ICS 65.020.01 B 30 曲 靖 市 地 方 标 准 DB 5303/T 5.2 2013 富源魔芋 综合标准 第2 部分：魔芋种 芋 繁育技 术 2013-06-16 发布 2013-12-01 实施 曲 靖 市 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB5303/T 5.2 2013 I 前 言 DG5303/T 5 富 源魔 芋综 合标准 分 为6 个部 分：第1 部 分：花魔 芋种 芋（种 子、种茎）；第2 部 分：魔芋 种芋 繁育技 术；第3 部 分：魔芋 种芋 贮藏、包装 与运 输技 术；第4 部 分：魔芋 无公 害生产 技术 规程；第5 部 分：魔芋 病虫 害防治 技术 规程；第6 部 分：商品 魔芋 栽培技 术规 程。本部分 是DB5303/T 5 的第 2 部 分。本部分 按GB/T 1.1 2009 标准 化工 作导 则 第 1 部分：标准 的结 构和 编写 给出 的规 则起 草。本 部分 由云 南省 农科 院富 源魔芋 研究 所提 出。本部分 由曲 靖市 市场 监督 管理局 归口。本 部分 起草 单位：云 南省 农科院 富源 魔芋 研究 所。本 部分 主要 起草 人：卢俊、董坤、潘 开华、赵 琴、高祥伍、焦 亚、吴康、杨 柱琼。DB5303/T 5.2 2013 11 富 源魔芋 综合标准 第 2 部分：魔芋 种芋 繁 育技术 1 范围 DB5303/T 5的 本部分 规定 了富源花 魔芋（Amorphophallus konijac k.koch）种芋繁育 的术语 及定义、产 地环 境、繁育 体系 及要求、繁 育技 术、采收 和贮藏 等内 容。本 部分 适用 于富 源花 魔芋 种芋繁 育。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日期的 引用 文件，仅 所注 日期的 版本 适用 于本 文件。凡 是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有的 修改 单）适用 于本 文件。GB 3095 环境 空气 质量 标 准 GB 5084 农田 浇灌 水质 量 标准 GB 15618 土壤 环境 质量 农用地 土壤 污染 风险 管控 标准（试行）NY/T 715 魔芋 种芋 繁育 技术规 程 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 富源花 魔芋 种 花魔芋 中的 一种，属 地方 品种，用富 源花 魔芋 繁殖、生产 的原 原种、原 种和 良种。3.2 富源花 魔芋 种芋 大田中 用于 繁殖 原原 种、原种、良种 和生 产商 品芋 的魔芋 种子。3.3 富源花 魔芋 商品 芋 加工用 的花 魔芋 球茎，规 格500 g以上 每 个。3.4 富源花 魔芋 原原 种 两年生 以上 魔芋 球茎 当年 生长形 成的 芋鞭 及根 状茎，或用组 培苗 移栽 生长 出具 有本品 种特 征特 性的小球茎 及根 状茎，通 常富 源花魔 芋原 原种 大小 规格5 克/个 20 克/个，形 状类 似蒜头。3.5 DB5303/T 5.2 2013 12 富源花 魔芋 原种 符合NY/T 715 2003 的 规 定，原 种生长 一年后，种 芋大小 规格50 克/个 150 克/个，用于生 产良 种或商品 芋的 种芋。3.6 富源花 魔芋 良种 符合NY/T 715 的 规定，原 种生长 一年后，种芋 大小 规格200 克/个 500 克/个，用于 生产商 品芋 的种芋。4 产地环境 4.1 土壤环 境 应符合GB 15618 的规 定。4.2 空气质 量 应符合GB 3095 的规 定。4.3 农业灌 溉水 应符合GB 5084 的规 定。4.4 海拔 富源县 境内1 600 m 以上 的 高海拔 地区 繁殖 的种 芋。