I C S 6 5.0 2 0.2 0B 0 5备 案 号：0 0 3 9-2 0 1 7DB422800恩 施 州 地 方 标 准D B 4 2 2 8 0 0/T 0 0 6 2 0 1 7恩 施 硒 土 豆 生 产 技 术 规 程C o d e o f p r a c t i c e f o r E n s h i S e-p o t a t o e s p r o d u c t i o n文稿版次选择2 0 1 7-0 4-1 0 发 布 2 0 1 7-0 5-1 0 实 施恩 施 州 质 量 技 术 监 督 局发 布目 次前 言.I I1 范 围.12 规 范 性 引 用 文 件.13 术 语 及 定 义.13.1 马 铃 薯 S o l a n u m t u b e r o s u m L.13.2 恩 施 硒 土 豆 E n s h i S e-p o t a t o e s.13.3 发 芽 期 g e r m i n a t i o n s t a g e.13.4 幼 苗 期 e a r l y g r o w t h s t a g e.13.5 发 棵 期 t i l l e r i n g s t a g e.23.6 结 薯 期 p r o d u c t i v e p h a s e.23.7 成 熟 期 m a t u r a t i o n s t a g e.23.8 后 熟 期 p o s t-r i p e n i n g p e r i o d.23.9 休 眠 期 p e r i o d o f d o r m a n c y.23.1 0 脱 毒 种 薯 v i r u s-f r e e s e e d p o t a t o e s.23.1 1 生 物 有 机 肥 b i o-o r g a n i c f e r t i l i z e r.24 恩 施 硒 土 豆 生 产.24.1 产 地 环 境.24.2 栽 培 技 术.24.2.1 选 择 优 良 品 种.24.2.2 选 用 脱 毒 种 薯.34.2.3 整 地 施 肥.34.2.4 播 种 育 芽.34.2.5 合 理 密 植.44.2.6 田 间 管 理.44.2.7 病 虫 防 控.44.3 产 品 收 获.44.4 硒 含 量 检 测 与 标 注.44.4.1 检 测.44.4.2 标 注.44.5 贮 藏.54.6 包 装.54.7 建 档.5附 录 A（资 料 性 附 录）适 宜 恩 施 州 种 植 的 主 要 马 铃 薯 品 种.6附 录 B（资 料 性 附 录）防 治 马 铃 薯 晚 疫 病 主 要 产 品 种 类.7附 录 C（资 料 性 附 录）马 铃 薯 晚 疫 病 主 要 杀 菌 剂 参 考 指 标.8前 言本 标 准 由 湖 北 省 恩 施 自 治 州 农 业 局 提 出 并 归 口。本 标 准 起 草 单 位：恩 施 自 治 州 农 业 局、湖 北 恩 施 中 国 南 方 马 铃 薯 研 究 中 心、恩 施 自 治 州 硒 应 用 技 术与 产 品 开 发 研 究 院、恩 施 自 治 州 马 铃 薯 产 业 发 展 局、湖 北 清 江 种 业 有 限 责 任 公 司、恩 施 众 惠 富 硒 农 业 科技 发 展 有 限 公 司、恩 施 市 巨 鑫 现 代 农 业 开 发 有 限 公 司。本 标 准 主 要 起 草 人：李 求 文、李 卫 东、高 剑 华、肖 春 芳、于 斌 武、陈 家 吉、杨 国 才、周 金 球、向 斌、黄 毅 华、钟 育 海、谷 勇、文 聃、殷 红 清、吴 承 金、李 大 春、张 军 强、吴 继 红、李 理、曹 允 涛、吴 纯 良、朱 云 芬、李 车 书、向 来、胡 显 军、王 潸、王 章 伟、杨 锦 宏、郭 发 吉、苏 志 平、皮 秀 权、彭 能 胜、柳 文 录、赵 锦 慧。