ICS 65.150 B 50 DB37 山东省地方标准 DB37/T 2075 2020 代替 DB37/T 2075 2012 水生生物 增殖放流 技术规范 黑鲷 Technical specification for the stock enhancement of hydrobios Black seabream 2020-07-09 发布 2020-08-09 实施 山 东 省 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB37/T 2075 2020 I 前 言 本标准 按照GB/T 1.1 2009 给出 的规 则起 草。本标准 代替DB37/T 2075 2012 黑鲷 增殖 放流 技术 规范，与DB37/T 2075 2012相 比主 要变 化 如下：对 本标 准的 整体 结构 做了优 化和 调整；修 改了 苗种 规格（见5.2.1，2012 年版7.4）；修 改了 苗种 培育 中的 中培网 箱规 格、放苗 密度 等参数（见5.2.3.2，2012 年版第6章）；修 改了 苗种 检验 相关 内容（见第6章，2012年版第8章）；修 改了 二类 苗种 出池、计数、运 输等 方法（见8.3，2012年版9.2）；增 加了 放流 操作 的相 关要求（见 第8 章）。本标准 由山 东省 农业 农村 厅提出 并组 织实 施。本标准 由山 东省 渔业 标准 化分技 术委 员会（鲁TC03）归口。本标准 起草 单位：山 东省 水生生 物资 源养 护管 理中 心、山 东省 海洋 资源 与环 境研究 院。本标准 主要 起草 人：涂忠、董天 威、于本 淑、卢晓、刘淑 德、李伟 亚、孙作 登、王 四杰、王 云中、信敬福、王 熙杰、刘 丽娟。本标准 于2012 年3月 首次 发 布，本 次为 第一 次修 订。DB37/T 2075 2020 1 水 生生物 增殖放流 技术规 范 黑鲷 1 范围 本标准 规定 了黑 鲷(Acanthopagrus schlegelii)增 殖 放流的 水域 条件、本 底调 查、苗 种质 量、苗种检验、放流 条件、放 流操 作、放 流资 源保 护与 监测、效果 评价 等要 求。本标准 适用 于山 东省 海域 范围内 黑鲷 增殖 放流。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日期的 引用 文件，仅 所注 日期的 版本 适用 于本 文件。凡 是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所 有的 修改 单）适用 于本 文件。GB 11607 渔业 水质 标准 GB/T 20361 水 产品 中孔 雀石绿 和结 晶紫 残留 量的 测定 高效 液相 色谱 荧光 检测法 GB/T 21326 2007 黑鲷 亲鱼 和苗 种 NY 5070 2002 无 公害 食 品 水 产品 中渔 药残 留限 量 NY 5072 无公 害食 品 渔 用配合 饲料 安全 限量 SC/T 3018 水 产品 中氯 霉 素残留 量的 测定 气 相色 谱法 SC/T 9401 2010 水生 生 物增殖 放流 技术 规程 DB37/T 446 2010 无公 害食品 黑 鲷养 殖技 术规 范 水产 品中 硝基 呋喃 类代 谢物残 留 量 的测 定液 相色 谱 串 联质 谱法 农业 部783 号公 告-1-2006 农业 部关 于印 发 鱼类 产地检 疫规 程（试行）等3个 规程 的通 知 农 渔 发2011 6号 3 水域条 件 符合SC/T 9401 2010 第4 章的规 定，且满 足下 述条 件：天然岩 礁区 或人 工鱼 礁区 及其附 近海 域，底质 为岩 礁、砂 砾、沙或 沙泥；水流畅 通，盐 度10 32。4 本底调 查 按SC/T 9401 2010 第5章 的规定 进行。5 苗种质 量 5.1 亲体 培 育 苗 种 的 亲鱼 应 捕 自拟增 殖 放 流 海 域或 是 原 种场保 育 的 本 地 原种，亲 鱼质量 符 合GB/T 21326 2007第3 章 的有 关 要 求。DB37/T 2075 2020 2 5.2 苗种 5.2.1 规格 应符合 表1 的要 求。表1 苗种规 格分 类 苗种规格 全长 mm 一类 80 二类 40 注：推荐放流一类规格苗种。5.2.2 质量 应符合 表2 的要 求。表2 苗种质 量要 求 项目 要求 感官质量 规格整齐、体色正常、体表无损伤、活力强，对外界刺激反应灵敏 可数指标 规格合格率95%，死亡率、伤残率、畸形率之和5%疫病 刺激隐核虫病不得检出 药物残留 氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物不得检出 5.2.3 培育 5.2.3.1 室内培 育 执行DB37/T 446 2010 第3 章和第4章 的有 关规 定。