4.5 地势 平坦或 坡度 不超 过25 的 高山和 半高 山地 区。4.6 前茬作 物 选择未 种植过 魔芋 或者隔5 年未种 植魔芋 的地 块，前 茬作物 最好是 种植 禾本科 作物。忌前作 种植 辣椒、茄 子、马铃 薯、白菜、萝卜、烟 草、甘蓝、西 红柿等 地块。5 繁殖体 系及 要求 5.1 繁育体 系 符合NY/T 715 的规 定，分 为三级，即 富源 花魔 芋原 原种 富源 花魔 芋原 种 富源花 魔芋 良种。5.2 繁殖 要求 建立种 芋繁 育基 地，基地 要 求年均 温14 20，7 8月 月平 均温17 25，土 壤肥 沃疏 松，有较好 荫蔽 条件 的林 间地 块或间 作玉 米等 高颗 作物 地块。5.3 原原种 应符合NY/T 715 的 要求。DB5303/T 5.2 2013 13 5.4 原种 应符 合NY/T 715 的 要求。5.5 良种 应符合NY/T 715 的 要求。6 种芋繁 殖方 法 分芋鞭 或称 仔芋（根 状茎）、整薯、球茎 切块、实 生种和 组培 繁殖，以 整薯 繁殖为 主，且都 应符 合NY/T 715 2003 的要 求。7 种芋繁 育种 植技 术 7.1 整地理 墒 7.1.1 深耕土 壤 地块在 前作 收获 后，冬 前 进行深 翻30 cm 以上，翌 年 开春进 行第 二次 深翻，同 时每亩 撒施50 kg 100 kg生石 灰进 行土 壤消 毒。7.1.2 清洁田 园、理墒 播种前，再 次深 翻土 壤，用锄头、钉 耙或 旋耕 机、等工具 破碎 土壤，剔 除土 壤中的 残渣、杂 草及 植物病残 体。地块 清洁 后，按照1.5 m 2.0 m 墒 面宽 度开沟、理 墒。7.1.3 土壤消 毒 应对土 壤进 行消 毒。7.2 种芋准 备 无论何 种规 格的 魔芋 种芋，应不 破、不烂、不 发霉、不受 冻害，具 有主 芽。7.3 种芋消 毒 对种芋 进行 消毒。7.4 播种 7.4.1 播种时 间 冬种：12月 初至 第二 年1 月 中旬；春种：3 月下 旬至5 月中旬；最 佳种 植节 令：清明前 后。7.4.2 播种方 法 人工条 沟或 打塘 种植，播 种时肥 种分 离，播种 原种 和良种 时切 记主 芽向 东倾 斜，防 止芽 窝积 水。7.4.3 播种密 度 根据种 芋大 小确 定播 种密 度，具 体见 表1。DB5303/T 5.2 2013 14 表1 魔芋群 体结 构与 播种 量参 考表 种芋类型 行 距（cm）株 距（cm）亩播种株数（1 粒）播种量（）原原种 2530 8 10 10 000 20 000 100200 原种 3035 2030 4 000 6 000 300400 良种 4050 3040 2 000 3 000 500800 8 间作模 式 在海拔1 900 m 以 上的 地区 可采用 净作 模式 种植，低 于1 900 m 的地区 采用 间作 模式种 植，间作 方 式有：玉 米、高粱 间作 魔芋、果园 间作 魔芋、经 济林 间作魔 芋等。9 田间管 理 9.1 施肥 应符合NY/T 715 的 要求。9.2 除草 9.2.1 苗前除 草 整地及 出苗 前除 草。在种 植地耕 整前7 d10 d 或在5 月上中 旬魔 芋未 出苗 前，选用20%无 踪水 剂600倍或魔 草除可 湿性 粉剂500 倍或10%草甘 膦250 倍。选 初次下 透雨后3 d5 d。选其中 一种除 草剂 进行田间喷雾 除草。9.2.2 苗后除 草 魔芋出 苗后至 封行 前，进 行人工 除草，除草 时务必 注意防 止魔芋 植株 及根系 受到伤 害,采 用人工 拔除。9.3 排渍 对魔芋 田块，特 别是 地势 较低、地下 水位 较高 的田 块，要 注意 开好 围沟、厢 沟及腰 沟，确保 在暴 雨和持续 阴雨 过后，魔 芋田 间排水 通畅、不 渍水。