D B 4 2 2 8 0 0/T 0 0 6 2 0 1 71恩 施 硒 土 豆 生 产 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了“恩 施 硒 土 豆”生 产 的 产 地 环 境、栽 培 技 术、收 获 储 藏、包 装 标 注 等。本 标 准 适 用 于“恩 施 硒 土 豆”的 规 范 化 生 产。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的。凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件，仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本 文 件。G B 3 0 9 5 2 0 1 2 大 气 质 量 标 准 G B 3 8 3 8 2 0 0 2 地 表 水 环 境 质 量 标 准 G B 4 2 8 5 农 药 安 全 使 用 标 准 G B 5 0 0 9.9 3 2 0 1 0 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 硒 的 测 定 G B 5 0 8 4 2 0 0 5 农 田 灌 溉 水 质 标 准 G B 1 5 6 1 8 土 壤 环 境 质 量 标 准 G B 1 8 1 3 3 马 铃 薯 种 薯 G B 2 8 0 5 0 2 0 1 1 食 品 安 全 国 家 标 准 预 包 装 食 品 营 养 标 签 通 则 G B/T 2 9 3 7 7 马 铃 薯 脱 毒 种 薯 级 别 与 检 验 规 程 3 术 语 及 定 义3.1 马 铃 薯 S o l a n u m t u b e r o s u m L.马 铃 薯 俗 称 土 豆 或 洋 芋，为 茄 科 茄 属 一 年 生 草 本 块 茎 植 物，是 一 种 粮 食、蔬 菜、饲 料 和 加 工 等 兼 用型 作 物。3.2 恩 施 硒 土 豆 E n s h i S e-p o t a t o e s“恩 施 硒 土 豆”是 利 用 恩 施 州 的 富 硒 土 壤 资 源 和 富 硒 生 物 资 源 采 用 标 准 化 技 术 生 产 的 优 质 马 铃 薯 块茎。其 硒 营 养 指 标：硒 含 量 7.5 1 5 微 克/1 0 0 克（干 基）为 含 硒 土 豆；硒 含 量 1 5 微 克/1 0 0 克（干 基）以上 为 富 硒 土 豆。3.3 发 芽 期 g e r m i n a t i o n s t a g e从 种 薯 解 除 休 眠，芽 眼 处 开 始 萌 芽、抽 生 芽 条，进 行 主 轴 第 一 段 的 生 长，直 至 幼 苗 出 土 为 发 芽 期。发 芽 期 一 般 历 时 3 0 4 0 天。土 温（指 1 0 厘 米 土 层 的 温 度，下 同）低 于 4，种 薯 不 能 发 芽；土 温 在 5 7 时，种 薯 的 幼 芽 缓 慢 地 萌 发 伸 长；土 温 在 1 0 1 2 时，幼 芽 较 快 生 长；土 温 在 1 3 1 8 时，芽 条 茁 壮，根 量 较 多。土 壤 水 分 占 饱 和 持 水 量 的 4 0 5 0%为 宜。3.4 幼 苗 期 e a r l y g r o w t h s t a g e2从 幼 苗 出 土 到 主 茎 第 一 叶 序 环 的 叶 片 完 成 为 幼 苗 期。