5.2.3.2 中间培 育 5.2.3.2.1 一般要 求 放流一 类苗 种宜 在拟 放流 海域进 行海 上中 间培 育。5.2.3.2.2 中间培 育海 域 选择拟 放流 区附 近风 浪较 小的港 湾，流速 1 m/s，底层水 温16 25，水 深6 m。5.2.3.2.3 中间培 育网 箱 用聚乙 烯无结 节网片 制作 中间培 育网箱，规 格以5 m 5 m3 m为 宜，网 箱四 周 网目尺 寸7 mm，底 部网目尺 寸10 mm。网 箱底 部 离海底2 m 以上，网 箱上 沿 高出水 面0.3 m 以上，网 箱 排列方 向与 流向 垂直。5.2.3.2.4 放苗要 求 苗种经 室内培育至全 长30 mm左右 时，将其移至 中间培育网 箱，宜采用装 袋充氧或帆 布桶充氧等 方法运输，运 输成 活率 应达 到95%以上。苗 种装 运前，使用2 10-6310-6的 高锰酸 钾对 其消 毒1 h。5.2.3.2.5 放苗密 度 DB37/T 2075 2020 3 各网箱 均匀 布苗，起 始放 苗密度 不超 过1 000 尾/m3，随着 苗种 生长，定期 人 工挑选 大、中、小 苗种进行分 箱，避免 自残，宜10 d15 d分 箱一 次，并保 持放流 前后 各网 箱苗 种数 量相对 均匀。5.2.3.2.6 饵料投 喂 以投喂 配合 饲料 为宜，使 用时应 符合NY 5072 的要 求。6 苗种检 验 6.1 检验资 质 由具备 资质 条件 的水 产品 质量检 验机 构、水产 苗种 产地检 疫机 构检 验。6.2 检验项 目与 方法 应符合 表3 的要 求。表3 检验项 目与 方法 检验项目 检验方法 常规质量 感官质量 肉眼观察 可数指标 取样混合后统计死亡率、伤残率、畸形率之和 刺激隐核虫病 按照农渔发2011 6 号中 鱼类产地检疫规程（试行）的 方法进行 氯霉素 先用 NY 5070 2002 附录A 的 方法筛选，阳性样品再按照 SC/T 3018 的方法进行确认 孔雀石绿 按照 GB/T 20361 的方法进行 硝基呋喃类代谢物 按照农业部 783 号公告-1-2006 的方法进行 注：规格合格率以放流现场测量为准。6.3 检验规 则 6.3.1 抽样规 则 随机逐 池多 点取 样；常规 质量检 验、疫病 检疫 取样 总量100 尾 以上；药 残检 测 取样量75 g 以上。6.3.2 时效规 则 常规质 量检 验和 疫病 检疫 在增殖 放流 前7 d内 检验 有 效；药 残检 测在 增殖 放流 前15 d 内检 验有 效。6.3.3 组批规 则 以一个 增殖 放流 批次 作为 一个检 验组 批。6.3.4 判定规 则 6.3.4.1 任一检 验项 目检 验不 合格，则判 定本 批苗 种为 不合 格。6.3.4.2 若对判 定结 果有 异议，可 复检一 次，并以 复检 结果 为准。7 放流条 件 DB37/T 2075 2020 4 7.1 放流海 域底 层水 温回 升 到20 以上 时择 机放 流。其 中，一 类苗 种宜7 月1 日 10 月 31 日；二类苗种 宜 7 月1 日 7 月 31 日。7.2 若放流 前 后3 d 内有5 级 及以上 大风 或中 浪及 以上 海况时，应 改期 放流。7.3 若放流 前 后3 d 内有 中雨 及以上 天气 或冷 空气，应 改期放 流。8 放流操 作 8.1 前期准 备 放流前，应 做好 下述 准备 工作：放流工 作人 员现 场查 验苗 种质量 检验 报告，苗种 质 量均符 合 5.2.2 的要 求；逐池（网 箱）随 机捞取苗 种累 计不 少 于 50 尾，由精 度 为1 mm 的 直尺 测 量其全 长，计算 规格 合格 率须95%；二类苗 种放 流前，苗 种供 应单位 应根 据拟 增殖 放流 水域的 温度、盐 度提 前调 节培育 用水、运 输用水，温度 差2，盐 度差3；苗种 停食1 d；放流工 具齐 备，工作 人员 到位。8.2 一类苗 种放 流 8.2.1 计数 随机抽 取10%的 中培 网箱（不少 于3个），使用6目10 目 的捞 网，将 抽样 网 箱的苗 种全 部沥 水（沥水至不 连续滴水为止）称重，计 算抽样网箱苗种重量。逐 抽样网箱随机取样累计不 少于500 g，计 算单位重量 苗种 数量，进 而求 出每网 箱苗 种平 均数 量，再根据 总网 箱数 求出 放流 苗种总 数量。8.2.2 投放 打开网 箱一 侧网 片，让苗 种自然 游出。