节间短粗，叶片浓绿，子叶完整，根系发达，苗龄 30 天35 天。5.3.5.2 秋季 2 片3片真叶，无病虫害，节间短粗，叶片浓绿，子叶完整，根系发达，苗龄 15 天20 天。5.4 定植 5.4.1 定植前准备 5.4.1.1 早春栽培应提前 10 天扣棚提温。5.4.1.2 中等肥力土壤，每 667m2 施经无害化处理的农家肥 5000 kg，加施饼肥 100 kg、三元复合肥 50 kg，或加施过磷酸钙 50 kg、硫酸钾 15 kg、尿素 15 kg，翻匀平沟，浇底水。5.4.1.3 定植前 7 天畦面铺设滴灌管，铺地膜。5.4.1.4 按行距 1 m1.5 m、畦高 10 cm20 cm、畦面宽 70 cm120 cm 作畦。5.4.2 定植 5.4.2.1 早春大棚栽培于 2 月下旬3 月下旬定植；秋季栽培于 7 月下旬8 月中旬定植。DB34/T 20512019 3 5.4.2.2 每畦定植 2行，按株距 40 cm60 cm破膜开“十字”口，挖定植穴，穴内浇足水后栽苗，或者先栽苗后浇水，水干后封严定植穴。每 667 m2定植 1600株3000 株。5.5 定植后的管理 5.5.1 温度管理 5.5.1.1 定植后 7 天10 天，保持白天温度 2730，夜晚 1520。5.5.1.2 缓苗后营养生长期，保持白天温度 2530，夜晚 1518，晴天午后棚温超过 33，前期采用开门或背风一端开口通风降温，后期气温升高则卷起大棚裙膜通风降温。5.5.1.3 坐果期，保持白天温度 2830，夜晚 15。5.5.1.4 坐果后，白天温度 3032，夜晚 1820。5.5.1.5 生长期间，注意加强光照，结合通风降湿控温，掌握“苗小小通风，苗大大通风，中午晴天多通风，早晚阴天少通风”的通风原则。5.5.2 水肥管理 5.5.2.1 缓苗后 3 天4 天浇一次水，水量不宜大。5.5.2.2 伸蔓期至开花前保持土壤湿润，并根据苗情追施 1 次，每 667 m2 施尿素、硫酸钾各 10 kg，在距根 30 cm 处打孔，孔深 15 cm,将肥料施入孔内用土盖严。5.5.2.3 开花坐果期要适当控制肥水，果实膨大期保持肥水充足，并随水 667 m2 追施硫酸钾三元复合肥 20 kg30 kg。5.5.2.4 在生长中后期进行根外追肥，7 天10 天用 0.20.3磷酸二氢钾喷施一次。5.5.2.5 果实膨大后期停止浇水。5.5.3 整枝 5.5.3.1 整枝打杈选择晴天进行。5.5.3.2 吊蔓栽培采用单蔓或双蔓整枝。5.5.3.3 单蔓整枝时，主蔓 20 节22 节摘心，选 10 节14 节的子蔓留果，每株留 1 个2 个瓜。5.5.3.4 双蔓整枝时，主蔓具 3 片4 片真叶时摘心，选留 2 条健壮子蔓，子蔓 20 节22 节摘心，子蔓 4 节以上的孙蔓留瓜，每株留 2 个4 个瓜。5.5.3.5 抽蔓后及时设置吊绳吊蔓。5.5.4 人工授粉与留瓜 5.5.4.1 授粉宜于晴天 8:0010:00 气温升至 20时进行。5.5.4.2 每授完一朵雌花，即挂牌标明日期。5.5.4.3 操作方法是：摘取当日开放雄花，去掉花瓣，露出花药，手持花柄在雌蕊柱头轻轻擦试。5.5.4.4 在幼瓜长至鸡蛋大小时定瓜，选留瓜形周正、生长势强且色泽鲜亮的瓜，尽早摘除多余瓜、畸形瓜及病虫瓜。5.5.4.5 根据植株生长情况，疏去部分不结果蔓及根部老叶。5.5.4.6 爬地栽培在果实膨大后期，进行两次翻瓜，期间间隔 7 天10 天。5.5.4.7 吊蔓栽培的当幼瓜长至 250 g 大小时，应及时进行吊瓜。6 病虫害防治 DB34/T 20512019 4 6.1 主要病虫害 主要病害有猝倒病、立枯病、白粉病、枯萎病、霜霉病、炭疽病、果腐病、细菌性角斑病、病毒病等；主要虫害有蚜虫、潜叶蝇、螨类等。6.2 防治方法 按 GB/T 23416.3、GB/T 8321 的规定执行。7 采收 7.1 根据授粉日期标记、成熟果实的果面固有色泽和品种特征等综合判断成熟度。7.2 采收时用剪刀采收，保留“T”字形果柄和 5 cm10 cm 长坐果蔓，注意轻拿轻放。7.3 采收时间最好在上午，易裂的品种在傍晚采收。7.4 远距离销售宜选择八成熟至九成熟的果实采收，近距离销售宜选择九成熟至十成熟的果实采收。_