早 熟 品 种 第 6 叶、晚 熟 品 种 第 8 叶 展 平，为 幼 苗期 结 束 的 形 态 标 志，俗 称 团 棵。幼 苗 期 一 般 历 时 1 5 2 0 天。适 宜 温 度 范 围 1 6 2 0。土 壤 水 分 占 饱 和 持水 量 的 5 0 6 0%为 宜。3.5 发 棵 期 t i l l e r i n g s t a g e从 团 棵 到 封 顶 叶 展 平，主 茎 顶 端 显 现 花 蕾 的 时 期 为 发 棵 期。发 棵 期 一 般 历 时 3 0 天。适 宜 温 度 范 围 是1 6 2 0。土 壤 水 分 占 饱 和 持 水 量 的 7 0 8 0%为 宜。3.6 结 薯 期 p r o d u c t i v e p h a s e由 主 茎 顶 端 显 现 花 蕾 到 地 下 块 茎 成 熟 的 时 期 为 结 薯 期。结 薯 期 一 般 历 时 3 0 5 0 天。气 温 1 8 2 1，土 温 1 6 1 8 为 宜。结 薯 的 前 期、中 期 是 马 铃 薯 需 水 最 敏 感 的 时 期，土 壤 水 分 占 饱 和 持 水 量 的 8 0 8 5%为 宜，结 薯 后 期 逐 渐 降 至 5 0 6 0%为 宜。3.7 成 熟 期 m a t u r a t i o n s t a g e当 7 0%左 右 植 株 叶 片 变 黄 的 时 期 为 成 熟 期。土 壤 水 分 降 至 饱 和 持 水 量 的 5 0%左 右 为 宜，应 适 时 收 获。3.8 后 熟 期 p o s t-r i p e n i n g p e r i o d收 获 后 的 马 铃 薯 块 茎 还 未 充 分 成 熟，贮 存 半 个 月 到 一 个 月 的 时 间 后 才 能 完 全 成 熟，这 一 时 期 为 后 熟期。3.9 休 眠 期 p e r i o d o f d o r m a n c y后 熟 阶 段 完 成 后，块 茎 芽 眼 中 的 幼 芽 处 于 相 对 静 止 不 萌 发 的 状 态 叫 做 休 眠。块 茎 从 收 获 到 块 茎 幼 芽自 然 萌 发 的 时 期 为 休 眠 期，休 眠 期 短 的 品 种 约 一 个 半 月，休 眠 期 长 的 品 种 约 3 4 个 月。3.1 0 脱 毒 种 薯 v i r u s-f r e e s e e d p o t a t o e s脱 毒 种 薯 指 经 过 茎 尖 组 织 培 养 等 一 系 列 技 术 措 施 清 除 薯 体 内 的 病 毒，获 得 的 无 病 毒 或 极 少 有 病 毒 侵染 的 种 薯。3.1 1 生 物 有 机 肥 b i o-o r g a n i c f e r t i l i z e r以 天 然 富 硒 土 壤 区 域 内 的 动 植 物 残 体（如 畜 禽 粪 便、农 作 物 秸 秆 等）为 主 要 原 料，通 过 无 害 化、腐熟 处 理，添 加 特 定 功 能 微 生 物，复 合 而 成 的 微 生 物 有 机 肥 料。4 恩 施 硒 土 豆 生 产4.1 产 地 环 境生 产 基 地 应 远 离 工 矿 区、城 区、交 通 主 干 线、工 业、生 活 垃 圾 处 理 场 等 污 染 源,基 地 环 境 应 符 合 土壤 富 硒、光 照 充 足、土 层 深 厚、疏 松 通 气、保 水 保 肥、排 灌 便 利、土 壤 微 酸 性 到 中 性、有 机 质 含 量 高、运 输 方 便 等 要 求。生 产 土 壤 环 境 质 量 应 符 合 G B 1 5 6 1 8 土 壤 环 境 质 量 标 准 的 规 定，环 境 空 气 质 量 应 符合 G B 3 0 9 5 2 0 1 2 大 气 质 量 标 准 的 规 定，农 田 灌 溉 水 质 应 符 合 G B 5 0 8 4 2 0 0 5 农 田 灌 溉 水 质 标 准 的 规 定。