海 上操 作时，工作 人员 需着 救生 衣。8.3 二类苗 种放 流 8.3.1 苗种出 池 苗种供 应单位 用30 目40 目的网 衣提前 制作 大型捞 网，捞 网长度 为培 育池直 径的1.2 倍左 右，高 度为池水 深1.5 倍 左右，上纲 挂浮子，下 纲挂 沉子，两 侧连接 支撑 杆。苗种 出池 时，拖 拉网 衣、收 起下 纲、聚拢苗 种、保持 充氧，边 捞边收 拢，直至 出苗 完毕。8.3.2 苗种计 数 8.3.2.1 装袋计 数法 8.3.2.1.1 宜用于 小规 模增 殖放 流活 动。8.3.2.1.2 将苗种 均匀 装入 已注 入 1/4 1/3 海 水的 双层 聚乙 烯 袋（20 L）中，装 苗用 水应 符 合 GB 11607的规定，每 袋 100 尾120 尾，充 氧扎 口后 装入 规 格相同 的保 温箱，一箱 两 袋，箱 内加 冰袋降 温，箱 口用胶带 密封。在 苗种 场或 放流码 头避 荫处，摆 成长 方体垛 状，每垛 长不 超 过13 箱，宽 不超 过 4 箱，高不超 过 4 箱，每 垛四 周预 留1 m 左右 空间，等 待计 数、装 运。8.3.2.1.3 每批次 按装 苗总 袋数 的 1%随机抽 样（不少 于 3 箱），对抽样 箱中 苗种 逐尾 计数，求出 平均每箱苗 种数 量，再根 据总 箱数，计算 本批 次放 流苗 种的总 数量。每 计数 批次 宜控制 在 600 箱，边 装苗、边计数、边 放流。每 日放 流数量 宜控 制 在 2 个 计数 批次。DB37/T 2075 2020 5 8.3.2.2 干称计 数法 8.3.2.2.1 宜用于 大规 模增 殖放 流项 目。8.3.2.2.2 使用 10 目14 目的 捞网，将所 有苗 种全 部沥 水（沥水至 不连 续滴 水为 止）称重，计算 苗种总重。随 机取 样累 计不 少于 500 g，计 算单 位重 量 苗种数 量，求得 放流 苗种 总数量。8.3.3 苗种运 输 8.3.3.1 装袋苗 种使 用保 温车 运输；干称苗 种使 用活 水车 运输，装苗前 在每 个水 仓内 铺 设30 目40 目的网衣，运 输密 度 宜15 000 尾/m320 000 尾/m3，全 程充氧。8.3.3.2 运输途 中减 少剧 烈颠 簸，护送人 员 应 定期 检查 苗种 状态和 充氧 情况；高 温天 气海上 运输 时，应采取 搭建 凉棚、铺 盖遮 阴网等 遮光 措施。必 要时，适当 向包 装袋 泼洒 海水 降温。8.3.3.3 运输用 水与 拟放 流水 域温 度差始 终保 持在 2 以 内；运 输成 活率 应达 到 95%以上。8.3.4 苗种投 放 8.3.4.1 投放基 本要 求 苗种投 放时，应 注意 以下 事项：在近岸 适宜 海域 投放，严 禁投放 到水 深、急流 海域；随船人 员应 身着 救生 衣；放流苗 种从 出池 到投 放入 海，总 时间 控制 在4 h 以 内。8.3.4.2 装袋苗 种投 放 人工将 装有苗种的塑料 袋贴近水 面（距水面不超 过1 m），将苗种缓慢放 入增殖放流 水域，在船 上投放时，船速小于0.5 m/s；使用 滑道投放时，将 滑道置于 船舷或岸堤，要 求滑道表 面光滑，与水平 面夹角小 于60，且其 末端 接近水 面，在船 上投 放时，船速 小于1 m/s。8.3.4.3 干称苗 种投 放 用事先 铺设 的网 衣将 苗种 轻轻兜 起，贴近 水面 将苗 种轻轻 投放 入海。8.4 现场记 录 8.4.1 验收人 员现 场填 写附 录 A 和SC/T 9401 2010 附录 B，相 关工 作人 员根 据分 工 在记录 表相 应位置签字，连 同放 流影 像资 料、苗 种检 验报 告副 本等 原始资 料由 项目 承担（验 收）单 位存 档。8.4.2 影像资 料主 要包 括公 示、规格测 量、装苗、抽 样、计数、装运、投 放等 关键 环节的 图片 或视 频资料。影像 资料 应根 据放 流单位、放 流种 类、放流 日期、放流 批次 等层 层建 立文件 夹，文件 夹及 单 个 影像资料 应有 标题。9 放流资 源保 护与 监测 按SC/T 9401 2010 第12 章 的规定 进行。10 效果评 价 按SC/T 9401 2010 第13 章 的规定 进行。DB37/T 2075 2020 6 A A 附 录 A（规范 性附 录）黑鲷称 重记 录表 黑鲷称 重记 录表 见表A.1。表A.1 黑鲷称 重记 录表 放流苗种供应单位：供苗地点：放流日期：沥水称重/kg 小计/kg 合计/kg 注：沥 水应至不 连续滴 水；每 次称重 不超过3 kg。放流验收单位：称重人：放流监督单位：监督人：第 页 共 页 _