9.4 覆盖 魔芋出 苗后 封行 前，用作 物秸杆 或干 草等 进行 田间 覆盖，盖草 时将 稻草、杂 草、麦 杆、油菜 杆等 横放并铺 放均 匀，厚度 为5 cm 8 cm 左 右。9.5 病害防 治 病害防 治从 农业 措施 综合 防治为 主，化学 防治 为辅。9.6 农业综 合防 治 DB5303/T 5.2 2013 15 对魔芋 细菌 性软 腐病（Erwinia carotouora pv.caroyouora）真 菌性 白绢 病（Sclcrotiunrolfsii）采取以 排水 良好，避 免植 株受伤，适 当荫 蔽，垄作 栽培及 地面 覆盖 为主 的农 业综合 防治。发 现病 株 及 时清除，再用 生石 灰或 三元 消毒清 塘，防止 病害 蔓延。9.7 化学农 药防 治 用杀菌 剂每 隔7 d 10 d 按 说明书 施用 10 起垄 10.1 培土起 垄 播种时 培土起 垄，特别是 地势平 坦的地 块，采取高 垄栽培，播种 时培 土起垄，使垄 高达到15 cm 或20 cm 以上，实 施高 垄栽 培 可达到 排水、保 墒、增气、防病、增 产目 的。10.2 培土增 垄 出苗后，封 行前，结 合除 草进行 再次 提沟 培土，垄 高增致20 cm 30 cm。10.3 培土保 垄 暴雨后，进 行清 沟培 土防 止土壤 板结，保 持垄 高。11 采挖与 贮藏 11.1 采挖 在倒苗10 d 15 d 后选晴 天采用 锄头、钉耙 采收，减少球 茎及其 根状 茎受伤，在田 间晒晾3 5 小时后除 净泥 土，剔除 病、虫害和 受伤 种芋 后，按规 格进行 分级，在 田间 装入 硬质、抗压、透气 的专 用 箱筐后转 移到 遮雨、通 风处 继续风 干待 贮。11.2 贮藏 保持贮 藏温度5 10，空气 湿度60 80。冬季 温暖地 区可 采用露 地越冬 贮藏，魔芋 倒苗后采 取重 新培 土、盖草 种植绿 肥或 冬季 小春 作物 等保温 防冻 措施；冬 季常 年冻土 的高 海拔 山区 挖 收 种芋后，采用 室内 既要 通风 透气又 要保 温进 行贮 藏，控制温 度不 低于5，不 高于15。春 季加 强通 风，随时捡 除腐 烂种 芋并 用生 石灰或 三元 粉消 毒。12 生产档 案 田间生 产技 术档 案见 附录A。DB5303/T 5.2 2013 16 A 附 录 A（资料 性附 录）田间生 产档 案 详细内 容见 表A.1。表A.1 田间生 产档 案 户主 编号 管理部门 种植地点 种植面积 田间技术指导 1、整地时间：年 月 日 墒宽：米，沟宽：米 2、种芋 品种：规格 g/个 播种量 kg 3、土壤消毒：年 月 日 消毒剂 用量 kg/亩 4、种芋消毒：年 月 日 消毒剂 用量 kg/亩 5、基肥：农家肥用量：kg 复混肥用量：kg 过磷酸钙用量：kg 硫酸钾用量：kg 6、播种：播种时间：年 月 日 覆土厚度：厘米，浇水 不需浇水 播种方法：点播 条播 播种密度：行距 厘米，株 距 厘米 7、中耕管理 除草时间：年 月 日 清理墒沟时间：年 月 日 开沟排水时间：年 月 日 8、追肥：追苗肥时间：年 月 日 肥料名称：亩用肥料数 量：kg 追彭大肥时间：年 月 日 肥料名称：亩用肥料数 量：kg 追叶面肥 亩 9、病害防治：（1）软腐病 防治时间：年 月 日 农药名称：，稀释倍数：间隔时间：天，喷施次数：次（2）病毒病 防治时间：年 月 日 农药名称：，稀释倍数：间隔时间：天，喷施次数：次 10、虫害防治：（1）地考虎 防治时间：年 月 日 农药名称：，稀释倍 数：间隔时间：天，喷施次 数：次（2）蚜虫 防治时间：年 月 日 农药名称：，稀释倍数：间隔时间：天，喷施次数：次 11、产地检疫 检疫时间：年 月 日 检疫情况：检疫单位：检疫人：12、收获：收获时间：年 月 日 收获时天气情况：产量：kg/亩 备注：年 月 日 DB5303/T 5.2 2013 17 _