4.2 栽 培 技 术4.2.1 选 择 优 良 品 种D B 4 2 2 8 0 0/T 0 0 6 2 0 1 73结 合 当 地 生 态 气 候 条 件，选 择 通 过 审 定 或 者 登 记 并 适 宜 所 在 区 域 种 植，且 具 有 丰 产、稳 产、抗 逆 性强、适 应 性 广、内 在 品 质 优、商 品 性 好 等 优 点 的 品 种（具 体 见 附 录 A）。生 产 中 注 意 进 行 新 品 种 更 新 换代。4.2.2 选 用 脱 毒 种 薯脱 毒 种 薯 必 须 达 到 G B 1 8 1 3 3 马 铃 薯 种 薯 的 相 应 质 量 要 求。4.2.3 整 地 施 肥4.2.3.1 土 壤 深 耕前 茬 作 物 收 获 后，及 时 翻 耕 灭 茬，利 用 冬 季 低 温、降 雪，冻 死 或 者 降 低 在 土 壤 中 越 冬 的 病 虫 基 数。深 耕 2 5 3 0 厘 米 为 宜。4.2.3.2 重 施 底 肥推 广 测 土 配 方 施 肥 技 术，以 基 肥 为 主，追 肥 为 辅，适 当 增 施 叶 面 肥。为 了 确 保 品 质，基 肥 以 发 酵 腐熟 后 的 农 家 肥 和 生 物 有 机 肥 为 重 点，每 6 6 6.7 平 方 米 施 农 家 肥 1 5 0 0 千 克 和 生 物 有 机 肥 1 0 0 千 克 左 右；农 家肥 缺 乏 的，可 根 据 马 铃 薯 的 需 肥 规 律，每 6 6 6.7 平 方 米 施 用 马 铃 薯 专 用 复 合 肥 或 复 混 肥 5 0 1 0 0 千 克，配合 生 物 有 机 肥 1 0 0 2 0 0 千 克 作 为 基 肥 一 次 性 施 入 垄 沟 内。4.2.3.3 起 垄 覆 膜采 用 沟 施 垄 种 覆 膜 栽 培。在 耕 整 好 的 土 壤 上 按 预 定 规 格 拉 线 开 浅 沟，沟 宽 2 8 3 0 厘 米，施 用 底 肥 后取 用 沟 两 边 的 土 壤 起 垄，使 垄 面 宽 2 8 3 0 厘 米，垄 高 3 0 厘 米 左 右，用 7 0 8 0 厘 米 宽 的 地 膜 覆 盖，四 周 封口 压 边。起 垄 覆 膜 的 规 格 可 以 根 据 单 作、套 作 或 者 机 械 作 业 等 具 体 情 况 确 定，在 播 种 或 者 育 芽 种 薯 移 栽前 完 成。4.2.4 播 种 育 芽低 山 马 铃 薯 播 种 时 间 在 1 1 月 下 旬 至 1 月 中 旬；二 高 山 播 种 时 间 在 1 月 下 旬 至 2 月 下 旬；高 山 播 种时 间 在 2 月 下 旬 至 3 月 下 旬。播 种 之 前 注 意 种 薯 安 全 处 理。通 过 苗 床 拱 棚 集 中 育 芽，可 以 适 当 提 早 播 种 期，减 少 低 温 冷 害、缺 苗 断 垄、种 薯 浪 费 等 问 题，确 保苗 齐 苗 壮。4.2.4.1 苗 床 准 备选 择 前 茬 未 种 植 马 铃 薯 或 其 它 茄 科 作 物、在 地 势 相 对 平 坦、土 质 肥 沃 疏 松、离 移 栽 大 田 较 近 并 便 于管 理 的 向 阳 地 块 整 理 苗 床，苗 床 厢 面 平 整，厢 面 高 出 地 面 5 7 厘 米，宽 1.1 1.2 米。4.2.4.2 种 薯 摆 播选 用 3 0 5 0 克 大 小 的 健 康 种 薯 整 薯 播 种，苗 床 播 种 时 将 种 薯 顶 芽 端 朝 上，脐 部 端 朝 下，薯 块 挨 个 摆播，可 间 隔 0.8 1 厘 米，摆 放 时 按 大 小 适 当 分 类，让 种 薯 在 顶 端 形 成 一 个 平 面。种 薯 摆 播 厢 面 宽 8 0 厘 米左 右，保 证 种 薯 在 苗 床 上 的 温、光、水、气 基 本 一 致。个 体 较 大 的 种 薯 可 切 块 播 种，选 晴 好 天 气，用 5%的 高 锰 酸 钾 或 7 5%的 酒 精 对 切 刀 进 行 消 毒，避 开 健 壮 芽 眼 纵 切 或 者 纵 斜 切 种 薯，确 保 每 块 种 薯 有 3 个 以 上芽 眼，晾 干 后 播 种。为 防 止 病 害 侵 染，切 块 种 薯 可 单 独 或 者 与 整 薯 隔 开 播 种。44.2.4.3 覆 土 盖 膜苗 床 摆 播 结 束，应 用 筛 过 的 肥 沃 细 土 均 匀 覆 盖 3 厘 米，搭 建 1.2 1.5 米 宽 的 拱 棚 并 盖 上 塑 料 薄 膜，四 周 覆 土 封 口 压 边，清 理 好 排 水 厢 沟。4.2.5 合 理 密 植为 便 于 机 械 化 操 作 管 理，提 高 劳 动 效 率 和 单 产 水 平，可 采 用 单 作 种 植 模 式。应 依 据 品 种 类 型、土 壤肥 力、种 植 方 式 和 管 理 水 平 等 确 定 适 宜 的 种 植 密 度，中 晚 熟 品 种 每 6 6 6.7 平 方 米 种 植 3 3 0 0 4 0 0 0 穴 为 宜，早 熟 品 种 每 6 6 6.7 平 方 米 种 植 4 0 0 0 5 0 0 0 穴 为 宜。种 薯 直 播 的 注 意 查 苗 补 缺。4.2.5.1 适 时 移 栽当 苗 床 上 种 薯 幼 芽 长 到 2 3 厘 米，有 1 0 2 0%幼 芽 破 土 时 开 始 移 栽。移 栽 时 对 种 薯 进 行 定 芽，每 个种 薯 上 保 留 3 个 左 右 均 匀 一 致 的 粗 壮 芽，太 长、太 细、太 短 的 芽 去 掉，促 进 营 养 集 中 供 应。移 栽 时 用 打孔 器 在 地 膜 上 打 孔，打 孔 深 度 1 2 1 3 厘 米，孔 径 5 7 厘 米，注 意 种 肥 隔 离，并 用 细 土 把 膜 孔 盖 实。同 批育 芽 种 薯 在 1 天 内 移 栽 完 成 为 宜。4.2.5.2 移 栽 规 格中 晚 熟 品 种 单 行 种 植，可 按 照 行 距 7 0 8 0 厘 米，株 距 2 5 3 0 厘 米 种 植，每 6 6 6.7 平 方 米 栽 3 3 0 0 3 8 0 0穴；中 晚 熟 品 种 双 行 种 植，可 按 照 大 行 距 1 2 0 厘 米，小 行 距 3 0 厘 米，株 距 2 5 3 0 厘 米，每 垄 双 行 品 字 形移 栽，每 6 6 6.7 平 方 米 栽 3 8 0 0 4 0 0 0 穴。早 熟 品 种 可 适 当 加 大 种 植 密 度。套 作 种 植 密 度，可 根 据 套 种 作物 情 况 作 相 应 调 整。4.2.6 田 间 管 理采 用 沟 施 垄 种 覆 膜 栽 培，可 防 止 水 肥 流 失，减 轻 病、虫、草。在 植 株 团 棵 期 要 控 制 植 株 徒 长。植 株现 蕾 开 花 进 入 结 薯 期 后，视 植 株 长 势 看 苗 追 肥。生 产 中 要 根 据 天 气 情 况 清 沟 排 渍，抗 旱 防 涝。4.2.7 病 虫 防 控按 照“预 警 为 先，预 防 为 主，科 学 防 控，统 防 统 治”的 原 则，重 点 抓 好 晚 疫 病、蚜 虫、地 下 害 虫 等病 虫 害 防 治。晚 疫 病 要 预 防 和 治 疗 相 结 合，前 期 选 用 保 护 性 药 剂 预 防 为 主，中 后 期 选 用“保 护+治 疗”性 药 剂（具 体 见 附 录 B 和 附 录 C），根 据 预 警 和 预 报，确 定 最 佳 防 治 时 期 和 防 治 次 数；防 治 病 毒 病 以 换 种脱 毒 良 种 为 基 础，重 点 防 治 好 蚜 虫 和 粉 虱 等；地 下 害 虫 可 用 0.5%噻 虫 胺 颗 粒 剂 进 行 防 治。宜 使 用 新 型 药械 和 药 剂，禁 止 施 用 高 毒、剧 毒、高 残 留 农 药。4.3 产 品 收 获当 块 茎 成 熟 时，选 择 晴 天 或 阴 天，割 掉 植 株 茎 叶，适 时 收 获。在 收 获 过 程 中 力 求 减 少 块 茎 的 机 械 损伤，收 获 的 块 茎 应 在 阴 凉 处 薄 摊 2 3 周，不 得 暴 晒 和 雨 淋。表 皮 干 燥 后，剔 除 杂 质 和 不 合 格 的 块 茎。4.4 硒 含 量 检 测 与 标 注4.4.1 检 测按 照 G B 5 0 0 9.9 3-2 0 1 0 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 硒 的 测 定 的 测 定 方 法 检 测。4.4.2 标 注检 测 后 按 照 G B 2 8 0 5 0-2 0 1 1 食 品 安 全 国 家 标 准 预 包 装 食 品 营 养 标 签 通 则 的 要 求 分 类 标 注。D B 4 2 2 8 0 0/T 0 0 6 2 0 1 754.5 贮 藏贮 藏 库 应 干 净、整 洁，宜 于 通 风 换 气。保 鲜 贮 藏 适 宜 温 度 为 2 4，空 气 相 对 湿 度 为 8 0 8 5%。避免 阳 光 直 射，保 持 适 量 通 风。4.6 包 装根 据 块 茎 用 途 不 同，实 行 分 级 包 装。包 装 可 采 取 网 袋、网 兜、纸 箱 等 方 式，不 可 密 封 包 装。4.7 建 档对 恩 施 硒 土 豆 生 产 地 点、土 壤 类 型、耕 作 茬 口、品 种 名 称、种 薯 级 别、肥 料 施 用、病 虫 害 防 治、田间 管 理 措 施、产 品 收 获、产 品 检 测、产 品 包 装 及 产 品 去 向 等 建 立 档 案 并 妥 善 保 存，以 备 查 阅。6A A附 录 A（资 料 性 附 录）适 宜 恩 施 州 种 植 的 主 要 马 铃 薯 品 种品种名称 熟期 薯皮薯肉 选育单位鄂马铃薯 5 号 中晚熟 黄皮白肉 湖北恩施中国南方马铃薯研究中心鄂马铃薯 6 号 中晚熟 黄皮淡黄肉 湖北恩施中国南方马铃薯研究中心鄂马铃薯 7 号 中晚熟 黄皮白肉 湖北恩施中国南方马铃薯研究中心鄂马铃薯 8 号 中晚熟 黄皮白肉 湖北恩施中国南方马铃薯研究中心鄂马铃薯 9 号 中晚熟 黄皮白肉 湖北恩施中国南方马铃薯研究中心鄂马铃薯 1 0 号 中晚熟 黄皮黄肉湖北恩施中国南方马铃薯研究中心、湖北清江种业有限责任公司鄂马铃薯 1 1 中晚熟 黄皮白肉 湖北恩施中国南方马铃薯研究中心鄂马铃薯 1 3 中晚熟 黄皮黄肉湖北恩施中国南方马铃薯研究中心、湖北清江种业有限责任公司鄂马铃薯 1 4 中晚熟 淡黄皮白肉湖北恩施中国南方马铃薯研究中心、湖北清江种业有限责任公司鄂马铃薯 1 5 中晚熟 淡黄皮白肉湖北恩施中国南方马铃薯研究中心、湖北清江种业有限责任公司鄂马铃薯 1 6 中晚熟 黄皮黄肉 湖北恩施中国南方马铃薯研究中心华恩 1 号 中晚熟 黄皮黄肉 华中农业大学、湖北恩施中国南方马铃薯研究中心米拉（马尔科）中晚熟 黄皮黄肉 湖北恩施中国南方马铃薯研究中心引进青薯 9 号 晚熟 红皮黄肉 青海省农林科学院鄂马铃薯 4 号 早熟 黄皮黄肉 湖北恩施中国南方马铃薯研究中心鄂马铃薯 1 2 早熟 黄皮黄肉 湖北恩施中国南方马铃薯研究中心费乌瑞它 早熟 黄皮黄肉 农业部从荷兰引入中薯 5 号 早熟 淡黄皮淡黄肉 中国农科院蔬菜花卉所D B 4 2 2 8 0 0/T 0 0 6 2 0 1 77B B附 录 B（资 料 性 附 录）防 治 马 铃 薯 晚 疫 病 主 要 产 品 种 类产 品 种 类 杀 菌 剂 类 型 活 性 成 分 作 用 模 式接 触 性 杀 菌 剂（保护 性 杀 菌 剂）二 硫 代 氨 基 甲 酸 酯 代 森 锰 锌、丙 森 锌多 位 点 抑 制 剂无 机 铜 波 尔 多 液、氢 氧 化 铜有 机 氯 剂 及 其 混 剂 百 菌 清邻 苯 二 甲 酰 亚 胺 克 菌 丹、灭 菌 丹苯 酰 胺 苯 酰 菌 胺抑 制 有 丝 分 裂 过 程 中-微 管蛋 白 的 形 成氧 化 磷 酸 化 解 偶 联 剂 氟 啶 胺 抑 制 细 胞 能 量 产 生内 抑 制 醌 氰 霜 唑 抑 制 呼 吸 链内 吸 性 杀 菌 剂苯 基 酰 胺 甲 霜 灵、恶 霜 灵 干 扰 核 糖 体 R N A 的 合 成氨 基 甲 酸 酯 霜 霉 威 影 响 细 胞 膜 的 渗 透 性羧 基 酰 胺 异 丙 菌 胺 影 响 细 胞 壁 的 合 成磷 酸 酯 乙 磷 铝 多 位 点 活 性渗 透 性 杀 菌 剂外 抑 制 剂 醌 杀 菌 剂醚 菌 酯、咪 唑 菌 酮、恶唑 酮抑 制 呼 吸 链羧 基 酰 胺 吗 啉 衍 生 物 影 响 细 胞 壁 的 合 成氰 基 乙 酰 胺 肟 霜 脲 氰-U 9 氟 啶 酰 菌 胺改 变 类 血 影 蛋 白 在 细 胞 上 的位 置8C C附 录 C（资 料 性 附 录）马 铃 薯 晚 疫 病 主 要 杀 菌 剂 参 考 指 标药剂名称 商品名使用剂量（毫升或克/亩）稀释倍数氟吡菌胺 霜霉威6 8.7 5%悬浮剂 银法利 6 0 7 5 6 0 0 1 0 0 0霜霉威盐酸盐7 2.2%水剂 普力克 6 0 1 0 0 6 0 0 1 0 0 0恶唑菌酮霜脲氰 5 2.5 水分散粒剂 抑快净 3 2.5 4 3 1 0 0 0 2 0 0 0霜脲氰代森锰锌 7 2%可湿性粉剂 克露 1 0 7 1 5 0 6 0 0 8 0 0氢氧化铜 7 7%可湿性粉剂 可杀得 1 0 0 1 2 0 8 0 0 1 0 0 0双炔酰菌胺2 3.4%悬浮剂 瑞凡 2 0 4 0 8 0 0 1 2 0 0精甲霜锰锌6 8%水分散粒剂 金雷 8 0 1 0 0 6 0 0 8 0 0恶霜锰锌6 4%可湿性粉剂 杀毒矾 1 7 0 2 0 0 5 0 0 7 0 0嘧菌酯2 5%悬浮剂 阿米西达 2 0 4 0 1 0 0 0 2 0 0 0百菌清7 5%可湿性粉剂 达克宁 1 6 0 2 2 0 6 0 0 8 0 0烯酰吗啉5 0%可湿性粉剂 阿克白 3 0 4 0 1 5 0 0 3 0 0 0醚菌酯 5 0%悬浮剂 翠贝 1 5 2 0 2 0 0 0 4 0 0 0吡唑醚菌酯 2 5%乳油 凯润 2 0 4 0 1 5 0 0 3 0 0 0代森锰锌 8 0%可湿性粉剂 久生 1 3 0 2 1 0 5 0 0 8 0 0霜脲锰锌7 2%可湿性粉剂 走红 1 5 0 1 6 7 5 0 0 8 0 0甲基硫菌灵 7 0%可湿性粉剂 托上托 1 5 0 1 6 7 6 0 0 1 0 0 0甲霜霜霉威2 5%可湿性粉剂 宝克 1 2 5 1 8 7 4 0 0 6 0 0甲霜霜霉氰 2 5%可湿性粉剂 绿沐 1 6 6 2 5 0 4 0 0 6 0 0霜霉威盐酸盐7 2.2%水剂 宝力克 6 5 1 0 8 6 0 0 1 0 0 0三乙磷酸铝8 0%水分散粒剂 1 0 0 1 8 0 5 0 0 6 0 0